[歐式]‧邀約‧台北‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧無菜單料理篇‧

[歐式]‧邀約‧台北‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧無菜單料理篇‧



大直‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧

電話：02-2533-1218

地址：台北市中山區北安路621巷43號

時間：17:00~01:00最晚供餐23:00(週五或六到03:00)週一公休











在前篇的KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧單點

如過不想吃MENU上，想要Special的料理，多點驚喜，

有別於單點的菜色，這邊也有無菜單料理 ...











KOPI BALE無菜單搭上峇里島的浪漫風情，整個舒適度就是不一樣..











MENU翻到較後面的頁數，有介紹一下店內特別的無菜單料理。

分為1000元、1300元、1800元，三種不同的價位。

客人可以預約無菜單，想吃或不想吃的料，

不過主廚SPECIAL無菜單料理需2天來電預約~











這次享用的是KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理1000元，

當中搭配的是麵包、開胃菜、沙拉、湯品、前菜、主菜、甜點、特調飲料，

首先看到的是 【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-開胃歐風麵包











開胃歐風麵包店家提供了兩款，一個是義式香料麵包，較硬脆的口感，

另一款則是小哈塗上奶油的軟法核桃麵包，口感軟嫩!!











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-輕煎干貝佐和風沙拉











不得不大推一下這個煎干貝...

輕煎干貝佐和風沙拉，當中鮮嫩多汁的干貝，

切下可以感受到水嫩水嫩的感覺，入口可以吃到鮮味，極佳!!











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-卡布奇諾主廚磨菇濃湯











這個卡布奇諾主廚磨菇濃湯，就相當的法式，

費工之外上頭的卡布奇諾奶泡部份蠻細的，杯底沉著主廚的磨菇好料，

整體綿密口中，可說非常美味，值得一試的無菜單料理^^











而以微煎杏鮑菇當配菜，在灑上些許黑胡椒，

搭配奶味較多的卡布奇諾主廚磨菇濃湯，相得益彰~~











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-紅酒燉洋梨佐鴨肝











以紅酒燉洋梨，再搭配上的香煎鴨肝，這個鴨肝吃起來普通，

可能小哈顧著拍照，讓鴨肝的溫熱香氣漸漸變少了些，所以要趁熱享用...











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-酒香XO醬佐義大利麵..











小哈也會推薦這個小品，酒香XO醬佐義大利麵，

可能太多牛奶或蕃茄的搭義大利麵了，這個有點點類似清炒的口味，

雖帶點XO醬的微辣口感，但海鮮鹹鮮味搭上義大利麵還不錯吃呢^O^











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-菲力牛排佐海大蝦











同樣是擺的非常漂亮的菲力牛排佐海大蝦，這個1000塊會不會太超值啦!!

當中的海大蝦跟一般料理看到的海大蝦一樣，超大尾的，

這邊的鮮蝦，大氣的一點都不手軟，就真的是大蝦一尾~~











店家特別挑選了美國的菲力牛排，現場來淋上了牛排醬..

畢竟美國菲力牛還是比較讓人喜歡，所以店家是用了這個部份:)











菲力牛排下方，擺上的是義式什錦燉蔬菜..

這個是混合著什錦燉蔬菜搭上蕃茄去燉煮成義式口感，

味道偏重口味，不建議大家把它與牛排混著吃。











菲力牛排斷面時間，可以看到Filet mignon這個腰肉部份，

為牛脊上面的肉，一刀切下可以感受肉質鮮嫩，100%的!!











菲力牛排切下去之後，超軟嫩的~~

大家吃過後都一直點頭，大比"讚"，表示新鮮且嫩度夠^^

有機會可以吃一下這個鮮嫩多汁的菲力牛喔~~












【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-



特調 蘋果馬丁尼 單點NT:250元 ps. 喝酒不開車開車不喝酒!!











蘋果馬丁尼 當然少不了蘋果味，當中是以琴酒搭上馬丁尼..當基底

喝一口可以感受蠻香的馬丁尼，調酒口味偏中等，喜歡喝點調酒的可以試。











【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-



特調 藍上海 單點NT:250元 ps. 喝酒不開車開車不喝酒!!













藍上海 水藍色超美的，則是以藍柑橘調出來的，搭配上荔枝酒。

這個甜甜的藍上海，千萬不要被騙下喝太多，要適量的小酌..












【KOPI BALE主廚SPECIAL無菜單料理】-

到較晚了九點之後，關上燈了，所以看到的是無菜單料理配的甜點 烤布蕾 ...











