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2011年10月28日 星期五
[中式] ‧邀約‧台北‧開飯川食堂‧京站開飯啦!
[中式] ‧邀約‧台北‧開飯川食堂‧京站開飯啦!
‧開飯川食堂‧桃園老字號餐廳「福利川菜」的副品牌‧輕川菜風。
開飯地址: 台北市大同區承德路一段一號B3
開飯專線: 02-2556-5788
開飯時間: 11:00~15:30 , 17:30~21:30
http://www.eatogether.com.tw/news.php?id=79&mID=2&sub=1
開飯忠孝店:02-8771-6238
營業地址:台北市忠孝東路四段98號7F(Bistro98)
營業時間::11:30-15:00 ; 17:30-21:30
這次要到台北京站新店開飯啦,小哈來到了位於B3的餐廳區,
手扶梯口正前方的開飯川食堂,這間為饗食天堂姐妹店‧福利川菜新開店家。
這2011年10月剛剛開飯的開飯川食堂,
小哈看了看沒有全天營業,下午師傅有休息時間,
另外facebook打卡還可以有折扣優惠,當然是開幕限定!!
這個開飯的座位區還蠻寬敞的,燈光明亮,
有沙發區也有圓桌區,大約有60-70個座位區。
翻開起菜單,可以看到新式舊式川菜混搭,
包含了路上游的、水裡跑的通通有!!
來個蛋、吃吃豆腐也是不錯,當然麵飯類與湯湯水水也必備選擇。
如果也想來個開胃菜開個場,開飯川食堂也少不了!!
當然也有像合菜,450元為基底,可以分為二人開飯、三人開飯,
菜色分為四道菜、五道菜,這兩個差別菜色可以更多選擇並增加。
人多了也是一樣,四人可以點選六道菜,讓大家自由選擇。
店家貼心的送上了蔓越莓果醋,這個酸酸甜甜的一杯,
一杯入口之後,喝起來真的果醋真是相當開胃!!
來看看吃了些甚麼好料的,
開飯了,先上桌的是白飯,這個川菜搭配是必備的..
翻滾吧!! 肥腸 NT:320元 看起來好美味!!
翻滾吧!! 肥腸,第一道上菜的鐵鍋,熱氣四溢香氣滿分,
以深滷入味的大腸搭上開飯特製香料,特級杏鮑菇一同熱辣翻滾^O^
流口水雞 NT:280元 光看我就流口水哩!!
流口水雞店家提到,以大量運用燈籠椒、花椒、二金條乾辣椒,
這個正統四川的辣調味鮮雞,帶出豐富層次!!
小哈喜歡流口水雞的雞肉,帶著點肉凍,
搭上了味道開胃的醬汁,邊寫文稿邊在流~~口水了啦>_<
川椒皮蛋 NT:180元 剝皮辣椒還可以再酸辣點^^
以有機雞蛋製成絕對無鉛佐剝皮辣椒,搭上有機豆腐,
值得一提這雞蛋是利用人道放牧方式飼養的快樂雞,
所產下的健康養生雞蛋,新鮮手撿!!
乾扁四季豆 NT:200元 美味值得激賞!
乾扁四季豆 搭蔥餅加30元 建議選配這手工蔥餅食用!!
小哈喜歡乾扁四季豆,這煸炒鹹香入味,搭起蔥餅吃法不同^^
剁椒牛肉(附美生菜)NT:300元 v( ̄︶ ̄)y
搭上美蘿蔓的剁椒牛肉,當中牛肉、泡椒、酸豇豆,
搭配上爽脆蘿蔓一口一口的入口,一樣是個特別的新吃法...
豆瓣草魚 NT:380元 ︿( ̄︶ ̄)︿
這個大大尾的豆瓣草魚,店家提到以承襲四川老師傅的醬汁調製,
料理還特選少刺草魚中段,不過紅通通一片,肯定辣度不低。
店家拌上了豆瓣草魚的醬,以手工拉麵去搭配,不過得小心草魚刺,
這樣的吃法雖不錯,但也讓我吃得膽顫心驚,小哈比較建議另外弄較佳..
熱舞森巴 NT:280元 熱鍋熱情澎湃
以類似鍋粑蝦仁的熱舞森巴,上桌後淋上筍片...
熱舞森巴是以米香、豬肉片、香菇、筍片去混搭而成,不過吃起來應不是川菜..
乾燒蝦仁 NT:420元 ( ̄▽ ̄)﹏﹏
乾燒蝦仁這個是類似豆瓣草魚的醬,加入糖變成類似糖醋口感,
搭配了盤中的六尾大尾草蝦,口感跟醬汁都還不錯..
葡萄方塊冰 NT:120元
以新鮮水果製成汁冰成冰磚,加入蘇打水之後,一杯美麗的呈現!
花膠凍鳳梨冰沙 NT:120元
這個花膠凍的確很吸睛,我想可以推薦女生享用這個美顏盛品!
芒果冰沙 NT:120元
濃厚的新鮮芒果打出的芒果冰沙,餐後喝解辣對胃^^
餐後店家還會提供小點,餐後小點有著的是龜苓膏!!
川菜有龜苓膏,小哈還覺得挺妙的,不過餐後吃這個蠻棒的^^
兄弟姐妹們,來吧!! 相揪來 - 開飯川食堂 開飯啦!!
2011年10月26日 星期三
〈香港〉- 銅鑼灣 - 深井‧發記甜品‧港式甜點‧
〈香港〉- 銅鑼灣 - 深井‧發記甜品‧港式甜點‧
發記甜品 Lucky Dessert
地址: 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場地下
電話: 852-2808 2728
時間: 12:30-02:00
到訪香港,小哈最想多吃幾次的就是港式甜品,
一天多餐都可以吃甜點的我,這次吃到的是利舞台入口的邊邊側,
來自深井的‧發記甜品‧v( ̄︶ ̄)y
來看一下MENU,有著冷熱甜品、豆腐花、發記湯圓、西米露、糕點與涼粉。
還有著榴槤類的甜品,上述全部價格約 HKD:20-40元 ,不等價位。
班戟、燉品、鮮果、黑珍珠,說真的小哈可是看得眼花花心慌慌。
因為深井‧發記甜品‧這些選擇性也真是太多了,不知道選啥好了呢...
首先看到 鮮雜果水晶 HKD:31元
挖~~這這這好美麗唷!!!~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
晶瑩奪目的鮮雜果水晶,店家會搭上新鮮芒果醬汁..
深井‧發記甜品這道甜點,真是太漂亮了,鮮雜果水晶清透,
整個透穿本體,環繞著芒果醬旁邊,真是讓我捨不得下手開動...
鮮雜果水晶,可以看到裡面超豐富,小哈切下一角,
當中有著芒果、奇異果、火龍果與草莓,整個水果豐盛。
生磨芝麻糊 HKD:19元
小哈貪嘴的又點了深井‧發記甜品‧生磨芝麻糊,
可以選熱的或凍的芝麻糊,兩個應該都還不錯^^
這個生磨芝麻糊超香濃的,慢慢入口芝麻香四溢..
來到香港不能錯過的,就是港式甜品,肯定要來上幾份的。
深井‧發記甜品‧其它店家 :
深井青山公路深井村92-93號地下
852-2496 9163
旺角豉油街27號地下
852-2332 8919
旺角彌敦道639號雅蘭中心一期地下10號舖
852-2396 6928
九龍灣宏照道38號MegaBox 10樓 9-10號舖
852-2629 5089
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