[甜點] 新北‧板橋‧若葉鯛魚燒。夏日限定‧雪泥、宇治金時、白Q冰棒
【若葉鯛魚燒】
地址: 新北市板橋區漢生東路117-1號
電話: 02-8951-3383
時間: 週二~四 13:00-21:00(五、六到22:00,日到20:00)週一休
**若葉台北市新店面:台北市中山區遼寧街45巷15號
電話:(02)2752-9953
時間:12:00~20:30
這次要跟大家分享的若葉鯛魚燒,新商品..
夏日限定推出的: 雪泥、宇治金時、白Q冰棒
若葉鯛魚燒網址: http://www.facebook.com/wakabataiyaki
【若葉鯛魚燒】首次到訪是上個月,
詳見-> 新北‧板橋‧若葉鯛魚燒‧職人單支剪刀式鯛燒‧
http://www.wretch.cc/blog/justnike/14589498
這次推出了夏季限定的商品,熱熱天吃鯛燒可以搭配的^^
先看到的是小看板上的【若葉】三款雪泥凍飲~
另外【若葉】也以自豪的日本食材抹茶與紅豆推出了,
抹茶店或冰品店,可以看到的宇治金時冰品 ^O^
首先看到【若葉】的雪泥三款,分別是 :
黑蜜黃豆魚雪泥/十勝紅豆魚雪泥 /宇治抹茶魚雪泥
【若葉】 夏限定商品 若葉特製消暑雪泥 NT:95元
小哈挑了兩款 黑蜜黃豆魚雪泥 / 宇治抹茶魚雪泥
若葉因為夏天的關係特製消暑雪泥~
讓吃鯛燒也可以配一下冰品,相當不賴呢^O^
少見的黑蜜黃豆魚雪泥,雪泥凍飲喝起來超涼爽的,
入口比較喝到的是滿滿的黃豆滋味,
喜歡這個黃豆的人可不能錯過!!
黑蜜黃豆魚雪泥,有超可愛的鯛魚冰塊呢,
老闆娘說,每一款都會消暑的裝填上鯛魚冰塊!!
另外每款雪泥,都會加十勝紅豆餡,讓味道有不同層次..
而另一杯,則是綠的哩,就是宇治抹茶魚雪泥啦!
沁涼入心的抹茶滋味,滿口都是茶香濃郁,
冰冰的夏天喝真的超級消暑的哩,外帶杯帶著喝也很方便!!
宇治抹茶魚雪泥,同樣的雪泥上方..
都會加十勝紅豆餡&鯛魚冰塊!!
【若葉】 夏限定商品 宇治金時 NT:100元
這個宇治金時冰品,是先以清涼挫冰當底,
上半邊淋上濃郁宇治抹茶糖漿,加十勝紅豆餡,
還附了手工原味&抹茶白玉,還有若葉特製紅豆冰魚!
真的是滿滿極致涼爽度滿分的宇治金時ㄚ~
先看到豪氣的加上甜甜綿密的十勝紅豆餡的宇治金時冰品
紅豆餡滿到爆炸,老闆娘不計成本的加滿,
這這這怎麼好意思呢,就狂吃吧^O^O^O^
宇治金時冰品附上的日本小湯匙也超可愛的,
用這個木製小匙,挖上了抹茶挫冰及紅豆來享用,
入口真是涼爽阿,且吃起來不會膩口^^
另外店家貼心的附上可自由選擇抹茶糖漿或黑蜜
宇治金時冰品 另外半邊可自由加上抹茶糖漿或黑蜜嚕~
小哈挑選了黑蜜來搭配,可以吃不一樣的滋味...
淋上黑蜜的宇治金時冰品,當然會更甜一些嚕^^
【若葉】 白Q冰棒(冰鯛魚燒)NT:65元
白Q冰棒 冰鯛魚燒口味一樣有三款,紅豆、抹茶、太妃糖
白Q冰棒,QQ口感真是特別,
這個冰鯛魚燒是幾乎沒看過的,小哈先前也提過,
白鯛燒有點像麻糬的滋味,就有點QQ的,
沒想到冰凍起來滋味會不一樣呢~~
有空別忘了來若葉,吃個夏日限定冰品消暑一下喔^O^
P.S [7/9~8/31夏日浴衣祭]炎炎夏季,該來點不一樣的活動!!
