[宅配] ◆試吃◆～賴媽媽手工製作干貝XO醬

◆試吃◆～賴媽媽手工製作干貝XO醬～宅配新美味

專線：0911-126411(洽賴先生)

MSN：dick0911@hotmail.com

E-mail：lai051084@yahoo.com.tw

http://www.wretch.cc/blog/lai051084/

















這次試吃的是來自台中～賴媽媽手工製作醬料系列..三款醬













賴媽媽手工製作醬料系列干貝XO醬、香辣丁香（這是試吃140g玻璃瓶裝)













試吃品為干貝XO醬、香辣丁香、特選辣椒醬各一

一個一個來為大家說明跟試吃吧，

小哈因為是醬料，所以準備了炒飯跟乾麵來搭配..













首推賴媽媽手工製作干貝XO醬 干貝多到數不清!!



干貝XO醬的首先是要將主角"干貝"，

需要先用米酒淨泡數小時後，使它變軟在撥成絲..

在搭上新鮮辣椒、蒜頭、蝦米還有豆豉後下鍋烹煮..

開罐就可直接看到滿滿的干貝絲不用其他食材充數，

讓您可以吃到滿滿的干貝以及干貝本身的美味!!













干貝XO醬食材：干貝、米酒、辣椒、蒜頭、蝦米、豆豉

保存期限：兩個月。(需冷藏)。





怎麼賣???

干貝XO醬280g 特價每瓶只要300元

6瓶以上免運費 / 7~12瓶，每瓶價錢290元 / 13~18瓶，每瓶價錢280元..













賴媽媽手工製作香辣丁香 新鮮鮮味吃的到













賴媽媽的小魚乾材料都特別選材，

都是親自到市場去採買最新鮮及上等的食材，

我想吃到整隻整隻的小魚乾，都是賴媽媽用心挑過，

希望大家吃起來都可以感受到唷!!













香辣丁香食材：辣椒、蒜頭、豆豉、丁香魚乾、葵花油。

保存期限：兩個月。(需冷藏)。







怎麼賣???

香辣丁香：280g(淨重)~只要180元，6瓶以上免運費。

香辣丁香：650g(淨重)~只要300元，4瓶以上免運費。














賴媽媽手工製作特選辣椒 醬辣的很對味，沾醬伴麵飯超好吃



賴媽媽自製辣椒醬全部採用新鮮的食材，超香辣的!!

無添加任何防腐劑，不論拌飯、拌麵、或當一般沾醬皆很搭味..













特選辣椒醬食材：辣椒、蒜頭、豆豉、葵花油。

保存期限：兩個月。(需冷藏)。





怎麼賣???

特選辣椒醬：280g(淨重)~只要150元，6瓶以上免運費。

特選辣椒醬：650g(淨重)~只要270元，4瓶以上免運費。





哪裡買:


露天賣場露天賣場 賴媽媽


ihergo ihergo 賴媽媽





小哈碎碎唸:

賴媽媽手工製作干貝XO醬是我覺得最棒的，

新鮮美味看的到吃的到，送禮自用兩相宜，大推!!!

[冰品] 台北 〈冰館〉 Ice Monster.

[冰品] 台北〈冰館〉 Ice Monster. - 原 冰館、永康15










[冰品] 台北‧東區‧Ice Monster‧台灣特色冰‧原永康街冰館

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14591220



ice monster 新址: 台北市忠孝東路4段297號 (近延吉街口與光復南路間 玉喜飯店旁)

ice monster 電話: 02-8771-3263

ice monster 時間: 10:30-23:30









舊址:台北市永康街15號

電話:02-2394-8279

時間:夏11:00〜23:00，冬11:30〜23:30

http://www.icemonster.com.tw











永康街冰館於1995年成立，老闆開發出風靡全台、揚名海外的芒果冰，

日本與香港遊客為之瘋狂，在老闆的巧思與創意之下，

結合台灣特有的熱帶水果，創造出一個無限的商機呢。





將招牌「超級芒果牛奶冰」或是「超級新鮮水果綜合冰」賣的嚇嚇叫的冰館，

這個依不同寄節供應的水果冰品，約是每年4月到11月份供應，

夏天主推超級芒果，冬天則主打戀戀草莓，這個跟其他店家差不多，

但生意晚上好到都得排對購買，夏天真是人滿滿滿。











店內的招牌上，除了熱賣的水果系列冰品外，

也可以看到紅豆冰、仙草冰之類的商品喔:)











另外還有果汁與飲料的部份，寫在柱子上招牌。

上頭也都有日文字，可見日本人真多呢!!









