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2011年12月19日 星期一

[日式] 台北‧中山‧肥前屋‧超人氣日本料理!!







[日式] 台北‧中山‧肥前屋‧超人氣日本料理!!



地址:台北市中山區中山北路一段121巷13號之2

電話:02-2561-7859(不接受訂位)

營業時間:(休息每星期一休息)

平日/假日 午餐11:30-14:30; 晚餐17:30-21:00











條通人氣料理的【肥前屋】,小哈吃過很多次,卻還是首次發文,

這間本地人愛之外,不只香港大陸遊客喜歡,連日本人都愛,

通常前往店家會走由中山北路與南京西路往南京東路一段的方向走,

天津街右轉轉角是中國信託,直走第三條巷口左轉天津大飯店旁的巷子,

往前走巷弄內,左手邊第二間左右就是了,最快方式就是看巷口有排隊的。











因為店家無法訂位,所以排隊人潮總是滿滿滿,小哈最誇張的一次,

看到快50人在店外排隊,人氣夯到天津街上就可看到人潮嚕!!

剛好好友來台北找我,所以我就帶著她到這邊探詢美味料理^^

排隊的時候會遞上Menu,點餐之後,等到位置就可以很快享用好料的嚕。











基本上大概需要最少等30分鐘到1個小時,所以奉勸各位最好早點或者晚點去。

難得好友相聚,排了時間不會花很久,就叫了一大桌【肥前屋】 ,來美味一番啦!!











這個熱茶,要自己去取用,冬天喝這個暖呼呼的哩^O^

基本上這邊上菜跟吃飯速度都很快,算是速戰速決的店家!












【肥前屋】招牌 鰻魚蛋卷 NT:90元 ︿( ̄︶ ̄)︿

招牌之一的鰻魚蛋卷,手工裹上多層的蛋皮,香香的蛋皮搭鰻魚還不賴!!











【肥前屋】漬醋生蚵 NT:60元 <( ̄︶ ̄)>

超大"蚵"肥美的漬醋生蚵,佐上醋醬與紅蘿蔔泥~~生蚵蠻新鮮的!!!











【肥前屋】綜合炸蝦盤 NT:200元 v( ̄︶ ̄)y

每盤除了炸野菜之外,還有兩尾大炸蝦,可以佐上蘿蔔泥日式醬汁。











【肥前屋】烤豬肉串 NT:20元/串 ●( ¯▽¯;●











烤豬肉串這次點了兩串,鹽烤豬肉 簡單調味還不錯!^O^












【肥前屋】鰻魚飯 NT:190元(小的)、若點大的是 NT:340元。



這鰻魚飯出餐快速如麥當當般,大概3分鐘以內就來了,

鰻魚看起來好可口唷,能這麼快,我想也就是門口排隊有先點餐的關係吧!!











【肥前屋】小的鰻魚飯



這鰻魚新鮮烤好熱熱的味道還不錯,鮮美的鰻魚正翻了,

加上米飯本上淋上鰻魚的特調燒烤醬汁,外加上鰻魚的魚香味道,

小哈很喜歡這個與熱熱米飯相搭的香氣,可以多吃好幾口飯呢!!^^"



小的鰻魚飯其實對一般食量的男生也ok了。女生食量不大的,飯肯定吃不完。

除非你特別喜歡吃鰻魚飯,或者你不準備吃其他東西,否則建議小的應該就好了。











肥前屋鰻魚飯會附上味增湯,湯還蠻濃郁的呢,當中還有海帶芽。











肥前屋不只鰻魚飯好吃之外,其他的料理也不錯,

如果想優閒吃飯且想要有個高檔服務品質,我想這邊不適合,

不過味道值得一吃,吃一起一個人300-400元,還算是平民化的價格。




2011年12月18日 星期日

[市購]‧活動‧麥肯龍鳳全新火鍋餃「餃霸」系列







[市購]‧活動‧麥肯龍鳳全新火鍋餃「餃霸」系列



地址:台北市民生東路二段180號6樓

電子郵件: snp.sid@gmail.com

聯絡電話: (02)2516-3266

網址: http://www.mccain.com.tw





食材最大 唯獨「餃霸」!大、Q、實、低、讚 老饕不容錯過的獨家美味!



