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2011年6月9日 星期四

[日式] 台北‧平成十九‧捷運中山站‧







[日式] 台北‧平成十九‧捷運中山站‧

地址:台北市大同區南京西路18巷6弄8號站‧近南京西路新光三越

電話:02-25596510

時間:11:40~14:30,17:30~21:00(週一休)











在中山捷運站東西很多可以選,南西商圈好料不少,

這次跟大家分享的捷運中山站一號出口左側,

台北牛乳大王後方第二條巷內的 - 平成十九‧日本料理。











平成十九‧的門口,說真的很巷弄內呢,算是間隱身小店...











以日本年號“平成19年”命名;也就是2008年成立,

這個店名也藉此告知客人,這是一家日式料理餐廳。

店內由日本廚師與店員組成的服務團隊,不只是對工作的重視,

用著細心呵護佳餚的態度,讓顧客感受美味食材的好料理。











來看看菜單吧,日本道地小食的[平成十九],

四種料理給顧客選擇分別為生魚片丼、燒物套餐、單品、飲品,包含:

蔥花鮪魚丼 NT: 180 元 、炙炎鮭魚丼 NT: 160 元

廣島牡蠣丼 NT: 160 元 、香烤日本鯖魚餐 NT: 160 元

鮭魚親子丼 NT: 220 元 ........等。











居酒屋Fu~~所以店裡的桌椅一概都是黑桌子、黑椅子,

另外有預約的話可以看到會放上預約牌,整個很日本風。











因為日本料理所以店內裝潢以會像日本的,有當地普普日式居酒屋風格的感覺..











我想最炫的應該是這個吧,我懷念的買票機^O^

日本當地買票卷吃飯的經驗,去過日本都應該有體驗過,

這邊也弄了一樣的機器,店家不直接收費,用機器收錢...











直接點選想吃的,送入鈔票之後,就會出票卷嚕。

像圖中就是小哈這次所吃的好料,明細跟價格都有,單據列出後交予店員即可。

非常乾淨衛生阿,這個是感應紙輸出,跟日本一張一張紙卡不同,略略可惜阿>_<











先來看看 海鮮丼 NT:240元。











海鮮丼滿滿海鮮料,大大的牡丹蝦超吸睛的哩,

有花枝、大干貝、鯛魚、牡丹蝦、鮪魚、鮭魚,海味十足。











緊接著 刺身丼 NT:180元。











小哈挑選了刺身丼,鮭魚、旗魚、鮪魚組合的刺身丼,

一樣是相當新鮮,也是店家人氣料理之一,對男生來說,飯跟料有點少^^











赤炎鮭魚餐 NT:180元。











赤炎鮭魚餐,這個烤鮭魚是以新鮮鮭魚去炙烤,這個蠻好吃又鮮的...











赤炎鮭魚餐的附飯、配菜,份量算是較多的一份~~











附湯 味增湯,每組套餐都會附上。











很多的套餐內還有附飯、配菜以及味噌湯,

這個味增湯內會有魚肉,如果想喝多點還可以續碗喔^^











另外點了一份 豬五花燒肉 NT:110元。



豬五花燒肉,說真的小哈覺得有點點貴的感覺,不過這肉搭上醬汁還不賴..





小哈碎碎唸:

我想以日本風格向自動販賣機投幣點菜。台灣少見。

「平成十九」供應多樣丼飯餐點,在柔黃的燈光下充滿幸福滋味。

女生的平價小食好口味新選擇,男生的話可能要多點些東西來吃嚕^^


2011年6月7日 星期二

〈香港〉- 各地 - 鴻福堂集團。靈芝茶葉蛋







〈香港〉- 各地 - 鴻福堂集團。靈芝茶葉蛋

營業時間 8:30-23:00(星期一王星期五)

8:30-22:30(星期六,星期日及公眾假期)





