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2005年10月10日 星期一
[日式] 火鍋 - 迴力鍋 迴轉涮涮鍋
迴力鍋 迴轉涮涮鍋
涮涮鍋和迴轉吧創意組合甫推出就造成迴響!
涮涮鍋午餐198元,晚餐258元吃到飽。
店內採用紐西蘭、澳洲進口沙朗牛肉和上肩羊肉,肉質甜美;
肉質屬於細緻,口感相當不錯,建議多品嚐。
當季海鮮涵蓋魚類、貝類、蝦等,絕對講求新鮮。
此外,日本進口的丸子種類多達40餘種,造型多變且口感新鮮,不可錯過!
迴轉餐盤多達130盤以上,肉類、海鮮、丸子等種類豐富任君選擇,
特別推薦沙朗牛肉和上肩羊肉和培根豬跟松版豬皆不能錯過,絕對要嚐!
肉品屬單點料理,需要時可跟服務人員叫。
另外迴轉的餐檯吧貫穿全場,成為來客視覺焦點所在。
飲品玻璃瓶裝都需另行收費。
店名:迴力迴轉涮涮鍋
TIME:11:00~22:30
松山店:台北市忠孝東路五段625號
TEL:(02)8785-4309
延吉店:台北市延吉街45號
電話:2570-7159
頂好敦南店(SOGO的後面):台北市敦化南路一段160巷47號
電話:2776-4966
價格:午$198吃到飽
晚$258吃到飽
例假日$全時段一律258
2005年10月9日 星期日
2005年10月8日 星期六
[日式] DOZO 和風料理
DOZO鄰近北市光復南路上的靠窗位,TU體系的一家店
挑高兩個樓層,是最受歡迎的座位區,不過得三天前就預定!
Brown Suger、TU等知名夜店所屬餐飲集團,耗資近五千萬打造這個東區夜生活的新天地,
兩年前,這群年輕的投資者陸續前往日本考察,並帶著夜店設計大師甘泰觀摩各式居酒屋,
還把日本創作和食師傅野崎直接挖角來台當鎮店之寶,國內女性主廚吳奈蓉襄助左右。
在熙來攘往的北市光復南路旁,很難不被那密密麻麻的垂釣鋼絲、粗麻繩感的木雕大門、
稜角陽剛的石牆打造成一處如石頭公園般的場景吸引,占地280坪、挑高七米的空間造景猶如秀場般氣派。
DOZO的餐飲風格以創作和食為主軸,明明是日式食材,但以法式擺盤呈現,
烹調手法也融合了各種餐飲特色,手工有機豆腐、蝦卵鮪魚酪梨塔、蒜味炭燒生牛肉、絲絨蝦球等都是店內招牌,
客單價600元上下,若你只想喝喝小酒,嚐嚐下酒菜,也可以點一份串燒,只要100元,
聽著輕鬆的琉球傳統音樂,或者隨著餐廳DJ擺動起舞,忘情於台北都會的慵懶。
今年情人夜,微風廣場少東廖振漢、孫芸芸一家人前往華視大樓一樓的DOZO居酒屋,
享受輕鬆、無拘無束的情人夜。DOZO試賣期間就已吸引不少演藝人士、商界第二代等名流造訪,
還有時尚圈的派對、發表會等陸續在此劇場上演,已於3月10日正式開幕。
官網 http://www.clubtu.com.tw/
挑高兩個樓層,是最受歡迎的座位區,不過得三天前就預定!
