[燒肉] 台北‧大直‧田季有間客棧‧燒肉或火鍋吃到飽

[燒肉] 台北‧大直‧田季有間客棧‧燒肉或火鍋吃到飽



‧田季有間客棧‧復古情境燒肉/麻辣鍋餐廳

地址: 台北市中山區樂群三路56號B1

電話: 02-8501-2048

時間: 一～五 17:00-1:00 六～日12:00-01:00

※基本價位:499元吃到飽(任單一款)孩童價位:249元吃到飽

※VIP包廂價位:699元 燒肉+麻辣火鍋吃到飽

VIP包廂孩童價位:349元吃到飽











這次分享的「田季有間客棧」，為一間主題式火鍋燒烤店，

位於大直木湖線劍南捷運站一帶，大約步行10分鐘可以到達..















這次「田季有間客棧」，內部裝潢成懷舊復古風，

擺設許多40-50年代，早期台灣的展覽品，

還有彈珠台，真是令人懷念，還有以往黑膠唱片供顧客欣賞。



















店內古色古香，除以往的愛國情操擺滿了旗海之外，

還可以看到舊時的轉盤式公用電話機，還特別寫成了碎心電話亭。















而走往這個洗手間上還看的到這個戲院與電影畫報，濃濃古早味..











小哈這次挑了「田季有間客棧」，田季燒肉系列，

來看一下MENU的部份吧，有牛肉、豬肉、雞肉的部份，
還有的是下酒類、羊肉類、海鮮類的餐點可以隨意點..











另一面則是烤物、蔬菜、沙拉小菜，

還有涼拌、熟食、甜點，如果想喝酒可以單點..











沒多久就送上火爐嚕，這邊的是碳火燒烤的部份..

店內提供鴛鴦鍋或燒烤、雙拼吃到飽或單一種選擇吃到飽，

店家會桌邊服務幫忙烤肉。值得一提的是麻辣鍋屬於台式麻辣。











碳火燒烤提供不同口味的調味醬及沾醬，

有味噌、麻辣、孜然、起司、胡椒及芥末..等調味享用。

so..桌上都會擺上一些調料罐子，大約有七、八罐，

吃肉的原味顧客在燒烤時，可以自己決定調配，增添烤肉的風味。











先看到的是服務生拿上來的是捲餅?!

店內還有教學式的桌邊燒烤服務，只要服務生有空都會幫手，











沒想到烤過的捲餅超好吃，裡面抹上了味增醬，

還有著的是小黃瓜絲，吃起來清爽清爽的，還不賴呢~~











當然吃燒肉滿滿的肉片少不了，

先看到應該是「田季有間客棧」豬培根











還有看到「田季有間客棧」沙朗 與 牛五花











招牌「田季有間客棧」霜降牛 與 牛舌











「田季有間客棧」去皮豬五花 以及 豬梅花











「田季有間客棧」雞翅、大腸











「田季有間客棧」雞胸肉、風味雞











說真的「田季」選擇超多樣，

所以記得，想點啥米，吃的下就點吧!!











哇!!!居然還有海鮮的鮮牡礪，太高檔了~~












接著就開始燒烤想吃的好料吧，先看到燒肉片!















也可以叫一些美生菜或泡菜，捲起這個肉片享用喔^^











小哈喜歡包泡菜的，酸酸甜甜的滋味正夯~~















我喜歡左手邊烤豬培根的香氣，雖帶些油脂，但好吃^^















除了肉，海鮮可以烤鮮蝦，另外 現烤飯糰呢^O^











還有這邊的蛤都還蠻大顆的，肉也飽滿呢^^











好友點了鮮牡礪下火碳烤，這個烤要小心點喔~~

最好請服務人員幫忙一下，不然會不小心會爆烈噴到..











吃這個要飲料，百事可樂、冰沙、茶飲，在當中的自助區取用..











比較特別的是有著手作雞蛋糕，

自助區可以拿的是吃到飽古早味甜點呢^^











也有水果自助吧，這邊有芭樂、鳳梨..











還有小時候吃的沙士糖、苦茶糖，還有醃過的情人果乾..











冰品少不了，這邊擺上一樣古早味，有古早味冰棒跟百吉冰品^^











吃到一階段後，服務生說我們有燒烤甜點~

所以端上了一盤東西，疑.......











第一個看起來是餅類的東西ㄟ~~~











原來是奶油烤餅阿，這個奶油烤餅烤後好香喔!!











另一個則是烤麻糬，先把麻糬丟上火爐上去烤膨起來..











