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2013年3月13日 星期三
[日本] 箱根空中纜車+箱根登山纜車/電車(大涌谷到箱根湯本)
[日本] 箱根空中纜車+箱根登山纜車/電車(大涌谷到箱根湯本)
。【箱根空中纜車】(箱根ロープウェイ)。
這次是大湧谷->早雲山
站別: 早雲山駅<->大涌谷駅<->姥子駅<->桃源台駅
http://www.hakoneropeway.co.jp/
。【箱根登山纜車】(箱根登山ケーブルカー)。
這次是早雲山->強羅
站別: 強羅<->公園下<->公園上<->中強羅<->上強羅<->早雲山
http://www.hakone-tozan.co.jp
。【箱根登山電車】(箱根登山電車ホームページ)。
這次強羅到箱根湯本
強羅<->彫刻の森<->小涌谷<->宮ノ下<->大平台<->塔ノ沢<->箱根湯本
http://www.hakone-tozan.co.jp
在箱根的順時針行程,最終要返回箱根湯本,
我們在大涌谷休息片刻之後,
再一次搭上。【箱根空中纜車】(箱根ロープウェイ)。
這次是大湧谷前往早雲山方向..
Hakone Ropeway箱根纜車
是神奈川縣的早雲山站約全長4,035米的連接鋼索站...
搭乘每隔48秒,行程26分鐘。
這個先前介紹大概有講過一些,詳細可以查閱
。【箱根空中纜車】(箱根ロープウェイ)。
http://www.hakoneropeway.co.jp/
【箱根空中纜車】可以一望這個各區不同美景。
像是這邊這個,就是大湧谷->早雲山之間..
可以看到還是到處冒著硫磺煙蒸氣裊裊升空的景象..
即將到達這個【箱根空中纜車】第一站也是最終站之一的早雲山
延路觀賞風景最宜。由高至低可以一覽明星岳山峰的雄姿。
空中纜車往下抵達早雲山站嚕^O^
這邊設計和生產製造商日本電纜,還將纜索展示說明..
超厚實的纜索,可以在早雲山一窺這個特別的展示...
到達了早雲山看完綱索後,搭的是【箱根登山纜車】
箱根登山Cable car往強羅方向。
入關前的時間表的資訊出發前都要查一下喔,
07:40~19:00間毎15分鐘一班,
強羅~早雲山間所需時間約10分鐘
箱根登山纜車連結到早雲山車站與強羅1.2公里路程。
是瑞士製造的該纜車,窗戶極為寬敞。
斜坡度是強羅車站到早雲山車站之間特色之一,高低差有214公尺。
早雲山標高761M,要往下而行到強羅..
【箱根登山纜車】強羅~早雲山,
途徑車站有公園下、公園上、中強羅、上強羅
【箱根登山電車】這次強羅到箱根湯本
最後搭乘箱根登山電車車程35分鐘,每10–15分鐘1班;
是神奈川縣小田原市的小田原站至箱根町的強羅站連結的鐵道路線。
箱根登山鐵道於1919年開通,是日本唯一一條全線山區鐵路。
它連接箱根湯本和強羅,全程15公里。
海拔差為527公尺,最大坡度為80/1000。
為了爬上陡峭的山坡,列車在起伏的山道上3次改變運行方向。
除此之外,列車還必須做最小半徑僅30公尺的急轉彎,這也是世界上絕無僅有的。
急轉彎時列車一邊行駛一邊灑水,以減小車輪和鐵軌之間的摩擦。
沿線上經過幾個溫泉和箱根雕刻之森美術館。
來到【箱根登山鐵道】的入口(終站)—箱根湯本,
最後回到箱根湯本車站買特急卷
就可以搭乘往東京(新宿)的小田急浪漫特快。
者個箱根周遊票Freepass,可在箱根地區使用的七種交通工具如下:
箱根登山電車 / 箱根登山纜車
箱根空中纜車 / 箱根海賊觀光船
箱根登山巴士(指定區間) / 小田急箱根高速巴士(指定區間)
沼津登山東海巴士(指定區間)
2013年3月11日 星期一