Brown Suger、TU等知名夜店所屬餐飲集團,耗資近五千萬打造這個東區夜生活的新天地,
兩年前,這群年輕的投資者陸續前往日本考察,並帶著夜店設計大師甘泰觀摩各式居酒屋,
還把日本創作和食師傅野崎直接挖角來台當鎮店之寶,國內女性主廚吳奈蓉襄助左右。
在熙來攘往的北市光復南路旁,很難不被那密密麻麻的垂釣鋼絲、粗麻繩感的木雕大門、
稜角陽剛的石牆打造成一處如石頭公園般的場景吸引,占地280坪、挑高七米的空間造景猶如秀場般氣派。
DOZO的餐飲風格以創作和食為主軸,明明是日式食材,但以法式擺盤呈現,
烹調手法也融合了各種餐飲特色,手工有機豆腐、蝦卵鮪魚酪梨塔、蒜味炭燒生牛肉、絲絨蝦球等都是店內招牌,
客單價600元上下,若你只想喝喝小酒,嚐嚐下酒菜,也可以點一份串燒,只要100元,
聽著輕鬆的琉球傳統音樂,或者隨著餐廳DJ擺動起舞,忘情於台北都會的慵懶。
今年情人夜,微風廣場少東廖振漢、孫芸芸一家人前往華視大樓一樓的DOZO居酒屋,
享受輕鬆、無拘無束的情人夜。DOZO試賣期間就已吸引不少演藝人士、商界第二代等名流造訪,
還有時尚圈的派對、發表會等陸續在此劇場上演,已於3月10日正式開幕。
官網 http://www.clubtu.com.tw/
2005年10月7日 星期五
[甜品] 華西街 - 阿 猜 嬤 甜品
2005年10月6日 星期四
[日式] 浪漫館橫浜豬排 微風廣場
橫浜炸豬排在日本已經有25年的歷史,7年前開發出全新的豬排三明治,現
在也已經擴展海外據點,包括新加坡與中國,第三個點就是在台灣的微風
廣場。浪漫館橫浜豬排夾堡社長丸山佳紳信心滿慢的表示,吃過台灣目前
已經有的炸豬排後,對進入台灣市場相當有信心。
選用一頭豬只有1.5﹪的里脊肉,經過獨門低溫保存10天後才取出來製作豬
排,丸山佳紳解釋,經過低溫冷凍的過程可讓豬排自然醞釀甜味,炸出來
的豬排會更柔軟多汁;豬排外包裹的麵包粉也是當天現做,包裹豬排的吐
司麵包也選用含小麥粉2倍以上的原料,因此連麵包皮都很有口感。
強調延續1920年的復古風味,因此在醬料上也選擇日本古早的美乃滋混合
豬排醬汁的做法,酸甜中帶有提味的效果,搭配著卡滋卡滋的豬排與新鮮
蔬菜,不會有傳統炸豬排的油膩感。
丸山佳紳建議,如果第一次品嘗浪漫館橫浜的豬排,建議可選擇人氣第一
的里脊夾堡,不但口味順口,而且可以大口品嘗現炸豬排的新鮮感,同時
份量也具有飽足感。
微風廣場常務董事廖鎮漢也是這個豬排三明治的愛好者,他說每次去日本
都會去吃,不過因為在日本都是帶回飯店吃,發現稍微冷掉的雞排夾堡滋
味依然美味,因此很推薦消費者可以試試看。
至於吃的經驗,份量很足夠女生食用,蔬菜也包括的生菜、
番茄與加入美乃滋的洋蔥,加上一大塊厚厚的炸豬排,還有一片包裹
在外的吐司麵包,不同於傳統「卡滋丼」的風味,更有日本平民小吃的俗民趣味。
店:微風廣場地下室
食後感:份量小..感覺小貴..75~85/PC..且還要排隊30分鐘的小哈...應該不會吃第二次了吧
[日式] 相撲燒肉 天母店
「所有材料都沒醃過,燒烤過後,只稍沾調味料,卻是鮮美的入口即
化。」你在找這樣一間道地的日本燒烤燒肉店嗎? 「相撲燒肉」,正是你
要尋找的日式夢幻燒肉店。
