[宅配]‧試吃‧黃師傅購物網‧台中天母盛鑫

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【黃師傅購物網 天母盛鑫食堂台中店】

電話： 0983-990-981

e-mail： papachefhuang@gmail.com

傳真：(04)2320-8310

LINE ID： papachefhuang

時間：星期一~星期六 10:00-19:00

http://papachefhuang.wordpress.com/











接到來自〈天母盛鑫食堂台中店〉的邀約，

因為想多元化經營，所以目前開設了【黃師傅購物網】，

這次提供了幾項好料，先看到《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》。











《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》 NT:888元 特價價格

內容食材：豬腳約700g(全隻)、德式香腸、酸菜

黃師傅來貨都是全真空包裝，可保存約三個月..











標示都很明顯易懂，最主要的營養標示成分之外，

保存方式:冷凍及烹調方式，隔水加熱7分鐘或微波加熱4分。











小哈就來把這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》

分別的先烹調加熱後的全隻豬腳，搭上德式香腸，

冷藏還有開封就可以吃的酸菜^O^











先來看這個《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》全隻豬腳

小哈算是用電鍋先去蒸熟，可以看到這個豬腳整支。

這個部份小哈打算先切下豬腳，骨頭就拿去熬湯 哈!











開始去片這個全隻豬腳，豬腳已經很嫩口，

算是很好下刀去切，這個肉帶皮看起來很不賴唷!











據店家說到全隻豬腳作法，是以阿爾薩斯經典家鄉菜，

特選豬腳經打拋處理，加上天然獨家秘方醃漬，

再用文火燉煮3小時以上，肉質柔軟不油膩，清爽好入口，

不過如果還想脆皮一些，小哈建議回烤一下烤香，

讓豬腳的皮能夠更脆些，整個香氣會更滿些^O^











小哈是Diy吃法，自己想的德國豬腳，

基本上正確其實就是整個食材混一起煮，

也就是倒到鍋子裡加一些水約250-300cc..

然後連同酸菜一起悶燉煮，就會是酸菜豬腳鍋啦!!











另外《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》搭配手工德國酸菜

這個夠酸，搭配起豬腳還不錯，當中還看的到細切香菇段。











另外在《阿爾薩斯酸菜豬腳鍋》還附上了兩條德式香腸!!











這個德式香腸一樣可以先加入一起蒸熟，

切開之後，爆漿!!!原來這個德式香腸包著起士!!!

吃起來超香濃的啦，味道真是很不錯呢^O^











皮會吃起來脆口德式香腸，則一樣要入烤箱去烤。

這個德式香腸超美味的啦，單吃也超好吃^O^











接著看到涼菜《義式蔻莉花》及《紅酒莎葛》

NT:150元，特價價格 NT:120元











真空包裝之外，每包都有切口，方便打開，

打開之後的保存也方便，直接冰存，因有方便開口的設計。











《義式蔻莉花(Cauliflower)》 特價 NT:120元











先看到《義式蔻莉花(Cauliflower)》份量：250g ±10%

一樣會有保存期限與這個成份表示、營養表示。











《義式蔻莉花(Cauliflower)》將新鮮花椰菜，

加入酸黃瓜、糖、檸檬、酸梅..等十數種材料，

小哈試過整個味蕾酸起來!整個酸度超夠勁...











《義式蔻莉花(Cauliflower)》

基本上這個味道試起來，真的超酸的，

酸度是天然酸，愛酸的可以買來熱熱夏天吃!!











《紅酒莎葛》 特價 NT:120元











《紅酒莎葛》 份量：250g ±10%，莎葛就是豆薯..

一樣會有保存期限七天與這個成份表示、營養表示。











開封聞的到酒味的《紅酒莎葛》嚴選新鮮食材莎葛就是豆薯..

佐以紅酒、天然香料及黃師傅多年的獨家配方製作而成，

除富含鈣、鈉、鉀、維生素C、維生素E等多種營養..











入口超特別的《紅酒莎葛》口感鮮脆爽口如水梨。

色澤艷紅有如紅寶石，入口後盡是淡淡的紅酒香味，

水份超多的《紅酒莎葛》，據說可養顏美容。











《手工義式鬆糕》 NT: 60元/每杯

(一次一組6杯 NT:300元)原價360元。











感覺很相冰品的《手工義式鬆糕》，

份量：90g ±10% (單位：杯)











《手工義式鬆糕》基本雖說是蛋糕類，

上吃起來就跟冰品一樣，內含滿滿的奶香與堅果。

算是相當特別的一項餐後甜點喔..





 

[午茶] 台北‧東區‧Agnes b. Café L.P.G.‧大安旗艦店‧

[午茶] 台北‧東區‧Agnes b. Café L.P.G.‧大安旗艦店‧



Agnès b. Café L.P.G. 大安旗艦店

地點: 台北市大安路一段106巷2號一樓

電話: 02-8773-5273

時間: 週一~ 週日12:00 ~ 23:00



Agnès b. Café L.P.G. 新光三越南西店

地點: 台北市南京西路14號(新光三越南西2館1樓)

電話: 02-2571-5269

時間: 週一~週日11:00 ~ 21:30

http://www.agnesb-lepaingrille.com/











在幾年前到訪香港銅鑼灣時，

小哈就特別跑去這個法國知名Agnès b. Café L.P.G，

找尋這個Agnès b.品牌推出的的咖啡廳，

〈香港〉- 銅鑼灣 - agnès b. Café LPG

沒多久Agnès b.在台灣，也開設了多間Agnès b. Café..











