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2011年5月5日 星期四
[宅配]◆試吃◆~ 阿麵達美食館‧大甲乾麵
[宅配]◆試吃◆~ 阿麵達美食館‧大甲乾麵
慶禾豐食品有限公司
地址:台中市大安區中山南路96號
電話:04-26710383
傳真:04-26715955、04-26715956
http://www.ihergo.com/store/amianda
http://www.ihergo.com/store/amianda
收到來自阿麵達美食館邀約,試吃大甲乾麵系列,
在台南某公司網購熱賣之後,網路上不斷有新推出的店家,
阿麵達美食館販售的商品有大甲乾麵、家常乾麵及客香板條
這個方便烹煮,只需要煮3分鐘的時間,就能美味端上桌!
收到了一大箱的阿麵達美食館大甲乾麵,真是棒^^
可惜的是沒給到家常乾麵及客香板條,無法跟大家分享>_<
不過超多份量的麵,讓愛吃麵的我,大開心! 期待吃麵的時刻...
麵條相同但醬包的口味上有著不同,上面有寫著原味,這包則是沙茶
醬包雙麻`~ 先來看這包是麻醬口味...
另一包`~ 則是麻辣口味醬包.....╮(﹋﹏﹌)╭..
還有古早味濃郁的油蔥口味醬包,可以看到阿麵達美食館是採獨立一袋裝設計,
從包裝外還有透明的地方可以看到內容物,一包麵裡有一份麵及一包醬包,
這樣的設計很方便又衛生,對住宿外食族方便又簡單...
阿麵達的乾麵不是泡麵,必須經過煮食過的麵條,如市售的快煮麵一樣!
常溫保存六個月,麵體75公克+-5公克;醬包25公克+-5公克。
包裝上有建議滾水煮食時間,像大甲乾麵就得煮3-4分鐘,
也可依喜好的口感Q彈還是軟嫩來增減時間!
先將麵條以熱水煮熟透之後,裝在碗裡...
這個麵條要趁熱,要不會相黏喔,
要不然就是麵湯留著一些等著醬包進入後調整^^
小哈挑了幾個口味來試吃,先來看看沙茶口味...
這個醬包淋在大甲乾麵上,淡淡香氣就漸漸的飄散開來...
另外一包則挑了古早味濃厚帶點甜的油蔥口味...
還有一包則是香麻帶厚勁辣的麻辣口味 ̄▽ ̄||
當然擺上一些配菜來享用是不錯的選擇喔^O^
說真的醬包口味多元化的選擇,葷素都有皆方便!
麵條三款之外,阿麵達美食館的醬包有:
原味、辣味、麻辣口味、香辣醬口味、油蔥原味、油蔥辣味、
麻油原味、麻油辣味、麻醬原味、麻醬辣味、沙茶原味、沙茶辣味、
素沙茶原味、素沙茶辣味!
整體上來講還不錯,口味都不會太重,只要3分鐘就OK,
來包阿麵達美食館‧大甲乾麵,吃麵是簡單又方便!!
阿麵達美食館 乾麵系列,一包15元,
推廣中特惠價NTD:65/組(五小包),原價NTD 75/組(五小包)
2011年5月3日 星期二
〈香港〉- 太子 - 金華冰廳 - 點心!
〈香港〉- 太子 - 金華冰廳 - 點心!
地址 : 太子弼街47號地下
電話 : 852-2392-6830
時間 : 06:30-12:00
位於旺角太子交會的弼街,以「菠蘿包」聞名的「金華冰廳」最出名的就是它的菠蘿油,
如果要過去從旺角地鐵B2站出來,就是西洋菜街,往弼街方向拐灣之後,就可以到達。
說真的金華就是香港一般的茶餐廳,所以除了菠蘿包、蛋塔、雞尾包..等之外;
炒飯、烏冬、米粉、公仔麵也都不會少,還有三文魚三明治等多樣的餐點。
還有一份HKD30元的今日特餐,那天去的有洋蔥豬扒、金華豬扒,
還有蘿蔔牛腩、餐肉煎蛋叉燒,可以選擇白飯或意粉,配醬汁有咖哩、洋蔥..等,
湯品有木瓜雪耳唐排湯,另有咖啡與奶茶(凍飲另加2元)
當天抵達已經快晚上九點了,想說晚點人不多呢,果然人較少...