若葉特別為大家準備由日本帶回的全套浴衣~
凡活動期間消費滿300元即可體驗穿日本浴衣一次!!
不定期還會有穿浴衣的服務生喔^_^
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2013年7月19日 星期五
[甜點] 新北‧板橋‧若葉鯛魚燒。夏日限定‧凍飲、宇治金時、白Q冰棒
2013年7月18日 星期四
[茶飲] 台北‧大安‧BOG TEA SHOP 波哥茶館‧
[茶飲] 台北‧大安‧BOG TEA SHOP波哥茶館‧台北店‧
【波哥茶飲 Bog Tea Shop】台北大安店
地址: 台北市大安區復興南路一段321號A31
時間: 10:00-18:00 (試營運目前週一到週五)
這次分享的是來自南台灣的茶飲..
【波哥茶飲 Bog Tea Shop】
北部除先前的新竹,這次新開到台北捷運大安站一帶..
台南茶飲一波接一波北上,先是英國藍,
現在又看到南部知名品牌到台北展店,來看這間,
甫於2013年7月10日剛試營運的【波哥茶飲】台北大安店,
這個跟日本烏龍麵、拉麵一樣,要來搶佔大台北市場!!
以100%純蔗糖的【波哥茶飲】,以自然 天然 當然好喝為訴求,
目前看到的MENU,有茶有咖啡,還有自然果汁,大略以下:
咖啡好好喝:阿美利卡、比利時皇家、拿鐵咖啡..等。
每日好茶:茉香冰綠、四季清茶、清香烏龍、蔗香紅茶。
夏日涼風冷泡茶:蜜香紅茶、毫香碧綠。
無咖啡因飲品:檸檬凍飲、柚香果汁。
MILK TEA:奶霜冰茶、珍珠鮮奶茶、紅茶拿鐵..等。
特色好飲:翡翠檸檬、水果冰茶、綜合新味...等。
【波哥茶飲】外杯上,是以黑杯與白原點加翹皮人偶圖案,
還將Bog Tea Shop創立1991年時間點Key in上。
先買一杯嚐鮮哩,很多人會點特色好飲,
特色好飲的綜合新味,小哈則點了近期很夯的翡翠檸檬..
翡翠檸檬 NT:40元 檸檬+茶
這邊標準的口味,甜度跟冰塊都比熱賣那間那麼甜,
不會很甜膩口感,不過就是500c.c小杯就是,
小哈問了另一款檸檬凍飲,就是沒添加茶品..
小哈試過之後,會想去再試看看其它口味呢^^
關於【波哥茶飲 Bog Tea Shop】
「波哥」創立於1991年。
新鮮、快樂、流行、創新是我們成立的初衷。
2003年與誠品書店異業合作開始了書店咖啡館的型態。
2011年成立蜜糖專門店「咖啡茶朵」。
2012波哥國際專案設計部門
成立「愛創造熱實驗室」希望再次用最初創業的精神..
2013年7月17日 星期三
[日式] 台北‧東區‧天吉屋‧天丼專賣店‧台北店‧
[日式] 台北‧東區‧天吉屋日式天丼專賣店‧台北忠孝店‧
【天吉屋日式天丼專賣店】天丼、天ぷらし
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話:(02)2721-3328
時間: 11:30~14:30,17:30~21:30平日 (假日整天無休)
http://www.tenkichiya.com.tw
這次分享2013年上半年開幕的「天吉屋」,
由三澧體系引,旗下Mo-Mo-Paradise、Bellini貝里尼
都是三灃旗下的餐飲事業,現在又多了「天吉屋」,
天吉屋 以天丼、天ぷらし天婦羅蓋飯為其主要商品。
「天吉屋」一樣在216巷弄內,這條真的好熱鬧,
門口也詳細的端上MENU看板,入席前可以先看一下^^
用餐時間沒訂位都要等一下下,進入餐廳之後,
「天吉屋」會遞上一張MENU,只有一面,也就是餐點選擇不多。
「天吉屋」MENU,說穿了就是五款的菜色可以選,分別有:
雞肉蔬菜丼 NT:250元。
雞腿肉、雞胸肉、蔬菜金針菇、青椒..等
天吉丼 NT:280元。
海老三尾、白身魚、厚花枝、茄子、青椒..等
海老天丼 NT:360元。
海老六尾、茄子、青椒、溫泉蛋!!!
