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2006年5月15日 星期一

[中式] 台北 ~ 賈家道口燒雞 ~




賈家道口燒雞

台北總店:北市延吉街242之3號 信義仁愛之間

電話:02-27047188



台北民生加盟店:台北市民生東路五段20號 近光復北路口

電話:02-27473738



總店:台中市南京路155號~2 台汽干城車站旁

電話:04-22262940





細說這 道口燒雞 可是大有來頭!

道口燒雞創於清順治年間,原為清朝宮廷大內御食,

曾被乾隆黃讚為色香味形四絕的極品,

慈禧更為御用,長年進貢,流傳至今。

當時為中國三大之名燒雞之一...

道口名來是平漢鐵路支線道清鐵路的起點..

隸屬河南省的一個市鎮..





道口燒雞的作法非常獨特,外皮香酥脆,色澤潤亮,

製作過程大約是要用洗.抹.淹.炸.冰.滷,六道繁雜的手續,

以三十多種中藥燒製而成的,至少5小時工作時間跑不掉

熟透禽骨為其特色,具滋補食療,

一陣陣撲鼻的茶香加上配料的滷香撲鼻,

光聞香就令人垂涎三尺。





店內除了道口燒雞外,還有自製風味小菜,

雞爪,雞腿,雞胗,手工餅等點心,

另外團圓蹄膀跟冰糖豬腳…也相當好吃,



吃的方式有冷食搭配小黃瓜跟少許打蒜..

或利用熱食享用,以微波爐2分鐘或烤箱加熱來享用,

也可加熱炒點辣椒食用嚕 各有不同風味喔





除了自家食用外,也有許多人是用來送禮,店內備有精美禮盒包裝;

佳節精美的禮,可以考慮一下賈家的道口燒雞,饕家吃過都說:讚!





肉雞全隻$400 土雞全隻$550(鹿野土雞)

團圓蹄膀$24m元/兩 冰糖豬腳 $120元/半斤

雞腿 $60/PC $698(12pc)

雞翅 $60/2PC $698(24pc)

雞爪 $50/4PC $568(48pc)

手工酒釀餅 $60/2PC $288(10pc)

手工火燒 $50/2PC $238(10pc)

手工芝麻醬燒餅 $50/2PC $360(15pc)

手工黑豆乾 $30/份




小哈食後感:

光吃口感肉質甘甜...冰涼後食用略鹹..建議配小黃瓜食用

2006年5月14日 星期日

[甜品] 【騷豆花】豆花舖



騷豆花

電話:02-8771-8901

地址:台北市延吉街131巷26號

營業時間:12:00~22:00 老闆:劉瑞貞



簡單明瞭的店家..

坐落延吉街的向弄內..

在公園旁一如店名,

騷豆花這家店的甜品以豆花為主軸,

然後透過巧思,將這份不起眼的台式甜品,

改頭換面,賦予了新派的時髦。



固定的店面雖然沒有行動店面來得特別,

但是,還是吸引了許多客人

千里迢迢來試試老闆的各類豆花,

台北東區古小巧且色古香的店面,

這家騷豆花,的確獨領風騷。



舊式房屋的店家販售的豆花

以原有的芝麻糊豆花(55/PC)熱騰騰的口感

跟【騷豆花】冰涼入新外(35/PC)

搭配上新鮮改良的口感~

如草莓豆花(65/PC)跟芒果豆花(65/PC)交替季節供應...

西瓜口味好像也有(65/PC)...

夏季還有冰騷內~大約80~85元



不少外國客人也慕名而來..

嘗試傳統的中華甜點..



小哈評語:

對愛吃的我來說..口感相當不錯~值得大家去吃唷

糖水方面 應該不是黑糖 不過不會很甜唷

2006年5月10日 星期三

Dobos 多柏思麵包店





多柏思Dobos麵包店

錦西本店

台北市錦西街1之4號(中山北路二段中國信託附近)

02-2542-1195





像極了日式風格的店家~光店面整齊乾淨..

布置也很簡單~跟我去日本麵包店的感覺很像...





Dobos麵包好好吃喲^^~這是我對Dobos的第一感覺~

軟棉入口的好味道~真的令我驚訝~





我個人比較推薦的下列幾個





菠蘿麵包~(25/PC)

口味好~鬆蘇的口感~

三兩下就可以吃掉一個嚕~





另一個不能錯過的

脆皮芝麻泡芙~(37/PC)

黑芝麻的泡芙~包裹著濃厚多層的脆皮~

我只能說!外面吃不到~吃到了會欲罷不能呢!