這個Agnès b. CAFÉ L.P.G.的原意，

L.P.G.為法文「le pain grillé」，

意為「烤麵包」，是由設計師Agnès b. 親自命名。

烤麵包是法國人每日最基本及最喜愛的食物，

代表著精緻、舒適、基本卻令人滿足的感覺。











小哈在友人生日時，到訪的是Agnès b.大安旗艦店，

Agnès b.的設計熱誠不只限於時裝，

她對飲食的追求亦不遑多讓。

她認為高質素的飲食，是對生活品味的一種追求。



開設CAFÉ L.P.G的目的，

就是讓大眾分享Agnès對飲食的熱愛。

讓一些未曾遊歷法國的人，感受到真正法國的飲食文化；

亦讓曾經到過法國的人，盡情回味在彼國的餐飲及氣氛。











通常都客滿的大安旗艦店，進去找了服務人員，剛好有位..











Agnès b.空間上擺設都很明亮，東西也蠻多的呢^^











翻閱一下Agnès b. Café L.P.G. 大安旗艦店 Menu~











大安旗艦店 Menu有著招牌的咖啡、茶品、巧克力可可

凍飲、果汁也有，還有特殊的冰熱兩款大安店限定巧克力

跟一些輕食，比方沙拉、三明治、鹹餅、麵包..等。











怎麼少的了這個Agnès b.的甜點呢!!!

這邊的甜點總類很多樣，可以看到法式甜點之外，

跟很多的整份法式蛋糕，還有店內巧克力的產品也不少哩^^











要提一下大安巧克力咖啡概念店限定!!

在MENU下方片裝蛋糕部份，不少是只有大安店獨家，

而在其它間Agnès b. Café L.P.G.吃不到 XD












找尋了好料，先去點餐之後，會端上座位區，

小哈點了雙人下午茶套餐，這個價位超划算的，

DC午晚茶雙人套餐一套才NT:450元，

比單一一個一個點餐還划算呢~~

可以有兩杯飲料、兩個甜點，還加購一個馬芬NT:50元











先來看這個Agnès b. CAFÉ L.P.G.飲料，

這次點了Agnès b. CAFÉ ..











Agnès b. CAFÉ 烤布蕾拿鐵咖啡

單點 Hot:135元 COLD:155元

結合烤布丁的拿鐵咖啡，味道多了一層蛋奶香氣^^偏甜些..











Agnès b. CAFÉ 另一杯是現磨咖啡

單點 Hot:110元 COLD:120元











Agnès b. 藍莓瑪芬 NT:50元 (非下午茶套餐)











Agnès b. CAFÉ 巧克力熔岩蛋糕 NT:170元











大安巧克力咖啡概念店限定!Agnès b.巧克力熔岩蛋糕

則是巧克力蛋糕搭上香草冰品，熔岩巧克力切開超誘人^^











Agnès b. CAFÉ 開心果仁榛果蛋糕 NT:170元











大安巧克力咖啡概念店限定!Agnès b.開心果仁榛果蛋糕

裡面的綠色是香甜的開心果布丁，搭上了榛果慕絲，

層層堆疊出內餡的豐富層次，當中有著新鮮開心果仁碎粒，

配上綿密的紅色的海綿蛋糕，

天然果仁以及焦糖相互交錯的濃郁香味，口口驚奇。











在大安店的DC午晚茶雙人套餐一套才NT:450元

真的是超划算超值的哩，難怪人那麼多!!











另外小哈也同時到訪了南西商圈的Agnès b. CAFÉ

小哈則是鎖定了最喜歡的 Agnès b. 千層派。











一樣點了兩份Patisserie甜點，兩份Agnès b. CAFÉ飲料

不過這邊就沒有剛剛提到的雙人下午茶套餐的樣子。











Agnès b. CAFÉ飲料 先看一下!!











Agnès b. CAFÉ 拿鐵咖啡

單點 Hot:125元 COLD:145元











Agnès b. CAFÉ 拿鐵咖啡，加入牛奶葉子拉花超美^^











Agnès b. CAFÉ 熱可可

單點 Hot:145元 COLD:155元











Agnès b. CAFÉ 熱可可，入口滿是可可的香濃味..











Agnès b. Marion焦糖卡士達千層派 NT:130元











來看這個Marion 焦糖卡士達千層派，

千層派外表多層，脆度普通，冰在冰箱略久，

搭配上了內餡是焦糖卡士達醬，味道相當棒，

與上方擺上一塊Agnès b. 巧克力片..











Agnès b. CAFÉ 草莓香草卡士達 NT:130元











Paris 草莓香草卡士達，切開上方四片大塊的草莓後，

塔皮內餡的是香草卡士達醬，濃厚帶有香草味的醬，好味!





Agnès b. Café L.P.G.除最前面兩間之外，還有 :

台北微風廣場 2樓 +886-2-8772-5752

台北大葉高島屋1樓 +886-2-2832-6856

台北統一阪急1樓 +886-2-2722-0553

台北信義誠品1樓 +886-2-2722-6107

台北京站時尚廣場1樓 +886-2-2552-6370

台北101購物中心 B1 +886-2-8101-7937



FB Agnès b. CAFÉ L.P.G. Taiwan



延伸閱讀:



〈香港〉agnès b Delices 巧克力 ～甜入心 http://www.wretch.cc/blog/justnike/14146138