天吉雙品 NT:330元。
小天丼 海老三尾、白身魚、厚花枝、茄子,
搭配 讚崎烏龍麵
天幕御食 NT:390元。
海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜
天幕御食為其「天吉屋」招牌菜色,也就是創意三吃,
桌上立牌清楚的說明,以三款吃法吃天婦羅。
「天吉屋」桌上都免費供應兩罐醃漬小菜,
先拍的是牛蒡條的部分..
以及「天吉屋」醃漬小菜的蘿蔔絲條..
桌上另外還有「天吉屋」專門淋在飯上頭的天丼醬汁與七味粉...
服務人員點餐時會遞上
「天吉屋」附贈的冰涼牛蒡茶,免費供應!!
居然有這樣好康,冰涼牛蒡茶超好喝的,入口有牛蒡香氣,
據說牛蒡健康養生,含有豐富的膳食纖維,可促進腸道擩動。
「天吉屋」前菜的和風沙拉^^ 吃起來很普通@@
「天吉屋」桌上附贈醃漬小菜的牛蒡條與蘿蔔絲:)
接這看餐點吧,「天吉屋」 海老天丼 NT:360元。
當中有著 海老六尾、茄子、青椒、溫泉蛋!!!
日本進口專業爐炸出的酥脆天婦羅,「天吉屋」海老天丼,
有滿滿的六尾鮮蝦,炸粉也添加一些風味,味道很不錯^^
「天吉屋」海老天丼,值得要提的是炸天婦羅,
店內採用與本店相同的天婦羅專用油炸機,
第一階段油炸後,第二階段經紅外線照射油炸,
可降低吸油量也能縮短油炸時間。
還有天婦羅油炸粉也由日本進口,由6種粉按不同比例調配而成,
入口的口感真的是不大一樣喔!!
值得一提的是「天吉屋」海老天丼有著溫泉蛋!!!
「天吉屋」溫泉蛋,在這個天丼當中可以單吃,
也可以將蛋液弄進越光米中間,與天丼醬汁拌著吃,
香味更不一樣喔,但建議要趁熱享用!!
「天吉屋」天幕御食 NT:390元。
天幕御食為招牌菜色,也就是創意三吃。
「天幕御食」則是天吉屋最經典的豪華組合,
由三大尾海老、肥厚的花枝與海味白身魚新鮮食材堆疊,
特別獨創三種口感吃法,建議依序品嚐。
「天吉屋」天幕御食,以三款吃法吃天婦羅,
分別是以單吃天婦羅,
接著天婦羅+越光米淋醬當丼飯,
最後加入秘製高湯當茶泡飯。
天幕御食第一吃天婦羅,天婦羅有著
海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜
天幕御食第一吃天婦羅,海老大蝦
基本上吃起來不油,不過小哈覺得炸粉跟剛剛天丼的不一樣!
把醬汁跟白蘿蔔泥混一下,天幕御食第一吃天婦羅
小哈將這個炸蝦天婦羅,沾著這個來吃,不會很油膩!!
天幕御食第二吃天丼,
鋪滿在熱騰騰的越光米飯上,
主廚秘製醬汁澆淋在黃金炸物表皮麵衣上...
天幕御食第二吃天丼,
小哈則是留下超肥厚的花枝與海味白身魚,
可以看到這個白身魚吃起來挺細的^^
天幕御食第三吃「天茶泡飯」,店家推薦要用花枝洋蔥酥!
以秘製茶湯到入飯中製成「天茶泡飯」
把花枝洋蔥酥與芥末、海苔絲鋪在白米飯上,
再倒入高湯而成泡飯,又是另一種風味。
每份套餐都會附上的豆腐味增湯,是白味增的湯底^^
天吉屋在日本新宿成軍只有1年多,目前也只有一家店!
天吉屋 新宿店 (日本總舖)
TEL: 03-6302-0779
住所: 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
JR新宿駅西口から徒歩約6分、東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅から徒歩約4分
天ぷら、天ぷら・揚げ物(その他)、天丼・天重