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2012年1月16日 星期一

[咖啡] 台北‧ASTAR AETISAN COFFEE & FINE FOOD‧中山國中站‧







[咖啡] 台北‧ASTAR AETISAN COFFEE & FINE FOOD‧中山國中站‧



‧ASTAR咖啡‧ASTAR AETISAN COFFEE & FINE FOOD‧

地址: 台北市民權東路3段60巷13弄41號

電話: 02-25035856

時間: 11:00-23:00;周日11:00-19:30(周一休)











這次來到位於中山國中捷運站後巷內的ASTAR,

ASTAR有著AETISAN COFFEE & FINE FOOD給大家,

店長一是位從Barcode離開的Bartender,

出來開店擁抱自己夢想,將這一間全新的咖啡廳誕生出來..











據了解老闆小寶只花短短的時間,就看中意了這間老房子,

並開設起咖啡聽,卻也讓這邊有著老房加新咖啡的感覺,特別不一樣...

還在這邊巧遇不少朋友,真是個特別的地方^O^











古色古香的店內,大部份都是擺上木桌椅,後方有個大桌子,

小哈喜歡門口落地窗,一長排的桌子,另外還有大同電扇,

倚窗的桌子可以看到霧片的玻璃與木頭窗,跟小哈家舊房子相同。











小寶將同好跟喜歡的麵包與咖啡互相的擺上名片,

小哈看到格友Bruce的巢 與 內湖那個麵包店的名片..等。











因為老闆曾是Bartender,所以有一些酒會出現在店裡面...











也許有機會可以在較晚的時刻,可以跟小寶點上一杯調酒享受夜晚時光..











先來看看可滑動的MENU黑板吧,上頭有著提供的飲料,

美式咖啡、卡布奇諾 NT:120元,拿鐵 NT:130元,

1+1 (卡布奇諾+Espresso) NT:145元,

伯爵茶、熱可可 NT:150元,現榨果汁 NT:180元,

調味咖啡(摩卡、香草、榛果、焦糖) NT:150元。



另外還有餐點的MENU黑板,以內湖那個麵包做基底的輕食,

有著STRATA法國長棍、BLT培根、脆皮吐司、貝果餐點,每款NT:150元..















接著下來就可以看看,在‧ASTAR‧這次品嚐了啥米好飲品^^











熱可可 NT:150元  ̄▽ ̄











小哈巧遇好友,好友推薦了熱可可,熱可可以銅杯去裝填可可上桌,

銅杯一整杯溫熱,保溫又好,喝起來小燙口,所以要小心的品嚐這可可^^











難怪好友會推這個熱可可,入口的可可,超級濃郁,香氣十足,

小哈喝一口就喜歡這個熱可可,真的是超棒呢,非喝不可的推薦好飲品!!!!!!











另外看到的是熱熱一壺的 伯爵茶 NT:150元











還有一樣以銅杯裝的 美式咖啡 NT:130元











有機會來‧ASTAR咖啡‧享受時光。



ASTAR AETISAN COFFEE & FINE FOOD‧

營業時間: 11:00-23:00;周日11:00-19:30(周一休)


2012年1月13日 星期五

[甜點] 台北‧東區‧Tartine Bakery‧誘人馬卡龍‧







[甜點] 台北‧東區‧Tartine Bakery‧誘人馬卡龍‧



【TARTINE BAKERY】

地址: 台北市大安區安和路一段49巷13之1號

電話: 02-2778-8831

時間: 10:30-20:00 週一休

http://www.facebook.com/TartineBakery











過年前新的店特多,台北東區也不例外,2012年1月5號就剛開新店,

這間是由Tim&Mel的甜點主廚Melissa,另外開設了【TARTINE BAKERY】

小哈就來到臨近安和路與仁愛路口,N.Y BAGEL的巷弄內,品一下甜點^O^











進入【TARTINE BAKERY】店內,店家採原木設計的桌椅,空間不大,

大約只有四桌,可容納約10-20人以內的客人,包含窗邊的座位區。












也因為剛開,所以以簡易MENU先上場,除了甜點,

還有套餐系列,另外也有湯跟三明治供大家選擇喔~~











另外一面的MENU,則是Mariage茶、illy咖啡與玻璃瓶裝飲料。











點選好餐點之後,小哈看到桌上有一個小立牌,

這桌上擺上了店家選用的法國高檔奶油 - Isigny,

沒記錯的話這個是法國三大奶油大牌子之一,果真用料很講究又美味!!











也看到了因為1/5號剛開幕,店家貼心的提供了滿300送100折價卷喔,

喜歡甜點的朋友們,不能錯過這個好康甜點喔^O^,P.S 折價期間限定!!












接著看今天重點馬卡龍吧,這邊NT:65元/每個,

當天口味分為: PBJ、芝麻芝麻、巧克力柚子、粉紅檸檬果汁;











還有 咖啡橘子羅勒萊姆、焦糖海鹽奶油、覆盆子荔枝、香草香草..











最後是 咖啡橘子、巴薩米黑醋栗、百香果奶油起士..等。

不過店家提到,會一直提供不同口味出來喔,所以以當天為準..











另外看到點心,巧克力草莓泡芙 NT:130元











還有是 點心 榛果福袋 NT:120元











還有看到 點心 無花果烤布蕾 NT:120元











居然有人搶先一步,把所有的馬卡龍都給幾乎買光光了,天阿!!!

這盤都是要外帶的,這個人也超愛吃馬卡龍,買超多^^











輸人不輸陣,看到被掃空的冰櫃所剩不多,小哈在掃一次!!











