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2013年8月8日 星期四

[日式] 台北‧松山‧花月嵐-期間限定「黑魔神拉麵」‧松山車站店

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[日式] 台北‧松山‧花月嵐-期間限定「黑魔神拉麵」‧松山車站店



花月嵐-松山車站店-期間限定「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」

地址:台北市松山路11號2樓(松山火車站)

電話:02-2748-5552

時間:11:00-22:00





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拉麵戰國時代不停歇,這次來花月嵐,因為推出期間限定的口味,

所以來吃個期間限定拉麵-黑魔神吧,預計這款會賣到九月底。

小哈到訪的是松山火車站,花月嵐拉麵就在UNIQLO旁邊。





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門口就可以看到期間限定「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」

台日同步同天上映這個好料,不用出國吃真是幸福呢^^





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來看一下這次らあめん花月嵐拉麵推出的是怎樣的吧^^





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前一波的期間限定,是花月嵐的「胡麻擔擔麵」,

在日本10年之內一共推出了3代,以雞骨與魚貝熬製湯頭,

再淋上以辣椒、芝麻油、花椒、山椒等香料製成的川味辣油,

並運用特製肉燥與芝麻醬堆疊出濃郁美味,

交織出四川風味,十足過癮!





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而另一個,則是花月嵐全新推出20週年紀念版拉麵,

花月嵐期間限定「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」,

還特別邀請日本職業摔角名人「蝶野正洋」義不容辭擔任代言,

邀請大家和他一起燃燒鬥魂MEN(麵) POWER!





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這款2013/8/7 台、日同步上市,預計到9月底,

以自製粗麵搭配濃厚的黑味噌拳骨湯頭、

雙倍甘甜背脂油、鮮大蒜末,為這碗拉麵注入滿滿新意!





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這次點了些什麼,先來看到小哈點了杯 爽健美茶 NT:50元





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接著 期間限定「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」 NT:220元





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花月嵐期間限定「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」上方的好料不少,

有著的是沉入碗中的蔥花、豆芽菜、高麗菜、鮮切蒜末..

鮮切蒜末先來講一下,是手工細切小細丁狀,挺特別的。





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「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」高麗菜,

花月嵐切成小片狀,湯汁會隨著沾附入口..





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「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」豆芽菜,

爽脆豆芽菜川燙過後入麵中,脆度搭配麵條很棒..





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「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」叉燒兩塊。





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花月嵐這個一樣使用薄叉燒兩塊,跟之前的拉麵相同,

只不過可以看到湯汁濃厚到沾附上叉燒上面嚕..





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接著到了這次「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」重頭戲,【湯】!





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【湯】湯底有著以濃厚的八丁味噌、黑味噌等多款味噌調和,

搭上花月嵐自豪的與日本原汁原味的拳骨湯頭底,

值得一提的是加入了雙倍甘甜豬肉肉背脂油,濃厚度滿載!!!!



入口湯頭濃郁,豆醬香氣十足,重口味不能錯過~

這碗如同為日本職業摔角名人「蝶野正洋」,

將這拉麵一樣是注入滿滿鬥志,熱血沸騰!





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「黑魔神拉麵BLACK MONSTER」另一個重點自製粗麵!!





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花月嵐自製粗麵,這個厚度較粗一些些,但比坊間沾麵還細一點,

不過沾起這個黑魔神拉麵湯底的麵條,味道真是濃郁。





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另外還點了一份,花月嵐的酥炸香雞塊 NT:120元





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唐揚炸雞是可以單吃,雞肉很細緻,

花月嵐的吃法還可以沾湯底來吃,

一定要趁熱搭配,吃起來會有著味增雞肉的口感^^





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來去吃花月嵐 :



台北車站店地址:台北市北平西路3號2樓

電話:02-2389-1998

信義威秀店地址:台北市松壽路20號2樓(威秀影城)

電話:02-2729-2128

誠品敦南店地址:台北市敦化南路一段245號B1(捷運忠孝敦化站6號出口)

電話:02-2778-5777

西門武昌店地址:台北市武昌街二段29號1樓(屈臣氏旁)

電話:02-2361-5358

大統五福店地址:高雄市新興區五福二路262號1樓

電話:07-272-5658

阪急台北店地址:台北市忠孝東路五段8號B2

電話:02-8789-3030

新光南西店地址:台北市南京西路14號B1(新光三越百貨)

電話:02-2562-0011

新光中港店地址:台中市台中港路二段111號12樓(新光三越百貨)

電話:04-2254-8555

夢時代高雄店地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

電話:07-811-5888

台南新光西門店地址:台南市西門路一段658號6F

電話:06-303-1888

台中中友店地址:台中市三民路三段161號B3(中友百貨C棟)

電話:04-2221-5252

新光左營店 NEW OPEN!

地址:高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)

電話:07-348-5199



 

2013年8月6日 星期二

[日式] 台北‧西門町‧Attv西門町101studio‧宇治右衛門、鳥良、爆彈燒、富士宮‧

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[日式] 台北‧西門町‧Attv西門町101studio‧日式平民小食‧



【Attv西門町101studio】

三代目鳥良炸雞、宇治右衛門霜淇淋、

富士宮炒麵(富士宮やきそば)、爆彈燒本鋪(ばくだん焼本舖)



地址: 台北市萬華區漢中街101號 (西門町峨眉街交叉口)

電話: 02-8502-2764

時間: 11:00-22:00





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這次到訪的是西門町漢中街上的101號,這個三角窗不一樣了,

對面有三商巧福,另一面則是肯德基,正前方則是韓系品牌化妝品,

這個【Attv西門町101studio】有四個日式風味的平民小食,開催!





