[小吃] 台北。橋頭客家純糖麻糬
地址: 台北市延平北路三段12號前 (延三夜市總店)
地址: 台北市中山區寧夏路60號前 (寧夏夜市分店)
時間：17:00~24:30 周三休
電話： 02-2594-2328 ， 0920-827-396
剛好跟美食好友們來到了寧夏夜市，吃飽飽後，
想說來點甜點，橋頭客家純糖麻糬，小哈推薦了大家吃這個，
總店在延三夜市一帶，也是小哈常出沒的地方，
開業快40多年，從小吃到大，除了麻糬還有冰品跟甜湯。
純糖麻糬一份40元
這個燒麻糬直徑達5公分，丟進滾沸糖水煮7、8分鐘，
脹得更鼓更胖，起鍋後蘸上花生糖粉，嚼起來燙口有彈性。
顆顆飽滿的純糖麻糬，是純手工以糯米製作而成，
以糖水熬煮多時甜而不膩的滋味融化在口中，
這個咬一口真的會令人意猶未盡。
橋頭客家純糖麻糬以呈現傳統客家風味為主，
以純糖水去滾煮手工製作而成的麻糬久煮不易爛，
在鍋中煮了之後，上桌前沾上特製的花生芝麻粉，
甜而不膩的滋味與純糯米越嚼越香，滋味融合在口中！
肯定要先趁熱吃的純糖麻糬，才會香噴噴的，
小哈跟友人切小段分食，口齒留香阿^O^O^
另外店家貼心的還附上可以自取的溫茶。
麻糬麻糬真的彈Q美味，花生香氣滿分，整體搭起來真好吃。
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除了招牌燒麻糬之外，夏天限定的冰品，也是很吸引人的，
麻糬冰 ４０ 八寶牛奶冰 ５０
招牌冰 ５０ 花生牛奶冰 ５０
紅豆牛奶冰 ５０ 麥角牛奶冰 ５０ 芋頭牛奶冰 ５０
小哈則點推薦大家了八寶牛奶冰，這個有著店內人氣料的冰品...
淋上滿滿的煉乳的八寶牛奶冰，真的很大推喔，
小時候小哈最愛點這個來吃了，印象中MENU沒有這個，
不過吃過一次就愛上了不錯呢....
有著小哈最愛的麥角已經煮到快化開來了；
宜蘭花生煮的鬆軟、香噴噴紅豆、超綿芋頭跟綠豆，另有湯圓、芋圓、脆圓。
加映湯品:
冬夏會有不同的東西，夏天多了冰品，
粒粒分明的紅豆湯可以配上小湯圓，綿密細緻的口感在口中散發著香氣，
沾上新鮮酥脆的油條，更是絕配阿，會忍不住令人一口接一口！
另一個古早味‧花生湯配酥餅，酥餅是早期經濟匱乏的時代，
常配著湯汁吃的古早味也稱作泡餅。老滋味呢~~~
熬煮多時的花生湯綿密爽口，沾上酥餅，令人相當回味。
這邊熬煮十小時以上的紅豆與花生湯品，還可以雙拼甜湯湯品呢!!
純糖麻糬 ４０ 純花生湯 ４０
花生紅豆湯 ４０ 花生湯加油條 ５５
花生湯加酥餅 ５５ 花生紅豆加油條 ５５
紅豆湯 ４０ 紅豆湯加油條 ５５
紅豆湯加酥餅 ５５