後來還多了 粉紅檸檬 跟 覆盆子荔枝,粉色系的馬卡龍











小哈就先拿長盤,排起不同色系的馬卡龍,

簡單的跟大家分享一下TARTINE BAKERY的口味v( ̄︶ ̄)y












比較多人點選的 《覆盆子荔枝》 NT:65元











友人拿著覆盆子荔枝的斷面,

深粉紅色系外表的馬卡龍,口感略為軟脆,

搭上內餡奶油與覆盆子荔枝醬,味道還不錯..












另外剛出爐的 《羅勒萊姆》 NT:65元











切開羅勒萊姆斷面,則是可以吃到酸甜交替的好滋味,

不過萊姆不會過酸澀,喜歡酸度感的不能錯過這個..












接下來斷面Show,先看到超特別的 《PBJ》 NT:65元



PBJ !!!!是吃完超驚喜的一款,當中夾了果醬在裡面 ︿( ̄︶ ̄)︿

這次吃到的新鮮果醬是葡萄醬搭上花生奶油醬,有濃綢的醬料感,

搭上了酥脆的馬卡龍,有點脆皮搭慕絲醬料混搭的感覺,怎能不大推!!











《咖啡橘子》 NT:65元

小哈覺得兩個味道拿捏困難,若單咖啡味略低,有點可惜..











《巴薩米黑醋栗》 NT:65元

這個偏重酸,如果喜歡重酸口感,可以一試..











《粉紅檸檬果汁》 NT:65元

很妙!! 小哈在想應該是用《Snapple》粉紅檸檬果汁去做的..











《巧克力柚子》 NT:65元

這款柚子還不錯,不過巧克力味道覺得略略偏淡..











《芝麻芝麻》 NT:65元

芝麻內餡外皮的夾擊,搭上馬卡龍的口感還不錯!











《焦糖海鹽奶油》 NT:65元

海鹽奶油搭上內餡奶油焦糖醬,兩者雙搭起來挺特別的..











也點選了《Mariage》的法式熱茶來享用,分別點了 :

波麗露、皇家伯爵、法式結婚曲,三款熱茶,店家提供的是紙杯包裝..











友人還外帶幾個【TARTINE BAKERY】的馬卡龍給好友..











小哈發現貼心的【TARTINE BAKERY】,還有小貼紙外帶的叮嚀呢^^











TARTINE BAKERY 2012 全新開幕!

有空別忘了來品嚐一下法式甜點吧,時間:10:30-20:00週一休




2012年1月11日 星期三

〈香港〉- 佐敦 - 澳洲牛奶公司 - 再訪滋味依舊!







〈香港〉- 佐敦 - 澳洲牛奶公司 - 再訪滋味依舊!

地址: 佐敦白加士街47號地下 (近佐敦出口C2走寶靈街右彎白加士街可到達)

電話: 852-2730-1356

時間: 07:30~23:00











小哈首次是2009年到訪位於佐敦->〈澳洲牛奶公司〉

上次到訪的雙皮燉奶已經讓小哈念念不忘已久,過了這幾年,

這次再次到訪香港,小哈就想說怎能錯過這個美好滋味!!











所以吃完大排檔之後,跟友人一起來吃個美味甜點的部份,

包含有馳名港九40年的〈蛋白燉鮮奶〉跟〈杏汁燉雞蛋〉...

印象中上菜超快的,想吃只要有位置肯定很快吃到^O^











還有快餐、早餐;單價都是HKD 26元 ^^

快餐是全日供應,有著牛油方包、西煎雙蛋、冷熱鮮奶。

早餐是七點到十二點,有著牛油方包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶..



還有茶餐的餐點,則是HKD 30元

茶餐是中午是十二點到二十三點,單價高,相對餐更讚,

有著牛油雙包、火腿煎雙蛋、叉燒湯意粉、咖啡或茶,

上述三款餐,其它凍飲都要另加2元!!















除了牆上之外,澳洲牛奶公司也會將Menu夾在玻璃桌內上,

有冷熱甜品、凍品刨冰、湯意粉、咖啡汽水、三明治、鹹點小食。

值得一提的是人潮很多,所以經常要併桌,

且動作要快才有機會,所以常會要小排一下隊。











先看到的是澳洲牛奶公司雙招牌〈蛋白燉鮮奶〉跟〈杏汁燉雞蛋〉...











〈杏汁燉雞蛋〉HKD 20元 <( ̄︶ ̄)>











招牌的〈杏汁燉雞蛋〉吃起還除了一樣如同以往滑順的口感,

增添了清爽的杏仁味,甜而不膩,細緻口感雞蛋味香濃,

整體的味道可說是還不錯呢,愛吃燉蛋的肯定要來上一份。











〈蛋白燉鮮奶〉 HKD 20元 v( ̄︶ ̄)y











奶香超濃的〈蛋白燉鮮奶〉,手工製作出如類似於布丁的口感,

港式甜品店都可以看到,但這邊的更柔更嫩,幾乎入口即化。

果然馳名的白黃雙嬌,真的是鎮店之寶,很多人都來上一份呢! 必點!!











凍果汁鮮奶 HKD 19元 ﹀◇﹀ 也稱澄汁鮮奶











好友點了這個凍果汁鮮奶,又稱橙汁鮮奶,

在鮮奶中擺上柳橙切片,整個感覺喝起來水果味超濃超鮮,

外加上這個超新鮮的牛奶,真的是好味道阿!











凍檸樂 HKD 19元 (  ̄ c ̄)y▂ξ











我則點選了凍檸樂,以切片超鮮檸檬搭上可樂,

組成了美麗的口感,夏天來上一口,沁涼入心^o^













延伸閱讀 :



November 12, 2009 〈香港〉佐敦。澳洲牛奶公司 - 香滑滋味濃!

佐敦 ->〈澳洲牛奶公司〉








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