[日式] 相撲燒肉 天母店

「所有材料都沒醃過，燒烤過後，只稍沾調味料，卻是鮮美的入口即

化。」你在找這樣一間道地的日本燒烤燒肉店嗎？ 「相撲燒肉」，正是你

要尋找的日式夢幻燒肉店。



「相撲」燒肉雖然位在天母西路，但卻離天母商圈有一段距離，而且是躲

在巷子尾，如果這樣你還能知道的話，「你的確是一個饕家！」相撲燒肉

的沒老闆說：「這裡95%的客人都經介紹，只有5%的客人，是誤打誤撞進

來的。」



但走進來後，相撲燒肉的魅力可以把客人「粘住」，讓你吃了還吃，一個

星期來好幾次。「我有一個竹科的客人，每星期5晚上8：30就會出現，已

經持續半年多。」



老闆梅先生是一個善交際的人，除了遊走在各桌客人外，還會幫新來的客

人「點菜」、「燒烤」、「噓寒問暖」，經老闆親手燒烤的食材，好吃得

不得了。「牛五花入口即化」、「頂級豬小排吃起來有牛排的高級感」、

「柳葉魚不翻身，卻烤得酥脆」「年糕香香甜甜」、「50元紅茶喝到

飽」，絕對要你吃得飽飽離開。



相撲燒肉者要客群在白領階級，但卻是PTT版大力推薦的夢幻燒肉，網友

大力推薦「肋眼牛排」、「法式羊排」，是網路上「極熱門」的燒烤。



特 色：燒肉

推薦餐點：肋眼牛排、法式羊排、牛五花、

頂級豬小排

地 址：北市天母西路83巷14號

電 話：（02）2871-9638

[日式] 蛋蛋屋 全是蛋阿~~

蛋包飯（omlette）帶給人的幸福感覺，

日劇迷已在竹內結子挑綱演出的「午餐女王」中表露無遺，

一切開金黃色的蛋皮，濃濃鮮活的蛋汁就順著珍珠般的白飯流了出來，

這樣的蛋包飯，現在到西門町就吃得到，而且一開就是專賣店，

一口氣推出10種口味，價錢從99元到230元不等，試賣近1個月來果然反應熱絡。



國內第一家蛋包飯專賣店「蛋蛋屋」是麻布茶房、香芙蕾、代官山系列店的姊妹店，

由展圓國際從日本引進國內。這次還結合西雅圖咖啡連鎖店，結合咖啡與蛋包飯的美味，

豐富下午茶選擇。旗艦店就選在哈日族最常逛的西門町真善美戲院樓下。

蛋包飯的基本元素是金黃蛋皮再加上炒至珍珠般的白飯，

非要透過熟練高超的捲蛋包飯的手藝，蛋包飯才能完美無瑕送到消費者面前。

蛋蛋屋私下表示，光是為了訓練員工能把蛋包飯做得漂漂亮亮，

沒有破損，就不知消耗了幾百箱的鮮雞蛋！



在蛋蛋屋首推「黃金歐姆蛋包飯」，「歐姆」成了蛋包飯的代稱。

在風味上，蛋蛋屋的蛋包飯為了和一般和風料理店有區隔，

研發了10種口味，區分為3個系列，包括黃金系列、焗烤系列和幸福系列，

最便宜的是99元的茄汁歐姆，野菜奶油歐姆則是淋上白醬汁，每份120元。

喜歡吃辣，不妨選擇150元的和風麻婆歐姆。幸福系列的日式豬排歐姆人氣很高，

即使價位達200元，但是一切開蛋皮，就有蛋汁流出，

愛吃蛋包飯的人就是要這個視覺和味覺上都滿足的感受。



蛋蛋屋(TAMAGO TA) 西門町誠品116旁

成都路15號(02)2371-3837 注意:要排隊 排很長的隊伍

營業時間：11:30 am-10:30 pm可刷卡

[台北萬華] - 龍 都 冰 果 店

萬華 - 龍都專業水果冰店


八十多年老店是老萬華人記憶中不可或缺的回憶。

1920年由第一代創始人利用手推車在街頭叫賣，

當時價格只要五角，現在由第三代掌櫃。

華西街數一數二老字號的商店，

不知有多少老萬華是吃著龍都的綜合水果冰長大，

難得的是，迄今那令人懷念的古早糖水味仍然未改變。

由西園路遷來此地已有四年，

專賣果汁及刨冰，冰的種類多達三十六種，

冬天則加賣花生湯、紅豆湯等熱食。



店中牆壁掛著各時期冰店的舊照。

店裡客層從年輕人到阿公阿媽都有。

即使在下午，客人也多到必須排隊等候。

龍都最有名的，就是傳統口味的紅豆牛奶、

