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2009年9月13日 星期日

[港式] ~揪團格友聚。祥發港式茶餐廳~







~揪團格友聚。祥發港式茶餐廳~

電話:02-8771-9392(建議訂位)

地址:台北市大安區市民大道4段82號1樓

時間:AM11:30-PM22:00











話說揪團女王小臻,一聲令下~~

相約了格友一塊去參加"祥發"的揪團美食聚會,

沒想到,一約下去,居然有20多個人參加ㄟ ( ̄□ ̄|||)a 真多!!

小哈因為家裡的因素,遲遲沒法子答應,

但最後總算能夠參與這次盛會啦,

真是開心參加難得的聚會,小哈以前辦過百人網聚,

很久沒有一群格友一塊出去玩樂了,真令人期待阿!!!











這次跟著小涵子與茜茜一起坐一桌,

小哈上次來祥發吃過法蘭西多士之後,

深深的被這邪惡的東西吸引...











這次不免也要點上一份,

法蘭西多士雖要50元一份,但口感真的沒話說











把法蘭西多士加上一點蜂蜜,感覺更棒呢。











小涵子把法蘭西多士切剖面,看起來口水直流。

不過有著蛋汁、花生醬、蜂蜜、奶油這些邪惡的東西,還是適量點好 ( ′-`)y-~











另外每次去到港式的茶餐廳,波蘿油是不能錯過的,

祥發的港式波蘿油一個也要價50元。











祥發的港式波蘿油吃起來也很香,

因為拍照的關係外皮酥脆口感有點冷掉了!











小哈將我知道的特色小點都跟小涵子跟茜茜說了,

所以也將招牌 "港式煎蘿蔔糕" 推薦給大家。











港式煎蘿蔔糕80元,吃起來超軟棉,

店家純手工口感,一點點火腿在裡面,風味絕佳喔!!











小哈另一個推薦是鮮蝦撈麵,這個真的好好吃阿!!!!!!!











鮮蝦雲吞撈麵130元,撈麵口感很棒,

重點是雲吞中每一顆都有著3-4尾鮮蝦!!!

這不推給大家,就太對不起自己了呢...











另一個是咖哩焗烤豬扒飯150元,是茜茜男友leo點的。











咖哩焗烤豬扒飯份量還挺大的,

有點像咖哩去芶芡後焗烤弄成呢。











想說上次來都點的上述那些都點過了,

今天就點個鼓油黃海鮮炒麵吧!!











鼓油黃海鮮炒麵140元,麵條是跟撈麵相同,

麵感覺有點小炸過,鼓油黃會有點點油,

不過口味挺好的,料也蠻多的









接下來小哈就開始去別桌看菜色啦,

這次人很多分了6-7桌,以下一一介紹:













XO醬海鮮炒公仔麵 140元











XO醬海鮮炒公仔麵看來也很優,

看起來跟我點的鼓油黃海鮮炒麵只有麵條交換。











嘟嘟滑雞煲200元,看起來還不錯!











嘟嘟滑雞煲小哈覺得雞肉一定很嫩~~看起來油亮油亮的!!











星洲炒米粉120/份 用咖哩去炒的米粉,小哈在別處吃過。











泰式炸蝦餅100/份 三塊泰式炸蝦餅單價不便宜呢!











鮮蝦雲吞湯麵 130元 鮮蝦雲吞一樣好吃的湯麵,湯肯定也很鮮!











潮式炒蘿蔔糕200/份 這個單價不低炒蘿蔔糕,口感跟一般的不相同呢!











餐蛋豬扒飯140/份 這也是港點料理中常見的餐蛋豬扒











XO福州干炒飯140/份 這個小哈覺得比較一般的炒飯











牛肉串(3串)80/份 小哈不吃牛,但拍的過程中香氣誘人哩>_<











鮮蝦腐皮捲80/份 這個港點小吃,看起來也很酥脆很鮮甜呢!!











整桌的料理拍起來很豐盛呢!!!











整桌好料的,吃起來很過癮哩!:)











有一桌的格友還點了甜點: 椰汁芒果西米露與 芋頭西米露 各60元一份。












小哈碎碎唸: 一群美食格友一起用餐,是多麼幸福的一件事!!







