記錄美食、旅行與生活。圖文未經同意,請勿截取轉載。
Photo@Hardaway 小哈ブログ 記錄了グルメ、旅行與生活 !
Facebook《美食販賣機》同步發文 ● 哈美食 Pixnet ● X ● 哈美食 UDN ●
網頁
2011年9月12日 星期一
[日式] 台中‧三次魚屋‧高檔平價兼俱
[日式] 台中‧三次魚屋‧高檔平價兼俱
三次魚屋 中港J-MALL店
地址:台中市西屯區中港路三段119-58號
電話:04-2463-7678
時間:11:00am-10:00pm
小哈到台中出差,我來到中港路剛開幕J-MALL,
挑選了北平路開設分店的三次魚屋,享用午間套餐系列。
關於J-MALL,由澄清醫院投資咖開設,就開在澄清中港路旁,
「J-Mall」並引進王品西堤、聚北海道昆布鍋、日本品牌茄子咖喱、
三次魚屋日式料理,韓國最大豆腐煲連鎖店品牌涓豆腐,
源自泰國曼谷的紅舍泰式料理,以及中南部知名品牌五花馬水餃館和向陽房。
其中,在台北非常受歡迎的茄子咖喱和涓豆腐,是他們南下的第一家指標店。
中部老字號澄清醫療體系 首度跨足餐飲界打造餐飲品牌館!
三次魚屋有很多高檔好料的,新鮮海鮮都活跳跳的在水族箱中。
先來看看菜單吧,有著定食與日式丼飯,多達10幾項。
當然也有高貴到嚇人的高檔價位,小哈先撇開那些。
店家推薦的 綜合炸物定食、鮪魚鐵火丼、鮭魚親子丼、還有蓋飯系列...
當然也可以吃高檔一點,有著生魚片套餐;烤北海道一夜干...等
看的我好心動,可惜時間不夠,不然我就會衝了!!
桌上的醬油與Bull Dog中濃豬排專用醬^O^
這個醬料我喜歡在豬排或炒飯中來上一些享用~~
接著來看看一下這次點的午間套餐部份~~
在日式定食與日式丼飯中會附的野菜沙拉,搭上和風醬很普通。
日式定食與日式丼飯中會附的小菜一份,這個是滷煮土豆,有香味但偏硬。
日式定食與日式丼飯中會附的味增湯。
鮭魚親子丼 NT:180元 鮮~~~ ̄▽ ̄
鮭魚親子丼閃閃發光,我想這個肯定好吃~~
鮪魚鐵火丼 NT:180元 魚肉細緻甜美<( ̄︶ ̄)>
鮪魚鐵火丼可以吃的出來相當新鮮的,整個份量偏少...
鰻魚飯 NT:240元 感覺好好味~~v( ̄︶ ̄)y
鰻魚飯份量真的有點少哩,只有些許薑片跟一節鰻魚>_<
最後餐後,會配送上果凍...
三次魚屋 總舖
地址:台中市北平路3段168號
電話:04-22365878
時間:11:00am-10:00pm
2011年9月9日 星期五
[糕餅] 台北‧微熱山丘Sunnyhills 鳳梨酥‧
[糕餅] 台北‧微熱山丘Sunnyhills 鳳梨酥‧
【微熱山丘Sunnyhills 台北茶話會】
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓
電話:02-2760-0508
營業時間:10:00~20:00
公休日:無
小哈這幾年一直聽到南投有個新品牌鳳梨酥,宅配團購都夯,
今年中秋節就在聚會與家中看到了這個,期待已久 - 微熱山丘Sunnyhills 。
微熱山丘的紙袋跟盒裝很可愛,用紙質感簡單風格,
微笑的太陽高掛,下面一群可愛小小插畫人物與微熱山丘Logo!!
微熱山丘的鳳梨酥分成三種包裝,分別是六塊裝、十塊裝、十五塊裝。
每塊的單價是$35元,這次是十塊盒裝,售價就是直接以內容數量乘35就可知
除了很有特色的南投三合院本店之外,
店家也在民生社區一帶,開設微熱山丘Sunnyhills 台北茶話會
這個好料不寂寞,包裝上寫到連新加坡的HOTEL也買的到呢~~
店家好客,試吃不手軟,都會給上一整個大顆的真品,相當有心!!
來看看這個 微熱山丘Sunnyhills 鳳梨酥有什麼不一樣吧!!
價格一顆35元,小哈一刀切下,這個外皮還蠻酥脆的,
可以看到這個切面的外皮不會太厚的,可以看到金光閃閃餡料。
特選土雞蛋 紅殼鮮力蛋與日本麵粉、紐西蘭奶油製成外皮,用心可見!