四果冰、水果冰，水果新鮮甜美、糖水甘甜溫潤，

還有自製的湯圓滑嫩可口，這才是真正台灣原味的冰品！

紅豆、大紅豆、花生、小湯圓、綠豆、芋頭、芋圓、脆圓

等材料任選，芋頭選用最好的大岬甲仙芋，糖水不會過甜過膩





住址： 台北市廣州街168號

電話： 2308-3223

營業時間 ： AM11:00~凌晨1:30

招牌品：八寶冰80元，綜合冰50元

必備 - 周年慶檔期

捷運站 百貨通路名稱 周年慶檔期 備註

中山站 新光三越南西店 10/06~10/23

中山站 衣蝶S館 10/07~10/31

中山站 衣蝶生活流行館 10/07~10/31

台北車站 新光三越站前店 12/01~12/18

市政府站 新光三越信義新天地A9館 10/27~11/13

市政府站 新光三越信義新天地A8館 10/27~11/13

市政府站 新光三越信義新天地A11館 10/27~11/13

市政府站 太平洋SOGO 101店 10/26~11/21

市政府站 紐約紐約 10/20~11/13

市政府站 Taipei 101 Mall 10/25~11/25

永安市場站 太平洋SOGO雙和店 10/25~11/15

忠孝復興站 太平洋SOGO忠孝店 11/10~11/21

忠孝復興站 微風廣場 10/01~12/04

忠孝復興站 明曜百貨 11/18~11/28

忠孝復興站 中興百貨 11/03~11/22

國父紀念館站 京華城 09/29~10/31

忠孝敦化站 太平洋SOGO 敦南店 11/10~11/21

忠孝敦化站 遠企購物中心 10/28~11/20

忠孝敦化站 ATT吸引力綜合百貨 10/01~11/13

芝山站 新光三越天母店 11/15~12/03

芝山站 大葉高島屋 10/07~10/24

南京東路站 先施百貨 11/03~11/27 11/3~11/16預購

南京東路站 環亞購物商場 11/18~12/12
11/18~11/24預購

新埔站 板橋遠東百貨 10/15~11/15

圓山站 美麗華百樂園 09/23~11/06

昆陽站 德安百貨 10/21~11/29

[中式] FI FI 茶酒沙龍

繼L’Hotel與Sofa之後，知名服裝設計師Isabelle
Wen再度發揮她獨到的品味與眼光，

結合時尚與流行潮流在仁愛路上創立了另一指標性夜店：FiFi.。






不同於L’
Hotel的華麗法式風情與Sofa60年代的普普風，

FiFi呈現出的是20世紀初奢華的上海租界風貌！

不論是2樓的嚐玉廳或是3樓的W
Lounge其內部裝潢設計全出自Isabelle Wen之手稿，

而裝點在其中的水晶燈、珠紗屏風，與古色古香的餐盤、傢俱等，皆為其私人收藏或是為FiFi特別親手製作的精品！




除了偶爾在此舉辦的Fashion
Show外，現代藝術、新興藝文活動以及結合各種音樂元素的派對也常在FiFi上演


為符合現代人不同的需求，FiFi內部空間共劃分為兩個區塊，


2樓的嚐玉廳供應的是道地的川滬料理，不油不膩讓人感到回味無窮的細緻口味，


是最叫我們同行的這群中外人是所共同讚賞的！






除了像麻婆豆腐、魚香烘蛋、青辣椒鑲肉、蟹黃豆腐煲等常見菜色外，


FiFi的菜單上還有些Isabelle
Wen從小吃到大的私家珍藏料理，

下回到這兒時不訪請服務生為你介紹介紹！

除了料理讓人驚艷外，由FiFi精選的阿根廷紅酒、香檳也是你不容錯過的好東西！


用餐完不妨移師到3樓的W Lounge，

來杯FiFi才有的薄荷調酒(Mojito)或是FiFi Special,

讓DJ Kay的精選Lounge音樂陪伴你的午夜微醺。





料理類型: 中華料理,

推薦菜色: 金瓜炒鹹蛋...260元