「相撲」燒肉雖然位在天母西路,但卻離天母商圈有一段距離,而且是躲
在巷子尾,如果這樣你還能知道的話,「你的確是一個饕家!」相撲燒肉
的沒老闆說:「這裡95%的客人都經介紹,只有5%的客人,是誤打誤撞進
來的。」
但走進來後,相撲燒肉的魅力可以把客人「粘住」,讓你吃了還吃,一個
星期來好幾次。「我有一個竹科的客人,每星期5晚上8:30就會出現,已
經持續半年多。」
老闆梅先生是一個善交際的人,除了遊走在各桌客人外,還會幫新來的客
人「點菜」、「燒烤」、「噓寒問暖」,經老闆親手燒烤的食材,好吃得
不得了。「牛五花入口即化」、「頂級豬小排吃起來有牛排的高級感」、
「柳葉魚不翻身,卻烤得酥脆」「年糕香香甜甜」、「50元紅茶喝到
飽」,絕對要你吃得飽飽離開。
相撲燒肉者要客群在白領階級,但卻是PTT版大力推薦的夢幻燒肉,網友
大力推薦「肋眼牛排」、「法式羊排」,是網路上「極熱門」的燒烤。
特 色:燒肉
推薦餐點:肋眼牛排、法式羊排、牛五花、
頂級豬小排
地 址:北市天母西路83巷14號
電 話:(02)2871-9638
化。」你在找這樣一間道地的日本燒烤燒肉店嗎? 「相撲燒肉」,正是你
要尋找的日式夢幻燒肉店。
「相撲」燒肉雖然位在天母西路,但卻離天母商圈有一段距離,而且是躲
在巷子尾,如果這樣你還能知道的話,「你的確是一個饕家!」相撲燒肉
的沒老闆說:「這裡95%的客人都經介紹,只有5%的客人,是誤打誤撞進
來的。」
但走進來後,相撲燒肉的魅力可以把客人「粘住」,讓你吃了還吃,一個
星期來好幾次。「我有一個竹科的客人,每星期5晚上8:30就會出現,已
經持續半年多。」
老闆梅先生是一個善交際的人,除了遊走在各桌客人外,還會幫新來的客
人「點菜」、「燒烤」、「噓寒問暖」,經老闆親手燒烤的食材,好吃得
不得了。「牛五花入口即化」、「頂級豬小排吃起來有牛排的高級感」、
「柳葉魚不翻身,卻烤得酥脆」「年糕香香甜甜」、「50元紅茶喝到
飽」,絕對要你吃得飽飽離開。
相撲燒肉者要客群在白領階級,但卻是PTT版大力推薦的夢幻燒肉,網友
大力推薦「肋眼牛排」、「法式羊排」,是網路上「極熱門」的燒烤。
特 色:燒肉
推薦餐點:肋眼牛排、法式羊排、牛五花、
頂級豬小排
地 址:北市天母西路83巷14號
電 話:(02)2871-9638
2005年10月5日 星期三
[日式] 蛋蛋屋 全是蛋阿~~
蛋包飯(omlette)帶給人的幸福感覺,
日劇迷已在竹內結子挑綱演出的「午餐女王」中表露無遺,
一切開金黃色的蛋皮,濃濃鮮活的蛋汁就順著珍珠般的白飯流了出來,
這樣的蛋包飯,現在到西門町就吃得到,而且一開就是專賣店,
一口氣推出10種口味,價錢從99元到230元不等,試賣近1個月來果然反應熱絡。
國內第一家蛋包飯專賣店「蛋蛋屋」是麻布茶房、香芙蕾、代官山系列店的姊妹店,
由展圓國際從日本引進國內。這次還結合西雅圖咖啡連鎖店,結合咖啡與蛋包飯的美味,
豐富下午茶選擇。旗艦店就選在哈日族最常逛的西門町真善美戲院樓下。
蛋包飯的基本元素是金黃蛋皮再加上炒至珍珠般的白飯,
非要透過熟練高超的捲蛋包飯的手藝,蛋包飯才能完美無瑕送到消費者面前。
蛋蛋屋私下表示,光是為了訓練員工能把蛋包飯做得漂漂亮亮,
沒有破損,就不知消耗了幾百箱的鮮雞蛋!