他的法國麵包好吃,晚餐吃一個就飽了..(30-50不等)

重點是口味多樣化~





我記得有一個是[海苔法國麵包]~...

海苔口味的~這個超好吃的呢~

除了海苔粉及片跟芝麻之外~還有海苔醬唷!



另外..主廚常會推出一些不同口味做變化~

會把一些好康的有益身體的食材放入麵包~

除了一般常見的五穀雜糧類之外

如中藥的苟杞或者紅蘿蔔...等等

師傅都會開發新的口味在麵包中



還又很多有的沒吃過

但是看起來好可口哩~

一定還要在去買別種的來吃吃看~









目前共一些店面~

這些店面分別在...



成都旗艦店(近國賓戲院)

北市成都路73號

23890146



南京店(近南京ATT)

北市南京東路3段285號

25465312



新增:



徐州店(林森南路口)

北市徐州路4號

33937261





以匈牙利糕餅大師命名,多柏思同樣傳承求新求變的精神,

為了追求美味不僅用料堅持上乘,且追求新鮮自然的原料,

像是紅豆、芋頭、葡萄等內餡均為自製,沒有任何多餘的添加物...





日式風歐洲感的Dobos..不吃!可惜喔~



BY 小哈



2006年5月7日 星期日

[日式] 『 海老天東京天麩羅專門店 』





『 海老天東京天麩羅專門店 』(休業)

電話: 02-2751-7388

地址: 108台北市萬華區忠孝西路1段50號4樓 (KMALL站前店)

營業時間:11 pm-9:30 pm (週一~五 pm3-pm5 午休)

週末假日全天營業 / 可刷卡,加一成服務費





台灣首家正統炸蝦天麩羅 呈現道地精緻的日風美食寄給朋友

全台首創的東京天麩羅專賣店-海老天~平價美味新選擇

餐廳開張沒多久,就因為100%新鮮的料理、餐點精緻、


環境優雅及平價的消費,好評在網路上流傳開來!



在日本生活19年之久的陳世典先生,

因感慨台灣沒有一家真正講究天麩羅的專賣店,

所以特邀有三十餘年料理經驗的佐佐木隆來擔任料理長,

承自日本東京正統天麩羅料理百年老店「天兼」四代目技術,

將正統的天麩羅料理引進台灣,以饗美食者。



主廚佐佐木隆對食材新鮮度及料理手法的要求相當嚴謹,

為呈現日本原味,原物料多半從日本進口,

如此講究極致卻在價位上平實的令人難以相信;

各式天麩羅套餐從230元~420元不等。



嚴選活蝦及當令各種時蔬,不論海鮮、壽司米等皆由產地質送,

天麩羅炸蝦以活蝦現炸,略裹薄粉,入口後是外酥內脆,卻不油膩。

因為是活蝦現做,所以此食用Sashimi連蝦都可生吃,

清甜味美。海老天另備有5年純釀的紅麴醋,讓來客們用餐得更健康!

提供著道地日式原味套餐。





標榜天然食材無負擔的餐飲特色,及百萬打造的開放式廚房。

以竹子原色、火烤杉木板、文化石包柱為基調,

強調自然為其主要調性,並運用木紋桁架、

編織布燈達到穿透及視覺延伸效果。





平時貼近民心的價格各式天麩羅套餐從230元~420元不等的

相信在台北已經極為少數的店家可以這樣...





比如說:

天麩羅盛套餐380

精選新鮮海老活蝦、蘆筍等食材,

外裹日本進口的甜不辣粉,

搭配得宜的火侯,酥脆得恰到好處。

可沾混合薑泥、白蘿蔔泥蛋醬油或沾山椒鹽、海苔鹽。



花散壽司套餐320元

豐美的炸活蝦搭配魚卵、鮪魚、鮭魚等

生魚片及生花枝,口感清爽。

底層附有日本進口米飯,飯形渾圓,軟硬適中,

咀嚼時在齒頰間洋溢著淡淡的清香。



天麩羅烏龍麵套餐260元

麵條Q,充滿彈性,魚丸等食材皆進口自日本,

而添加柚子皮熬煮的湯頭散發著自然的鮮醇甘美。





服務態度極佳!店家的管理用心~

用餐到一半 還可看到料理長出來~

巡視客戶用餐狀況 非常的體貼~

小哈



詳見~轉載部分文章的YAHOO!生活 及 海老天網站http://www.jp-ebiten.com/

2006年4月27日 星期四

[法式] Franciacorta 小法國法式甜點







[法式] Franciacorta 小法國法式甜點

地址: 台北市延吉街246巷6號1樓 單行道巷子口

電話: 02-27063316

時間: 12:00-19:00 週一休

http://www.franciacorta.com.tw/







歐洲的主廚Eric,曾與不少重量級甜點前輩切磋,

做出來的甜點可說完美呈現歐洲傳統精神,

小法國原為義大利北部LAGOD"ISEO湖區的地名,

當地居民幾百年來一貫堅持著對於生活品質的講究,

即使面對現代科技與速食文化的入侵,仍然堅持對品質的要求,

崇尚傳統與天然的原則,寧願付出高價與等待,也要選擇遵循傳統製作的美食美酒。





因為同樣的信念與原則,秉持著法式時尚的追求與義式古典的堅持,

同時感謝法國與義大利許多甜點前輩的協助與鼓勵,

特名為"Franciacora"小法國,

期德將精緻時尚的法式甜點與歐洲傳統精神,

藉由"Franciacora Patisserie"感動更多熱愛法國甜點藝術的心靈!





精緻時尚的法式甜點尤為拿手功夫,只要嘗上一口,教人拍案叫絕的美味,

雖然要動輒100元大洋的花費,絕對感動熱愛法式摩登口味的甜食主義者!





主廚首推:



義樂芙120元/

手工攪拌的法式蛋奶醬,好吃的感覺無法言語形容..真的超令人留戀。

是取千層派法文 Mille Feuille來的,裡頭的卡士達奶油餡清晰可辨,

如此層層疊疊,一咬下的瞬間,迸發出酥脆的聲響,

但隨後奶油醬又讓酥皮打滑,兩者在口中交疊著。

原味、覆盆子,與藍莓三種不同口感跟價位的選擇,

感覺上似乎與蛋奶味有些衝突,但也沖淡了可能的甜膩。



特選~



時尚名媛200元/

細緻的Macaron夾上新鮮覆盆子及龍眼奶油,香氣馥郁。

以草莓 Macaron為上下主體,夾著小法國主廚特製的法式天然香草Cream,

與如紅寶石般珍貴的新鮮覆盆子,酸甜細膩口感,佐以新鮮荔技或龍眼果肉,

每一各都是驚喜,有著說不出的芳香甜美。



外加~



諾曼第120元/

同樣是以蘋果為主充滿蛋奶香,將燉煮到軟爛的蘋果塊放在鬆軟的塔皮中,

覆上一層厚厚的特定比例調和成的奶油使其有著漂亮的蛋黃色。

最後再淋上一層焦糖。看起來就像是一圓滿月。



帶有蛋奶香氣的蘋果塔,採巴黎老店配方製作的塔皮酥香。

口味上也相當多變化,上層的chiboust口感如慕斯一樣滑嫩,

焦糖的濃郁有時也跳出來讓人驚奇,蘋果與外頭鬆軟的塔皮亦各有各的表現。





另外還有



Macaron杏仁小圓餅



Macaron是近期熱門的點心,也有人意指少女的酥胸言其酥軟易碎

它的外觀常被誤認為是烤蛋白酥,但其細緻的口感與高度的製作技巧完全不同。

表皮要薄脆、內餡要香軟,甚至有點黏牙,每個餅的光澤、弧度、厚度都要達到高標準。

為了追求完美,每天小法國的廚房裡,至少要淘汰掉一半的杏仁餅。

昂貴的食材與細膩困難的製作技巧,始終使得Macaron得身價居高不下,

在巴黎香榭麗舍大道上的甜點名店,即以各式口味花花綠綠的Macaron馳名世界。



還有不少甜點跟小茶點 無法一一介紹~

可以到現場感受如同在法國店家的氣質感覺唷:)




2006年4月26日 星期三

[甜點] 提拉米蘇‧精緻蛋糕 - 花蓮







提拉米蘇精緻蛋糕

台北分館:北市承德路一段55號

電話:02-25586758

傳真:02-25586708





總公司:花蓮縣花蓮市中原路738號

電話:03-8526722 傳真:03-8532827

(接線時間為星期一至星期六8:00~18:00,星期日9:00~18:00)

信箱:ms1@tiramisu.com.tw













台灣在地口味的提拉米蘇.....