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這邊簡稱〈日本美味通〉,

來大概看一下【Attv西門町101studio】有啥米





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基本上有四款好料,分別是:

三代目鳥良炸雞、宇治右衛門霜淇淋、

富士宮炒麵(富士宮やきそば)、爆彈燒本鋪(ばくだん焼本舖)





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由漢中街繞過去分別是

【Attv西門町101studio】爆彈燒本鋪(ばくだん焼本舖)





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轉角窗的是 【Attv西門町101studio】三代目鳥良炸雞





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轉角峨眉街上的是

【Attv西門町101studio】富士宮炒麵(富士宮やきそば)





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及峨眉街上最後一個

【Attv西門町101studio】宇治右衛門霜淇淋





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這四間基本上的價位是落在NT:60-110之間的價位。





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一個一個來看一下吧,先看到〈富士宮やきそば〉

有分炒麵(中)NT:60元 與 炒麵(大) NT:80元。

這個靜岡縣名產富士宮焼きそば(炒麵),台灣也有了^^





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富士宮炒麵(富士宮やきそば),叫好了用盒裝裝起

取名富士宮炒麵,是因為發源於靜岡縣富士地區..





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Fujinomiya Yakisoba 日本B級平價美食就是炒麵啦^^

這個富士宮炒麵(富士宮やきそば)的炒麵,

是以麵、高麗菜、肉片和伍斯特醬

簡單的灑上柴魚跟添加些許紅薑。





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小哈入口沒幾口,就超難過的,可惜阿!!!

當天吃的富士宮炒麵(富士宮やきそば)相當的乾,

也沒有配料,像肉片也略少,真的是B級到了頂點 >___<





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如果要調味,在富士宮炒麵(富士宮やきそば)的店頭前方,

有三罐佐料罐可以添加,分別是起士、辣椒、咖哩,三款粉料。





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小哈只加兩款起士、咖哩在富士宮炒麵(富士宮やきそば)上面..





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接著看到〈三代目鳥良炸雞〉口味分醬香(原味)與香辣,

先看香辣,小包NT:65元,大包NT:110元。





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〈三代目鳥良炸雞〉醬香(原味),

則是小包NT:60元,大包NT:100元。





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〈三代目鳥良炸雞〉小哈挑選了醬香(原味)小包NT:60元





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〈三代目鳥良炸雞〉這個份量算普通的,跟繼光的相比起來略少,

小哈還發現這雞皮跟雞肉有分開來裹粉去炸,整體會覺得肉好大一塊。





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入口咬下這〈三代目鳥良炸雞〉,小哈覺得肉嫩多汁,

算不錯吃的,且這個肉沾上醬香(原味),帶點蒜泥香氣。讚喔!





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接著看到〈ばくだん焼本舖〉,爆彈燒! 燒阿!!

ばくだん焼本舗 http://bakudanyakihonpo.co.jp/



ばくだん焼本舗 池袋本店

住所 東京都豊島区東池袋1-21-1 SEGA池袋GiGO1F

アクセス 池袋駅東口から徒歩5分 サンシャイン60通り 

東急ハンズ斜め向かい セガ池袋GIGO(ギーゴ)内

休日 年中無休

電話 03-5957-2277

営業時間 10:00~23:30





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這間來自池袋的名店-爆彈燒本鋪,這邊有四款爆彈在燒..

分別是:

爆彈燒原味 NT:75元(特價NT:60元)

爆彈燒起士 NT:85元(特價NT:70元)

爆彈燒照燒美奶滋 NT:85元(特價NT:70元)

爆彈燒照燒美奶滋起士 NT:85元(特價NT:80元)





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ばくだん焼本舖,爆彈燒內含十款經選好料,

分別有鵪鶉蛋、鴻喜菇、香腸、玉米、海瓜子、

麻糬、高麗菜、紅薑絲、花枝、天婦羅麵粒。





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來看一下小哈所挑選 爆彈燒原味 吧!!





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這個好燙喔,剛出爐的ばくだん焼本舖的爆彈,

看到師傅分宮放上醬汁,並在上方看到的是灑上大把柴魚!!





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大概撥開這個ばくだん焼本舖的爆彈,可以看到日本醬與些許美奶滋。





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切開這個ばくだん焼本舖爆彈燒,可以看到就一直冒煙!!

裡面的麵糊包起所有的好料,真的好燙阿,

還可以看到鵪鶉蛋的部份,這個冬天吃應該很棒^^





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最後看到這個〈宇治右衛門霜淇淋〉,夏天得來一支冰品做終結阿!!





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宇治右衛門霜淇淋,目前有三款口味香草、抹茶與綜合口味,

價位分別是日式香草NT:60元、抹茶NT:70元與綜合口味NT:70元

可自由購買時選擇杯裝或甜筒裝。





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這邊宇治右衛門霜淇淋,選擇日本的NISSIE機器^^

值得一提的日式香草/綜合口味/日式抹茶

可外加「花生粉或黑糖漿」點綴配料,

單價分別是NT:70、80、80元。





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宇治右衛門霜淇淋,

是選用京都茶葉供應商「京都宇治茶伊藤久右衛門」

有本店跟平等院分店 http://www.itohkyuemon.net/TW/

據說以販售由抹茶為原料,製成的茶餐點與甜點商品為主要。





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小哈後來挑選了,宇治右衛門霜淇淋-日式抹茶霜淇淋。





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基本上這個宇治右衛門霜淇淋,味道算是還不錯的,

可能我愛喝茶,所以茶的味道希望更濃厚些,

因為NISSIE機器,可以吃的出相當的綿密口感。





Attv西門町101studio

https://www.facebook.com/pages/Attv西門町101studio/





 

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