吃火鍋是許多人的飲食最愛,夏季炎熱的天氣讓愛吃火鍋的人憋了很久,十冬臘月、寒風颼颼,吃火鍋的熱潮也隨之掀起,火鍋成了不少人聚餐的首選,更是過年全家團圓圍爐桌上的重要主角!



一夥人圍著氤氳沸騰、熱氣直冒的火鍋,整個氣氛隨著美食都溫暖了起來;只是火鍋雖然美味,但很多朋友們都憂心,若沒有掌握選擇火鍋料的技巧,常常會攝取太多熱量、油脂和鹽分,身體負擔加重,品嚐美味卻反而讓健康大打折扣!











每顆重達18公克,挑戰您的感官神經!

「餃霸」共有三款:包括餃霸大魚餃、餃霸大蝦餃、餃霸大花枝餃,

趁著剛上市搶「鮮」品嚐,要讓您視覺、味覺滿滿,在家吃火鍋超享受!





【麥肯龍鳳餃霸大花枝】- 以往每顆火鍋餃重量約8公克,「餃霸」挑戰火鍋餃King size,
顆顆飽滿厚實、重達18公克!餃霸大花枝餃採用特選高級花枝與魚漿混合,
以獨家處理方式讓花枝餃吃起來更鮮甜,爽脆的Q勁和濃濃的花枝香,嚐起來咬勁十足!!











【麥肯龍鳳餃霸大魚餃】- 內餡採用實實在在金線鏈魚漿,紮實內餡覆蓋筋性加強的彈性外皮,
一口咬下,香味四溢,有別於以往的魚餃,口感絕無僅有;



「餃霸」外皮手工捏花、個個不同,外皮精選金線鰱魚漿,
膠質高、彈性好,富含DHA和EPA等營養元素,嚐上一口,
Q彈外皮與金線鏈魚漿交會,揉合出獨一無二鮮甜海味!











【麥肯龍鳳餃霸大蝦餃】- 精選優質鮮蝦,

鮮甜可口的蝦漿與營養滿點的魚漿混和,揉合出獨一無二絕佳海味!











暖呼呼的火鍋,熱騰騰的香氣撲鼻,不禁讓人食指大動,
但火鍋油脂含量高,讓很多人又愛又恨,龍鳳針對現代人飲食文化,
研發全台首創「餃霸」火鍋餃,每百公克熱量與龍鳳傳統火鍋餃相比,熱量降低25%以上,
不僅讓愛好火鍋的朋友們嚐到美味,還能減輕大吃大喝之後的腸胃負擔,美味與健康得以兼顧!



  龍鳳全新火鍋餃「餃霸」系列,單盒售價65元,已於全省家樂福及大潤發好評發售中!
另外,家樂福於12/16-12/31期間,「餃霸」系列特價49元,喜歡「餃霸」的朋友們千萬別錯過了!





 「餃霸」火鍋餃系列-大魚餃、大蝦餃、大花枝餃

    Q彈帶勁、口感彈牙,獨特口感邀您品嚐!




2011年12月16日 星期五

[日式]‧邀約‧台北‧東區‧街角。炭燒、酒場‧串燒美味!







[日式]‧邀約‧台北‧東區‧街角。炭燒、酒場‧串燒美味!

街角 • 炭燒酒場 Corner Yakitori Bar

地址: 台北市忠孝東路四段223巷34號

電話: 02-2711-3899

時間: 一-四: 6:00pm-1:00am , 五-六:6:00pm-1:30am

星期日: 6:00pm-1:00am http://corner34.com











這次因為友人喊燒,吃串燒嚕!!小哈跟著到訪東區這間店家 ...

【街角 • 炭燒酒場 Corner Yakitori Bar 】,由Jerry跟Kiwi兩兄弟開設的,

坐落在東區商圈,忠孝東路223巷34弄口的串燒店,日式風格濃厚...











轉角半開放式的串燒居酒屋,日式洋味的裝潢搭配長條形的吧檯,

半室內外的座位空間,營造出小店一種溫馨歡樂的氣氛^O^












街角 • 炭燒酒場店面不大,內用吧台區大概只有8-10人位置,

另外有兩桌大約各4個人的座位區,與兩個室外的用餐空間。











店內布置的日式風格濃厚,各樣日式的火柴盒...











日式小物小茶杯與茶杯墊,與可以收納茶杯墊的收納盒..











