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2024年1月12日 星期五

【台式】台北‧大同‧真珠台灣佳味‧蜜棗排骨+鮮蝦粄條+魷魚螺肉排骨‧台北京站台菜餐廳‧




【台式】台北‧大同‧真珠台灣佳味‧蜜棗排骨+鮮蝦粄條+魷魚螺肉排骨‧台北京站台菜餐廳‧

【真珠台灣佳味】京站店
地址:103台北市大同區承德路一段1號B3
電話:02-2552-6898
時間:11:00–15:00, 17:30–21:30
真珠菜單https://www.jinzhu.com.tw/zh-TW/menu/main_menu
真珠訂位http://www.feastogether.com.tw/booking/Jinzhu 

2023年11月17日 星期五

【台式】台北‧大同‧真珠台灣佳味‧紅糟肉+小封肉+菜脯蛋‧饗賓餐旅升級版台菜‧




【台式】台北‧大同‧真珠台灣佳味‧紅燒肉+小封肉+菜脯蛋‧饗賓餐旅升級版台菜‧

【真珠台灣佳味】
地址:103台北市大同區承德路一段1號B3
電話:02-2552-6898
時間:11:00–15:00, 17:30–21:30
真珠菜單https://www.jinzhu.com.tw/zh-TW/menu/main_menu
真珠訂位http://www.feastogether.com.tw/booking/Jinzhu 

2023年11月6日 星期一

【各國】台北‧大同‧響食天堂 京站店‧外帶套餐‧山海大拼盤‧德國豬腳‧饗肋骨‧紅酒燴牛肉




【各國】台北‧大同‧響食天堂 京站店‧外帶套餐‧山海大拼盤‧德國豬腳‧饗肋骨‧紅酒燴牛肉

【響食天堂】京站店
地址: 103台北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場4樓
電話: 02-6617-1168
時間: 11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:30
預約: https://www.feastogether.com.tw/booking/Eatogether

2023年10月27日 星期五

【台菜】台北‧中山‧千采複合式客家菜‧中山北路巷弄內的客家菜‧捷運雙連站‧




【台菜】台北‧中山‧千采複合式客家菜‧中山北路巷弄內的客家菜‧捷運雙連站‧

【千采複合式客家菜】
地址: 10491台北市中山區中山北路二段72巷11號
電話: 02–2567–2687
時間: 11:00–14:00, 17:00–21:30
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057228799255&locale=zh_TW 

2023年10月6日 星期五

【台式】台北‧中山‧承家私廚‧來自明福前廚師手路菜‧佛跳牆‧桂花蝦仁‧白切雞‧炒米粉‧預定制‧




【台式】台北‧中山‧承家私廚‧來自明福前主廚手路菜‧佛跳牆‧桂花蝦仁‧白切雞‧炒米粉‧預定制‧

【承家私廚】
地址:10491台北市中山區民權東路二段92巷6號
電話:02–2522–1276
時間:12:00–14:30, 18:00–21:30
預訂請加承家私廚Line ID: 25221276





到訪這個MRT行天宮站的【承家私廚】,
這間傳承明福台菜手藝,前明福的廚師李承家的手路菜
全部採取預約制度(包含菜餚),時令好料當天現做





採預約制的【承家私廚】總共有三個座位區,每個約8-10人左右
進門口到店內一看到的就是這兩個外場區域啦,
都是採圓形大桌的方式來用餐嚕





另外一個是【承家私廚】的包廂啦,就在入門口旁,
很隱蔽的一個私人空間,相關規劃都是透過LINE預定後,
依照店家看相關狀況而定,因為到訪人不多,
但這次剛好很榮幸的可以入座於這邊





【承家私廚】會先奉茶給客人,這邊會先上熱茶給客人





招待【承家私廚】鯊魚煙
這邊上了冷盤鯊魚煙,軟嫩可口的鯊魚煙沾附挖沙比跟醬油,鹹香入口





招待【承家私廚】香醋香菜花生
香菜蔥花加入醋一起拌入花生米,很少吃到這樣的調味,這個很涮嘴啊!





