[日本] 九州自由行‧福岡DAY1-10 かさの家 梅枝餅‧太宰府天滿宮商店街‧
【かさの家 梅ヶ枝餅】 お食事処・甘味処 かさの家
地址: 福岡県太宰府市宰府2-7-24
電話: 092-922-1010
時間: 09:00-18:00
http://www.kasanoya.com/
來到太宰府天滿宮參道，我想看的最多的字〈梅ヶ枝餅〉，
當然就不免俗的要來吃一下這個名產，
小哈挑選了一家來享用お食事処・甘味処 【かさの家】
人潮的關係，お食事処・甘味処【かさの家】，已經改用這個機器運作，
所以看到這邊門口就看到一台機器運行在製作這個〈梅ヶ枝餅〉...
大致上利用包好食材後的這個好料，
鐵板去烤一下這個原本就弄好的〈梅ヶ枝餅〉
壓模烤的同時，還會將這個梅花印烙在餅皮上方。
然後再以這個人工包裝這個烤好的〈梅ヶ枝餅〉，機器做的算蠻快的啦!
然後一個一個的擺放好到這個盒中，等候客人點選。
在窗上還有貼上這個1~40個〈梅ヶ枝餅〉購買的話相關金額，
通常五個或十個入，會有這個盒裝供應，可以當辦手禮送人嚕。
不過要注意，時間一定不長，很快會到期喔!!
小哈排了一下，買上一個這個筑前太宰府名物〈梅ヶ枝餅〉來享用^O^
【かさの家】〈梅ヶ枝餅〉¥120元。
拿到打開可以看到，這個梅花印烙在餅皮上方，
外皮有些還有點帶焦的部份，小哈聞有些許米香。
當然要斷面一下，所以先咬一下【かさの家】〈梅ヶ枝餅〉
基本上就有點像麻糬包上紅豆餡的口感，這邊外面就是米製做成的，
只不過外面的這個有烤過，所以口感上熱熱的且帶脆比較好吃。
所以吃起來外脆內軟的外皮，口感真的不大一樣呢!!^O^
裡面的紅豆泥整個都已經煮透了，且吃起來不會太甜，還不錯。
在福岡機場國內線1、2、3航廈及博多車站紫筑口，都可以看到【かさの家】好料。
因為店家是お食事処・甘味処 【かさの家】有三間店，剛剛甜點店外，有辦手禮手帕店，
還有供應些內用的餐點店，如果想裡面吃，可以吃些日式餐點喔!
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