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2012年5月14日 星期一
[日式] 台北‧東區‧龍二的店‧隱身巷弄的美味‧
[日式] 台北‧東區‧龍二的店‧隱身巷弄的美味‧
龍二的店
地址:台北市大安區大安路一段51巷41號 (東區天仁茗茶巷子內)
電話:02-8771-6547
時間:17:00~23:00 (週五、週六至02:00)
隱身東區巷弄內,小哈聽聞這間已久,門口不大,
且招牌沒店名,只有一個類似草寫 一點+「山」 的符號,
因為老闆是龍二先生,一位日本人,→所以大家都稱之為『龍二的店』。
這是間主打串炸、日式小點為主力,位置很隱密,店內空間也不大。
裡面的話是屬於狹長型的面積,大約10-20人,最後面有個小區域算包箱的地方。
『龍二的店』菜單 : 分「串炸」、「沙拉」、「當日珍味」、
「一品料理」、「秋天的味道」、「飯與麵」、「鍋料理」。
反正就是下酒的好東西,我想這邊多多少少都提供一些。
服務生建議我們可以各點一種吃吃看。當然招牌串炸是不能錯過的,
正當我們猶疑要點些啥米好,服務生推薦了店內招牌【五串隨便來】
就是店家將串炸有肉、海鮮、蔬菜,由店家隨便配好五串,
這樣恣意的上菜有神秘感ㄟ,當然選了,且金額比單點來的便宜一些。
另外比較特別的是珍味A、B、C,當天特製的珍味小品..
沙拉也蠻多種可以挑選的,所以就看大家想吃些啥米好料。
就請客倌們來看看在龍二這邊店家推薦的好料吧...
服務生首先把串炸可用的醬料拿過來,先上了兩罐陶瓷罐,
有分辣與不辣,辣有點像甜辣醬,不辣的像日式甜醬,
當然還有搭炸物很搭的塔塔醬,店內也提供了。
首先推上的 干貝醬生菜沙拉 NT:80元
由切細絲的蘿蔔做基底,這個光看白白的沒啥米,
但是....店家淋上濃濃的干貝醬,這~~也太爽口了吧。^O^O^
干貝醬當中有些許磨碎的干貝粒,味道挺獨特還滿好吃的,
我想夏天配酒是很推薦!
義式花枝薄片 NT:140元
這個是切成薄片的花枝,看起來很生,吃起來一點也不生,
花枝很新鮮,店家淋上和風甜甜的醬汁,
並配上稍許辛辣口味黃芥末,淋上柴魚,
整體吃起來鹹甜口感佳,值得推薦這開胃菜。
大蒜披薩 NT:150元
說真的店內有PIZZA,我有點吃驚,看到價格更驚,
呼~~原來是餅乾式的大蒜披薩,大蒜跟奶油混搭當上面醬料,
抹在薄餅乾上再撒上起司烘烤,脆脆口感像在吃薄餅,
趁熱吃比想像中還好吃!
五串隨便來 NT:220元
隨便來這次店家給的是火腿捲、茄子、鮮蚵、鵪鶉蛋、雞肉串。
首先串炸先看到的是炸茄子。野菜簡單炸也很美味..
串炸 鵪鶉蛋,咬下去要小心裡面算較燙口的喔^^
串炸 火腿捲,雖然略鹹些,但這個起士牽絲真的很難擋!!^^
串炸 鮮蚵,新鮮海鮮炸鮮蚵,美味下酒..
串炸 雞肉串,炸粉包裹著雞肉酥炸後,依舊吃起來十分鮮嫩多汁。
C款珍味 NT:160元 蟹膏
今天C款是蟹膏,這個我想愛吃的膏的肯定會狂愛,
單吃就已經很鮮美,配上小黃瓜味道清爽不少。
PS. 要看當天提供的珍味有哪些,吃美味好料需要運氣^^
麻辣燒雞 NT:160元
麻辣燒雞上面上面有一層麻辣醬料,但辣味道還好,不敢吃辣應該也不怕!