【承家私廚】白切雞 NT:800元





小哈預定是【承家私廚】白切雞半隻的部分,
以台菜為主的承家,肯定主食要點個雞肉啦!
應該是白切玉米雞的樣子,來看看這個雞肉





這份【承家私廚】白切雞,側面拍一下,
油亮亮的雞肉,半隻雞肉感覺會軟嫩肥美,
注意看這個雞皮與雞肉之間有肉凍,更是功夫手路





【承家私廚】白切雞雞肉超好吃,滑嫩可口,入口滿是肉香!
不只是這個腿肉的部分,連雞胸肉也表現得很好呢^^





【承家私廚】佛跳牆 NT:4000元(小) 另有7000(大)





傳承明福好料,所以【承家私廚】佛跳牆必定一定要點上一盅,
會先推桌邊,讓大家拍照後給予桌邊服務。





【承家私廚】佛跳牆,豐盛在這盅美味湯底裡面
來簡單細數一下依稀看到有那些美味,有看到就是:
雞佛、魚翅、干貝、特選筍跟菇、豬腳、豬肚、銀杏..等好料!!





分碗之後的好料【承家私廚】佛跳牆,一樣很豐盛,
服務人員會盡量的擺放每一款重要商品。





【承家私廚】佛跳牆湯頭,應該是另外熬清湯或豬腳另外處理,
這個湯超清澈之外,還超好喝的啦!難怪是人氣料理~~





【承家私廚】佛跳牆很不一樣
但是就如同店家獎的佛跳牆不ㄧ定要濁濁的,佛跳牆也可以清清爽爽
佛跳牆不ㄧ定要大雜燴,沒有炸過的芋頭/鳥蛋/排骨,
所以這邊的很不一樣,料多湯清!!





招牌【承家私廚】桂花蝦仁 NT:800元





這道【承家私廚】桂花蝦仁,也是很多饕客推薦的,
主廚選用當日現剝白蝦,高溫過油,讓口感鮮美Q彈,
會搭配美生菜一起下嚥,整體清爽而不油膩





佐上店家附上的貝比生菜【承家私廚】桂花蝦仁
就變得很像放大版本的蝦鬆概念,這入口有香氣,感覺有火腿香味





小哈覺得愛吃新鮮的可挑選【承家私廚】桂花蝦仁
佐著貝比生菜一起吃的味道,還蠻舒服的喔^^





另外有點了【承家私廚】烤小鮑魚 NT:800元





【承家私廚】烤小鮑魚是每顆計價,每顆是NT:200元
特選新鮮鮮活的鮑魚去火烤,上桌都還是炙熱的喔!





這邊【承家私廚】烤小鮑魚料理,是上方加入美乃滋提味,
所以吃起來鹹香鹹香的,這個還不錯吃





小哈把這個美乃滋弄開來,可以看到【承家私廚】烤小鮑魚挑選的算是有水準的





【承家私廚】炒山蘇 NT:300元
讓我為之驚豔的居然是炒山蘇!!





必點的是【承家私廚】炒山蘇
嫩嫩嫩嫩嫩!!!【承家私廚】炒山蘇好吃的不可思議,
據說是買三斤淘汰掉一斤才能這麼嫩,大推!!!!




加點【承家私廚】酥炸蚵酥 NT:400元





附上蝦餅的【承家私廚】酥炸蚵酥,沾上酥炸粉炸過後的蚵仔,
算是飽滿的,當然新鮮,所以就沒有不該有的味道,
這個喜歡蚵仔要點來吃喔!