九層塔爆茄子...220元

青辣椒鑲肉...220元

蟹黃豆腐煲...280元

清蒸龍鱈...380元

*可為素食者特別安排全素菜色*



營業時間: 週日~週四：12:00~2:00

週五~週六：12:00~3:00

地址: 仁愛路四段15號

[俄式] 台北 Salt & Bread 俄羅斯餐廳

Salt & Bread　俄羅斯餐廳

地點：台北市敦化南路二段269號 近和平 及
捷運六張黎站

電話：(02)2738-2700





台灣第一家俄羅斯餐廳Salt &
Bread在敦化南路誕生了，

走進Salt &
Bread，俄羅斯紅與沙皇綠的傳統印象映入眼簾，


周圍牆壁盡是洋蔥圓頂、許願娃娃圖騰等元素，


據說連來到這裡俄羅斯人都能感到暖暖的家鄉溫情！






　由於俄國的特殊地理位置，造就了融合東方及西方特色的飲食文化，


來到Salt &
Bread，可以體驗道地的餐前麵包、南瓜雞肉湯、蘑菇肉腸燉飯、香草蔬菜麵等，


雖是異國料理，嚐起來竟是有著熟悉而又新奇的滋味。除經典菜餚外，


Salt &
Bread店內設有一座零下２０度的冰宮，裡頭擺放一百多種伏特加，


只要穿上店家貼心準備的雪衣，就能一邊飲酒一邊體驗俄羅斯冰天雪地的生活。




　 酒足飯飽之餘，Salt &
Bread另準備了多項精緻冰淇淋餐點，

以及巧克力布朗尼、夏威夷果仁等十多種不同口味冰淇淋任您享用。

[日式] 日式燒肉 - Nico炭火燒肉冠軍

西門鬧區巷內的「Nico炭火燒肉冠軍」，以日式關西燒烤為風格，。

利用炭火瞬間吸收肉汁的技巧，充分顯現新鮮食材的鮮美滋味。




店家屬於日本關西風味燒肉，食材新鮮品質佳。。

提供單點及雙人套餐，套餐可依個人喜好搭配。

單價上還算中等,屬於可以接受的價位



【上等牛五花肉】油花分布均勻，快速火烤後入口，可感受滑嫩油脂的甜美滋味。



【特選菲力】快烤後呈現美麗的粉紅色，柔嫩多汁。



【羊肉片】含些微羊羶味，卻不失其鮮嫩美味。
帶筋【椒鹽牛嫩條】使用黑胡椒提味，嚼勁十足。



【椒鹽草蝦】蝦殼已除，灑上椒鹽燒烤的新鮮蝦肉給予一種清脆的咀嚼感。。



【芝士焗扇貝】將扇貝對半剖開，在吸吮鮮美的貝肉湯汁時，也能感受芝士奶香濃郁的滑順感。


【奶油金針菇】清淡口味可稍解燒肉的油膩。


餐後並附贈杜老爺冰淇淋。


服務親切有效率，能建議食材的選取並教導燒烤技巧。




店內裝潢以深咖啡色系為主軸，一進門即看到貼滿整片牆壁的拍立得相片，。

是與老顧客維繫感情的設計。此處顧客多為學生及上班族，整體氣氛活潑愉快。

店內還特別加強防火和排煙設備，精心設計的空間，讓你烤的再久也不會惹的滿身油煙味喔！






店家：nico燒肉

地址：台北市康定路25巷42號1樓

電話：02-2370-0289

價位：雙人套餐400+10% (一人份）。
另有單點一份100元
推薦菜單：
松板豬、去骨牛小排、泰式生蝦、陶鍋

平日：
PM16：30~凌晨24：00

假日：
PM12：00~凌晨24：00

[滇緬泰] 台北 雲 泰 小 館

雲泰好味道...在多年來常食用雲泰料理的第一感想

原來在長安東路2段100多號的雲泰小館

已經搬離舊店..擴店到中興百貨附近

也由原本的一樓店面 改租下一.二樓經營

在2樓部分增加了隱密的包廂空間


推薦本店是因為店家不是吃到飽的

但卻依舊吸引一堆客人上門

秘訣該店在於挑選好材料

像吃到飽的米飯 挑選正統泰國米

好吃米又細長 甘甜好滋味

另外蝦餅也是手工精緻
飽滿的蝦肉滿載蝦餅內餡




店家招牌推薦：

月亮蝦餅.雲拌椒麻雞.清蒸檸檬魚.涼拌海鮮.酸椒生蝦.雲南大薄片



推薦: 已經過很多年 小哈之前常常去吃 近幾年太忙都比較少去了..

