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2005年10月11日 星期二

健康果汁隨手來

各種果汁對人的好處



蘋果汁Apple:促調理腸胃, 進腎機能,預防高血壓。



葡萄柚汁Grapefruit:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。



奇異果汁Kiwifruit:含豐富維他命C,清熱生津,止吐瀉。



芒果汁Mango:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。



鳳梨汁Pineapple:消腫怯溼,幫助消化,舒緩喉痛。



木瓜汁Papaya:消滯潤肺,幫助消化蛋白質。







西瓜汁Water melon:消暑利尿,降血壓。



紅蘿蔔汁Carrot:刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經



芹菜汁Celery:補充體力,舒緩焦慮、壓力。



香蕉汁Banana:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。



葡萄汁Grape:調節心跳,補血安神,加強腎、肝功能幫助消化。



檸檬汁Lemon:含豐富維他命C,止咳化痰,有助排除體內毒素。



柳橙汁Orange:滋潤健胃,強化血管,可預防心臟病、中風、傷風、感冒





 



哈密瓜汁Cantaloup:消暑解燥,生津止渴。



草莓汁Strawberry:利尿止瀉,強健神經,補充血液。



梨汁Peare:能維持心臟,血管正常運作,去除體內毒素。



椰子汁Coconut:預防心臟病,關節炎和癌症,強健肌膚,滋潤止咳





多喝茶的好處

多喝茶沒事....沒事多喝茶....你會很意外平常多喝茶真會有一些好處。

1.每天用"腦汁"工作,或常熬夜苦讀的讀書人----應該多喝茉莉花茶、綠茶

2.經常運動,或是從事體力勞動量較大工作的人----適合喝烏龍茶

3.需要經常騎摩托車,或常受髒空氣荼毒的人----可以多喝綠茶。

4.整天坐著不動,平時也不做運動的人----就要喝綠茶、花茶。

5.煙酒不離手的人----多喝綠茶。

6.肉食性動物者【一天不吃肉就會感到精神恍惚的人】----喝喝烏龍茶。

7.每次上廁所都覺得是一件苦差事,經常便秘的人----多喝蜂蜜茶喔!

8.膽固醇過高、血脂數高的人----烏龍茶、綠茶

9.每天和電腦"搏鬥"的現代人----就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔



正當你在和電腦搏鬥時,不妨泡杯茶,有空就喝它幾口,

不但可防止輻射線的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲勞,是保健養身的方法。

2005年10月10日 星期一

[日式] 火鍋 - 迴力鍋 迴轉涮涮鍋






迴力鍋 迴轉涮涮鍋


涮涮鍋和迴轉吧創意組合甫推出就造成迴響!

涮涮鍋午餐198元,晚餐258元吃到飽。



店內採用紐西蘭、澳洲進口沙朗牛肉和上肩羊肉,肉質甜美;

肉質屬於細緻,口感相當不錯,建議多品嚐。

當季海鮮涵蓋魚類、貝類、蝦等,絕對講求新鮮。



此外,日本進口的丸子種類多達40餘種,造型多變且口感新鮮,不可錯過!



迴轉餐盤多達130盤以上,肉類、海鮮、丸子等種類豐富任君選擇,

特別推薦沙朗牛肉和上肩羊肉和培根豬跟松版豬皆不能錯過,絕對要嚐!



肉品屬單點料理,需要時可跟服務人員叫。

另外迴轉的餐檯吧貫穿全場,成為來客視覺焦點所在。

飲品玻璃瓶裝都需另行收費。



店名:迴力迴轉涮涮鍋

TIME:11:00~22:30



松山店:台北市忠孝東路五段625號

TEL:(02)8785-4309



延吉店:台北市延吉街45號

電話:2570-7159



頂好敦南店(SOGO的後面):台北市敦化南路一段160巷47號

電話:2776-4966



價格:午$198吃到飽

   晚$258吃到飽

例假日$全時段一律258

2005年10月8日 星期六

[日式] DOZO 和風料理

DOZO鄰近北市光復南路上的靠窗位,TU體系的一家店

挑高兩個樓層,是最受歡迎的座位區,不過得三天前就預定!



