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2015年5月18日 星期一

[日本] 九州自由行‧福岡DAY1-10 かさの家 梅ヶ枝餅‧太宰府天滿宮商店街‧




[日本] 九州自由行‧福岡DAY1-10 かさの家 梅枝餅‧太宰府天滿宮商店街‧

【かさの家 梅ヶ枝餅】 お食事処・甘味処 かさの家
地址: 福岡県太宰府市宰府2-7-24
電話: 092-922-1010
時間: 09:00-18:00
http://www.kasanoya.com/







來到太宰府天滿宮參道,我想看的最多的字〈梅ヶ枝餅〉,
當然就不免俗的要來吃一下這個名產,
小哈挑選了一家來享用お食事処・甘味処 【かさの家】





人潮的關係,お食事処・甘味処【かさの家】,已經改用這個機器運作,
所以看到這邊門口就看到一台機器運行在製作這個〈梅ヶ枝餅〉...





大致上利用包好食材後的這個好料,
鐵板去烤一下這個原本就弄好的〈梅ヶ枝餅〉
壓模烤的同時,還會將這個梅花印烙在餅皮上方。





然後再以這個人工包裝這個烤好的〈梅ヶ枝餅〉,機器做的算蠻快的啦!





然後一個一個的擺放好到這個盒中,等候客人點選。





在窗上還有貼上這個1~40個〈梅ヶ枝餅〉購買的話相關金額,
通常五個或十個入,會有這個盒裝供應,可以當辦手禮送人嚕。
不過要注意,時間一定不長,很快會到期喔!!





小哈排了一下,買上一個這個筑前太宰府名物〈梅ヶ枝餅〉來享用^O^

【かさの家】〈梅ヶ枝餅〉¥120元。





拿到打開可以看到,這個梅花印烙在餅皮上方,
外皮有些還有點帶焦的部份,小哈聞有些許米香。





當然要斷面一下,所以先咬一下【かさの家】〈梅ヶ枝餅〉





基本上就有點像麻糬包上紅豆餡的口感,這邊外面就是米製做成的,
只不過外面的這個有烤過,所以口感上熱熱的且帶脆比較好吃。





所以吃起來外脆內軟的外皮,口感真的不大一樣呢!!^O^





裡面的紅豆泥整個都已經煮透了,且吃起來不會太甜,還不錯。





在福岡機場國內線1、2、3航廈及博多車站紫筑口,都可以看到【かさの家】好料。





因為店家是お食事処・甘味処 【かさの家】有三間店,剛剛甜點店外,有辦手禮手帕店,
還有供應些內用的餐點店,如果想裡面吃,可以吃些日式餐點喔!


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