一般市售鳳梨酥的內餡是加冬瓜餡,這邊內餡都是使用鳳梨餡,
店家號稱是陽光甜點,不同於一般的冬瓜或特色內餡,
選用南投八掛山139縣公路旁當地的鳳梨,
把果香醇、纖維多的土鳳梨,切成扇狀,
加麥芽、糖去熬煮,細火慢熬製作而成。
小哈不喜歡太酸的土鳳梨,微熱的就沒這樣的感覺,
另外外皮的味道和口感真的很好,兩者搭起來的確不錯。
來個中秋美麗的台灣招牌鳳梨餡小點心吧~~
咬得到鳳梨纖維,酸酸甜甜!!美味值得配好茶享用^O^
微熱山丘糕點 南投總店
店址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:049-2292767
傳真:049-2291500
除新加坡外,2011下半年還會在香港與日本設點;
明年跨海赴大陸北京與上海兩地設立門市。
2011年9月8日 星期四
[市購]◆試吃◆~85度C‧比利時黑鑽融岩巧克力蛋糕‧
[市購]◆試吃◆~85度C‧比利時黑鑽融岩巧克力蛋糕‧
85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店
客服專線: 0800-611588
http://www.85cafe.com/
收到85度C的邀約,這次試吃的蛋糕是85度C力作,
但這款比利時黑鑽融岩巧克力蛋糕的外包裝一改85度C常態的紅白色系,
是以黑白相間的外包裝來強調黑鑽融岩巧克力蛋糕的黑,
讓還沒打開之前,就覺得頗有質感,送禮自用都方便。
呼~~說真的喜愛巧克力蛋糕的人有口福,平價的85度C東西都不錯,
我想全新款要顛覆你對融岩巧克力蛋糕的味蕾印象。
把外盒打開,今年仲夏85度C所推出的蛋糕系列,
冰山黑美人稱譽的『比利時黑鑚融岩巧克力』就以蛋糕紙包覆在盒內~~
『比利時黑鑚融岩巧克力』 7吋 創意吃法任你想 嚐鮮價225元
85度C比利時黑鑽融岩巧克力蛋糕盒,下面放著紙盤,有85度C的創意..
85度C嚴選比利時頂級巧克力,
製成濃郁魅惑巧克力內餡,重擊您的味蕾...
以比利時60%頂級苦甜巧克力為重點素材,
堅持黃金比例調配出如布朗尼的多層次綿密口感,
一口咬下口腔瞬間佈滿濃郁的巧克力香味。
可微波加熱,感受巧克力爆漿的香濃;
也可直接冰涼入口絲綢般的布朗尼口感,
不用華麗裝飾就能滿足最挑剔的嘴,濃的化不開。
至於怎麼吃,才最棒吃法,若剛從冰箱取出,
微波加熱3~5分鐘,建議是以1分鐘為單位逐漸加熱,
比較容易控制蛋糕軟硬與溫度。
切開瞬間爆漿濃郁如絲綢般巧克力漿搭配濕潤綿密入口即溶的蛋糕。
冷藏後再吃也是一款不同選擇,加上幾球香濃冰淇淋,
一口冰淇淋一口蛋糕,滑潤中夾帶喉韻濃醇香氣,
冰涼與濕潤口感相互衝擊令人感到驚喜。
也可以將苦甜巧克力醬與繽紛新鮮水果或綿花糖一同入口,
整體風味清爽不膩,口中可感不一樣的甜蜜滋味。
想體驗一下,巧克力融入口中的滋味嗎?
來個冰山黑美人85度C比利時黑鑽融岩巧克力蛋糕吧!
2011年9月6日 星期二
〈香港〉- 尖沙嘴 - 半島酒店‧迷你奶黃月餅‧
〈香港〉- 尖沙嘴 - 半島酒店‧迷你奶黃月餅‧
香港半島酒店The Peninsula 嘉麟樓‧迷你奶黃月餅‧
地址: 尖沙咀梳士巴利道22號
電話: 嘉麟樓852-23153160 精品店852-2315 3262
網址:http://www.peninsula.com/hong_kong/en/default.aspx
時間:星期一至星期六
午餐:上午11:30至下午2:30 晚餐:晚上6:00至晚上10:30
星期日及假期
午餐:上午11:00至下午2:30 晚餐:晚上6:00至晚上10:30
最近剛好再次造訪香港,適逢中秋又將至,小哈再次買了半島月餅,
‧迷你奶黃月餅‧小哈非常興奮,記憶中的美味再次湧現。
半島酒店款式很多,我選購了上次吃過超驚豔的肯定要來上一份,
這個就是The Peninsula Connoisseur Mooncakes - 迷你奶黃月餅 ...
這套半島酒店迷你奶黃月餅禮盒(每盒八件) HK$208元/盒
先看到盒裝的精緻外,還看到了這個內包裝都有著半島閃金LOGO貼紙,
外盒子是呈八角形,打開盒蓋後是一張漂亮花紋的烤盤紙,
簡約紋路中透著美麗的設計,看請來真的高檔好多~~
總共有兩層的盒裝,一層有四個迷你奶黃月餅...
拿起一個,與大家再次分享這個美妙好味!!
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
連裝的盒,半島酒店都用心的弄上自己的LOGO  ̄▽ ̄
小哈非常懷念這個半島酒店鎮店之寶,奶黃月餅,
店家採用精選椰汁與上等鹹蛋黃,以及獨家秘方之特殊配料...
可以看到斷面的麵皮金黃極薄,整個口感鬆軟,
另外可以看到金黃內餡,口感奶香濃郁,不會太甜也不會膩,
在口中的香氣美味不已,吃了會上癮!!!!
說真的迷你奶黃月沒有添加太多素材,簡單的食材元素中的是完美的比例調配,
與一般甜跟油的月餅,在勻稱的蛋黃鹹香調和下,讓細緻的糖香與奶香交握!!
中秋美味,值得大推的 The Peninsula 半島酒店‧迷你奶黃月餅‧
延伸閱讀:
2008 香港半島酒店The Peninsula月餅系列
http://www.wretch.cc/blog/justnike/13790537
2008 半島酒店月餅 解析
http://www.wretch.cc/blog/justnike/13806457
台北選購點
1. 半島精品店 (新光三越百貨信義新天地A4) : 臺北市松高路19號B2樓,
Tel : (02) 2723 - 9225
2. 半島精品店 (新光三越) (南西店) : 台北市南京西路12號B2樓及1樓 ,
Tel : (02) - 2567-3981
訂閱:
文章 (Atom)