Brown Suger、TU等知名夜店所屬餐飲集團,耗資近五千萬打造這個東區夜生活的新天地,

兩年前,這群年輕的投資者陸續前往日本考察,並帶著夜店設計大師甘泰觀摩各式居酒屋,

還把日本創作和食師傅野崎直接挖角來台當鎮店之寶,國內女性主廚吳奈蓉襄助左右。



在熙來攘往的北市光復南路旁,很難不被那密密麻麻的垂釣鋼絲、粗麻繩感的木雕大門、

稜角陽剛的石牆打造成一處如石頭公園般的場景吸引,占地280坪、挑高七米的空間造景猶如秀場般氣派。



DOZO的餐飲風格以創作和食為主軸,明明是日式食材,但以法式擺盤呈現,

烹調手法也融合了各種餐飲特色,手工有機豆腐、蝦卵鮪魚酪梨塔、蒜味炭燒生牛肉、絲絨蝦球等都是店內招牌,



客單價600元上下,若你只想喝喝小酒,嚐嚐下酒菜,也可以點一份串燒,只要100元,

聽著輕鬆的琉球傳統音樂,或者隨著餐廳DJ擺動起舞,忘情於台北都會的慵懶。



今年情人夜,微風廣場少東廖振漢、孫芸芸一家人前往華視大樓一樓的DOZO居酒屋,

享受輕鬆、無拘無束的情人夜。DOZO試賣期間就已吸引不少演藝人士、商界第二代等名流造訪,

還有時尚圈的派對、發表會等陸續在此劇場上演,已於3月10日正式開幕。



官網 http://www.clubtu.com.tw/

2005年10月7日 星期五

[甜品] 華西街 - 阿 猜 嬤 甜品



華西街 - 阿猜嬤甜品



攤販之母的阿猜嬤

至從1965年在華西街擺攤

40年以來用古法做甜品 至今已經遠近馳名

拿手絕活有:花生湯 紅豆湯 冰糖白木耳蓮子 鹹湯圓...等

綠豆湯跟米糕粥則是夏季跟冬季限定的產品



招牌的花生湯的使用宜蘭沙地花生

以古法熬煮7.8個小時是好味道原因



紅豆湯也選用屏東小紅豆

以古法保存味道保留豆澀

以保持食療的功能





北市萬華區華西街3號

02-23618697

雙週四休息

下午3點到晚上12點

2005年10月6日 星期四

[日式] 浪漫館橫浜豬排 微風廣場





橫浜炸豬排在日本已經有25年的歷史,7年前開發出全新的豬排三明治,現

在也已經擴展海外據點,包括新加坡與中國,第三個點就是在台灣的微風

廣場。浪漫館橫浜豬排夾堡社長丸山佳紳信心滿慢的表示,吃過台灣目前

已經有的炸豬排後,對進入台灣市場相當有信心。



選用一頭豬只有1.5﹪的里脊肉,經過獨門低溫保存10天後才取出來製作豬

排,丸山佳紳解釋,經過低溫冷凍的過程可讓豬排自然醞釀甜味,炸出來

的豬排會更柔軟多汁;豬排外包裹的麵包粉也是當天現做,包裹豬排的吐

司麵包也選用含小麥粉2倍以上的原料,因此連麵包皮都很有口感。



強調延續1920年的復古風味,因此在醬料上也選擇日本古早的美乃滋混合

豬排醬汁的做法,酸甜中帶有提味的效果,搭配著卡滋卡滋的豬排與新鮮

蔬菜,不會有傳統炸豬排的油膩感。



丸山佳紳建議,如果第一次品嘗浪漫館橫浜的豬排,建議可選擇人氣第一

的里脊夾堡,不但口味順口,而且可以大口品嘗現炸豬排的新鮮感,同時

