[日本] 東京‧原宿‧MOMI&TOY'S‧瑪蜜黛可麗餅‧

[日本] 東京‧原宿‧MOMI&TOY'S‧瑪蜜黛可麗餅‧

Crepe MOMI&TOY'S‧Creperie 原宿YMスクウェア店‧

店舗住所 : 〒166-0002 渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿

電話 : 080-3725-2207

時間 : 11:00〜22:00（月〜金） 10:00〜22:00（土・日・祝）

方式 : ・地下鉄千代田線　明治神宮前駅　5番出口　徒歩1分

・JR山の手線　原宿駅　徒歩3分

http://www.momiandtoy.com/











走往表參道半路上，在臨近竹下通口的竹下口，

H&M與forever 21 原宿的對面，小哈看到了熟悉的街頭好料..











在東京街頭的MOMI&TOY'S Crepe!!!!

這個小小的車子座落在日本各地逛街的街角，要注意看一下喔:)











雖然台灣北部也有MOMI&TOY'S這些店面了，

但大多數都在百貨公司內，也一樣有著這個大大台的攤車。

我還是在東京選了這個來享用哩^^











MOMI&TOY'S賣的是軟皮的可麗餅，

但是花樣與口味多樣，讓我們考慮好久..











除了現場看到櫥窗可以看到店家在現做的MOMI&TOY'S可麗餅，

現在連日本也在流行台灣飲品，珍珠奶茶也在販售的行列中^O^











在日本MOMI&TOY'S可麗餅，小哈都會先看期間限定有啥米新玩意..











MOMI&TOY'S的期間限定，這次好像是草莓、奇異果混搭的..

每次看期間限定就像在尋寶，很多新東西，很讚的哩^^











最後挑選了草莓香蕉巧克力鮮奶油可麗餅 日幣520元。











當然在日本最COOL的就是買票卷嚕，投幣挑選產品!!

店員不會收取金額，只需要買好票劵紙給店員，就會做餐點給客人嚕..











這台買票卷機比上次在自由之丘買的時候更炫，

注意看還沒投幣會LED會閃爍每個按鍵，類似跑馬燈哩~~











不到一下子，這個就製做好了，

草莓香蕉巧克力鮮奶油可麗餅 日幣520元^___^












店員麵糊製作可麗餅約莫三十秒鐘的快速，軟皮口感好妙，

搭上了濃厚的鮮奶油搭上巧克力醬，並拌上新鮮草莓與香蕉，好美味..











來到東京，可以試看看原產地的東京街頭的MOMI&TOY'S Crepe^O^





延伸閱讀 :

2010 - [日本] 自由之丘。MOMI&TOY'S Crepe

[甜點] 台北‧大安‧和茗甘味處‧抹茶好滋味‧

[甜點] 台北‧大安‧和茗甘味處‧抹茶好滋味‧

- 和茗甘味處 -本店-

地址：台北市大安區金華街221號1樓

電話：02-23518802
時間：週一到週日 13:00-22:00

- 和茗甘味處 -［忠孝店］
地址：台北市大安區大安路一段31巷40號
電話：02-8771-7720
時間：週一到週日 13:00-23:00

- 和茗甘味處 -［台中店］
地址：台中市西區模範街40巷22號
電話：04-2302-6811
時間：平日12：00起甜點限量供應,假日12：00-20：00


http://www.facebook.com/myowacafe











一樣來到人文薈萃的台北永康商圈一帶，小哈去年它剛看開就看到了這間，

也就是金華街與永康交叉路口，在「品悅糖法式甜點專賣店」旁邊，

隱身大樓1F的【和茗甘味處】，店裡店外的裝潢，是走純日式風格呢！











【和茗甘味處】提到旅日多年的老闆，所以店內裝潢帶點日式抹茶的禪風精神，

多次到京都考察，並引進高級的抹茶原料來台製作創意甜點!

都可以讓顧客從這些不同類甜點中，嘗到抹茶的不同搭配風味及口感!











所以翻開【和茗甘味處】MENU，可以發現處處是抹茶與甜點交錯的特別美..