來看看最後加點的【承家私廚】綜合香腸 NT:800元





雖是單價不低的【承家私廚】綜合香腸,給上的好料可不少,
手工黑豬肉香腸、墨魚香腸跟飛魚卵香腸,搭配上大蒜跟蒜苗
看似簡單,沒想到這個超好吃的啦,一口接一口吃不停





米食部分加點【承家私廚】炒米粉 NT:400元





米食大家有推的【承家私廚】炒米粉,很特別屬於乾式炒米粉,
這個有果然師傅炒功了得,米粉也如此美味,鑊氣十足!

P.S 加點的都是要看現場有哪些,這些我都是訂餐前先問過可加點的部分
可以說是幾乎都是預約制的菜色,建議大家就是先預約好想吃的菜





招待【承家私廚】飯後水果
店家給了四款時令水果給客人享用,
這次吃到有蘋果、梨、芭樂、綠葡萄





【承家私廚】最後帳單,這次點了8樣菜,合計是NT:8715元





最終分享【承家私廚】菜單MENU參考 (價格跟內容以店家提供為準)
紅燒烏參、紅燒北海道刺參、象拔蚌、龍腸、處女蟳、
龍蝦(沙拉、清蒸、醬爆)、海魚料理(五柳羹、清蒸、紅燒悶)、
紅蟳(米粉、炒飯、米糕)、醬爆超大海草蝦

糯米椒豆干、蒜泥鮮蚵、天使下酒菜、蚵仔煎、
蔥爆牛肉、烏魚腱(酥炸、蒜炒)、桂花蝦仁、
麻油雙腰松坂肉、海參煨中卷、桂花魚翅、糖醋土魠魚、
蚵酥、蝦捲、花枝丸、酥炸中卷、薑絲炒肥腸、脆皮肥腸、炸雞、
時蔬、炒山蘇、三杯中卷、三杯雞、三杯黑鮪魚肚





【承家私廚】菜單 及 地圖與停車資訊分享
菜單MENU參考 (價格跟內容以店家提供為準)
清燉牛腩湯、麻油全酒雞湯、魷魚螺肉蒜、老菜脯雞湯、魚翅皮煲、
海鮮粥、鮑魚蒜頭雞湯、佛跳牆(小)(大)、鮑魚糯米雞湯、土魠魚米粉湯、
小牛腱子、粉肝、白切雞、炒米粉、咖哩炒飯、鮑魚炒飯、烏魚子炒飯、
綜合香腸、烤小鮑魚(燒烤、椒鹽、三杯、五味、藥膳)、
烏魚子香腸拼盤、芋頭丸

2023年7月14日 星期五

【台菜】台北‧中山‧儂來餐廳‧烏魚子炒飯+白斬雞腿‧黃景龍師傅的美味台灣料理




【台菜】台北‧中山‧儂來餐廳‧烏魚子炒飯+白斬雞腿‧黃景龍師傅的美味台灣料理

【儂來餐廳】
地址:10491台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號
電話:02–2505–0891
時間:11:30–14:00, 17:00–21:30
https://www.facebook.com/people/儂來餐廳/100063530894915/ 

2023年6月21日 星期三

【中式】台北‧中山‧心粵小廚‧長春路美味粵菜廣東料理‧蒜香脆皮雞+蝦球+港點




【中式】台北‧中山‧心粵小廚‧長春路美味粵菜廣東料理‧蒜香脆皮雞+蝦球+港點

【心粵小廚】
地址:104台北市中山區長春路147-3號
電話:02-2568-3980
時間:11:30–14:30, 17:30–21:00

2023年6月16日 星期五

【海鮮】新北‧汐止‧臺灣優鱻熱炒餐廳‧海鮮熱炒專賣‧美味澎派桌菜‧




【海鮮】新北‧汐止‧臺灣優鱻熱炒餐廳‧海鮮熱炒專賣‧美味澎派桌菜‧

【臺灣優鱻熱炒餐廳】
地址: 221新北市汐止區忠孝東路234號(近汐止火車站)
電話: 02-2642-9666
時間: 16:00–00:00 (六日11:00–00:00)