延伸閱讀:



【祥發‧港式茶餐廳】










2009年9月11日 星期五

[甜品] 台北永和。文化養生豆漿豆花







[甜品] 台北永和。文化養生豆漿豆花

總店地址:台北市永和市永貞路28號

電話:02-2920-9567











相信大家都吃過豆花,小哈平時就很愛吃豆花,

看到了電視介紹的豆漿豆花在永和,想說就找一天去買,

豆漿加豆花是嘉義的傳統口味,

這樣湯料在北部是比較少吃到這一味。











以豆漿為湯底的豆花,

沒想到豆漿跟豆花的相遇是那麼相配呀

店內口味很多有著:

花生豆漿豆花 35 元

檸檬豆花 35 元 (5~10月限定)

綜合豆漿豆花 45 元

杏仁茶豆花 35 元











店家有告知如果不喜歡吃太甜,可以請老闆幫你調整甜度,

小哈喜歡半糖的甜度,所以請老闆幫忙給了半甜口感...



小叮嚀:不甜的豆漿更能感受到豆漿的香醇味。











小哈這次點了花生豆漿豆花來一飽口福,

花生想必熬很久了,吃起來也很軟嫩可口呢!!











這裡的豆花的口感,跟小哈家一帶的古早味豆花有的比,

我想如此細嫩的程度可以稱做是豆腐花吧!











花生還蠻飽滿的,另外湯杓碰到豆花時刻都快有破掉感覺,

我最愛它入口即化的嫩度,順口極了!











不習慣豆漿豆花的人客,

喜慣了一般甜湯的人,

也可以請老闆更換甜湯湯底喔!











其他的店:



文化店

地址:台北市永和市文化路60號

電話:02-8660-6330



永貞店

地址:台北市永和市永貞路267號

電話:02-8921-9968



師大店

地址:台北市師大路49巷內

電話:02-2364-1690












2009年9月10日 星期四

[甜點] 魔菇手工玉米花 - 甜滋滋零嘴







[甜點] 魔菇手工玉米花

高雄總店 :高雄市左營區自由二路210號

tel:07.5591088 fax:07.5591086

營業時間:am12:00~pm9:00



台北敦南店:台北市大安區敦化南路一段190巷38號

tel:02.27725208 fax:02.27725308

營業時間:am12:00~pm9:00



http://www.mogoo.com.tw/











小哈發現在台北東區忠孝SOGO一帶,

位於頂好名店城後巷內,主婦之家跟Posh 2的同一條路上,

最近開了一間【mogoo魔菇手工玉米花專賣店】,

經查證後發現,是高雄的一間手工玉米花專賣店,上來台北開設分店...











因為新開招牌很醒目,這陣子很忙,小哈經過看了幾次都沒買,

沒想到好同事nono跟桑妮小姐,剛好送了一個給小哈吃,

這..這..這....真是佛心來的,實在太開心啦!!!

~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~











帥哥同事拿到的是巧克力口味的,

剛剛開封巧克力濃濃香氣就給我飄出來..





魔菇手工玉米花專賣店不但100%自美國引進所有原料,

更堅持保留純手工由魔菇師傅一鍋一鍋純手工製作.新鮮.天然,

絕不添加奶油及防腐劑色素等危害健康物,

更不含反式脂肪,堅持提供最健康.高纖.低油.

低脂.美味無負擔的點心零食給您,100%美國原味呈現。<素食可用>











口味上分為:



美式原味 榛果焦糖 美式焦糖 沖繩黑糖

黑森林(濃厚巧克力) 巧達起士(鹹) 岩燒海苔(鹹)













店家可用訂購單,直接下單訂購商品。



價格上:

美式原味(甜)桶裝 110 元 美式原味(甜) 中 150 元 美式原味(甜)大 200 元

榛果焦糖(甜) 100 元 榛果焦糖(甜)桶裝 120 元

美式焦糖(甜) 100 元 美式焦糖(甜)桶裝 120 元

黑森林(濃厚巧克力) 110 元 黑森林(濃厚巧克力) 桶裝 130 元

巧達起士(鹹) 100 元 巧達起士(鹹)桶裝 120 元

岩燒海苔(鹹) 100 元 岩燒海苔(鹹)桶裝 120 元











魔菇手工玉米花黑森林(濃厚巧克力)口味..果然......不只香

"濃厚"巧克力口味,吃起來果然超濃的呢!!!!!!!! (~^O^~)











店家提醒大家:



1 本產品都是當日手工現做,不含防腐劑、香料等添加物,記得愈新鮮吃愈好吃喔!