小哈喜歡燒雞處理的口感,很讚!相當的嫩又美味多汁。
有空到台北東區,可以到訪一下日式小食,龍二的店 !^^
2012年5月12日 星期六
[宅配]◆試吃◆~幸福鳥咖啡‧耳掛咖啡‧
[宅配]‧試喝‧幸福鳥咖啡‧掛耳咖啡‧
電話: 0910219256
郵件: ruribita@yahoo.com.tw
網址: http://www.ruribita.com/
收到好友的推薦,來嚐鮮這個掛耳沖泡的‧幸福鳥咖啡‧
小哈喜歡店家網頁寫的『今天喝了咖啡嗎?』
在這個的年代,咖啡文化在台灣,已經深深影響了身邊週遭所有事物,
所以才會出現這個: 今天喝了咖啡嗎?
採用的是阿拉比卡的咖啡豆,推出都是採禮盒包裝的方式,
每盒的精品咖啡掛耳包,單一口味每盒12包入,暫不提供混搭口味!!
我想喜歡每天聞到濃濃咖啡香的朋友,會喜歡拆禮物時候的笑容。
店家更採用Tiffany藍色禮物盒製成咖啡盒,收到禮盒會有滿滿的幸福感動。
因為試喝,所以店家提供了鄰家女孩(曼巴)與完美人生(藍山),
幸福鳥咖啡提到都是以新鮮黃金72小時烘培包裝,
讓大家在辦公室就有便利的咖啡館,隨時來杯香醇濃郁掛耳包^^
其實店家目前一共,提供八種掛耳包~
有著●[夏日艷陽] - 曼特寧 ;
濃郁的咖啡香,帶有明顯苦味與碳燒味,香氣強烈如豔陽高照。
●[自由之丘] - 黃金曼特寧 ;
保有曼特寧原有的濃郁,更加甘醇優雅,口感圓潤,顯出低調奢華感,在咖啡中享有盛名。
●[鄰家女孩] - 曼巴 ;
曼特寧加巴西,擁有曼特寧強烈口感也有巴西甘醇風味,非常適合初入門的人飲用。
●[奧黛麗赫本] - 巴西 ;
帶有較濃的果酸味搭配咖啡甘苦味,入口極為滑順又有淡淡青草芳香,優雅的令人難忘。
●[輕舞飛揚] - 耶加雪飛 ;
中度烘焙完美呈現出水果酸味,獨具類似花茶及檸檬皮的香氣,像女孩翩翩飛舞姿態。
●[幸福鳥] - 幸福鳥 ;
融合摩卡微酸果香及曼特寧香醇苦味,香氣層次非常豐富多變,今天想要來點幸福的滋味嗎?
●[摩卡哈拉] - 摩卡 ;
具有果酸、甘苦、酒香,香氣持久,咖啡因含量低,適合長時間喝咖啡聊是非。
●[完美人生] - 藍山 ;
圓潤般的果香,微酸、甘、苦,像是歷練豐富的人生更是咖啡老饕最愛。
接著看看仔鄰家女孩(曼巴)與完美人生(藍山)中,
小哈可否找尋到幸福的味道,『幸福鳥咖啡』起飛的幸福號...
除了咖啡豆嚴選好料12g,這個易撕又方便的包裝之外,
店家採用日本原裝進口耳掛濾紙,提升咖啡的萃取率...
日本原裝進口耳掛濾紙看起來質感就很好,肯定不便宜的玩意..
接著拿起杯子,將這個掛耳濾紙掛上,撕開咖啡掛耳濾紙上方
呼~~好香的咖啡香氣唷,這個打開後一陣陣飄香而來,超濃的!!
以熱水沖倒入,大約數次可以約150c.c-200c.c.的水量..
等待著掛耳濾紙,慢慢的將新鮮的咖啡給濾出來..