店家利用抹查與各類甜點的口感之中，做出多種不樣的甜點，

抹茶戚風、抹茶瑞士捲、抹茶乳酪蛋糕、抹茶提拉米蘇、抹茶歐培拉

甚至到抹茶千層蛋糕、抹茶千層派..等等，超豐富的!!!











【和茗甘味處】款式「抹茶提拉米蘇」、「抹茶千層蛋糕」、週末限定「宇治金時千層派」、

及「蕨餅白玉組合」、「抹茶戚風捲與抹茶霜淇淋」...等各類組合都很熱門，

加了110元升級為套餐，會多飲品，可選擇宇治煎茶、有機舒坦茶、抹茶玄米茶..等。











當然【和茗甘味處】招牌之一就是抹茶霜淇淋，更是不能錯過的，

混合白玉、紅豆、抹茶凍..等，更可製成流行的特濃的抹茶聖代^O^O^O^











我想【和茗甘味處】是以不同層面思考抹茶的角色，

不讓只有糕點擁有抹茶味，以創意方式融入到各種不同口感的糕點中，

讓喜歡抹茶風味的客人，能享受到不同類的精緻糕點!











來看看餐點吧，首先看到的是 抹茶凍聖代 NT:120元











抹茶凍聖代是以抹茶凍當基底，還有著的是荷蘭餅與香脆玉米粒..

這個杯內的抹茶凍，算是很好吃的，Q彈度夠，也容易咬下，

搭配上霜淇淋的口感，可以說有加分效果喔，小哈喜歡這個~~











另外抹茶霜淇淋，則是嚴選京都抹茶，以霜淇淋機製做而成的...











抹茶霜淇淋濃厚帶點苦色味，茶香相當濃郁，

搭上香脆玉米粒，口感不大一樣，小哈比較愛單吃抹茶霜淇淋^^











「宇治金時千層派」　NT:200元 宇治金時千層派+小抹茶巧瑪德蓮+霜淇淋組合











目前「宇治金時千層派」改為五、六、日限量販售，

當然要從我喜歡的千層派說起，剖面就可以清楚的看到一層抹茶一層蜜紅豆泥











「宇治金時千層派」千層派的派皮好酥好脆，這個味道跟樣式..好熟悉!!

千層派上頭則是分三段分別原味、糖霜、抹茶粉...











「宇治金時千層派」底下是抹茶與蜜紅豆泥的搭配，但一層中有排醬料，

小哈看到下層特別的只有蜜紅豆泥，這個較多的抹茶，該不會是要味道更重一些吧!!











一刀切下這個「宇治金時千層派」，千層派的派皮很難下刀，

可以倒下來側放，分三段切開，比較容意切下去!!!

千層派口感確定跟某甜點店味道一樣，餡料明顯的可以吃出抹茶原有的苦澀味，

而不會過濃郁的蜜紅豆的搭配，果真中和了抹茶的略澀味，吃起來不會很膩口~~











「宇治金時千層派」的 抹茶瑪德蓮 則是法式小點與抹茶結合











「宇治金時千層派」的 抹茶瑪德蓮，口感上鬆綿，搭配飲料享用較佳!!











「宇治金時千層派」雙淇淋，可以選特濃牛奶霜淇淋和宇治抹茶霜淇淋雙色，

或兩者當中的單一口味， 小哈後來還是選了抹茶霜淇淋^^"，軟綿入口即化。











推薦餐點當然都是整個抹茶風 :



可麗餅抹茶千層蛋糕、抹茶戚風附霜淇淋、蕨餅白玉綜合、抹茶提拉米蘇

抹茶和風聖代、抹茶千層蛋糕、抹茶拿鐵、抹茶霜淇淋、宇治金時千層派

[日式] 台北‧大鵬灣食堂‧黑鮪魚季料理‧

[日式] 台北‧大鵬灣食堂‧黑鮪魚季料理‧

地址： 台北市中正區北平東路16號(近捷運板南線-善導寺站)