在蛋蛋屋首推「黃金歐姆蛋包飯」,「歐姆」成了蛋包飯的代稱。
在風味上,蛋蛋屋的蛋包飯為了和一般和風料理店有區隔,
研發了10種口味,區分為3個系列,包括黃金系列、焗烤系列和幸福系列,
最便宜的是99元的茄汁歐姆,野菜奶油歐姆則是淋上白醬汁,每份120元。
喜歡吃辣,不妨選擇150元的和風麻婆歐姆。幸福系列的日式豬排歐姆人氣很高,
即使價位達200元,但是一切開蛋皮,就有蛋汁流出,
愛吃蛋包飯的人就是要這個視覺和味覺上都滿足的感受。
蛋蛋屋(TAMAGO TA) 西門町誠品116旁
成都路15號(02)2371-3837 注意:要排隊 排很長的隊伍
營業時間:11:30 am-10:30 pm可刷卡
日劇迷已在竹內結子挑綱演出的「午餐女王」中表露無遺,
一切開金黃色的蛋皮,濃濃鮮活的蛋汁就順著珍珠般的白飯流了出來,
這樣的蛋包飯,現在到西門町就吃得到,而且一開就是專賣店,
一口氣推出10種口味,價錢從99元到230元不等,試賣近1個月來果然反應熱絡。
國內第一家蛋包飯專賣店「蛋蛋屋」是麻布茶房、香芙蕾、代官山系列店的姊妹店,
由展圓國際從日本引進國內。這次還結合西雅圖咖啡連鎖店,結合咖啡與蛋包飯的美味,
豐富下午茶選擇。旗艦店就選在哈日族最常逛的西門町真善美戲院樓下。
蛋包飯的基本元素是金黃蛋皮再加上炒至珍珠般的白飯,
非要透過熟練高超的捲蛋包飯的手藝,蛋包飯才能完美無瑕送到消費者面前。
蛋蛋屋私下表示,光是為了訓練員工能把蛋包飯做得漂漂亮亮,
沒有破損,就不知消耗了幾百箱的鮮雞蛋!
在蛋蛋屋首推「黃金歐姆蛋包飯」,「歐姆」成了蛋包飯的代稱。
在風味上,蛋蛋屋的蛋包飯為了和一般和風料理店有區隔,
研發了10種口味,區分為3個系列,包括黃金系列、焗烤系列和幸福系列,
最便宜的是99元的茄汁歐姆,野菜奶油歐姆則是淋上白醬汁,每份120元。
喜歡吃辣,不妨選擇150元的和風麻婆歐姆。幸福系列的日式豬排歐姆人氣很高,
即使價位達200元,但是一切開蛋皮,就有蛋汁流出,
愛吃蛋包飯的人就是要這個視覺和味覺上都滿足的感受。
蛋蛋屋(TAMAGO TA) 西門町誠品116旁
成都路15號(02)2371-3837 注意:要排隊 排很長的隊伍
營業時間:11:30 am-10:30 pm可刷卡
2005年10月4日 星期二
[台北萬華] - 龍 都 冰 果 店
萬華 - 龍都專業水果冰店
八十多年老店是老萬華人記憶中不可或缺的回憶。
1920年由第一代創始人利用手推車在街頭叫賣,
當時價格只要五角,現在由第三代掌櫃。
華西街數一數二老字號的商店,
不知有多少老萬華是吃著龍都的綜合水果冰長大,
難得的是,迄今那令人懷念的古早糖水味仍然未改變。
由西園路遷來此地已有四年,
專賣果汁及刨冰,冰的種類多達三十六種,
冬天則加賣花生湯、紅豆湯等熱食。
店中牆壁掛著各時期冰店的舊照。
店裡客層從年輕人到阿公阿媽都有。
即使在下午,客人也多到必須排隊等候。
龍都最有名的,就是傳統口味的紅豆牛奶、
四果冰、水果冰,水果新鮮甜美、糖水甘甜溫潤,
還有自製的湯圓滑嫩可口,這才是真正台灣原味的冰品!