可以先看到 [鄰家女孩] - 曼巴
以精選曼特寧加上巴西,沖泡後會先看到上面有一些是可可油,
這也是新鮮豆子72小時,烘培包裝所產生的,Fresh~~~~
當然先聞其香在入喉,曼特寧是深烘焙豆在口中有強烈感較濃厚,
而巴西是淺烘焙,味道屬中性帶微酸感覺,適合初次咖啡入門者。
藍色標是[完美人生] - 藍山
在海拔1800米以上的藍山區域種植的咖啡才能叫藍山咖啡。
藍山咖啡偏酸,並將咖啡中獨特的苦、甘、醇..等味道完美的融合在一起,
形成強烈誘人的優雅氣息,像是歷練豐富的人生,咖啡老饕不會錯過。
也可以加入牛奶享用美味^O^
用最幸福的咖啡,分享快樂的每一天!
幸福鳥咖啡‧禮盒售價:
夏日艷陽 NT$470 ; 鄰家女孩 NT$470
奧黛麗赫本 NT$470 ; 幸福鳥 NT$470
摩卡哈拉 NT$470 ; 完美人生 NT$470
自由之丘 NT$570 ; 輕舞飛揚 NT$570
2012年5月10日 星期四
[日式] 台北‧士林‧勝力食堂‧福串炸升級版‧
[日式] 台北‧士林‧勝力食堂‧福串炸升級版‧
‧勝力食堂‧ - 勝かつレストラン -
地址: 台北市士林區大西路35號
時間: 17:00-01:00 一~日(不定休)
電話: 02-28838545
今天要跟大家分享初初於2012年5月1日開幕,
在士林大西路的巷弄內,一間日本風味濃厚的店家‧勝力食堂‧
其實,小哈都稱是‧福串炸升級版,因為福串炸2009年開業,
以台車的方式,提供平價美味的日本串炸,士林廟口一帶很夯超人氣,
但2012年進入新的里程碑,轉型成為"勝力食堂"
小郭夫妻倆很努力,也很用心的將這個新的【勝力食堂】孕育出來,
我想花了不少的時間準備與裝修,這個普普日本風,ㄎ ~ 我喜歡!!!
來看一下【勝力食堂】有些啥米好料吧,先看到日本青森的津輕完熟林檎蘋果汁,
兩個門面一邊入席區,一邊則是點菜區,餐點部份有燉煮許久的 〈味增牛筋〉、
熱騰騰的 〈鮮味茶碗蒸〉、簡單輕食〈蜜豆腐〉...
接著看到 開胃小菜還有〈馬鈴薯沙拉〉;〈芝麻波菜〉 ..
炸物料理很多,有 甜〈巧克力香蕉〉、少見〈日本年糕〉、串揚げ〈野菜揚〉
串揚げ〈野菜揚〉- 串炸野菜,單串20元,三串50元。
野菜有:絲瓜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、茄子、洋菇..等。
接著肉品類的串揚げ,像福串炸的招牌 蕃茄牛肉 都還有,來看看吧
有著 〈蕃茄牛肉〉、〈培根蘆筍〉、〈蕃茄拿坡里〉、
〈香料豬肉〉、〈咖哩雞肉〉、〈德式香腸〉、〈雞軟骨丸〉
少不了海鮮類的,海鮮先看到〈干貝培根卷〉、〈日本魚糕〉;
〈蟹肉腿〉、〈透抽串〉、〈贅澤鳳梨大蝦〉、〈鮮牡蠣〉
另外新的看到是鮮魚味增湯;綜合生魚片 ...
串揚げ,點餐很簡單,只要把想吃的串炸料理,放在鐵盤上,
店家就會依續幫妳炸出好料,以木簍子盛盤上桌嚕!!
當然也有一些特別菜色,是【勝力食堂】全新登場的喔..