份量也具有飽足感。



微風廣場常務董事廖鎮漢也是這個豬排三明治的愛好者,他說每次去日本

都會去吃,不過因為在日本都是帶回飯店吃,發現稍微冷掉的雞排夾堡滋

味依然美味,因此很推薦消費者可以試試看。



至於吃的經驗,份量很足夠女生食用,蔬菜也包括的生菜、

番茄與加入美乃滋的洋蔥,加上一大塊厚厚的炸豬排,還有一片包裹

在外的吐司麵包,不同於傳統「卡滋丼」的風味,更有日本平民小吃的俗民趣味。



店:微風廣場地下室

食後感:份量小..感覺小貴..75~85/PC..且還要排隊30分鐘的小哈...應該不會吃第二次了吧

[日式] 相撲燒肉 天母店

「所有材料都沒醃過,燒烤過後,只稍沾調味料,卻是鮮美的入口即

化。」你在找這樣一間道地的日本燒烤燒肉店嗎? 「相撲燒肉」,正是你

要尋找的日式夢幻燒肉店。



「相撲」燒肉雖然位在天母西路,但卻離天母商圈有一段距離,而且是躲

在巷子尾,如果這樣你還能知道的話,「你的確是一個饕家!」相撲燒肉

的沒老闆說:「這裡95%的客人都經介紹,只有5%的客人,是誤打誤撞進

來的。」



但走進來後,相撲燒肉的魅力可以把客人「粘住」,讓你吃了還吃,一個

星期來好幾次。「我有一個竹科的客人,每星期5晚上8:30就會出現,已

經持續半年多。」



老闆梅先生是一個善交際的人,除了遊走在各桌客人外,還會幫新來的客

人「點菜」、「燒烤」、「噓寒問暖」,經老闆親手燒烤的食材,好吃得

不得了。「牛五花入口即化」、「頂級豬小排吃起來有牛排的高級感」、

「柳葉魚不翻身,卻烤得酥脆」「年糕香香甜甜」、「50元紅茶喝到

飽」,絕對要你吃得飽飽離開。



相撲燒肉者要客群在白領階級,但卻是PTT版大力推薦的夢幻燒肉,網友

大力推薦「肋眼牛排」、「法式羊排」,是網路上「極熱門」的燒烤。



特 色:燒肉

推薦餐點:肋眼牛排、法式羊排、牛五花、

頂級豬小排

地 址:北市天母西路83巷14號

電 話:(02)2871-9638

2005年10月5日 星期三

[日式] 蛋蛋屋 全是蛋阿~~

蛋包飯(omlette)帶給人的幸福感覺,

日劇迷已在竹內結子挑綱演出的「午餐女王」中表露無遺,

一切開金黃色的蛋皮,濃濃鮮活的蛋汁就順著珍珠般的白飯流了出來,

這樣的蛋包飯,現在到西門町就吃得到,而且一開就是專賣店,

一口氣推出10種口味,價錢從99元到230元不等,試賣近1個月來果然反應熱絡。



國內第一家蛋包飯專賣店「蛋蛋屋」是麻布茶房、香芙蕾、代官山系列店的姊妹店,

由展圓國際從日本引進國內。這次還結合西雅圖咖啡連鎖店,結合咖啡與蛋包飯的美味,

豐富下午茶選擇。旗艦店就選在哈日族最常逛的西門町真善美戲院樓下。

蛋包飯的基本元素是金黃蛋皮再加上炒至珍珠般的白飯,

非要透過熟練高超的捲蛋包飯的手藝,蛋包飯才能完美無瑕送到消費者面前。

蛋蛋屋私下表示,光是為了訓練員工能把蛋包飯做得漂漂亮亮,

沒有破損,就不知消耗了幾百箱的鮮雞蛋!