[日本] 神奈川‧大涌谷‧黑玉子名物+雞蛋霜淇淋
[日本] 神奈川‧大涌谷‧黑玉子名物+雞蛋霜淇淋
国立公園 箱根 大涌谷 | 大涌谷観光センター
地址:神奈川縣足柄下郡箱根町大涌谷
電話:0460-84-9605
[大涌谷観光センター]開店時間 8:30 閉店時間 17:00
[ゆ~らんど]開店時間 8:30 閉店時間 17:00
[玉子茶屋]開店時間 9:00 閉店時間 16:30
12,1,2,3月閉店時間30分縮短、5,8,10,11月閉店時間30分延長。
大涌谷観光センター http://www.owakudani.com
箱根空中纜車標高1044M的大涌谷站,
這邊算是個火山區,屬於國家公園之一,
當地的溫泉硫磺味十足,因為時間關係,所以只有在最外面,
並逛了一下入大涌谷前的一些小食店及記念品名產店,
這一帶有兩間店家,當中一個有販售小吃,有吃的怎能錯過^^
小哈大概看了一下,這一面的東西還不少哩,裡面還有,
決定先吃了一個大涌谷限定〈雞蛋口味霜淇淋〉,
售價是日幣 ¥330 yen元 一隻^^,難擋限定阿~~
排了一下,買到了!!!
馬上來吃一下這個大涌谷限定雞蛋口味的霜淇淋^O^O^O^
先看一下這大涌谷限定雞蛋口味霜淇淋,唉!每次看到限定!就想下手><
這個黃澄澄的霜淇淋,光看就很不錯,且味道真是不賴哩~
入口可以感受到雞蛋口味的霜淇淋,味道好香濃唷,
霜淇淋真是好吃ㄟ,除了雞蛋,我想牛奶香味也很棒,
這個值得推薦給大家,到訪一定要吃上一支哩^^
之後再往大涌谷這兩邊的紀念品名產店,逛逛小晃一下~~
因為還有個目標是...〈大涌谷名物:招牌黑玉子〉!
招牌延壽蛋黑玉子,也就是溫泉蛋,
靠的就是這座高齡3萬5千年的古火山,至今仍冒出許多煙霧,
有地獄谷之稱的大涌谷,為早期火山爆發後的遺跡,
冒出的熱熱蒸氣和硫磺,當地商家以其煮熟的溫泉蛋,稱為黑玉子..
來分享一下這個黑玉子吧,一份五顆,日幣 ¥500 yen ^^
這個是日本箱根的大涌谷一項特產名物,
就是用當地硫磺泉煮的黑蛋「黑玉子」,
據說這個吃上一顆,可以延長7年的壽命!!
延長7年的?!真的假的? 多吃幾個好了!哈
不過這應該是當地的說法~~寧可信其有吧~
至少大家應該都對黑色的蛋很好奇吧^^
小哈翻開這個紙袋,不只看到這個黑玉子,
日本人還在裡面貼心的附上一包食用鹽,真不賴ㄟ^O^
在玉子茶屋買的水煮黑玉子,感覺上很不一樣,有硫磺泉味!
當地人將蛋放在溫泉內泡熟買給客人,
黑色雞蛋殼是因泉水中的硫、磺的鐵質產生化學作用而成。
也可以看到火山口的硫磺把大涌谷上的土地都薰成暗黑色,
這個黑蛋真是特色名物!!
也可沾上附上的那一包食用鹽,
讓當場吃蛋的人可以沾著來享用,變化一下味道。
黑玉子吃進嘴裡會有淡淡硫磺味,
因為在大涌谷「玉子茶屋」一旁的溫泉池子中,
用100度高溫的天然熱氣,蒸/煮約1小時,
硫磺泉質富含的硫化水素和鐵分結合變成硫化鐵..
我想黑玉子的〈延年益壽〉,是可以一試,
因為這個增添了不少這個名物的名聲^^
2013年3月8日 星期五
[日本] 台北‧中山‧淺草屋‧吉林路日籍主廚家庭料理(歇業)
[日本] 台北‧中山‧淺草屋‧吉林路日籍主廚家庭料理(歇業)
【淺草屋】新家庭式料理
地址: 台北市中山區吉林路265號1樓
電話: 02-2564-2579
時間: 11:30–14:00、 17:00–22:00
還記得06年小哈曾經到訪過天母淺草屋
搬遷前地址位於天母東路8巷97號,之前我在吉林路就看到了,
還在想說是不是同一間,沒想到收到老闆女兒來信告知,
老闆身體康復了^O^ 太好了...好料重新出現了!!
