[宅配]◆試吃◆～起士公爵乳酪蛋糕‧起士美味‧
- 起士公爵 - CheeseDuke -
電話：06-3035063
傳真：06-3021940
客服：周一至周五09:30~16:30
地址：台南市中西區中山路162號（新光三越台南中山店B2樓）
http://www.cheeseduke.com.tw
接到來自台南起士公爵的邀約，剛收到這個店家邀約小哈查了一下，
是團購超人氣的名店，近期開始在百貨公司設臨時櫃，大家都有機會直接買，
我想店家在很多地方都用心備至，包含吃的跟包裝的地方，
比方嚴選原料讓健康美味無負擔，外包裝簡單卻用心，就讓我分享一下..
起士公爵嚴選原物料，堅持不添加澱粉、玉米粉、奶油及化學添加物，
所以採用嚴選澳洲限量最頂極熟成Cream Cheese，
雞蛋只用符合CAS、COAA、 HACCP三項嚴格標準的牧場雞蛋，
糖則選用 質保證的台糖優質砂糖，加上專業烘焙技法，讓消費者吃得健康美味無負擔。
並堅持不做過度包裝，重視環保，外盒字樣採用環保油墨印製，用心可想而知。
起士公爵乳酪蛋糕『純粹原味』 NT:390元 6吋
先來看一下起士公爵乳酪蛋糕的招牌『純粹原味』，
成份包含了澳洲凝脂乳酪、糖、雞蛋、新鮮檸檬；
保存方式：冷藏4天 (冷凍可以7天)，店家貼心設計，
開盒後的蛋糕正下方，有著的是盤子、叉子跟刀子
拿起刀子切下起士公爵乳酪蛋糕，這個『純粹原味』的蛋糕好嫩，
相當好切下手，連裡面也一樣，冷藏比較好切，
但冷凍店家官網就有提醒，可以拿一般刀子先溫熱水，在下刀比較方便。
起士公爵乳酪蛋糕的內餡很綿，澳洲凝脂乳酪會跟隨的刀子走，
所以上面白白的一抹，像是偷吃蛋糕的嘴巴一樣，很有趣..
還是原味的香，小哈覺得起士公爵乳酪蛋糕『純粹原味』，
可以享受加入澳洲頂級Cream Cheese烘焙的綿密口感，
就像輕舀一匙溫度剛好、製作紮實的冰淇淋，真的好吃值得推薦。
『純粹原味』真的令人忍不住在舌尖上頭品味再三；
我想店家用上的有機牧場雞蛋與減糖的概念，
與一般起士蛋糕的厚重感、吃完一口會甩不掉的黏膩感。
真的是比較起來好很多呢^O^
接著還享用了 起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』 NT:420元 6吋
起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』同樣的做法，但加入了黑黑的芝麻。
起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』，同樣一刀慢慢的切下芝麻，
跟『純粹原味』一樣，相當的好切呢，不過飄出奶香轉換，
是變成香氣一樣濃郁的芝麻香氣^^
起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』，我想店家用心的，將磨碎的黑芝麻，
應該是有略炒過，這個火侯很重要，要不然會將這個黑芝麻炒苦。
一口咬下起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』，果然超香的，
磨碎的黑芝麻加入起士蛋糕，讓人入口後，齒頰留香，
搭配起士蛋糕細緻綿密的滑順口感，跟上面那款同樣，
但與輕脆卻不油膩的黑芝麻，整個完美結合。
吃完了起士公爵乳酪蛋糕『沁香芝麻』，我會開始想試試其他款了!!
最後是 80%比利時手工生巧克力『原豆誘惑』 NT:320元 16顆裝
店家另外提供了80%比利時手工生巧克力『原豆誘惑』，
獲比利時貝可拉原廠國際授權、使用3款比利時巧克力製作、
入口微苦但4秒後可體驗到世界頂極巧克力的奔放口感。
80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑。冷藏保存可以達10天。
內含著的是比利時巧克力、法國鮮奶油、法國奶油、高品質新鮮牛奶、法國可可粉
80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑，巧克力灑滿了可可粉在外層。
以比利時極致的調溫烘焙，使用世上最頂級、最美味的比利時巧克力，
這個做完後，並保存可可原豆香氣，讓我好想入口一試；
店家建議可搭配美式黑咖啡(阿拉比卡品種為佳)，
可襯托出起士公爵生巧克力的獨有風韻與入喉後深沉韻致^^
這個生巧克力入口，後如絲綢般柔順，苦與甜比例一下就出現了，
80%比利時手工生巧克力-原豆誘惑，小哈吃起來偏苦一些，
但濃得化不開的原豆誘惑，難以抗拒的美味，這個是算很不錯的生巧克力！
- 起士公爵 - CheeseDuke -
難怪是團購超人氣美食，用心就是這樣看似簡單服務，
提供全台宅配服務，讓您在家也能輕鬆品嚐到起士公爵的美味蛋糕。
目前2012年的商品有:
【起士蛋糕】（以下皆為6吋）
純粹原味 390元
楓糖蔓越莓 420元
鄉村藍莓 480元
黑色愛麗絲 460元
草莓甜心 490元
雪釀香芋 460元
香蕉森巴 460元
沁香芝麻 420元
黃金阿拉比卡 460元
朱古力圓舞曲 520元
大納言抹茶 490元
香榭玫瑰 620元
戀戀土鳳梨 480元
【80%純度比利時手工生巧克力】
原豆誘惑（16顆）320元／盒
狂野奢華（24顆）430元／盒