2 拆封後請儘快吃完,或食用過後儘速將封口束緊,

以免玉米花接觸空氣,產生軟化喔!



3 一般保存方式請置於陰涼處,如冷氣房或通風良好處即可,

若存放太久口感有軟化,可微波後待涼,口感會較佳喔!



4 巧克力口味若沒有吃完,建議可以束緊冰入冰箱冷藏,越冰越脆越好吃喔!











巧克力口味小哈有冷藏,口感不大一樣呢!

巧克力不是只溶你口,也溶你手..

吃完手都是巧克力香氣呢!!







其他店家:



中山店:高雄市中山二路268號(三多捷運4號出口站)

tel:07.5361502

營業時間:am12:00~pm9:00



鳳山店:高雄縣鳳山市光遠路430號(鳳山捷運出口站)

tel:07.7430588 fax:07.7430599



屏東店:屏東市仁愛路181號

tel:08.7366546



台南店:台南市中西區公園路91號

tel:06.2200877 fax:06.2200577



嘉義店:嘉義市民族路465號

tel:05.2239990 fax:05.2230630



豐原店:豐原市向陽路189號 籌備中

tel:04.25257358



經銷店:台北市松山區新東街12巷23號

tel:02.27608806





小哈碎碎唸: 爆米花香好滋味,門口飄香陣陣奶油味呢!!!!















2009年9月8日 星期二

[台北松山] 台南 二空涼麵 台北店 - 炎炎夏日新選擇








[台北松山] 台南 二空涼麵 台北店 - 炎炎夏日新選擇

電話: 02-27180647

地址: 台北市松山區光復北路140號 (預計10月份會搬到汐止)

時間:早上7點~晚上6點














什麼???知名的二空涼麵也有台北店???????





台南眷村知名的「二空涼麵」台北店店裡,

每天的招牌「雞絲涼麵」聽說都供不應求,

店家只好限量的供應這個熱銷商品,

據了解麵裡的雞絲可是老闆娘每天辛苦細剝七、八個小時的成果。











二空涼麵台北店,是開在南京跟光復的交叉口。

每天營業約12小時左右,晚上幾乎不開店了...

大家一定要盡快去喔,要不然去汐止對台北市可就遠了...











店內有一般涼麵、雞絲涼麵與幾款湯品跟味增湯可以搭,

還有一些小菜跟招牌滷味可以選擇。











二空涼麵的「雞絲涼麵」是招牌,入口不顯油膩,香氣突出。(55元╱小 65元╱大)



要求品質的老闆,店裡的生意再好,他都堅持一次只煮五斤麵,

之後攤在鐵板上先吹電風扇,再把盤底抹油慢慢挑開,很費工呢!!

小黃瓜也以手工細切。正是因為這樣費工,

所以端上來秀秀氣氣一碗,分外清爽分明。











桌上的花椒辣醬,更是讓人胃口大開的關鍵。











吃起來很爽口的小黃瓜,

搭上比小黃瓜還細的雞絲是老闆娘每日細剝七小時的成果。











涼麵上桌前撒上的花椒粉與白芝麻,

那個花椒的淡淡香氣四處飄散,

很是勾引嗅覺,拌開後又有些隱約的麻味,

搭配嚐得出肉香的雞絲,細緻的雞絲涼麵越吃越香。











搭配味增湯喝起來很棒呢:)








小哈碎碎唸: 吃看看來自台南仁德的二空新村的涼麵吧!













2009年9月7日 星期一

2009 晶華酒店 中秋月餅









2009 晶華酒店 中秋月餅







晶華酒店(北市中山北路2段41號)

故宮晶華(北市至善路二段 221號)

預購:(02)2523-8000 轉3157





台北晶華酒店推出全新《璽月》及《MacaMoon茶香瑪卡兒月》月餅禮盒,

搭配年年熱賣的傳統月餅、奶黃酥以及五星主廚私房醬料禮盒,陪您歡度中秋!

