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2018年1月19日 星期五
[日本] 東京7-14‧六厘舍 東京車站店‧超人氣排隊沾麵‧東京車站一番街‧
[日本] 東京7-14‧六厘舍 東京車站店‧超人氣排隊沾麵‧東京車站一番街‧
【六厘舍】
地址: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内(東京駅構内)
電話: +81-3-3286-0166
時間: 07:30~9:45、10:30~23:00
http://www.rokurinsha.com/
來到東京車站思思念念的就是能夠來個美味,
因為東京駅一番街B1F東京ラーメンストリート内
有這個拉麵一條街的概念,這邊有名的不少,
挑選了一個想吃的,也就是【六厘舍】
就在我彎過去的那一刻,噹噹 果然有人在排隊阿,
這間人氣拉麵的【六厘舍】,我想很少到這邊不排隊可吃到的。
【六厘舍】排到已經需要是這個下方有指示牌,
像小哈排下去的下方就寫著30分鐘等候,也就是這邊開始排預計30分鐘。
旁邊還有立個告示牌,說明了排隊的規則,
離開了就要重排、或這很多人只有一個人排是不行的..等一些告示,
所以就是大家乖乖按順序排隊就是啦!!
東京車站排隊的就真的是各國人都有,像小哈後面的是新加坡朋友,
排著排著終於輪到我...看MENU啦,不過拿到MENU是更接近點餐區嚕!
翻開【六厘舍】菜單MENU,主打的就是沾麵部分啦,
接著看【六厘舍】菜單MENU 得製つけめん沾麵:1030円 招牌特製沾麵
下方則是 辛つけめん:930円 招牌辣沾麵 *(特製香辛料添加)
味玉つけめん:930円 半熟玉子沾麵
つけめん:830円 招牌沾麵
這個有 並盛 跟 小盛 (兩種份量) 麵條450g跟300g
怕女生吃不完可以點選享用小盛,但是單價相同。
接著看【六厘舍】菜單MENU つけめんシュリンプ 海老沾麵(蝦) 930円
還有中華湯麵 700円 及 特製中華湯麵 900円可以選擇喔!!
最後【六厘舍】菜單MENU 看到的是添加的配料部分
組合套餐優惠 お得3点盛り +250可以有多肉多筍多半熟蛋;
也有只有加+200多肉
最後一頁上方是【六厘舍】菜單MENU 兩款沾麵的價位..
可客制自己想吃的,所以最後下方【六厘舍】菜單MENU
看到的是添加的配料 單點部分
味玉 100円
辛味 100円
豚ほぐし 180円
メンマ 180円
お得3点盛り 250円
チャーシュー 300円
大盛り 100円
特盛り 200円
【六厘舍】冷凍的土產部分,可以買這個沾麵回家享用美味阿!!
【六厘舍】最後有列出現有店鋪一覽表 :
六厘舎 東京車站店
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F東京ラーメンストリート内(東京駅構内)
営業時間:7:30~9:45(ラストオーダー 9:30)、10:30~23:00(ラストオーダー 22:30)
六厘舎 東京ソラマチ店 SKYTREE
住所: 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F(押上駅より徒歩3分)
営業時間:10:30~23:00(ラストオーダー 22:30)
六厘舎 羽田空港店
住所: 東京都大田区羽田空港2-6-5 東京スカイキッチン 六厘舎
(国際線ターミナル駅より徒歩10分:出国ロビー内) ※出国手続後、ご利用頂けます。
営業時間:24時間営業
六厘舎 大崎店
住所: 東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティテラス1F 103号(大崎駅より徒歩5分)
営業時間: 平日 :11:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
土日祝:11:00~22:30(ラストオーダー 22:00)
總算、終於輪到我了吧,排著排著終於露出矚光啦,
看到的店門口的部分了,真的排超過30分鐘嚕..
這邊彎進去就可以看到這台自動售票機,
【六厘舍】是自己買餐券付款後,由服務人員引導座位區的..
剛剛介紹的麵類這邊都有,所以就看自己想吃哪一款麵嚕,
也就是投幣或送紙鈔進去後,亮燈就可以選購想吃的東西..
沒多久就會掉下這個票券,拿這個票券就可以給服務生帶位,
一張會撕走去點麵,另一張則放置到帶位後的座位區嚕!!
入席後,等待拉麵的同時,來看看有那些東西吧,
首先會給個圍兜兜,日本人注重禮節,怕吃沾麵噴到啦,所以給了這個..
接這桌邊上放置了一張圖文並茂的說明,告知如何正確享用這個沾麵的順序..
而【六厘舍】桌邊的調味料,有提供:
六厘舍自家製的特選焙煎七味粉、日本醋、白胡椒..等
【六厘舍】 得製つけめん沾麵:1030円 招牌特製沾麵
也就是一碗特製沾醬 一碗這個特製麵條
得製つけめん沾麵跟一般つけめん 差別應該是碎叉燒跟溏心蛋。
沾麵湯上面放了鰹魚粉、海苔、蔥花、魚板
及湯頭上浮著像肉燥的東西是碎叉燒組合而成~
這個湯裡則還有幾塊碎叉燒及筍干
得製つけめん沾麵另一碗就是這個麵啦,特製麵條 並450g
而麵上頭附了一整顆未切的半熟玉子 溏心蛋。
小哈對這個麵還挺好奇,因為有些粗,類似烏龍麵的概念..
當然趁熱要盡快地把麵條加進去,沾附上滿滿的魚介豚骨湯頭好料
吃麵的同時意外撈到了好料,這個就是這個叉燒肉片啦,
還蠻厚實蠻大一塊的呢,好好品味一下
麵條真的是粗麵的概念,不過吸附的湯汁真的不少呢^O^
大口吃下這個魚介豚骨風味的沾麵麵條,味道真是蠻濃郁的..
整體上的沾湯湯汁是濃稠度十足!
當然要吃一下這個麵上頭附了一整顆未切的半熟玉子 溏心蛋。
溏心做的還不錯,搭配起濃厚魚介豚骨風味吃蠻讚的..
還附上可自己添加的小包魚介粉,可自己添加更濃厚的魚介風味!
喜歡吃辣的可以考慮 六厘舍自家製的特選焙煎七味粉
三兩下就清潔溜溜啦,一下子就吃完這個美味的好料,
這個魚介豚骨不要浪費,可以加湯汁進去將精華全部一網打盡..
所以可以請服務生,幫你端去加湯的服務不要錯過喔,
加了湯可以喝到熱呼呼濃度較淡些的魚介豚骨^O^
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