[港式] 台北‧信義‧吉品海鮮餐廳‧信義店‧

[港式] 台北‧大安‧吉品海鮮餐廳‧信義店‧



‧吉品海鮮餐廳‧信義店‧

地址: 台北市大安區信義路四段236號2樓

電話: 02-2700-3311

時間: 11：30~14：30 , 17：30~22：00

http://www.jipin.com.tw











到訪了想很久的吉品海鮮餐廳，2005年創業到現在，

以前就聽聞過吉品的港式點心，據說都相當精緻好吃，

還有多款的港式好料，包含了高檔的鮑、參、翅、肚、蟹..等，

這些頂級美食料理，也全部都有，屬於高檔的餐廳..












有圓、方桌位置之外，吉品海鮮餐廳還有包廂可以預定宴席..











這邊港式好料會搭配好茶，

有菊花、普洱、香片等，茶資(一人NT:50+10%)












來看一下這次吉品海鮮餐廳點了些什麼好料吧^^











黑木耳炒絲瓜 NT:480元











先登場的是黑木耳炒絲瓜，這個可以說是吉品特色菜，

嚐起來絕對會令人讚不絕口的，好吃到翻過去ㄟ~~

因為大家沒想到這道可以清爽到這個地步，

絲瓜只取絲瓜最外面青色的部份，炒起來超好吃超清脆口感^O^











皎白筍炒肉絲 NT:480元











皎白筍炒肉絲，肉質似松阪豬，季節限定的菜色，

一樣不是很膩口的一道料理，味道也不會過重...











蝦皮蘆筍餃 NT:120元(一份三件)











蝦皮蘆筍餃，內餡料的蝦子很有彈性，加上蘆筍，不錯吃^^

還沒注意菜名時，這個清脆蘆筍讓我看了老半天呢~~











碧綠韮菜餃 NT:120元(一份三件)











以綠色外皮包裹著的碧綠韮菜餃，裡外都是韮菜，

入口滿嘴盡是韭菜的香味，愛吃韮菜非點不可!











金絲蘿蔔捲 NT:120元(一份三件) 這邊點了兩份











這個也是熱賣的金絲蘿蔔捲，肯定要多點一些呢，

光看外皮就可以酥脆不已，內餡則是白蘿蔔絲












這個手工菜金絲蘿蔔捲，可以看到斷面上外酥皮薄皮，入口香又脆，

咬下中間蘿蔔，可以感覺到好甜好好吃唷，這個真的是經典，不點會後悔..











蟹籽珍珠燒賣 NT:180(一份三件)











可以看到這個珍珠燒賣好大一個唷，上頭放上了蟹籽，一粒一粒的..











切開了蟹籽珍珠燒賣的斷面，可以看到滿滿的好料，

算是升級版的珍珠燒賣，包含了玉米、紅蘿蔔、芋頭..等











脆皮雞炸子雞 半隻 NT:750元











港點好料怎麼能少了脆皮雞炸子雞呢?

可以說是吉品的招牌極品之一，吉品選用兩斤半的土雞，

把這個鮮雞雞肉炸得外酥內嫩，光看這個脆皮就快流口水..











脆皮雞炸子雞，入口皮脆肉鮮，這個吃起來超讚!!!

只不過單價略高的脆皮子雞，要看大家喜不喜歡嚕..











鮭魚酥 NT:150(一份三件)











初看到寫著鮭魚酥??這個好特別唷..

少見將酥皮包裹上奶油鮭魚的料理，有機會可以嚐鮮!











吉品流沙包 NT:120元(一份三件)











吉品的招牌極品之二就是這個吉品流沙包，

這個鹹蛋黃流出的瞬間..香氣滿滿的哩^O^

要趁熱享用的好料，但要注意入口的內餡燙嘴..











燕窩焗蛋塔 NT:360元(一份三件)











挖~~超高檔的燕窩焗蛋塔，這個燕窩晶瑩剔透的，

放在焗好蛋塔上方，入口口口細緻的，清淡清爽..

雖然味道如此簡單，但燕窩整個好滑好順口呢^O^












另外還有:

‧吉品海鮮餐廳‧敦南店‧

地址: 台北市松山區敦化南路一段25號2樓

電話: 02-2752-7788

時間: 11：30~14：30 , 17：30~22：00

〈香港〉- 尖沙嘴 - 珍妮曲奇餅 Jenny`s Bakery -

〈香港〉- 尖沙嘴 - 珍妮曲奇餅 Jenny`s Bakery -



- 珍妮曲奇餅 Jenny`s Bakery - 4mix手工餅乾、8mix手工餅乾 -

舊地址：香港九龍尖沙咀彌敦道36-44號 CKE重慶站2樓203號舖

電話：+852-2311-8070

時間：10:00~20:00

2014新址:
1. 尖沙咀：美麗都大廈地下24號舖, 彌敦道54-64號
電話: +852-2311-8070, open 10:00am - 08:00pm
2. 香港上環：永和街15號地鋪 (先施百貨公司對面， 新紀元廣場後面)
電話: +852-2524-1988, open 09:00am - 07:00pm

產品價格:
四味奶油曲奇(小) = HKD65
四味奶油曲奇 (大) = HKD120
八味果仁曲奇 (小) = HKD120
八味果仁曲奇 (大) = HKD190


http://www.jennybakery.com/











來到香港，不免俗買個伴手禮，但是超多可以選，

除了中式的如:優的良品、奇華、泰昌、美心、..等，

也不少人會都會買西式手工餅，這次分享的珍妮曲奇餅，

Jenny's Bakery 已經成為香港旅遊很夯的一個伴手禮 ..