於是找了一天來訪【淺草屋】,小哈念念不忘的是親子丼,
據說主廚 菅原正的招牌是生魚片丼,不過小哈試過的都不錯,
說實在的老師傅的手藝一定好吃,就看自己想吃的,
印象中之前的菜單還沒現在這麼多呢^^
店內還有些手寫日文的一些MENU跟價格,
哈哈~~~真的有種到日本當地吃飯的風情,
曾吃到的烤飯糰我也印象深刻,唉~~
不過物價飛漲,已經回不去當年的價格了>_<
另外白板上面也有不少好料,像極了居酒屋的當令食材,
除了新鮮烤魚、炸物之外,還有許多自家料理,下酒都很不錯^O^
來看一下點了啥款好物,
【淺草屋】日式炸雞塊 和風フライドチキン NT:180元
淺草屋日式炸雞塊,味道可以說調理的剛剛好,
正妹說到: 這~~日式炸雞塊也太好吃了吧!!
使用日式酥炸粉,簡單的調味雞肉,吃的出鮮美度^O^
可以看到這個雞塊鮮嫩感,美味到不行,
說真的這個看似簡單的日本家庭式料理,
日本主廚的確是有著用心料理對待顧客,
第一道就讓我覺得,有吃到先前的感覺嚕^^
接著看到是想念已久的 ..
【淺草屋】 親子丼定食 親子丼の定食 NT:180元
不得不推薦一下這個【淺草屋】親子丼,先聞的是香味,
一上桌之後就可以聞到這個香氣,可說是邊拍邊餓起來,
一盤上是 親子丼定食 ,所以附上了兩款小菜、茶碗蒸與湯品..
剛上桌熱氣四溢還可以看到滑滑的蛋液包裹著著個雞肉與洋蔥絲^O^
這個小哈先前就寫過這邊做法雞肉與特製醬汁悶煮到熟,
每種食材吸收醬汁的速度均不相同,如何控制得宜就是關鍵!
挖~~淺草屋親子丼,味道真的跟之前都一樣,
尤其當中肉鮮嫩的肉質搭上味琳醬汁甜鹹的味道剛剛好,
創造出美妙日式風味,小哈超推薦大家吃吃看喔^^
親子丼定食配菜 天然白花椰梅漬,入口超開胃^^
還有親子丼定食配菜 豬肉蘿蔔燉煮
另外的是親子丼定食配菜 味增湯品
以及 親子丼定食配菜 茶碗蒸
親子丼定食配菜茶碗蒸,當中也放上雞肉、香菇等好料
接著【淺草屋】 鯖魚南蠻漬 サバの南蠻漬 NT:100元
淺草屋 鯖魚南蠻漬,味道輕爽,屬於涼伴菜色,
雖味道不是重口味的,但搭酒應該也是不錯的下酒好料。
【淺草屋】大腸味增煮 NT:150元
入口滿是咬勁的大腸味增煮,則是份量超大一個,
這個的話,就真的是下酒好料啦,大約一小片可以咬上2-3分鐘,
咬下簡單的味增味一直在口中繞著,整體來講還可以^^
最後收尾的是【淺草屋】烤飯糰 焼きおにぎり NT:150元
需要花點時間來烤的招牌飯糰,因為要以芝麻、柴魚,
還有及特製醬汁與白飯拌炒而成,然後捏成型烘烤飯糰..
可以看的到淺草屋烤飯糰,切開之後看到芝麻、柴魚混入飯中,
經過烤箱處理後,微焦的口感,不僅讓米飯更有嚼勁,
還將芝麻、柴魚等香味發揮得超棒^O^
台北市吉林路的【淺草屋】,有著日籍主廚的用心,
想試一下這個日本當地的家庭式料理,別忘了來試一下喔^O^