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2013年7月18日 星期四

[茶飲] 台北‧大安‧BOG TEA SHOP 波哥茶館‧

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[茶飲] 台北‧大安‧BOG TEA SHOP波哥茶館‧台北店‧



【波哥茶飲 Bog Tea Shop】台北大安店

地址: 台北市大安區復興南路一段321號A31

時間: 10:00-18:00 (試營運目前週一到週五)





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這次分享的是來自南台灣的茶飲..

【波哥茶飲 Bog Tea Shop】

北部除先前的新竹,這次新開到台北捷運大安站一帶..





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台南茶飲一波接一波北上,先是英國藍,

現在又看到南部知名品牌到台北展店,來看這間,

甫於2013年7月10日剛試營運的【波哥茶飲】台北大安店,

這個跟日本烏龍麵、拉麵一樣,要來搶佔大台北市場!!





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以100%純蔗糖的【波哥茶飲】,以自然 天然 當然好喝為訴求,

目前看到的MENU,有茶有咖啡,還有自然果汁,大略以下:

咖啡好好喝:阿美利卡、比利時皇家、拿鐵咖啡..等。

每日好茶:茉香冰綠、四季清茶、清香烏龍、蔗香紅茶。

夏日涼風冷泡茶:蜜香紅茶、毫香碧綠。

無咖啡因飲品:檸檬凍飲、柚香果汁。

MILK TEA:奶霜冰茶、珍珠鮮奶茶、紅茶拿鐵..等。

特色好飲:翡翠檸檬、水果冰茶、綜合新味...等。





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【波哥茶飲】外杯上,是以黑杯與白原點加翹皮人偶圖案,

還將Bog Tea Shop創立1991年時間點Key in上。





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先買一杯嚐鮮哩,很多人會點特色好飲,

特色好飲的綜合新味,小哈則點了近期很夯的翡翠檸檬..





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翡翠檸檬 NT:40元 檸檬+茶

這邊標準的口味,甜度跟冰塊都比熱賣那間那麼甜,

不會很甜膩口感,不過就是500c.c小杯就是,

小哈問了另一款檸檬凍飲,就是沒添加茶品..





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小哈試過之後,會想去再試看看其它口味呢^^





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關於【波哥茶飲 Bog Tea Shop】

「波哥」創立於1991年。

新鮮、快樂、流行、創新是我們成立的初衷。

2003年與誠品書店異業合作開始了書店咖啡館的型態。

2011年成立蜜糖專門店「咖啡茶朵」。

2012波哥國際專案設計部門

成立「愛創造熱實驗室」希望再次用最初創業的精神..





 

2013年7月17日 星期三

[日式] 台北‧東區‧天吉屋‧天丼專賣店‧台北店‧

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[日式] 台北‧東區‧天吉屋日式天丼專賣店‧台北忠孝店‧



【天吉屋日式天丼專賣店】天丼、天ぷらし

地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號

電話:(02)2721-3328

時間: 11:30~14:30,17:30~21:30平日 (假日整天無休)

http://www.tenkichiya.com.tw





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這次分享2013年上半年開幕的「天吉屋」,

由三澧體系引,旗下Mo-Mo-Paradise、Bellini貝里尼

都是三灃旗下的餐飲事業,現在又多了「天吉屋」,

天吉屋 以天丼、天ぷらし天婦羅蓋飯為其主要商品。





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「天吉屋」一樣在216巷弄內,這條真的好熱鬧,

門口也詳細的端上MENU看板,入席前可以先看一下^^






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用餐時間沒訂位都要等一下下,進入餐廳之後,

「天吉屋」會遞上一張MENU,只有一面,也就是餐點選擇不多。





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「天吉屋」MENU,說穿了就是五款的菜色可以選,分別有:

雞肉蔬菜丼 NT:250元。

雞腿肉、雞胸肉、蔬菜金針菇、青椒..等



天吉丼 NT:280元。

海老三尾、白身魚、厚花枝、茄子、青椒..等



海老天丼 NT:360元。

海老六尾、茄子、青椒、溫泉蛋!!!



天吉雙品 NT:330元。

小天丼 海老三尾、白身魚、厚花枝、茄子,

搭配 讚崎烏龍麵



天幕御食 NT:390元。

海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜





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天幕御食為其「天吉屋」招牌菜色,也就是創意三吃,

桌上立牌清楚的說明,以三款吃法吃天婦羅。






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「天吉屋」桌上都免費供應兩罐醃漬小菜,

先拍的是牛蒡條的部分..





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以及「天吉屋」醃漬小菜的蘿蔔絲條..





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桌上另外還有「天吉屋」專門淋在飯上頭的天丼醬汁與七味粉...