So~~Jenny's Bakery 珍妮曲奇餅，小哈選地鐵站近的一間來買，

查了一下，目前到2012年，有六間店鋪，挑了尖沙嘴重慶大廈CKE，

走CKE那個門，手扶梯往上2F，來去買一下吧...











這個Jenny's Bakery在CKE有點像迷宮，>_<

可以邊走邊看一下203號舖，很多小小間的店鋪..

雖小巷弄很多，就搭手扶梯到2F後直直往最裡面就對了..

之前去時間是11點開始賣9點收，但現階段10點開賣，8點收!











裡面裝潢超簡單(￣︶￣)，就幾張紙貼出來，

超陽春的，當中可以看到沒幾個可以當場選擇..



招牌餅乾有著:

1) 4-mix (混合曲奇 - 4 款味)

s: HK$65 m: HK$110



2) 8-mix (混合曲奇 - 8 款味)

s: HK$95 m: HK$150











帶了兩盒回家，選了小罐的4 MIX和8 MIX兩種口味，

小哈先分享一下4-mix (混合曲奇 - 4 款味) s: HK$65











打開了這個4-mix (混合曲奇 - 4 款味)小罐

餅乾有種非常濃烈的牛油香，一開盒蓋就可以聞到，

口味有二款牛油曲奇，包含: 咖啡曲奇/酥脆牛油 /鬆滑牛油 /燕麥葡萄，

包裝只有簡單的氣泡紙和一包防潮劑，好心的是餅乾塞的滿滿的^O^











4-mix 混合曲奇 - 酥脆牛油曲奇 / 鬆滑牛油曲奇











4-mix 混合曲奇 - 咖啡曲奇 / 燕麥葡萄曲奇



上面咖啡 /酥脆牛油 /鬆滑牛油 /燕麥葡萄，

這個就一個硬一個軟，四款味道都很香..











另一款，8-mix (混合曲奇 - 8 款味) s: HK$95

值得一提，餅乾外的鐵盒還會不定期的換圖案，小熊很多樣喔^^











8-mix (混合曲奇 - 8 款味) 小罐

咖啡果仁 / 杏仁腰果 / 杏仁罌粟子 /

榛子 / 合桃 / 開心果 / 果仁 / 巧克力果仁 /











8-mix 曲奇大約各10-12塊，一樣盒內塞滿滿的，超讚!!

這個開蓋沒之前那麼香氣滿滿，一口咬下，

濃郁的牛油香氣在口中咀嚼，吃下很脆口，入口很香..











這個根本是下午茶專門的好料阿^O^

香港伴手禮~珍妮曲奇餅~Jenny's Bakery Cookies





舊有店舖 :

1. 香港赤柱, 新街11號1樓, （屈臣氏樓上）

(tel) 2813-8568, open 10am - 6pm



2. 香港銅鑼灣銅鑼灣糖街1-5號購物站,1樓,1057室

(Causeway 2 (銅鑼廣場) MTR E Exit)

(tel) 2577-3789, open 10am - 8pm



3. 香港中環皇后大道中33號, 萬邦行1樓126室

(tel) 2524-1988, open 10am - 7pm



4. 九龍, 油麻地彌敦道 530號, 現時點商場1樓101室

(油麻地B1出口對面,扒王之王樓上)

(tel) 2780-9123, open 10am - 8pm



5. 九龍尖沙咀彌敦道36-44號, CKE重慶站2樓203號室

(tel) 2311-8070, open 10am - 8pm



6. 旺角花園街 2 - 16 號，

好景商業中心 G13 號地舖（登打士街交界，近廣華瞖院)

[日式] 台北‧大同‧BOTEJYU ぼてぢゅう屋台‧大阪燒京站店‧

[日式] 台北‧大同‧BOTEJYU ぼてぢゅう屋台‧大阪燒京站店‧



‧波天久屋台‧BOTEJYU ぼてぢゅう‧京站店‧

地址：103台北市大同區承德路1段1號B3

電話：02-2555-9810

時間：11:00~21:30

‧日本 BOTEJYU ぼてぢゅう‧http://www.botejyu.co.jp/yatai/

‧台灣 波天久屋台‧ http://www.botejyu.com.tw/











這次要分享‧波天久屋台‧BOTEJYU ぼてぢゅう，這間其實來頭不小，

除了是大阪1946年成立的老店之外，還獨創了「摩登元祖燒」，

「BOTEJYU」在享負美食盛名大阪創業，算是大阪知名店家。











ぼてぢゅう店名「BOTEJYU」是在鐵板上製作御好燒時，

用鏟子翻面的「BOTE」，再加上煎製時「JYU」的聲音，

隨著這個節奏而命名的，很特別呢。











BOTEJYU菜單知名名物首推摩登燒，當中的招牌是元祖摩登燒，

還有特推的 塔塔海陸MIX摩登燒(內含豬肉、花枝、蝦仁)NT:280元

招牌元祖摩登燒，則一樣分 豬肉NT:210元、海陸或海鮮都是NT:280元

滿滿青蔥摩登燒(牛筋)NT:240元、蕃茄起司摩登燒(豬培根)NT:240元

以及香爆豬肉咖哩摩登燒NT: 240元 ...等。

除上述摩登燒外，還有鐵板燒麵(燒飯)、烏龍麵、鐵板燒、章魚燒、炸雞..