在口味方面跟以前一樣很道地喔～值得推薦大家去吃

每道菜色約250左右 大盤約350

有合菜可選擇 3菜一湯或5菜一湯 單價650～1300






店家: 雲泰小館

地址：長安東路2段280號

電話：02 27317306（7）

營業時間：AM 1130~1400 PM 1700~2100

[日式]「Pepper Lunch」胡椒餐廳

Pepper Lunch台灣總代理池田公司董事長池田宏，

本來在富士軟片台灣分公司工作，今年退休。

原本他可以拿著優渥的退休金回日本享福，

但由於喜歡台灣的氣候和人情，決定把1,000多萬元的退休金全部投入在台灣開餐廳。



「Pepper Lunch」是一家標榜無廚師自己動手做的牛排連鎖速食店，

在日本的人氣很旺，去年總營收58億日元。

近幾年，「Pepper Lunch」將觸腳延伸至南韓、中國大陸及其他亞洲國家，

預估在年底前總店數可達到120家。



台灣第一家「Pepper Lunch」位在台北市忠孝東路和大安路口BISTRO 98的4樓，

店鋪面積約100坪，有96個座位，開始營業。



為了替台灣第一家店打氣，日本Pepper Lunch社長一瀨邦夫特別來台舉辦記者會。

一瀨邦夫表示，當初創立Pepper Lunch的動機是想讓喜歡吃牛排的日本人，可以吃到便宜又好吃的牛排。



他指出，經過長時間思考並開發出1分10秒時間內，溫度可以到達260度的鐵板後，

才決定推出讓客人自己動手做、自助式料理的營業方式，又能節省餐飲業開銷最大的人力成本。



一瀨邦夫指出，為了節省成本，連日本的第一家店都是開在租金較便宜的二級商圈，

但由於牛肉的品質好，價格便宜，馬上吸引了不少年輕人，一砲而紅，甚至有人一個星期上門吃三、四次。



現在，日本各家連鎖店平均每個月營業額，換算為新台幣在200萬元以上，

生意最好的涉谷店，一個月的營業額甚至可以高達600萬元。

每個座位一個小時至少可以輪三轉，平均每個人的用餐時間不到20分鐘。



對於開發台灣市場，池田宏表示，台灣和日本國情不同，原本採每家店只有三、四十坪小店鋪方式，

或在大賣場及美食街經營的Pepper Lunch，為適應台灣市場比較長的用餐時間，第一家店決定採百坪以上大店。



他指出，雖然外場服務生將近20人，但廚房只要維持傳統四個人就夠了，

價格方面也做了調整，霜降牛排簡餐約為280元，其他料理都在250元以下，

希望第一家店的營收可以達到300萬元。

他強調，目前會集中精神開好第一家店，短期內不會展店。



Pepper Lunch胡椒廚房 東區BISTRO 98ㄉ4樓...大安路 忠孝東路口



牛排等主餐單點280元起,主餐ㄉ配菜有健康菜和能量菜~

店家已幫顧客搭配好ㄉ菜色,共4種蔬菜,之後將主餐放在鐵板上送至顧客面前.

套餐型+50元~附湯及飲料,+110元比+50元ㄉ套餐多沙拉、甜點,飲料可選酒類,

最後結帳金額要多加10%服務費.

[中式] 蒙古火鍋 - 「天香回味鍋」

「天香回味鍋」是伴隨成吉思汗一生戎馬的養生藥膳鍋，

集合60餘種天然植物所熬煮出的的天香回味鍋吃起來沒有刺鼻的中藥味，

反而特別的清香鮮美。「天香回味」有鴛鴦鍋讓饕客選擇，口味重的可選用天香鍋，

以純天然辛辣植物熬煮而成，湯頭辣而不辛，麻而不辣，且有保護腸胃的功效；

而「回味鍋」則是白鍋代表，同樣以純天然植物熬煮，加上純天然的老母雞高湯，

湯頭鮮美甘甜，讓各種食材不需沾醬就極富滋味。

將薄肉片在鍋中輕涮兩三下，甘美滋味洋溢而出，

再加上純手工製的魚丸及海鮮拼盤，滋味更勝一籌。





經商滯留大陸十年的王振邦在偶而的機會下，品嘗到大陸的「小肥羊火鍋」，

結果一吃結緣，在財團的支持下，帶回成吉思汗的獨家祕方，

在全台快速的開起「蒙古天香火鍋」連鎖店，一舉成名。



「蒙古天香火鍋」多達60種天然藥材熬煮煉製的鍋底是大漠食材最大的特色，

只要一開火立刻傳出誘人的獨特香味，業者為它取名為「天香回味鍋」。



蒙古天香火鍋相傳是成吉思汗的最愛，是他獨家調配的處方，

遠征波斯時成吉思汗每天一定要來上一鍋補充體力，

這種古老的蒙古口味分為辣和不辣，前者又稱「天香鍋」係以老母雞和藥材為湯頭，

後者則稱「回味鍋」，用材只差辣椒和老油。



天香回味鍋最大的特色除了有獨特的香味外，

不添加醬料最為特殊，其湯頭無味，但熟煮後卻散發出淡淡的鹹，

據說是60種藥材相融後，激發出其中的鹽分，令人嘖嘖稱奇。



天香回味鍋 . 台北市中山區南京東路一段16號2樓 / TEL: 02-2511-7275

各地有分店～請洽詢...