鴻福堂(Hung Fook Tong),為香港一家新式涼茶飲品公司,

於香港開設約有近100間專門店,另設有樽裝涼茶售賣,這間小哈超愛的,

在超級市場及便利店有售,為全港首間售賣樽裝涼茶的店舖,打破涼茶局限。











「鴻福堂自家涼茶生活坊」是進期鴻福堂狂開的店家之一,

大家可以邊看書邊品嘗招牌涼茶、自家湯水及輕食,感覺如置身涼茶Cafe。

而新增設的有機產品區,從外國引入了不少有機產品,由咖啡、茶包、乾果等食物,

以至潤膚乳、洗髮露等生活用品一應俱全,更加入公平貿易標籤產品,超有意義。











妹子這次買了的據說店面可看到,一大煲滾熱辣的靈芝茶葉蛋,

這散發香味吸引路過的途人,妹子去接同學的時刻也買了給我試。











這個靈芝茶葉蛋(HKD$5元/1入),買來時小哈有先聞,挺香的^^











相信現場熱的更香哩,這熱熱的肯定很好吃呢^O^,餓了!!











撥開來之後感覺到還溫溫的,靈芝茶葉的香氣伴隨蛋香飄散出來。

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~











因為不燙了,小哈就很快的撥開之後咬下一口來享用,這個蛋也太正了吧!!











靈芝茶葉蛋的香氣真是不錯,搭配上鴻福堂涼茶,肯定順口...

我想這應該是涼茶舖+中式星巴克+便利店,鴻福堂全新經營模式。





延伸閱讀:



〈香港〉- 各地 - 鴻福堂 - http://www.wretch.cc/blog/justnike/14019724




2011年6月5日 星期日

〈香港〉- 跑馬地 - 嫦記美食 - 大排檔!







〈香港〉- 跑馬地 - 嫦記美食Sheung Kee - 大排檔!

地址: 跑 馬 地 毓 秀 街 2 號

黃泥涌巿政大廈 熟食中心2樓 2號舖

電話: 852-28822994

時間: 18:00-02:00











晚上了,從九龍半島出發往港島用餐,要先穿過過港隧道..

這次目標是香港知名的"大排檔"來享用海鮮美味^^











首先經過Cross-Harbour Tunnel海底隧道,還有點點小塞車呢~~

從九龍出發往港島,香港本島隱藏好料?!











這個造訪香港大牌檔少不了,很多大牌檔店家看起來都不賴,

妹子推薦可以試試街市樓上大排檔,於是約了一群朋友相聚餐,

選了間是老香港會去吃的: 跑馬地黃泥涌街市的「嫦記」美食。











黃泥涌巿政大廈熟食中心不難找,抵達時記得要先找"升降電梯",

這個街市樓上大排檔是在2樓,說真的這個是很特別的地方。



要搭升降電梯,有四個樓層按鍵:U、G、1、2,因此2樓真正應該是第4層。

有意前往吃美食,請直接搭升降電梯直奔 "2樓" 。PS 手扶梯不會到唷!!











電梯一開可以看到一大塊的用餐區,晚上店家不多,

白天雖然有多家食檔營業,到晚上就只剩二家...



猛然一看發現場內桌子顏色有別,這塑膠布有兩色,

桌上所套塑膠袋顏色分為「紅」及「白」二色,攬客分的很細,

這個紅色為「嫦記」的桌位,白色為另一家「銖記」。











初聽妹子說"樓上"的大排檔,小哈心裡就在想樓上怎麼會有呢?











來到「嫦記」終於知道妹子在說什麼了,一樣可以吃到,

這樓上用餐,但不會在髒髒路邊的感覺還不賴!!^^

可以看到推薦菜色很多樣選擇,跟一般大排檔一樣~











來看MENU吧,這個「嫦記」招牌為圖中的風沙雞,

這個半份半隻HKD:80元,一份整隻HKD:150元。











「嫦記」菜單真的有很多很多包含:

大乾鮑、雞燉翅、風沙雞、蜜汁百花鱔捲、避風塘炒米粉、

現撈海鮮、黃金炒海中蝦、蒜茸粉絲蒸扇貝、黯然燒羊架..等。











也可看看當日現撈海鮮,看水箱中新鮮活海鮮種類再決定點啥。

當然也可以試試高檔料理的魚翅或鮑魚,當然口袋也要多帶點錢。











菜單上真的很豐盛,我看少說有三個地方都有這個白板介紹菜色...