波天久屋台製作出「外脆內軟」的麵衣，

嚴選麵粉是以天然高湯(花枝、蝦、柴魚片、昆布)

另外和上脫脂奶粉融合其中，

這是「BOTEJYU」原創專用特製的「粉」。



秘傳的「醬汁」以講究的手工製法而作成的秘傳醬汁。

「BOTEJYU」創業以來，分成甘、中、辛三種類的醬汁，

使用秘傳三種醬汁，搭配自家製彈口熟成麵，「醬味鐵板炒麵」堪稱絕配。

炒麵搭上高湯，以昆布高湯和鰹魚高湯，絕妙組合而成的「炒麵高湯」。

這是特地為了鐵板炒麵而專門作成的自家製「炒麵高湯」。



最後御好燒淋上美乃滋，原創性的構想就是來自BOTEJYU。

白色「美乃滋」甜味及酸味的完美比例，也是原創店家，

調配成適合炒麵的口味，是本店特製的白色「美乃滋」。











飲料MENU就比較普通一點了，金牌跟KIRIN都 NT:60元

另外飲料還有沙瓦、飲品與汽水類的，價格不貴..











先看點的餐點吧，飲料點了可爾必司 跟 水蜜桃 NT:50元











還點了一份 鬆軟玉子章魚燒 NT:150元











鬆軟玉子章魚燒上方擺著加上了半熟的蛋，玉子半熟超滑，

併佐上柴魚與特製美乃滋，搭秘傳醬汁，下方的有著六顆章魚燒..











可以看到章魚燒裡面有著一塊章魚切塊，

這個章魚燒不是現做的，是預先烤好放櫃台裡的(可以加熱的機器中)，

另外口感上普通，不會很燙，內餡看起來有些薄弱..











大阪名物大阪摩登燒，小哈則挑選了

塔塔海陸MIX摩登燒(內含豬肉、花枝、蝦仁) NT:280元

與 招牌元祖摩登燒 (豬肉口味) NT:210元











招牌元祖摩登燒 (豬肉口味) NT:210元











招牌元祖摩登燒，小哈挑選了豬肉口味，

這個招牌「元祖摩登燒」先看到是麵皮與蛋，抹上秘傳醬汁，

搭上高麗菜與店家自製炒麵為餡料，看起來滿滿滴，

最後淋上店家自製的特殊口味白色美乃滋，

這個酸味較少、具微甜，口感有濃厚的味道，搭配豬肉片、紅薑。











這個大家切起一角看看招牌元祖摩登燒，

當中麵的份量看起來還不少呢，不過麵佔上了一半以上..











招牌元祖摩登燒內餡的花樣相當單純，主要就是炒麵和疏菜

另外還看的到紅薑的部份，我想最主要的，應該是「醬汁」與「美奶滋」。

這兩個基本上是關鍵，讓大家吃元祖摩登燒，不會太乾澀，胃口也大開..











招牌元祖摩登燒的豬肉片，大略鋪在最下方，片數不多..











還有點了 塔塔海陸MIX摩登燒(內含豬肉、花枝、蝦仁) NT:280元











塔塔海陸MIX摩登燒，這個光看上方就超邪惡，會胖很多啊，

MIX摩登燒裡面的配料有招牌炒麵搭上高麗菜、豬肉、花枝、蝦仁，

上頭在淋上特製的塔塔醬料，挖~~看起來超好吃的ㄟ~~











同一樣的切開這個塔塔海陸MIX摩登燒，

內餡同樣的先看到的是麵條跟高麗菜，要趁熱享用喔!!











塔塔海陸MIX摩登燒上面放的是水煮蛋與美奶滋混合的塔塔醬，

混合著麵皮與蛋上方塗著的秘傳醬汁，味道更香濃...











有著醬味鐵板炒麵搭上高麗菜絲、海鮮有鮮蝦與花枝與五花肉豬肉，

這個塔塔海陸MIX摩登燒，好威!!^O^O^O^

小哈只能說一整個海鮮好料MIX其中，真的吃起來很過癮!!!











另有 :

「BOTEJYU」ぼてぢゅう屋台- 微風廣場店

地址：105台北市松山區復興南路1段39號B1

電話：02-2731-2810

時間：11:00~21:30



「BOTEJYU」ぼてぢゅう統一阪急店 (非屋台東西較多)

地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓

電話：02-8780-9810

時間：11:00~21:30