KOPI BALE晚上九點後，就會調酒出現嚕，

有點LOUNGE的感覺，KOPI BALE裡面就有調酒的BAR..











店家還有賣水煙部份，會在午夜十分，提供給想試試看的。



ps. 喝酒不開車開車不喝酒!! 未成年請勿飲酒吸煙!!











夜晚，來杯KOPI BALE峇里島特調，放鬆一下吧..





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[歐式]‧邀約‧台北‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧單點篇‧

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大直‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧

電話：02-2533-1218

地址：台北市中山區北安路621巷43號

時間：17:00~01:00 (週五或六到03:00)週一公休











Kopi Bale，還記得小哈當時還年輕 ㄎㄎ，

還沒開始寫Blog的時候就去過，Long Time Long Time...離題了!>_<

當時Kopi Bale是發呆亭，一樣位於知名大直義麵坊的斜對面，

若是北安路的巷口就是香積廚，這個巷口對面是大直的麥當勞，

算是實踐大學的校門口不遠的附近，這一帶有著許多的回憶..











所以小哈收到邀約之後，就想著來去看一下吧，

這個‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧來個假日休閒風吧~~^O^











年輕接手的老闆對餐飲充滿衝勁，先前以網拍事業為主，

接下這個‧KOPI BALE‧將近半年時間，想要一圓美食夢想，

不過店內風格沒有做轉換，保持峇里島風裝潢，很舒適...











以這個愜意慵懶的異國氛圍之中，來點不一樣的，

不同於剛開店的峇里島餐飲不同，以西式的歐美風格登場...











來看看菜單上有哪些好料吧，先看到的是

墨西哥煙燻鮭魚起士薄片 NT:250元。











超薄的底皮搭配上馬自拉Mozzarella起士，

這個薄片有點像餅乾混合麵皮的口感，

另外搭上這個煙燻鮭魚，很好吃三兩下就吃光光了..











香煎冰島鮮鮭魚佐明太子奶油麵 NT:340元 疑，上面怪怪的!!











原本是用明太子的，但店家改成這個香煎挪威鮭魚佐"紅魚卵"奶油麵，

據說是因為有人覺得明太子味道不鮮，但是這個搭明太子比較好吃吧><

無論怎樣，小哈就來試一下，香煎挪威鮭魚的確很新鮮，

香香的挪威鮭魚真的很好入口，海鮮的美味真棒..











在將這個下麵的奶油麵拌入上面的紅魚卵與海苔絲，

整個義式奶油麵條，包覆上紅魚卵，鮮味較奶味重..











乾煎深海海大蝦搭藍乳酪燉飯佐手工青豆 NT:420元











這個是乾煎深海海大蝦整個氣勢十足，深海海大蝦果然大尾!!!

肉質吃起來Q彈有勁，在搭上的Blue Cheess燉飯之後，

因為Blue Cheess有些人不愛，不過小哈與友人覺得還不錯呢~~











藍乳酪燉飯蠻奶香的，比起前一道更奶一些，

所以建議不要混搭著吃，口感上呢，米粒偏較軟嫩一些..

較一般燉飯的口感上，算表現中等的嚕..











現場剪開的 紙包白酒檸檬葉佐海鮮總匯 NT:550元











這個開啟紙包海鮮總匯，可以看到裡面的海鮮，

有著蛤蠣、干貝、大蝦、鮮魚，伴著白酒香氣與檸檬葉的氣息..











紙包白酒檸檬葉佐海鮮總匯，基本上海鮮都算鮮的，

有一點可惜的整體肉質吃起來偏乾，店家還佐上的是一個蔬菜盤搭配，

多樣的紙包海鮮總匯，想一次嚐遍新鮮海鮮，這個可以看一下..











碳烤美國自然極黑丁骨豬佐蒜味鯷魚醬 NT:550元











接著登場的主餐，是碳烤美國極黑丁骨豬!!

這個氣勢跟海鮮大蝦有的拼，丁骨豬看起來很棒呢~~











這個碳烤美國自然極黑丁骨豬，小哈切下來這個斷面，

基本上呢，這個極黑丁骨豬蠻好吃的，不過這個畢竟很大塊，

如果愛吃肉的可以考慮一下..











招牌奶茶 NT:100元



奶茶味道略淡 XD，可能我喜歡喝濃厚的茶吧..











繽紛水果茶 NT:150元



以葡萄柚與柳橙為基底，調出的水果茶，冰涼蠻好喝的哩..