空間不大店家都會想收納方式,吧檯區的座位區,

打開來之後,下方做成可以收納的櫃子^O^











來看一下街角的MENU吧,主推雞肉與豬肉兩種肉品串燒,

另外還有牛、羊、海鮮、野菜跟一些湯品類的餐點..











另一面則是獨家製作的黃金泡菜,還有酒跟飲料類,

啤酒、清酒、燒酌、水果酒、威士忌與一般飲料..











首先上菜的是 1664 BLANC 白啤酒 與 街角 黃金泡菜











黃金泡菜 NT:60元一份,NT:250元(一罐700g)





爽口的[街角黃金泡菜],是老闆家人以純正無汙染的花蓮純手工精心醃製,

每一片泡菜的口感都非常細緻,配上微辣的口感,忍不住讓人一口接一口!!

基本上這樣的黃金泡菜不少人有做,這邊的比較不會過甜,酸度也剛好!!











法國可倫堡 1664 BLANC 白啤酒 NT:150元



小哈很少喝酒的,但對這一罐法國可倫堡的酒,居然喝了會想再喝,

這白啤酒超好喝超順口的呢!!!大推!!



**飲酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒**











一般飲料 烏龍茶、可爾必思、可樂 各杯NT:50元











胡麻沙拉 NT:150元



胡麻沙拉超澎湃的,這道沒吃到太可惜了,看起來真不錯^O^











哇沙比四季豆 NT:70元



這哇沙比四季豆處理的超好,沒有生味,搭上哇沙比好吃ㄟ!!

帶著略略爽脆口感的四季豆,口中甜味與哇沙比交錯融合..












特選雞肝串 NT:100元/2串



當日特選的雞肝串是限量供應的!! 想吃 晚了也沒了喔....











v( ̄︶ ̄)y 明太子里肌串 Vs 霜醬泡菜豬肉串 ︿( ̄︶ ̄)︿











明太子里肌串 NT:130元/2串



奶油明太子厚厚的塗滿在豬肉里肌串上,沒人不愛明太子吧,

這個吃起來把里肌澀味去除不少口感也提升呢!!











霜醬泡菜豬肉串 NT:170元/2串



小哈喜歡這個霜醬泡菜豬肉串,美味的雙醬豬肉串非吃不可!!!!

不只肉質好吃之外,店家以家傳黃金泡菜加入調料調味後,

加熱放置於豬肉串燒上方,疑~~這溫熱泡菜有另外一個味道ㄟ!! 超讚!!











鹽味雞翅串 NT:120元/2串 去骨的上翅簡單燒烤後佐上細鹽..











厚切豬舌串 NT:110元/2串



天阿,這超厚的居然是厚切豬舌串,脆脆口感真不錯,

少見的厚切加上不多的豬舌串燒,可以一試!











蛤蠣湯 NT:130元/1碗



蛤蠣量還蠻多的,湯頭超清甜可口,大推!!











花魚一夜干 NT:280元/1份 花魚超鮮嫩的,花魚一夜干值得一吃!!











雞肉串 NT:110元/2串



想吃嫩一點口感的話不能錯過喔,鮮美雞肉串很多汁可口!!











無骨牛小排 NT:250元/2串 小哈沒吃牛肉,不過這嫩度看起來就很好吃呢~~











筊白筍 NT:60元/1份 筊白筍烤起來超甜超可口^^











另外還點了 孜然羊肉串 NT:120元/2串 ; 梅花豬肉串 NT:100元/2串











不得不說一下這超可愛的店貓,天阿,好可愛唷!!!~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~











來看一下今日 街角 • 炭燒酒場 的戰績一覽表...












街角 • 炭燒酒場 ,有空可以造訪東區巷弄轉角的美味好店..

建議大家可以先訂位唷,小哈當天發現一直想要來這個小店的人還真不少。


2011年12月14日 星期三

[鍋物] 台北‧零極限燒肉火鍋‧七條龍的24H火鍋(已歇業)




[鍋物] 台北‧零極限燒肉火鍋‧七條龍的24H火鍋(已歇業)

24H‧零極限燒肉火鍋(Rei Kyoku Gen)‧啤酒無限暢飲
地址:台北市中山區南京西路5號
電話:(02)2521-7677
營業時間與消費方式:
24小時營業,平日AM4:00~PM4:00(499+10%)
PM4:00~AM4:00(699+10%) 假日全天(699+10%) 依照現場為主