紅豆、大紅豆、花生、小湯圓、綠豆、芋頭、芋圓、脆圓
等材料任選,芋頭選用最好的大岬甲仙芋,糖水不會過甜過膩
住址: 台北市廣州街168號
電話: 2308-3223
營業時間 : AM11:00~凌晨1:30
招牌品:八寶冰80元,綜合冰50元
2005年10月3日 星期一
必備 - 周年慶檔期
捷運站 百貨通路名稱 周年慶檔期 備註
中山站 新光三越南西店 10/06~10/23
中山站 衣蝶S館 10/07~10/31
中山站 衣蝶生活流行館 10/07~10/31
台北車站 新光三越站前店 12/01~12/18
市政府站 新光三越信義新天地A9館 10/27~11/13
市政府站 新光三越信義新天地A8館 10/27~11/13
市政府站 新光三越信義新天地A11館 10/27~11/13
市政府站 太平洋SOGO 101店 10/26~11/21
市政府站 紐約紐約 10/20~11/13
市政府站 Taipei 101 Mall 10/25~11/25
永安市場站 太平洋SOGO雙和店 10/25~11/15
忠孝復興站 太平洋SOGO忠孝店 11/10~11/21
忠孝復興站 微風廣場 10/01~12/04
忠孝復興站 明曜百貨 11/18~11/28
忠孝復興站 中興百貨 11/03~11/22
國父紀念館站 京華城 09/29~10/31
忠孝敦化站 太平洋SOGO 敦南店 11/10~11/21
忠孝敦化站 遠企購物中心 10/28~11/20
忠孝敦化站 ATT吸引力綜合百貨 10/01~11/13
芝山站 新光三越天母店 11/15~12/03
芝山站 大葉高島屋 10/07~10/24
南京東路站 先施百貨 11/03~11/27 11/3~11/16預購
南京東路站 環亞購物商場 11/18~12/12
11/18~11/24預購
新埔站 板橋遠東百貨 10/15~11/15
圓山站 美麗華百樂園 09/23~11/06
昆陽站 德安百貨 10/21~11/29
中山站 新光三越南西店 10/06~10/23
中山站 衣蝶S館 10/07~10/31
中山站 衣蝶生活流行館 10/07~10/31
台北車站 新光三越站前店 12/01~12/18
市政府站 新光三越信義新天地A9館 10/27~11/13
市政府站 新光三越信義新天地A8館 10/27~11/13
市政府站 新光三越信義新天地A11館 10/27~11/13
市政府站 太平洋SOGO 101店 10/26~11/21
市政府站 紐約紐約 10/20~11/13
市政府站 Taipei 101 Mall 10/25~11/25
永安市場站 太平洋SOGO雙和店 10/25~11/15
忠孝復興站 太平洋SOGO忠孝店 11/10~11/21
忠孝復興站 微風廣場 10/01~12/04
忠孝復興站 明曜百貨 11/18~11/28
忠孝復興站 中興百貨 11/03~11/22
國父紀念館站 京華城 09/29~10/31
忠孝敦化站 太平洋SOGO 敦南店 11/10~11/21
忠孝敦化站 遠企購物中心 10/28~11/20
忠孝敦化站 ATT吸引力綜合百貨 10/01~11/13
芝山站 新光三越天母店 11/15~12/03
芝山站 大葉高島屋 10/07~10/24
南京東路站 先施百貨 11/03~11/27 11/3~11/16預購
南京東路站 環亞購物商場 11/18~12/12
11/18~11/24預購
新埔站 板橋遠東百貨 10/15~11/15
圓山站 美麗華百樂園 09/23~11/06
昆陽站 德安百貨 10/21~11/29
2005年10月2日 星期日
[中式] FI FI 茶酒沙龍
繼L’Hotel與Sofa之後,知名服裝設計師Isabelle
Wen再度發揮她獨到的品味與眼光,
結合時尚與流行潮流在仁愛路上創立了另一指標性夜店:FiFi.。
不同於L’
Hotel的華麗法式風情與Sofa60年代的普普風,
FiFi呈現出的是20世紀初奢華的上海租界風貌!