這次吃了兩個熱賣招牌冰品的部份:











「超級芒果牛奶冰」 160元











這個香甜可口的國產芒果，吃起來超棒的呢!!











包含著煉乳跟冰品裹著芒果，入口軟綿...

夏天晚上來一碗，涼透透的哩!(~^O^~)











芒果冰真的好吃的不得了，難怪日本人這麼瘋...(￣□￣|||)a

不過160元的價位，在台灣的冰品算高單價的嚕!











接著下來點了另一個招牌冰品:











「超級新鮮水果綜合冰」160元











三種口味的冰品，其中之一奇異果，酸酸甜甜的！











三種口味的冰品，其中之一草莓，吃起來小酸的，不是季節的關係吧！











三種口味的冰品，最後一個主力的芒果！











最後還加上一個芒果雪酪！！！



這個一次可以吃到三樣水果的冰品，

難怪也是熱賣的，因為多層次的口感，

每種水果搭上去都有不一樣的感覺，超"歐壹喜"的(⊙o⊙)

















小哈碎碎唸:



永康街冰館，一個假日可以湧入三千人次以上的顧客，

其中日本觀光客占三分之一之多呢，( ￣ c￣)y▂ξ

這個酸甜適中的冰品，炎炎夏日很清爽呢!!

另外小提醒Ice Monster.店內位置不多唷，約20-25座位。

抓抓樂!~~50萬人次!!~感恩活動(截止)

50萬人次感恩活動，開催!!!2009.7.24止!!
















為了感謝來訪，且留過言的好友、讀者們，

【哈美食‧美食販賣機】推出"抓抓樂"與留言推文的活動

---

2006年前後開幕至到今，緩慢的邁向50萬人次，

感謝這些有來看過的格友們，所推出的感恩活動!!






【參與資格】



獎1.本篇按推且先留言者!!小哈將會篩選得獎者~~~有推有留言有機會





獎2.已加入我的好友及我加入好友..

或最常來讀者們曾在網誌留言跟推文超過1次，且非廣告的





獎3.
能抓取到49,9999~50,0001者，優先提供!



抓取到49,9995~50,0005者，第二順位提供!



抓抓樂一但抓到，請另外留言告知我!

---

小哈預計提供有1~3個獎品，中獎者會另行通知。










希望"潛水"的朋友快出來留言吧!!!

---

1.本活動【哈美食‧美食販賣機】提供，小哈有修改跟變動之權利。

2.贈品寄送台灣本島與列表內的好友之外，其於國家無法寄送!!






希望在我八月生日前能完成這次活動，與寄送獎品!!!

---

[印度] ◆試吃◆～香料館-印度料理～滿嘴香氣四溢

[印度] ◆試吃◆～香料館-印度餐廳～滿嘴香氣四溢

新址:台北市大安區羅斯福路3段269巷6號

電話：02-23660211

時間：11:30~14:30 17:30-22:00(Last order21:30)

舊址：台北市大安區浦城街13巷19號





位於師大路巷弄內，跟Evans Burger開在同一側，

浦城街13巷弄內多間餐廳之一的【香料館印度餐廳】，

是由一位來台十多年的印度籍廚師媽媽掌廚，

據了解店內大部份擺設、器皿，皆是從印度所帶回來。

香料館成立至今一年幾個月，店家將當地特色料理一一呈現在此，

【香料館】讓師大商圈也有四大佳餚咖哩飄香。











店內外不會很新穎，但餐點卻是無敵平價又美味，

店家供應著包含開胃菜、湯品、沙拉、醬料；

印度碳烤、南印度佳餚、餅類、飯類；

跟四大佳餚的雞肉、蔬菜、羊肉、海鮮及飲料。





香料館基本上分成北印度料理與南印度料理，

店內沿用傳統木炭陶土烤爐，所出的美味首推，

將優酪乳醃過的香料雞腿，烤出鮮嫩多汁的料理。









接著下來就來介紹一下這次選用的餐點吧!!