這個麻糬烤好後，先沾上煉乳，

然後裹上花生粉，就可以入口美味啦!











有機會到大直可以到田季有間客棧，火鍋燒烤通通有。

FB: http://www.facebook.com/youjianinn

網頁: http://youjianinn.hito-bbq.com.tw/

[日本] 箱根‧箱根神社‧蘆之湖週邊‧

[日本] 箱根‧箱根神社‧蘆之湖週邊‧



- 箱根神社 Hakonejinja -

地址: 神奈川縣足柄下郡箱根町元箱根80-1

電話: 0460-83-7123

時間: 08:00~17:00（寶物殿9:00~16:00）/休日：無休

交通: 從箱根登山鐵道的箱根湯本站乘坐巴士40分鐘

http://hakonejinja.or.jp











從箱根湯本站乘登山巴士，約莫40分鐘到達箱根，

箱根在富士山腳下，有富士山為其背景，所以山色絕美..











從箱根町下車步行前往箱根神社，約莫500m，

蘆之湖岸邊還有箱根關所、美術館、港口等一些可以小逛..











搭車搭這麼久了，口都渴了，買個熱熱的紅茶花傳來喝一下吧^^

箱根境內有許多湖泊，其中著名的蘆之湖是唯美的湖濱旅遊區，

該區溫泉是箱根最著稱的旅遊資源，水質清新滑而不膩..











箱根是日本著名的溫泉區，溫泉、湖光和山色為箱根的三絕，

吸引了許多遊客的足跡，所以小哈也來一趟箱根之旅..

景點也不少，當然少不了要逛一下箱根神社...











先看到是通往從箱根神社的路上都有指標..

箱根的古蹟多也是該地的特色之一，

可供遊客做深入的人文之旅...











走到了從箱根神社的步道，最後需小小的爬一下登山階梯..











爬上階梯後，看到箱根神社，建於757年（奈良時代天平寶字元年），

在箱根山腳下，位於蘆之湖沿岸，神社建築位於隱蔽的森林之中..











在入神社之前，請記得日本廟宇參拜的方式 - 手水舍，

萬一看不懂的，可以看一下當場日本人作法..

大致作法如下列 :

@ 右手拿著放置在手水舍水瓢杓，舀一瓢水，

由掌心向指頭淋下，將左手洗淨..



@左手拿著水瓢杓，舀一瓢水，由掌心向指頭淋下，將右手洗淨..



@右手舀一瓢水，放在左手掌心上，

將水送至口中漱漱口後吐掉，請注意水瓢杓勿與口接觸..



@兩手將水瓢杓垂直，像拿香的方式，將水瓢杓的柄清洗乾淨..



基本上就是右手拿水瓢杓，將水舀起洗雙手，並將水放置左手中，

入口洗滌，最後舀水，並立杓清洗整個水瓢..











之後可以開始參拜，先投錢的時候賽錢箱(就是香油錢)

會使用5円 50円(取諧音"ご縁"的意思)日幣，

有結緣(ご縁goen)的意思，求個好兆頭，

上面繫著鈴鐺搖鈴，摇鈴是以清脆的聲音呼喚著神，有要事秉告

隨後參拜的方式為，二拜、二拍、一拜...並說出想與神秉告的話

也就是..鞠躬兩次 拍手兩次 然後合掌一拝 最後再一鞠躬












不少人會寫木板來祈求一些事情，還有新的九頭龍神社新宮..












還有就是求籤祈福的方式，可以求 御神籤 或 買御守保護..

來講一下日本的籤叫おみくじ「御神籤」，分12等級

『大吉、中吉、小吉、吉、半吉、末吉、

末小吉、凶、小凶、半凶、末凶、大凶』



求籤之後的處理，大致有以下幾種說法:

假如是好籤，會綁在廟前左方的松樹，取期待的意思;

萬一抽到爛籤，就綁在右方的杉樹スギ，希望壞運會過去的意思..

或者將好籤帶回，當你好運時，記得下次回來還願，誠心就好。



將御神籤繫結於樹枝上，對樹木的生育不太好，

而且破壞景觀的整體美，近年來環保意識抬頭，

因此多数寺社就有「御神籤結び所」的設立。

故..求籤的話就可以繫上這邊請神明保佑...












第二個鳥居（とりい）的建築..

