府城體育公園杏仁豆腐冰
地址：台南市南區體育路3號
電話：06-2137180
傳真：06-2136791
平日 AM10：00~PM22：00
假日 AM09：30~PM23：00
府城體育公園杏仁豆腐冰
緣起 - 大家年少的回憶 ……
台南府城體育公園可算是台南當地杏仁豆腐的一個發跡地，
有著近四十年的發展歷史，
從原本的手推攤販車在體育場附近沿街叫賣到位於現在體育場旁的現址，
說起創始人林添、邱淑玲 夫婦創業緣起可說是一段人生跑道的轉換故事，
原本以賣西藥及家庭小五金起家的林氏夫婦，由於生意不佳，
故以小吃類為轉業目標，正好 林太太從中學開始，就在舅舅開設的國賓飯店幫忙，
便習得點心類杏仁豆腐的做法，於是試賣起杏仁豆腐，推出反應熱烈。
來到體育公園運動揮灑汗水後一定要來一碗透心涼的杏仁豆腐冰，
這更是很多四、五年級生的記憶，當年的少年少女，
現在大都早已結婚生子，有的還已經做阿公阿嬤了，
從年輕吃到現在的體育公園杏仁豆腐，喚起了充滿年少的回憶，
一段段的故事對兒孫訴說，也把這四十年的好味道傳承下去....
後期搬走後新老闆接手舊的店面，依樣的賣起杏仁冰品
為了讓各地都可以吃到這個美味，店家都會到各地販售，
以低溫保存在保鮮櫃，琳瑯滿目的杏仁豆腐冰，
不僅可以完整維持其鮮度，初期以原味、牛奶、紅豆和焦糖四種口味
可供選擇搭配，那一顆顆白皙透滑的杏仁豆腐，真想讓人一口咬盡。
後期除店面經營跟各地活動販售外，
現在的包裝在各大百貨超市或大型超市都有可以帶帶回家，
有原味、紅豆、牛奶、焦糖、巧克力、咖啡和玉米脆片等多種口味可供品嚐。
大都叫【杏仁豆腐禮盒】
包含◎新口味上市：藍莓杏仁豆腐（每個／４５元）
※杏仁豆腐口味（每個／４０元）：
原味杏仁豆腐
杏仁豆腐＋紅豆、杏仁豆腐＋焦糖、杏仁豆腐＋牛奶
杏仁豆腐＋咖啡、杏仁豆腐＋巧克力、杏仁豆腐＋玉米脆片
杏仁豆腐＋山藥、杏仁豆腐＋薏仁、杏仁豆腐＋紅棗銀耳
杏仁豆腐禮盒（每盒６入裝）常常會有買多個優惠的活動喔:)
店家除了府城體育公園的杏仁豆腐冰外，
淋上香濃煉乳的招牌杏仁紅豆牛奶冰，也相當受到歡迎，
另外還有最新推出的健康飲品「杏仁檸檬茶」，
檸檬酸酸的好滋味，令人回味無窮。
杏仁豆腐＋紅棗銀耳
標榜原味養生的杏仁豆腐，
使用愛玉粉和蒟蒻作為凝結來源，
使吃素的人也能大快朵頤一番，讓健康零負擔。
這一碗晶瑩剔透的杏仁豆腐，
外觀上彷彿如嬰兒般的肌膚吹彈可破。
每個都香濃鮮滑的口感，
滑嫩入口散發在嘴裡濃郁的杏仁味，
更是叫人回味再三阿。