電話： 02-23515568

時間： 11:00~14:00 17:30~22:00(週日休)

http://www.otoro.tw











在台北能吃到東港當日直送的黑鮪魚，真是太奢華了，

我想最先想到的就是 -「大鵬灣食堂」， 這間位於北平東路，

「大鵬灣食堂」也就是東港著名黑鮪魚餐廳「張家食堂」是姊妹店，

今年2012的黑鮪季，就跟著美食好友一同前去品嚐當季好料嚕^O^











菜單有 1000、1500、2000元三種套餐選擇，大鵬灣的規定是如果有人要點套餐，

則該桌點套餐的每個人都要點一樣等級的，最後我們選了1500元的黑鮪魚餐。

上菜前送的三樣小前菜，毛豆、炒水蓮、醃白蘿蔔...











首先登場的是黑鮪魚餐 蘋果鮪魚沙拉 ^_^











以黑鮪魚肉+蘋果+壽司米+苜蓿芽+蘿蔓葉，所組成的蘋果鮪魚沙拉，

清爽美味，夏天吃下這個第一道菜，真的好開胃^O^O^O^爽脆!











接著就是~~~黑鮪魚餐 TORO綜合生魚片 ^_____________^











哇!!! 擺盤超美麗的TORO綜合生魚片，看的我都不想動手了，

黑鮪魚擺起來亮眼，搭配上了生現磨山葵、紫蘇葉、細切蘿蔔絲與金桔..











TORO綜合生魚片只有黑鮪魚生魚片、小脂黑鮪魚、中脂黑鮪魚











TORO綜合生魚片大致上是新鮮的，口感上大致是不錯，

且單單叫一片黑鮪魚腹肉就少說一片要200~400元不等，

小哈覺得不過有一片，感覺刀工怪怪滴，讓筋許多未斷 小可惜>_<











黑鮪魚餐 樹子蒸龍骨











樹子蒸黑鮪龍骨(脊椎骨)，破布子的味道搭上骨椎膠質超美味..

略帶重鹹的破布子，可以將湯汁淋在脊椎骨，脊椎骨旁的肉也可享用。











黑鮪魚餐 脆炒時鮮 鮮烤黑鮪魚串佐時蔬











鮮烤黑鮪魚串佐時蔬，醬烤過的黑鮪魚，一樣好好吃阿^O^

簡單的時蔬串起大塊的黑鮪魚，新鮮就是美味!!











黑鮪魚餐 香烤黑鮪魚骨











香烤黑鮪魚頭骨，是我覺的最好吃的一道，這個有著香氣滿滿的油香，

肉質細嫩不柴，包含著魚邊骨的魚皮，美味的好料!!!











黑鮪魚餐 蒜蓉蒸大蝦











蒜蓉蒸大蝦，新鮮的大蝦佐上蒜蓉，鮮甜甘美..











黑鮪魚香腸 店家招待^O^ 香氣四溢好吃ㄟ











黑鮪魚紅肉與黑豬後腿肉相搭，獨特香料祕方，

讓香腸清爽肉Q，華麗的四季黑鮪魚食材台北少見^^











黑鮪魚餐 小鮑櫻花蝦壽司











每個人會有一個九孔小鮑，佐上櫻花蝦豆皮壽司...











黑鮪魚餐 清炒時蔬 櫻花蝦高麗菜











黑鮪魚餐 山椒黑鮪肋排湯











山椒黑鮪肋排湯，湯頭以山椒與薑片熬煮鮮黑鮪魚骨，

濃厚山椒味湯頭可見，搭上黑鮪魚肉骨的鮮，整個暖胃^^











季節水果 西瓜、鳳梨、芭樂 很可惜沒以往切花美











特製甜品 鳳梨白木耳 我想吃綠豆蒜>_<





今日菜單 1500元 / 人 (另加10%服務費)



蘋果鮪魚沙拉 ； TORO綜合生魚片

蒜蓉蒸大蝦 ； 樹子蒸龍骨

香烤黑鮪魚骨 ； 脆炒時鮮

清炒時蔬 ； 小鮑櫻花蝦壽司

山椒黑鮪肋排湯 ； 季節水果 ； 特製甜品

*以當日食材為主 *限二人以上