一年一度的中秋佳節(10月3日)即將到來,為搶攻這商機上億元的應景消費市場,













包括飯店、餐廳、便利商店以及糕點業者,無不積極規劃產品、各出奇招,

期望趕上這一波月餅銷售熱潮。有鑒於月餅的送禮市場逐年成長,

消費者對於月餅禮盒外包裝的重視程度已經不亞於對於月餅本身美味與否的考量;











因此,今年晶華酒店除了首度推出由故宮晶華設計、外型雍容華貴的「璽月傳統月餅禮盒」之外,

亦保留去年超級熱賣、今年更別出心裁地以台灣頂級茶葉入餡的「瑪卡兒(MacaMoon)月餅」;

以及年年長銷的「醉月傳統月餅」、更新包裝的「賞月傳統月餅」和「花月奶黃酥」。











小哈這次拿到的是《賞月》傳統月餅禮盒



《賞月》傳統月餅禮盒 每盒6粒NT$880



口味棗泥核桃蛋黃、桂花烏龍茶、紅酒蔓越莓、伍仁蛋黃、黑糖麻糬、抹茶紅豆



口味和《醉月》傳統月餅一致,但全新的外盒包裝,以充滿現代中國風格的品味,請您悉心品賞。













桂花烏龍茶











伍仁蛋黃











紅酒蔓越莓











抹茶紅豆











黑糖麻糬











棗泥核桃蛋黃













相關晶華推出的月餅系列:



《璽月》傳統月餅禮盒

每盒4粒NT$2,000

口味芝麻椒鹽、菊香蓮子、澄沙奶黃、棗泥板栗

位於故宮博物院院區、由晶華國際酒店集團經營管理的「故宮晶華」,首度推出應景的節慶好禮。主廚取自古代宮廷使用的食材,並配合中國歷代帝王九五之尊,以其御用之玉璽為設計,推出造型雍容華貴、口味紮實精純的月餅禮盒。每套禮盒致贈特製御璽一座,更顯尊貴氣勢。



《瑪卡兒月》MacaMoonMacaroon月餅禮盒

每盒6粒NT$990

口味碧螺春(三峽)、文山包種(坪林)、凍頂烏龍(鹿谷)、鐵觀音(木柵)、東方美人(北埔)、涵山紅茶(魚池鄉)

歐洲高雅的貴婦甜餅Macaroon遇到中式傳統的月餅Moon,成就了全新的MacaMoon瑪卡兒月餅。台北晶華酒店法籍西點主廚—羅倫今年特別以產自台灣各地的頂級茶葉為原料,精心調配成茶香濃郁的甜蜜內餡,不變的是巧酥飽滿、圓潤粉彩的外型,增添的是創意與美味兼具的驚艷口感!



《醉月》傳統月餅禮盒

每盒6粒NT$880

口味棗泥核桃蛋黃、桂花烏龍茶、紅酒蔓越莓、伍仁蛋黃、黑糖麻糬、抹茶紅豆

主廚精心研發,傳統人氣口味中、尋求符合時尚且獨一無二的美味與特色,經典的長方木盒包裝,送禮典雅氣派。



《賞月》傳統月餅禮盒

每盒6粒NT$880

口味棗泥核桃蛋黃、桂花烏龍茶、紅酒蔓越莓、伍仁蛋黃、黑糖麻糬、抹茶紅豆

口味和《醉月》傳統月餅一致,但全新的外盒包裝,以充滿現代中國風格的品味,請您悉心品賞。



《花月》奶黃酥禮盒

每盒8粒NT$680

口味純正港式配方,椰奶和鹹蛋黃交融的綿密滋味、口感細緻迷人

金黃香酥的外皮,滑潤順口的內餡,造就品味糕點的上乘之選;透明管狀的包裝,曾榮獲中秋禮盒最佳外包裝環保獎。









上述晶華月餅禮盒自即日起至10月4日止、於晶華酒店旗下各餐廳銷售,

9月20日前預購並付款者,可享各款禮盒85折優惠,預購請洽:(02)2523-8000 轉3157,

您亦可親至晶華酒店(北市中山北路2段41號)

或故宮晶華(北市至善路二段 221號)洽購。取貨日期自8月31日起至10月4日止。









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