花蓮有家蛋糕店是OEM代工廠,

從民國82年開始接觸餐廳蛋糕,甜點來,

至今已屆14年,專門研製BUFFET方面的點心為主,

期以創造出物美價廉.物超所值的蛋糕,

尤其在cheese蛋糕方面研發,從 重乳酪.輕乳酪.

烤乳酪.乳酪慕思.無論是蒸烤.烤焙.

或冷點慕思,從不間斷研製新品,創新口感





原先單純專門幫大飯店和麵包店做提拉米蘇,

因為味道好,很多人反而直接到工廠去訂,

最後零售的量居然比飯店訂的量還多!

而口碑做出來了,現在還在台北開了家門市,每天吸引民眾大排長龍。





一家小店面櫃檯前,排著一二三四五六個人,準備買提拉米蘇蛋糕。

過了幾分鐘,這條人龍完全沒有變短,這裡的提拉米蘇真有這麼大的吸引力嗎?

有可能下午去還買不到呢,超低單價的高品質,台北少見





做提拉米蘇的老闆本來只是在花蓮幫飯店和麵包店作代工的工廠老闆,

由於口味實在不錯,很多人慕名到工廠直接訂貨,結果大受歡迎。

有時候光零售就能賣出超過500盒的提拉米蘇,比幫飯店做還要好賺,

口碑更在網路上傳開,光是接團體訂購單就接到手軟。





門市副總楊國輝說他們的提拉米蘇跟外頭義大利的口味不一樣,

只用乳酪奶油和可可粉,做的花蓮提拉米蘇料多實在,

吃進嘴裡更是入口即化,不過本來是無心插柳的代工,

沒想到也能造成轟動。





現在台北的第一家門市已經正式開幕 不要錯過唷



提拉米蘇 1片25 1份220 超划算!!






http://www.tiramisu.com.tw/







小哈覺得蛋糕還好不錯,包裝蠻精緻的,



平價的口感,濃郁的酒香,是可以吃看看唷!







相關店家:





地址:台北市復興南路二段162號

電話:02-23256578

傳真:02-23256278

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:台北市承德路一段55號(以前阿囉哈客運對面)

電話:02-25586758

傳真:02-25586708

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:桃園市中正路890號

電話:03-3569690

傳真:03-3561650

營業時間:早上十點至晚上八點





 

地址:台中市西區五權西路一段126號(台中美術館旁)

電話:04-23753318

傳真:04-23753330

營業時間:早上十點至晚上八點







地址:高雄市左營區自由2路167號(肯德基旁)



電話:07-5586299

傳真:07-5508299

營業時間:早上十點至晚上八點




2006年4月24日 星期一

山崎麵包Yamazaki







山崎麵包(Yamazaki)



雙和SOGO, 忠孝SOGO、敦南SOGO、

101、台大醫院、捷運台北車站內、

高島屋、榮總醫院、板橋火車站內、

寶慶遠東、大直愛買..等多間分店

大部分有有SOGO的地方就有嚕~



好吃~每個都好吃~

不用多介紹~去買了就知道



六小時沒銷售的冷藏三明治就是丟掉

店家的用心~處處看的到~生意每間真的都很好..











山崎麵包是日本人飯島藤十郎於昭和23年3月9日,

鑒於戰後日本糧食短缺,為了提供日本國民良質食品所創立.



創業50年來事業規模不斷成長,

1981跨出日本,於香港三越百貨成立亞洲第一家分店.

1987年正式進軍台灣(如果我沒寄錯應該是從SOGO開始設櫃吧).



而1988年進軍美國,於紐約近郊設立分店,同年並跨足歐洲,

於法國設立分店.目前全球約有10萬間分店.



而產品種類方面,由原先的的專業麵包製作,發展多角化經營,

並成立麵包事業部,和菓子事業部(羊羹,烤丸子等),

洋菓子事業部(蛋糕,泡芙等),米飯事業部(便利商店便當,飯團等),

甚至以自創品牌進入飲料,餅乾等包裝食品市場.



在日本山崎麵包為股票上市公司,集團事業體營業額達到達到日幣7,294億元(平成15年),

真可說是麵包業界的"巨怪"...