Katsu有的新玩意是〈勝力丼〉 ;〈牛肉漢飽排丼〉、〈鰻丼〉;
另外有〈中華煎餃〉、〈鮮魚 或 蛤蠣 味增湯〉、〈野菜雜炊飯〉,
當然還有〈野菜咖哩〉、〈Orion啤酒馬鈴薯燉肉〉;〈沖繩啤酒〉與各式飲品。
看完點完牆上的好料,拿想吃的炸串到鐵盤上,
【勝力食堂】就會幫我們依續裹上麵衣與炸粉去炸好料,
我們就可以先入席,等好料上桌嚕^O^
來看看今天在【勝力食堂】享用了哪些好料呢^^
PS. 【勝力食堂】目前剛開幕,除炸物外,僅提供內用,內用位置約10-15人。
【勝力食堂】 〈芝麻波菜〉NT:35元
日式濃郁的芝麻醬汁與白芝麻的完美搭配,整體上香濃有勁!
小哈最後還捨不得芝麻醬,拿來沾串炸好料!!
【勝力食堂】 〈蜜豆腐〉NT:35元
以黑豆搭上蛋豆腐的開胃小食,免等待..
【勝力食堂】 〈鮮味茶碗蒸〉 NT:45元
以玉米跟肉末當底,搭配上透抽的鮮甜,整個鮮味茶碗蒸很鮮美..
【勝力食堂】 〈味增蘿蔔牛筋〉 NT:120元
味增與牛筋的完美搭配,看似好軟嫩的牛筋,狠不得來碗白飯!!!
【勝力食堂】 〈Orion啤酒馬鈴薯燉肉〉 NT:65元
濃厚的沖繩Orion啤酒,悶煮後的酒香一樣超濃的哩,天阿!好..酒!!
馬鈴薯與燉豬肉都已經好軟好嫩,加上了酒香濃厚湯底,會醉喔^^
串揚げ〈野菜揚〉- 【勝力食堂】串炸野菜,單串20元,三串50元。
我們挑選了 杏鮑菇、洋蔥、茄子 這三樣好料。
櫃台有醬料可以自取享用,有辣味增、黃芥茉、美奶滋,
日式照燒醬、辣油、檸檬汁、黑胡椒、辣椒粉,一應俱全。
野菜類我挑選了日式照燒醬搭配美奶滋,將小盤擠上些辣味增^^
【勝力食堂】 〈野菜咖哩〉 NT:55元
我想一樣是燉煮到入味的野菜咖哩,馬鈴薯跟紅蘿蔔都好軟嫩喔^O^
【勝力食堂】野菜咖哩當成沾醬享用,老闆娘提到這樣以串揚げ肉類沾上,會很棒唷!
小哈也將胡麻波菜的醬汁拿來沾裹串揚げ肉類,香香的胡麻也好讚^^
【勝力食堂】串揚げ肉類部份:
〈香料豬肉〉NT:25元、〈咖哩雞肉〉〈雞軟骨丸〉都NT:30元;
另外在海鮮則只點了: 〈培根干貝捲〉NT:45元。
【勝力食堂】雞軟骨丸的斷面,沾上日式照燒與辣味增的混醬..
左上是【勝力食堂】野菜的茄子、右上【勝力食堂】香料豬肉;
左下是【勝力食堂】野菜的洋蔥、右下則是【勝力食堂】咖哩雞肉。
【勝力食堂】 〈抹茶豆乳〉 NT:60元
滿滿脆冰的抹茶,與豆乳搭上了,勝力食堂手工調製而成,
看似歐蕾的外觀,喝起來淡淡的豆香與抹茶的美味,搭炸物喝起來超對味!!
這個【勝力食堂】咖哩雞肉,味道相當濃郁,這個愛咖哩的不能錯過!!
【勝力食堂】鮮美的培根干貝捲,若常吃過應該是燒烤的,
大家可以試試炸過的,這個培根干貝一樣也是風味極佳喔!!
士林全新的日本風情小店,提供平價美味的日本串炸及各式家庭料理。
想喝著啤酒,來點小物,吃點串炸,體驗日本風情,來‧勝力食堂‧就沒錯!
勝かつレストラン 【勝力食堂】
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