晚一點，約莫九點，遺忘了時光吧，將會調暗燈光，以美酒伴佳餚，

隨著音樂，簡單幸福，一切美好夜晚，與Kopi Bale相約..





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[歐式]‧邀約‧台北‧KOPI BALE峇里島主題餐廳&酒品‧無菜單料理篇‧

[日本] 箱根‧箱根湯本站‧車站週邊風景‧

[日本] 箱根‧箱根湯本站‧車站週邊風景‧



-- 日本神奈川県箱根湯本駅 --週邊--

地址: 日本東京都神奈川縣足柄下郡箱根町湯本

箱根湯本駅 (Hakone-Yumoto Sta.) Japan. Train Station.

湯本707-1, 足柄下郡箱根町, 神奈川県 250-0311

電話號碼 0460-85-7751(箱根湯本觀光協會)

箱根導航 http://www.hakonenavi.jp/chinese/index.html





搭乘約85分鐘，新宿往箱根湯本的列車，我們終於到達了...











先看到 浪漫特快・ 小田原方面月台 與 箱根・ 登山電車月台



抵達箱根湯本，可以看到對面月台，是可以到早雲山與強羅方向。

因為箱根交通，以多樣的交通工具混合搭乘，環箱根與蘆之湖

所以就看喜歡怎樣的方式，玩透透整個箱根..



箱根週邊 :

箱根登山電車 小田原～箱根湯本～強羅～早雲山 箱根纜車

早雲山～大湧谷～桃源台 芦之湖觀光船、

渡船 桃源台～箱根町/元箱根 箱根登山巴士











1號月台 浪漫特快 與 2號月台 小田原方面

搭乘浪漫特快和開往小田原方面的火車的旅客在1、2號月台。

3號月台　換乘箱根登山電車前往箱根登山電車強羅方面，在3號月台。



1■箱根登山鐵道線

小田原、■小田急線直通 町田、新宿方向（特急）



2■箱根登山鐵道線

小田原、■小田急線直通 町田、新宿方向（急行、準急、各停）



3■箱根登山鐵道線

強羅方向











這個3號月台出發，箱根登山電車強羅方面。











抬頭可以看一下，箱根登山電車，

前往箱根登山電車強羅方面，有固定的時刻表 要注意!!











在站內的還有觀光宣傳資料區 與 月台小賣店 營業（9:00～21:00）



月台上設有專門擺放箱根觀光設施宣傳冊等的區域。

月台設的小賣店，也出售土特產和盒飯等。

當然少不了的就是遍地可見的販賣機嚕^^











觀光宣傳，像是一日乘車卷小田原到早雲山的優惠，

如果是箱根內，如前篇說的 可以用在新宿買的Freepass，

搭乘競內所有的交通工具，如覽車；公車；海盜船；登山覽車..等











往2F的出口方向，來逛一下箱根湯本吧^_^












往樓上之後，可以看到【箱根的市】，這個也是箱根湯本站體共構內的賣場超市。











另一邊則是賣票區域，跟捷運一樣，標示很多地方的價格，

包含: 小田急線、JR線 上下行的價位...











搭著手扶梯往下移動，就正式到達了箱根湯本 ..











搭手扶梯下樓後，可以看看箱根湯本站的週邊有哪些景點..

大部份湯屋比較多，必竟是溫泉的地帶，當然也有名產名物店。












在這邊還可以看到箱根・ 登山電車到達箱根湯本站的列車..












箱根湯本路上延途上的商店店家。很多辦手禮可以看一下...

箱根登山名產店，除了土產、好料，還有小工藝品可以買^^












走了一小段路，可以到達湯本橋，櫻花美的不像話阿~~

















在湯本橋兩側就可以看到不少櫻花，所以可以在這邊拍一陣子:)











這邊的櫻花開的算很棒，蠻美的。像小哈就會一直拍個不停..











基本上箱根湯本溫泉原於西元八世紀(公元738年)發現，逐步發展至今天，

後於十七世紀作為東海道沿途的溫泉泡湯之地而繁榮。

箱根湯本溫泉，可以說是在箱根溫泉街中，歷史最悠久!!















延途上，箱根湯本路上很多特色的店家，可以路上小逛一下..











另外箱根湯本溫泉是「箱根十七湯」之一。

以單純溫泉、氯化物泉硫酸鹽泉為主的溫泉；

溫泉地處箱根的入口處，是前往箱根的必經之路，因此又稱箱根的玄關。

是以早川及其支流須雲川沿岸，大小不一的旅館，飯店 等。

溫泉的歷史悠久，據說在奈良時代就開始啓用。