台灣山崎(股)(代表號) 台灣總公司

電話: 25605289

地址: 104台北市中山區松江路148號5樓之1

2006年4月23日 星期日

LEECO PARK 禮客花園餐廳(停業)


LEECO PARK 禮客花園餐廳

地址:台北市內湖區民善街205號5樓( Leeco Outlet館內 記得要辦卡才能入內唷 )

訂位電話:(02)2796-7999

有VIP包廂 / 記者會場地 ...等

營業時間:周一/五 11:30~14:00 , 17:30~22:00

週六/日 11:30~22:00

刷卡服務:VISA、MASTER、JBC

節目表演:每週五、六傍晚LIVE BAND表演

店鋪面積:約320坪 總客席數:約250席



位居LEECO禮客時尚館五樓

以象徵生命力的花朵為LOGO 運用草木等元素營造自然情調

店內包含著日式的吧台跟主題區與法式的VIP區跟Lounge地方

320坪的大環境 全台北市最長18米的吧台 主題區挑高六米五的環境

讓妳舒適的用餐 享受LIVE BAND的音樂



FRENCH BISTRO GOURMET

這次點選了法式料理店家稱之為法式小酒館

商業午餐為200~280不等價位

升等商業午餐套餐部分加80元 可包含 麵包 生菜沙拉 湯品 甜點 飲料





一般單點主餐360~820不等

加價升等有2樣選擇

150升等每日套餐

麵包 生菜沙拉 湯品 甜點 飲料

250升等禮客套餐包含每日套餐的東西外

多了開胃小點及前菜 跟 更換禮客甜點

這次點了牛肉肉汁義大利麵跟鮭魚蕃茄莎莎義大利麵 單價都420/組

麵類部分單價覺得略高~但是主餐上菜後

發覺像牛肉跟鮭魚的主食都給整份或半份的的

不是只有碎肉跟碎魚..

雖然覺得單價有點貴~

但主餐都熱騰騰的連盤子也是..算是相當不錯~





口感方面呢~我個人覺得還不錯..

算好吃的..口味適當~

搭配著幽雅的環境..可以接受的價位



CALIFORNIA JAPANESE CUISINE

日式商業午餐部分單點約280一份

加套餐要升等定食加80元 會有味增湯 茶碗蒸 日式沙拉 甜點跟飲料

一般時段日式主菜大部分都單點價位都200~600不等

生魚片都握壽司一份100以上 (兩個)



搭車的話:

LEECO位居內湖重劃區交通中心

您可搭乘204、518、621、622、小2、

小2(副線)、麥帥新城接駁公車、藍7於舊宗路一段下車





LEECO 介紹

「禮」,自古時與甲骨文的「豐」字同,象徵高腳碗盛滿玉帛、布幣來宴請賓「客」。

而LEECO的英文,則是依「禮客」音譯而成。「禮客時尚館」專門提供經典時尚精品,

用送禮的誠意和價格來回饋給我們的貴「客」,無論是送禮或自用,顧客都將獲得賓至如歸的尊榮。



LEECO OUTLET禮客時尚館,由管家婆科技投資,引爆台灣時尚OUTLET風潮,

為國內的OUTLET產業重新定位,提出【名牌時尚全民化的概念】,

量身訂做全新的LEECO OUTLET主題大殿。



LEECO OUTLET緊鄰連續多年營業額均為量販店之尊的內湖COSTCO旁,

絕佳的地理位置,塑造成為該地區最優指地標。



館內進駐許多國際知名品牌的服飾精品,一樓走的是名品風尚,

二樓提供時尚休閒品牌,三樓主打都會青春風格,

都以超低折扣3折起的價格回饋給顧客;四樓的男士休閒品牌,

全館不定期有品牌精品在優惠的活動。



五樓於2005年11月中即將開幕最具主題的景觀音樂餐廳 LEECO PARK,

餐廳標榜擁有全國最長、最酷、最炫的酒吧,

提供新法式、日式創意料理與JAZZ Live Band的演出。

LEECO OUTLET結合時尚精品的精神與最高禮遇,

滿足熱愛時尚精品又喜愛大餤美食的顧客,一個全新的選擇。



全國最大時尚OUTLET主題館,因為需求而誕生,替真正喜愛時尚的人仕,

提供最直接的購物空間,並結合國際精品、主題美食,超完美演出勢必風靡全台!



LEECO OUTLET不僅擁有豐富的品牌陣容,及舒適的購物空間,

更提供優質貼心的禮客服務,讓您在此購物倍感尊榮。

營業時間: 週一~週五11:00 ~ 22:00

      週六10:30 ~ 22:30

      周日10:30 ~ 22:30

2006年4月22日 星期六

四天三夜台北泡湯行




香港的朋友~

要我安排四天三夜台北泡湯行程

頓時讓我晃神了一下~







台北~還不少玩的跟吃的地方哩

雖然一直覺的台北沒什麼好玩的

真的是住久了阿...