點餐不用擔心廣東國語說不清,普通話也可以通喔!!^^

來看看我們點了些啥米好料的呢~?!..╮(﹋﹏﹌)╭..











「嫦記」金銀莧菜 HKD:100元。











這個金銀莧菜,用了兩款雞蛋跟皮蛋,佐上莧菜上方...











「嫦記」上海雲腿雞燉翅 HKD:380元(6-8位)。











因為多人所以店家用了這個一大盅的上海雲腿雞燉翅,

說真的看到一整份這樣海鮮真是澎派阿!!超開心的哩~~~











用著上海雲腿雞燉魚翅熬湯,╮(╯◇╰)╭

湯底真是好喝到不行,老火熬煮超棒^O^











「嫦記」秘制風沙雞 HKD:150元(一隻)。












這秘制風沙雞?! 真的有這麼好吃嗎? 一早就聽說過,

妹子一直跟我狂推他,這不就是一般的香酥炸春雞吧..











天天天兒阿~~~這秘制風沙雞未免也太誇張的好吃吧!!

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

這蒜酥超棒,且雞肉外酥內嫩,皮超正,真的好吃到翻過去,小哈大推!!!!











「嫦記」 椒鹽賴尿蝦 HKD:1068元。(一隻178元)











期盼已久的椒鹽賴尿蝦出爐嚕,又稱為蝦蛄、琵琶蝦;蝦耙子^^

這個看起來好優!︿( ̄︶ ̄)︿光看就肯定好吃的哩











椒鹽賴尿蝦價位上一隻178元,我們12人用餐叫了六大隻。











椒鹽賴尿蝦真的是好好野阿,大推! ( ̄▽ ̄)﹏﹏












椒鹽賴尿蝦的肉很Q彈,這有賴尿蝦香味龍蝦與螃蟹之間的那種特殊香味。











「嫦記」 蒜蓉粉絲蒸扇貝 HKD:380元。











蒜蓉粉絲蒸扇貝,這個一整份看也是超棒的呢~~











蒜蓉粉絲蒸扇貝相當新鮮,搭配上簡單蒜蓉與粉絲,清蒸起來相當好吃!











「嫦記」黯然燒羊架 HKD:196元。(一份98元)











黯然燒羊架,一份8隻的燒烤羊排,這個肉質也蠻鮮的

燒羊架吃下去,還不錯,但還沒有很黯然吧^^"











黯然燒羊架搭配上可沾的是透明的薄荷醬汁...











「嫦記」 清蒸杉斑 HKD:234元。











清蒸杉斑,這個現煮新鮮的清蒸鮮魚,魚的肉質質地也是無話說的棒!











「嫦記」 酒煮風螺 HKD:150元。











酒煮風螺,是小哈最不愛的一道,我懷念台灣的椒鹽風螺,

整個來說超辣與超重酒味的,用甕將風螺煮熟透,以竹簽插肉享用..











「嫦記」豉椒炒蟶子(竹蛤) HKD:384元。











豉椒炒蟶子,因竹蛤在香港稱蟶子,算高檔一點的海鮮料之一,

店家費工的將竹蛤肉取出,大火快炒蟶子拌上豉椒,最後鋪在以蟶子殼當底的盤上。











「嫦記」籠仔荷葉飯 HKD:78元。











籠仔荷葉飯,這個菜色也不是很棒,

基本上很像是炒飯包到這個荷葉飯裡去蒸煮出來的一個主食。











籠仔荷葉飯說真的是蠻香濃的荷葉飯味,

但吃起來蒸過之後不會很油的飯還不賴,且有著芋頭香氣呢~~





小哈碎碎唸:

嫦記,這美食街市的大排檔,到訪香港不能不去阿!!!




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