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服務人員點餐時會遞上

「天吉屋」附贈的冰涼牛蒡茶,免費供應!!





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居然有這樣好康,冰涼牛蒡茶超好喝的,入口有牛蒡香氣,

據說牛蒡健康養生,含有豐富的膳食纖維,可促進腸道擩動。





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「天吉屋」前菜的和風沙拉^^ 吃起來很普通@@





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「天吉屋」桌上附贈醃漬小菜的牛蒡條與蘿蔔絲:)





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接這看餐點吧,「天吉屋」 海老天丼 NT:360元。

當中有著 海老六尾、茄子、青椒、溫泉蛋!!!





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日本進口專業爐炸出的酥脆天婦羅,「天吉屋」海老天丼,

有滿滿的六尾鮮蝦,炸粉也添加一些風味,味道很不錯^^





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「天吉屋」海老天丼,值得要提的是炸天婦羅,

店內採用與本店相同的天婦羅專用油炸機,

第一階段油炸後,第二階段經紅外線照射油炸,

可降低吸油量也能縮短油炸時間。

還有天婦羅油炸粉也由日本進口,由6種粉按不同比例調配而成,

入口的口感真的是不大一樣喔!!





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值得一提的是「天吉屋」海老天丼有著溫泉蛋!!!





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「天吉屋」溫泉蛋,在這個天丼當中可以單吃,

也可以將蛋液弄進越光米中間,與天丼醬汁拌著吃,

香味更不一樣喔,但建議要趁熱享用!!





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「天吉屋」天幕御食 NT:390元。

天幕御食為招牌菜色,也就是創意三吃。



「天幕御食」則是天吉屋最經典的豪華組合,

由三大尾海老、肥厚的花枝與海味白身魚新鮮食材堆疊,

特別獨創三種口感吃法,建議依序品嚐。





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「天吉屋」天幕御食,以三款吃法吃天婦羅,

分別是以單吃天婦羅,

接著天婦羅+越光米淋醬當丼飯,

最後加入秘製高湯當茶泡飯。





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天幕御食第一吃天婦羅,天婦羅有著

海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜





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天幕御食第一吃天婦羅,海老大蝦

基本上吃起來不油,不過小哈覺得炸粉跟剛剛天丼的不一樣!






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把醬汁跟白蘿蔔泥混一下,天幕御食第一吃天婦羅

小哈將這個炸蝦天婦羅,沾著這個來吃,不會很油膩!!





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天幕御食第二吃天丼,

鋪滿在熱騰騰的越光米飯上,

主廚秘製醬汁澆淋在黃金炸物表皮麵衣上...





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天幕御食第二吃天丼,

小哈則是留下超肥厚的花枝與海味白身魚,

可以看到這個白身魚吃起來挺細的^^





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天幕御食第三吃「天茶泡飯」,店家推薦要用花枝洋蔥酥!





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以秘製茶湯到入飯中製成「天茶泡飯」

把花枝洋蔥酥與芥末、海苔絲鋪在白米飯上,

再倒入高湯而成泡飯,又是另一種風味。






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每份套餐都會附上的豆腐味增湯,是白味增的湯底^^





天吉屋在日本新宿成軍只有1年多,目前也只有一家店!

天吉屋 新宿店 (日本總舖)

TEL: 03-6302-0779

住所: 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F

JR新宿駅西口から徒歩約6分、東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅から徒歩約4分

天ぷら、天ぷら・揚げ物(その他)、天丼・天重





 

2013年7月15日 星期一

[生活] 台北‧圓山花博公園‧MAJI MAJI集食行樂‧好丘與神農市集2

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[生活] 台北‧中山‧圓山花博公園‧MAJI MAJI集食行樂‧好丘與神農市集2



【Maji Maji 集食行樂】Goodchos好,丘 圓山店、神農市集

地址: 104 台北市中山區玉門街1號(圓山花博公園)

電話: 02-2597-7112

時間:

Goodchos好,丘 10:00~21:00

神農市場 11:00~21:30





MAJI MAJI 集食行樂 怎麼去? MAJI廣場地址:台北市中山區玉門街1號(花博近民族西路)

(花博圓山公園內,原中山足球場東側看台下,靠中山北路海霸王側)

※我要坐捷運:淡水線(紅線)至圓山捷運站1號出口,左轉往中山北路方向步行約100公尺右手邊即可抵達MAJI廣場。

※我要開車去:民族西路/中山北路口(海霸王對面轉角)

※我要停車場:花博圓山公園地下停車場(民族西路/中山北路口往捷運方向約50公尺處右手邊,民族西路上,由停車場2號及3號出口即可抵達MAJI廣場)





延伸閱讀:

[生活] 台北‧中山‧圓山花博公園‧MAJI MAJI集食行樂‧環境與美食篇1

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14590437

http://justnike.pixnet.net/blog/post/50059648





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MAJI MAJI 集食行樂1
1,已經介紹了環境之外,

裡面的兩間店,小哈想先分開來介紹一下,

分別是好丘;神農市場

像好丘在四四南村就已經分享過了 !!