菜的部份，先講主食米飯類，店家提供了餅類，一般的印度餅皮。











餅皮(原味)40/片














這個香香的很像烙餅的餅皮主食，可單吃跟沾醬，兩者吃都很讚，

另有蒜香跟奶油口味(各50元)，店家說原味還是最多人點。











另外開胃菜，是這個俗稱Samosa咖哩餃120/元的美味點心。













外皮酥酥脆脆的，據說是一般庶民印度人所喜歡的。












包著麵皮的香料跟洋芋與青豆，

咖哩包著馬鈴薯泥與青豆泥去混合的料。

馬鈴薯內餡的味道略鹹，應該是香料混咖哩的氣習，單吃就不錯了(¯(∞)¯)

沾上很怪異的羅望子醬，我個人是很不愛沾，個人比較愛單吃的口感。













另外還供應著單點飯的話: 白飯20元，紅花飯40元。













店家貼心的弄成愛心狀，這個點四大佳餚的餐點話，是有附白飯嚕。











飲料部份有紅茶、印度奶茶(冷、熱)、優格(原味、甜味跟鹹味)...等。











這次喝了印度奶茶(冷、熱)、優格(鹹味)...



冷的印度奶茶裡面放了豆蔻，喝起來有點青草茶混奶茶。

熱的印度奶茶，熱熱喝跟放涼的口感也不大相同，可以點來喝看看喔…

優格是點鹹的口味，這個新鮮的口感，等你來嚐鮮(￣□￣|||)a



還有印度啤酒100元，很可惜缺貨了!!!













四大佳餚的部份雞肉、蔬菜、羊肉、海鮮，店家各提供一份給我們來吃。



這些辣度跟香料比例都可以點餐前隨客戶喜歡去修正!!(．＿．)
















四大佳餚的〈雞肉佳餚〉 230~300元，最多可以點最多了!!

店家推薦烤雞塊咖哩、蔬菜雞肉、柏夏瓦雞肉..













我們點了: 柏夏瓦雞肉 300元



放了蛋皮的柏夏瓦雞肉，是雞腿肉先烤過後，再用蕃茄跟咖哩去熬煮，

這道是超人氣料理。~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

不過醬料多到骨頭跟肉很難辨識喔!!有建議店家去骨會較佳!!!













四大佳餚的〈蔬菜佳餚〉 200~250元，可點的菜數量是其次的多(⊙o⊙)




推薦鷹嘴豆咖哩、紅菜豆咖哩、奶酪咖哩、蔬菜咖哩...












我們點了: 紅菜豆咖哩 250元



紅菜豆的大紅豆的咖哩，有香菜味，很像泰式檸檬醬汁味!!

這個是北印度農民一天吃一道的菜色呢!!!












四大佳餚的〈羊肉佳餚〉250~300元，推薦羊肉咖哩跟辛辣香料羊










我們點了:辛辣香料羊 280元



超火辣的辛辣香料羊真的名不虛傳，但口中有著淡淡魚露的口味...

用洋芋跟新鮮番茄熬煮出的咖哩醬，很香的哩^O^











四大佳餚的〈海鮮佳餚〉 250~300元，推薦喀拉拉咖哩魚跟咖哩魚…











我們點了:喀拉拉咖哩魚 300元﹨(╯▽╰)∕



喀拉拉咖哩魚跟一般魚，用的醬料較不相同，

用鯛魚去熬煮搭上羅望子醬跟椰醬，與數十種香料熬出，

這椰奶香味超對味的南印度咖哩魚。



















小哈碎碎唸 :



說真的一般印度料理的店，單品的價錢至少要一個人300元以上。

真的要吃到夠味道又好吃的，價格可能又要更高嚕!!

不過香料館的價錢均攤後一人可能不到300，算是相當平實經濟的印度料理了。

以這樣的價錢真的非常優質，值得推薦做為入門印度咖哩的餐廳之一。(~^O^~)