2022年12月23日 星期五

【台式】新北‧中和‧林記豬腳專賣店‧連城路新開豬腳便當店‧腳蹄套餐+滷肉飯




【台式】新北‧中和‧林記豬腳專賣店‧連城路新開豬腳便當店‧腳蹄套餐+滷肉飯

【林記豬腳專賣店】
地址:235新北市中和區連城路339號
電話:02-2668-6652
時間:10:30-19:30
訂購:https://order.nidin.shop/menu/13504 

2022年11月25日 星期五

【台式】台北‧大同‧林合發油飯店‧百年老店‧永樂市場迪化街商圈霞海城隍廟排隊美食‧




【台式】台北‧大同‧林合發油飯店‧百年老店‧永樂市場迪化街商圈霞海城隍廟排隊美食‧

【林合發油飯店】
地址:103台北市大同區迪化街一段21號(永樂市場1樓1041號攤位)
電話:02-2559-2888
時間:07:30-12:00 週一休 

2022年8月22日 星期一

【台式】台北‧中正‧山海樓‧外帶合菜‧人氣台式美饌‧經典台菜期間限定‧




【中式】台北‧中正‧山海樓‧外帶合菜‧人氣台式美饌‧經典台菜期間限定‧

【山海樓】
地址:100台北市中正區仁愛路二段94號
電話:02-2351-3345
時間:12:00–14:30, 18:00–22:00

【山海樓】外帶合菜 自取
⭐️人氣台式美饌 分享餐(4人份) 📣
🔥56折自取價NT:2380元(原價NT:4280元)七道精美菜餚:
📌經典拼盤(甘蔗燻雞、手工現灌香腸、三色蛋中卷)
📌紹興醉蝦
📌月見龍鬚菜(現在換成綠竹筍)
📌小卷一夜干炒時蔬
📌酸菜肚尖炒鮮筍
📌紅麴燒肉
📌古早味炒米粉
訂購連結https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/dish_set/set-3-delivery-2022/

2022年5月6日 星期五

【台式】新北‧中和‧銘記豬腳中和店‧腳蹄+腿庫雙拼便當好吃!!




【台式】新北‧中和‧銘記豬腳中和店‧腳蹄腿庫雙拼便當好吃!!

【銘記豬腳】中和店
地址: 235新北市中和區連城路331號
電話: 02-8228-2636
時間: 10:30–14:00, 16:30–20:00(週日休)

【銘記豬腳 銘記在心】土城店
地址: 236新北市土城區學成路51號
電話: 02-8262-0198
時間: 11:00–14:30, 17:00–20:30

【銘記豬腳】板橋店
地址: 220新北市板橋區新海路127號
電話: 02-8259-6099
時間: 11:00–14:30, 16:30–20:30
https://www.facebook.com/%E9%8A%98%E8%A8%98%E8%B1%AC%E8%85%B3-651239935074432/

2022年4月18日 星期一

【台菜】台北‧士林‧金蓬萊遵古台菜餐廳‧排骨酥+放山雞+烏魚子炒飯‧外帶米其林一星‧




【台菜】台北‧士林‧金蓬萊遵古台菜餐廳‧排骨酥+放山雞+烏魚子炒飯‧外帶米其林一星‧

【金蓬萊遵古台菜餐廳】
地址: 台北市士林區天母東路101號
電話: 02-2871-1517、02-2871-1580
時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00(週一休) 另有公休日詳見官網
官網:http://www.goldenformosa.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/JinPengLaiZunGuTaiCai/

2021年12月17日 星期五

【台式】新北‧中和‧故鄉雞腿便當‧網路推薦曾經是板橋最好吃雞腿便當




【台式】新北‧中和‧故鄉雞腿便當‧網路推薦曾經是板橋最好吃雞腿便當

【故鄉雞腿便當】
地址: 235新北市中和區建一路190號H棟(遠東世紀廣場 門口需繞至後方園區)
電話: 02-8227-2758 ; 0905108396
時間: 10:00–14:00(六日公休)
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