箱根神社位於箱根山山腳下的蘆之湖沿岸。

因湖裡與元箱根大街上，醒目的鳥居門而令人印象深刻，

箱根神社的鳥居門位於蘆之湖沿岸，遊湖時便清晰可見，

像是這個鳥居，是為了讓新船隻下水時祈福而建立在水邊。











拜完後，往蘆之湖出發吧，小哈愛販賣機，

忍不住買了一個Dydo Miu Clear Peach來喝一下^^

[日式]‧邀約‧台北‧新北投‧日勝生新秀閣‧吃丼飯泡湯趣

[日式]‧邀約‧台北‧新北投‧日勝生新秀閣大飯店‧吃丼飯泡湯趣



- 日勝生新秀閣大飯店‧四季餐廳 -

地址：台北市北投區光明路238號(近新北投捷運站)

電話：02-2891-2166

用餐：11:30~14:30 , 17:30~21:30 (last order 21:00)

泡湯：08:00~22:00 (最後入場21:00)

日勝生新秀閣大飯店http://www.shinshukaku.com.tw/











假日放假終於可以鬆一下，傍晚小哈搭了捷運紅線淡水線到北投，

轉乘新北投捷運站，出站來到知名泡湯的北投溫泉區，

這次小哈要分享的這家位於加賀屋旁邊的【新秀閣大飯店】..

在光明路上，可以先找一下Welcome超市，延著光明路走去約5分鐘，

知名的全球十大美麗圖書館北投圖書館對面，蠻好走到的^^











收到來自日勝生集團新秀閣的邀約，新秀閣是2012/10/18 Reopen，

日勝生先以加賀屋打響名號，接著就改裝這個【新秀閣大飯店】

比鄰加賀屋，走過加賀屋就可以看到這間有濃厚日本風格的新秀閣..











這次來信邀約餐點是【新秀閣大飯店】1F四季餐廳的日本好料，

進門口大廳之前，就可以先看到四季餐廳觀景窗..

門口還貼上了四季餐廳的一些好料，看起來都挺可口的，

誰叫小哈完全抵擋不了日本好料呢~(攤手狀)..











進入【新秀閣大飯店】Lobby的先跟左手邊櫃台找服務人員，

去講說你要住宿、泡湯或者用餐嚕，可以稍待片刻，

用餐就會將大家帶位到左手邊的四季餐廳裡面嚕^^











來簡單說一下新秀閣大飯店四季餐廳的內部，大約有20個左右的位置，

簡單以日系風格木質隔間，簡單隔開大廳跟餐廳，簡單高雅..











四季餐廳空間還算可以，不會坐起來不舒服，

新秀閣大飯店改裝應該有想到，整體用餐也算明亮，

我想空間感夠的用餐環境很重要，不會讓吃飯會壓迫感..











來翻開一下在新秀閣四季餐廳MENU，推薦些啥米嚕^^











四季餐廳的MENU手推招牌丼飯系列:



極推〈大碗海鮮丼〉、再推〈炭燒星鰻丼〉、

還有〈鮭魚親子丼〉、〈葱鮪山芋丼〉、

〈炙燒鮭魚丼〉、〈炭燒星鰻丼〉、〈雞肉親子丼〉











服務人員會端上一壺熱茶，冷冷的天喝上一杯熱烏龍真棒^^











來看看點了啥吧，店內招牌推薦 〈大碗海鮮丼〉NT:680元



這碗公裡面海鮮滿滿，豐富配料將底下的醋飯蓋到都看不見了^O^











最近吃了不少大碗海鮮丼，不過內容這麼超澎派極少，

當中有超吸睛的中間打上一顆有機蛋蛋黃。

刺身有鮪魚、鮭魚、紅魽，佐上新鮮海膽、冷玉子燒，

還有細切軟絲、魚卵沙拉、黑豆；擺在蛋黃上的是新鮭魚卵與新鮮蝦卵，

碗邊的兩尾極新鮮的牡丹蝦刺身，我邊拍邊吞口水 XD。











一一解析大碗海鮮丼的好料吧，

新鮭魚卵味道鮮美，這個拌飯一定不錯，

接著是細切軟絲，口感黏綢感有咬勁，

另外兩個刺身鮪魚、鮭魚，都相當鮮美美味，這個一定很鮮~











這個大碗海鮮丼還有超甜又誘人的新鮮海膽，

另一個拌飯好貨，就是混上佐上新鮮蝦卵拌飯，哈這個一樣好吃^^

還有好吃的冷玉子燒，跟藏在碗邊的甜美紅魽...