不論是2樓的嚐玉廳或是3樓的W
Lounge其內部裝潢設計全出自Isabelle Wen之手稿,
而裝點在其中的水晶燈、珠紗屏風,與古色古香的餐盤、傢俱等,皆為其私人收藏或是為FiFi特別親手製作的精品!
除了偶爾在此舉辦的Fashion
Show外,現代藝術、新興藝文活動以及結合各種音樂元素的派對也常在FiFi上演
為符合現代人不同的需求,FiFi內部空間共劃分為兩個區塊,
2樓的嚐玉廳供應的是道地的川滬料理,不油不膩讓人感到回味無窮的細緻口味,
是最叫我們同行的這群中外人是所共同讚賞的!
除了像麻婆豆腐、魚香烘蛋、青辣椒鑲肉、蟹黃豆腐煲等常見菜色外,
FiFi的菜單上還有些Isabelle
Wen從小吃到大的私家珍藏料理,
下回到這兒時不訪請服務生為你介紹介紹!
除了料理讓人驚艷外,由FiFi精選的阿根廷紅酒、香檳也是你不容錯過的好東西!
用餐完不妨移師到3樓的W Lounge,
來杯FiFi才有的薄荷調酒(Mojito)或是FiFi Special,
讓DJ Kay的精選Lounge音樂陪伴你的午夜微醺。
料理類型: 中華料理,
推薦菜色: 金瓜炒鹹蛋...260元
九層塔爆茄子...220元
青辣椒鑲肉...220元
蟹黃豆腐煲...280元
清蒸龍鱈...380元
*可為素食者特別安排全素菜色*
營業時間: 週日~週四:12:00~2:00
週五~週六:12:00~3:00
地址: 仁愛路四段15號
Wen再度發揮她獨到的品味與眼光,
結合時尚與流行潮流在仁愛路上創立了另一指標性夜店:FiFi.。
不同於L’
Hotel的華麗法式風情與Sofa60年代的普普風,
FiFi呈現出的是20世紀初奢華的上海租界風貌!
不論是2樓的嚐玉廳或是3樓的W
Lounge其內部裝潢設計全出自Isabelle Wen之手稿,
而裝點在其中的水晶燈、珠紗屏風,與古色古香的餐盤、傢俱等,皆為其私人收藏或是為FiFi特別親手製作的精品!
除了偶爾在此舉辦的Fashion
Show外,現代藝術、新興藝文活動以及結合各種音樂元素的派對也常在FiFi上演
為符合現代人不同的需求,FiFi內部空間共劃分為兩個區塊,
2樓的嚐玉廳供應的是道地的川滬料理,不油不膩讓人感到回味無窮的細緻口味,
是最叫我們同行的這群中外人是所共同讚賞的!
除了像麻婆豆腐、魚香烘蛋、青辣椒鑲肉、蟹黃豆腐煲等常見菜色外,
FiFi的菜單上還有些Isabelle
Wen從小吃到大的私家珍藏料理,
下回到這兒時不訪請服務生為你介紹介紹!
除了料理讓人驚艷外,由FiFi精選的阿根廷紅酒、香檳也是你不容錯過的好東西!
用餐完不妨移師到3樓的W Lounge,
來杯FiFi才有的薄荷調酒(Mojito)或是FiFi Special,
讓DJ Kay的精選Lounge音樂陪伴你的午夜微醺。
料理類型: 中華料理,
推薦菜色: 金瓜炒鹹蛋...260元
九層塔爆茄子...220元
青辣椒鑲肉...220元
蟹黃豆腐煲...280元
清蒸龍鱈...380元
*可為素食者特別安排全素菜色*
營業時間: 週日~週四:12:00~2:00
週五~週六:12:00~3:00
地址: 仁愛路四段15號
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