首創24HR燒肉火鍋無限供應的【零極限燒肉火鍋】,
這次分享的零極限燒肉火鍋,開於南西商圈捷運中山站,
是七條龍燒肉開設的一間24HR的燒肉火鍋店,半夜也吃的到。





零極限就是說假設你突然很想吃鍋或燒肉,再晚或透早都吃的到,
是北市七條龍集團知名連鎖炭火燒肉店旗下成立的燒肉火鍋餐廳!!
店內由日本設計師設計,採用雅、樂、麗、和四種不同的風格裝潢。





食材是自動送上桌,兩台小車在狹長的店面中來回穿梭,
看的到兩台推車上面有各類食材,包含海鮮;肉品;蔬菜..等。
層架上擺滿各項食材,從日本引進四腳可供堆疊設計的漆器,
疊疊樂一層一層往上擺,擺得滿滿,想吃什麼,服務生直接幫你送上。





店家最特別的應該是這個,!!!!!!!生啤!!!!!!!!!
採用香港生力啤酒以管線內藏牆內,可將啤酒直接加壓送到各桌,
每桌的客人可由桌旁牆面上的把手自行裝取飲用,享受自己動手的樂趣!!

**飲酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒**





不想喝啤酒也行,店家提供了可樂跟可爾必思,可以免費點用!





另外看到的鍋物,不過我覺得鍋很普通,湯底略可惜,
有白鍋;紅鍋,或像小哈點的鴛鴦鍋,如圖 白鍋/紅鍋,
一邊白鍋是淮山燉雞鍋與另一邊紅鍋的韓式泡菜鍋。





如果鍋品要挑選了話,泡菜鍋味道還是比較優,還有一些火鍋料^^





小菜類(可無限續盤),泡菜、螺肉、地瓜、小黃瓜。





醬料如上面的辣椒、檸檬、蔥與大蒜,
七條龍特製蘋果烤肉醬這邊也有,以大量的雞骨熬煮湯底,
從10公升大桶熬到剩一半,再加入蘋果和檸檬增添水果香氣,
最後加入白糖、粗砂糖、細砂糖和麥芽糖等熬煮,
不但能夠提味,還能增加肉片燒烤後的亮度。





【零極限燒肉火鍋】成本豪邁地使用
Prime級美國牛及Choice級牛肉、台灣豬五花肉、南投白鹿羽雞肉,
每一樣油花分布均勻的頂級新鮮肉品無上限供應,多吃多賺阿^O^





推車會供應的肉品還有牛舌、肩小排、培根蘆筍捲、無骨牛小排
醍醐味牛五花、醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花、鹽蔥牛五花..等多樣的選擇。





熱狗跟豬大腸頭也是燒烤的選擇之一,通通吃到飽!!





醍醐味豬五花、鹽蔥豬五花





大份的豬培根,這個油脂滿滿,烤完相當美味!!





海鮮類有 柳葉魚  ̄▽ ̄





海鮮類還不少,還選了烤鯖魚 ...





蔬菜類有青椒與洋蔥 (∩_∩)





還有新鮮杏鮑菇,烤完汁一樣多唷~~





大家肯定瘋狂起來燒烤啦,想吃的都丟進去烤嚕^O^









有七條龍的優良血統作為後盾,雖然是「吃到飽」,
但據店家說所有食材都從同一個中央工廠出品,肉品質來說都還ok。

還有上圖的烤筊白筍,也是很棒的烤肉選擇呢^^









我想店家對於肉品非常有信心,雞、豬、牛都值得推薦,
最受歡迎的則是特級無骨牛小排,也是店內的招牌!!

另外,沒有適當的炭火就沒有好吃的燒肉,
所以零極限燒肉火鍋使用與七條龍同樣的原子炭。
燒烤的過程中更是體貼的使用頂級排煙設備,
讓每個用餐的客人揮一揮衣袖不帶走一絲烤肉味。





烤蛤蠣,這個會給小鍋杯直接燒烤享用!!





起士地瓜,這個超濃超香,好吃,香甜口感,大推!!





精緻手工點心三選一,店家還特別請來專業單獨製作甜點的師傅,
為每一個至店消費的客人製作精緻手工點心,這個還挺用心阿~~
甜點真的蠻好吃的,為這場燒肉盛宴畫上最完美的句點。


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