4日3夜

我大概排一下台北行程

如果四天三夜 要台中台北跑不大建議

因位來回車程可能就會花掉半天





第一天的話~建議去故宮跟士林夜市方面

如果都以台北車站

(如果不要故宮 可以搭車到天母逛逛 中山北路)

出發搭淡水線 捷運到 士林捷運站

午餐可以先在附近解決(下車後步行中正路往中山北路方向行走)

在麥當勞對面 賓士汽車轉角有很多吃的餐廳

加州風洋 迴轉壽司 知多家 跟天仁喫茶趣(建議這間) 可以挑選

吃飯的 對面還有士林官邸可以賞花

下午搭304公車 到故宮參觀 旁邊還有台灣原住名的圖騰公園

搭車回到士林夜市 搭304迴轉捷運到劍潭站

下車對面是間很多小吃的賣場 出站的右前方就是士林夜市

吃的很多 有需要在撥電話給我介紹



第二天的話~泡湯 就泡湯行程加上淡水觀光

可以先捷運淡水線 北投站下車 站內轉新北投線

北投公園附近有溫泉館可參觀 要花費

水都 水美 春天都不錯嚕 溫泉看個人

有人喜歡晚上有人喜歡下午的

不過單價都略高



淡水的話傍晚左右去比較好

也可搭車去漁人碼頭看海景

下車後可步行沿河岸去 店家很多內外圈都有店家

內圈指老街 外圈沿海岸

可口魚丸 許義魚酥 阿婆鐵蛋 阿給 阿春蝦捲 都不能錯過

也可到 紅樓喝茶聊天



第三天可以搭的話~

可以到東區跟信義區一遊

捷運板南線市政府站可搭接駁車至101

或步行延新光三越4個購物館走過去

午餐建議可以在信義區挑選 吃的也很多

要看喜歡吃什麼料理

傍晚搭回台北車站 搭火車到基隆夜市

離火車站步行約15分鐘左右 麥當勞附近

人很多建議不要太晚過去~不然吃的要排隊..

吃的一堆~泡泡冰/天婦羅/鼎邊厝/奶油螃蟹/營養三明治...等





第四天的話~購物 返港

禮品部分不少/台灣小吃很多

就看想買些什麼東西嚕



我建議你朋友出 發前可以先MAIL或打電話給我

我才可以安排更多吃喝玩樂

住的地方在哪阿~我才會弄更好介紹更好





打完後寄出去~

呼~我想我應該多想想~呵呵

2006年4月18日 星期二

[日式] 牛角日式炭火燒肉 (中山店)



牛角日式炭火燒肉(中山店)

電話: 25670202

地址: 104台北市中山區中山北路2段32號之1





台灣的日式燒肉店多的數不清,

不管是吃到飽還是有高檔冰淇淋ㄉ燒肉店,

如果你是要純吃燒肉ㄉ話,建議來吃牛角

才是日式燒肉ㄉ王道呀...





在日本,[牛角]就是提供便宜美味的餐點、舒適的環境以及最佳服務品質的代名詞。

從涉谷的三軒茶屋的第一間 牛角「1號店」開始,

到現在從最北的北海道開始至最南的沖繩皆有分店。





牛角的特點就是在於燒肉的口味。

其中的招牌<鹽味醬汁>,是牛角首創的,以此醬汁楺製過的肉片以炭火燒烤。

其餘尚有<醬汁、味增醬汁>等數種口味可以依您個人喜好選擇。





不僅是口味,牛角不惜成本的使用老木以及和紙的裝潢,

讓客人可以在舒適的環境中盡情地享受燒肉。







這次點了豪華高級套餐1200/組

菜單如下:

三式泡菜組合

蘿蔔吻仔魚沙拉

奶油金針菇

牛舌鹽味

牛五花

菲力蘿蔔泥金桔果醋

豬頸肉梅醬紫蘇

雞肉義大利香料醬

韓式石鍋拌飯

奶酪





還額外點了嘴邊肉

跟 豬頸肉味增

大河豚汁味增湯





還另外加點了牛角特選冰淇淋!!蠻特別的~好吃呢...


有特殊的口感,包含黃豆粉混雜~有點小時候吃麵茶的感覺唷:)





個人評價:小哈是覺得還蠻好吃的~價格也算合理唷!!





牛角網站:http://www.gyu-kaku.com.tw/




頂好店/仁愛路上27514514,復興店/復興北路上25147070,世貿店/基隆路上27581129


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