這個海鮮丼超吸睛的，是上頭那一顆橘黃誘人有機蛋蛋黃。

因為有這個加分破表，混合上日式甜醬油與蝦卵跟鮭魚卵，

單吃這個蝦卵鮮美與鮭魚卵鹹香，咬下整個在口中綻開來，

還可混在丼醋飯內，我只能說這個絕配阿~~











我想海鮮丼的醋飯，當中醋飯的米粒還很新鮮粒粒分明，

有挑過的米飯，醋飯味道不錯，不過這邊的醋飯算是冷很多的..












大碗海鮮丼還可以看到黑豆，這個甜，也引出不少味蕾...











小哈還喜歡這個大碗海鮮丼魚卵沙拉，咬下口中好清脆的跳躍著^O^











少不了要大推海鮮丼的牡丹蝦刺身啦，兩隻大大尾的好鮮阿，

牡丹蝦要價不低，所以這個都慢慢來吃，很捨不得吃啦!!!











把這個大碗海鮮丼的魚類刺身，小哈一一拿出來，

可以簡單的沾上一些哇沙比跟日式醬油，整體鮮味足..












好友則點了〈蔥鮪山芋丼〉 NT:380元











先看到的是細切很多的蔥花，搭上的粉色系鮪魚切片丼飯，

佐上的是山芋?! 原來就是這個山藥啦!!

這兩個佐搭起來兩個超合拍的，一口一口的很順口~~











跟剛剛前一碗海鮮丼一樣，

這個蔥鮪山芋丼上面也放上黃橙色的有機蛋黃，

小哈只能說真的是丼關鍵的一個好料，

因為用這個拌下去的滋味果然是不一樣!!











擺在碗公邊的蔥鮪山芋丼山藥切塊，還蠻多塊的呢^^

DHA很豐富的鮪魚搭上山藥開胃健脾，是個健康的好料~












拌起了這個蔥鮪山芋丼，先將這個鮮黃的有機蛋蛋黃輕輕畫開來，

吃法一，直拌下去下方醋飯，混合上這個新鮮鮪魚塊與蔥花絲，簡單好吃，

吃法二，可以佐上一些桌上的日式甜醬油，這個加入後多了鹹甜滋味..












說真的蔥鮪山芋丼，小哈比較常看到的山藥泥混入的吃法，

不過這樣以山藥切塊毫邁的搭上鮪魚，也是很棒的!!

這個黏黏的山藥跟鮪魚真是絕配好料~











附上的湯品: 鮭魚海帶味增湯











味增湯料超豐盛，當中有鮮魚好料鮭魚，

當中還佐上了海帶芽、豆腐煮起的味增鮮魚湯，

這個喝起來還喝的到魚油呢，相當鮮阿!!












新秀閣四季餐廳MENU其它的菜色，除丼之外，還有些套餐，

推薦的有 松阪豬鍬燒套餐、牛肉鍬燒套餐、

海鮮石狩味噌鍋套餐、塩烤鯖魚套餐..











還有些甜點跟飲品可以挑選，到2012年底的期間，店內還送非酒精飲料

美式咖啡/拿鐵咖啡/檸檬紅茶/紅茶拿鐵/玄米煎茶/黃金柚茶<六選一>

或者莫凡比冰淇淋一球(當日限定無法挑口味)











所以門口那台莫凡比冰淇淋，終於解答了，原來是附餐送的冰品啦^^












草莓口味的莫凡比冰淇淋，另一個則是熱騰騰的紅茶拿鐵...












這個北投日勝生新秀閣當然主要還是以泡湯住宿為主，

北投有三款溫泉，青磺與白磺、鐵磺，

新秀閣是北投唯一有雙磺泉，就是青磺與白磺，

愛泡溫泉行家不能錯過，我想整修新開幕肯定很棒呢~











小哈有拍了一下這個新秀閣玄關上樓的樓梯，

新秀閣樓上有5F 大眾浴池；個人湯屋；客房..



大眾浴池：旺季 (十月～隔年三月) 每人 450 元，

淡季 (四月～九月) 每人 300 元 (請自備毛巾或至櫃檯購買盥洗包)

個人湯屋：淡季900～2100元，旺季1200～2400元

時間兩小時費用為兩人使用，這個詳細價位請參閱新秀閣網頁..












關於日勝生:

日勝生活科技，台灣一家建設公司1980年創立，

以投資興建集合住宅為主，後涉足台北捷運等交通設施的聯合開發案，

並以推出「京站」、「美河市」等建案打開知名度...



現除了興建住宅之外，並轉投資百貨商場、旅館等事業，

而台北轉運站為其轉投資事業的代表作，

之後也慢慢將事業版圖涉及到休閒事業，也就有了加賀屋與新秀閣。