在蛋蛋屋首推「黃金歐姆蛋包飯」,「歐姆」成了蛋包飯的代稱。

在風味上,蛋蛋屋的蛋包飯為了和一般和風料理店有區隔,

研發了10種口味,區分為3個系列,包括黃金系列、焗烤系列和幸福系列,

最便宜的是99元的茄汁歐姆,野菜奶油歐姆則是淋上白醬汁,每份120元。

喜歡吃辣,不妨選擇150元的和風麻婆歐姆。幸福系列的日式豬排歐姆人氣很高,

即使價位達200元,但是一切開蛋皮,就有蛋汁流出,

愛吃蛋包飯的人就是要這個視覺和味覺上都滿足的感受。



蛋蛋屋(TAMAGO TA) 西門町誠品116旁

成都路15號(02)2371-3837 注意:要排隊 排很長的隊伍

營業時間:11:30 am-10:30 pm可刷卡

2005年10月4日 星期二

[台北萬華] - 龍 都 冰 果 店



萬華 - 龍都專業水果冰店


八十多年老店是老萬華人記憶中不可或缺的回憶。

1920年由第一代創始人利用手推車在街頭叫賣,

當時價格只要五角,現在由第三代掌櫃。

華西街數一數二老字號的商店,

不知有多少老萬華是吃著龍都的綜合水果冰長大,

難得的是,迄今那令人懷念的古早糖水味仍然未改變。

由西園路遷來此地已有四年,

專賣果汁及刨冰,冰的種類多達三十六種,

冬天則加賣花生湯、紅豆湯等熱食。



店中牆壁掛著各時期冰店的舊照。

店裡客層從年輕人到阿公阿媽都有。

即使在下午,客人也多到必須排隊等候。

龍都最有名的,就是傳統口味的紅豆牛奶、

四果冰、水果冰,水果新鮮甜美、糖水甘甜溫潤,

還有自製的湯圓滑嫩可口,這才是真正台灣原味的冰品!

紅豆、大紅豆、花生、小湯圓、綠豆、芋頭、芋圓、脆圓

等材料任選,芋頭選用最好的大岬甲仙芋,糖水不會過甜過膩





住址: 台北市廣州街168號

電話: 2308-3223

營業時間 : AM11:00~凌晨1:30

招牌品:八寶冰80元,綜合冰50元

2005年10月3日 星期一

必備 - 周年慶檔期

捷運站 百貨通路名稱 周年慶檔期 備註

中山站 新光三越南西店 10/06~10/23

中山站 衣蝶S館 10/07~10/31

中山站 衣蝶生活流行館 10/07~10/31

台北車站 新光三越站前店 12/01~12/18

市政府站 新光三越信義新天地A9館 10/27~11/13

市政府站 新光三越信義新天地A8館 10/27~11/13

市政府站 新光三越信義新天地A11館 10/27~11/13

市政府站 太平洋SOGO 101店 10/26~11/21

市政府站 紐約紐約 10/20~11/13

市政府站 Taipei 101 Mall 10/25~11/25

永安市場站 太平洋SOGO雙和店 10/25~11/15

忠孝復興站 太平洋SOGO忠孝店 11/10~11/21

忠孝復興站 微風廣場 10/01~12/04

忠孝復興站 明曜百貨 11/18~11/28

忠孝復興站 中興百貨 11/03~11/22

國父紀念館站 京華城 09/29~10/31

忠孝敦化站 太平洋SOGO 敦南店 11/10~11/21

忠孝敦化站 遠企購物中心 10/28~11/20

忠孝敦化站 ATT吸引力綜合百貨 10/01~11/13

芝山站 新光三越天母店 11/15~12/03

芝山站 大葉高島屋 10/07~10/24

南京東路站 先施百貨 11/03~11/27 11/3~11/16預購

南京東路站 環亞購物商場 11/18~12/12
11/18~11/24預購

新埔站 板橋遠東百貨 10/15~11/15

圓山站 美麗華百樂園 09/23~11/06

昆陽站 德安百貨 10/21~11/29

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