[午茶] 台北‧信義‧好丘。good chos‧眷村新面貌

http://www.wretch.cc/blog/justnike/14476595

http://justnike.pixnet.net/blog/post/48337620





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【MAJI MAJI集食行樂】好丘

營業時間: 原本是 10:00~21:00(週一休)



「好丘」也落腳開設分店在MAJI MAJI圓山花博內,

目前除原有的信義四四南村之外,還有圓山這邊跟天母天玉街分店。





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有時goodcho`s會以看板更正..

像小哈去是改為 08:00~20:00(週一休)





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圓山的好丘,有當店限定商品 拉思古冰





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goodcho`s拉思古冰 NT:95元

有芝麻地瓜、巧克力玫瑰、花生、水果與茶香

每天會有不一定的口味推出嚕^^

另一面則有咖啡跟茶品~





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好丘的貝果,使用台灣各地的新鮮農產與蔬果製成,

每天有多達十種以上的口味,當天當場新鮮出爐!

goodcho`s好丘知名的貝果,以餐櫃方式自己取用。





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goodcho`s好丘貝果,當天小哈晚上去,

所以所剩不多,有著落神花、紫米紅豆、黑糖紅豆蜜蕃薯

還有像辣椒九層塔香腸的麵包類,當中紫米紅豆是當日限定,

也就是每天都會有不同的限量貝果..





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貝果選完後可以去結帳嚕,當然剛剛貝果旁有提到,

買貝果可以買抹醬來塗,增添不同風味嚕!!





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在冷藏冰櫃中,店家就有買著貝果專用抹醬,

原味抹醬NT:35元/蕃茄抹醬NT:40元。





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goodcho`s好丘貼心的設計了當場可以吃的所在,

買完貝果之後,可以在這自助吧的地方,自己動手,

切開貝果(附刀)、塗抹醬料(附沾板檯面),

烤熱貝果(附烤箱)、拿走享用(附紙袋) DIY超有樂趣!!






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往前走去,離開好丘,

對面是【MAJI MAJI集食行樂】「特色小吃區」

有豆花、鹹酥雞、米粉湯、冰淇淋、茶品、咖啡..等。





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接著到了【MAJI MAJI集食行樂】神農市集





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神農市集,公平交易,這是一個新的供需平台,

直接連結生產者與消費者之間,學習公平貿易的精神透過這平台,

倡議消費者以一個「合理價格」向生產者購買商品,

建立購買者與生產者之間的長期夥伴關係,

提供生產者與家庭一種永續的方法,來改善他們的生計,

進而讓生產者可以「專心生產」品質良好的產品,

讓消費者享受品質更良好的產品。





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神農市集,還包含了神農獎得主的好東西,

所以門口展示櫃上擺放著多間神農獎好料~





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神農市集還有賣菜,都是公平交易的青菜類^^





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神農市集冷藏櫃還有飲料或調料,

像小哈印象比較深的是李雪辣醬、溪和的魚肉鬆..





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神農市集佔地蠻大的,還有雜貨區,

有賣著一些得獎的好米,生態米、總統米、邱垂昌的米..

還有賣著一些麵條;陽光Q麵、巧日常..

前後還有冷凍庫,有一些丸類、麵食,

夏日消暑的桂山電廠冰品都有^O^





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神農市集比較特別的是沿窗台的部份,

以前有柑仔店的年代,大家都會懷念,

都會有糖罐、玻璃罐,讓我們拿想吃的,

一個兩個的汽水糖或餅乾,這邊也是這樣方式,

你可以恣意的那想拿的,用小竹簍裝好,最後拿去結帳..





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蠻多特別得東西神農市集都有,柴米油鹽醬醋茶,

全都包了,沾醬、拌麵、煮湯,也一堆可以選,

像這區是南門市場區,有賣著香港生抽,少見紹興醋,

高梁醋、紅酒醋,等等很多不一樣的好東西^O^





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【Maji Maji 集食行樂】

「神農市場」、「創意市場」、「小吃區」、「特色餐廳」、

「多功能展演空間」等,總計超過50家商店。

結合國際視野,提供消費者一個乾淨、舒適、自在的購物逛街用餐環境。



MAJI MAJI 集食行樂https://www.facebook.com/majisquare





 

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