於是問了菠蘿包、蛋塔,居然賣完了>_<,Oh!My god,這不是要我還要再來試...
於是我們點了冰奶茶跟熱奶茶各一杯,黑白淡奶的香甜奶茶(熱)13元。
凍的冰凍奶茶 15元,這個兩款的香味不大相同呢,熱的較濃郁^^
桌上有另一個蜜糖罐可以添加,這個蜜糖加啥米好呢~~
就加在我們點的法蘭西多士,這個誘人的玩意真的很過份!!!
金華的法蘭西多,一份HKD 15元,
這個惡魔的東西真的是發福的關鍵,真的會很FAT!
上面的那個奶油因為溫度慢慢的開始融化開來..
包裹著吐司中有著花生醬,外面沾上蛋液去煎,整個上桌後好香好香^O^
小哈將這一份吐司切斷面,挖~~誘人,
這個看起來根本不能管拍照了,超想正個吃下去!!
吐司中的花生醬還算蠻濃郁的呢,香香的口感真是不錯  ̄▽ ̄||
因為沒吃到太氣了,所以小哈找了天早上殺去吃,外帶了想吃的帶走...
蛋塔,外賣區很多人都在排要買菠蘿包&蛋塔,
不過我想我去的時間不對,真的不熱,不好吃度大大提升,
這個問過老香港們,都說要一大早上班時刻或出爐時間去吃才對,真慘╭(─__─)╮
蛋塔 HKD4元一個,價位上來講是很便宜的!!
外皮還算酥脆,蛋塔內餡蠻軟的,香濃蛋味有濃郁的牛油味,是算重甜!
鮮油菠蘿包則是另一個熱賣商品,HKD 7元,另一個是馳名菠蘿包HKD 4.5元。
馳名菠蘿包的上方酥皮,小哈算蠻喜歡的,這個夠酥脆香甜..
若熱呼呼剛出爐的菠蘿麵包切開後,鮮油菠蘿包會放入一片冰涼涼的冰奶油,
一口咬下去後奶油瞬間在口中及麵包間溶化,同樣出爐時間點也很重要!
老香港的點心 「金華冰廳」 招牌菜: 奶茶、蛋撻、菠蘿油、雞脾
2011年5月1日 星期日
[午茶] 台北‧LA TERRE‧大地烘焙‧
[午茶] 台北‧LA TERRE‧大地烘焙‧
LA TERRE BOULANGERIE - 大地烘焙
地址: 台北市大安區仁愛路四段112巷23號1F (近仁愛圓環 中山醫院、PEKOE旁)
電話: 02-27064666
時間: 11:00~21:00
甫於2011年四月底開幕的新店家又多一間,跟大家分享一下‧LA TERRE‧
這是一間麵包店家,可以買回去當早餐或午茶,單價中高
大地烘焙‧LA TERRE‧開設在仁愛路一帶,近中山醫院一帶...
店家是讓麵包回歸到傳統的製作方法,不放任何添加物或防腐劑
嚴選特殊小麥碾磨粉,採最新低溫自然發酵法,保留麵包純粹的滋味與層次
愛吃麵包蛋糕的我,一聽新開的麵包店家,有機會就馬上跑去嚐鮮了一下^O^
店內可以看到烤爐有兩大爐,每天都會推出不同口味的麵包
小哈拍了拍牆上的‧LA TERRE‧的畫,
一早就衝到店家,很多都還沒準備好.. ̄▽ ̄||
不過店家服務相當的不錯,還會打招呼道早安...
先看看店門口底下一排,可以看到店家選用日本熊本麵粉使用,
這個日本國產小麥石臼磨製而成地,據說價錢"貴傷傷"...
先看到的是吐司,這就是高檔貨,用熊本皇冠麵粉製成...
接著看到 巧克力布里歐 跟 維也納
但~~~這個我沒拍到牌子,沒辦法分享 .....╮(﹋﹏﹌)╭..
店家,提到這是招牌之一的 馬諦斯 180元
剛出爐是主力產品,以石臼小麥製成的 棍子麵包...
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
棍子麵包 一根要價 180元,驚...不便宜阿!!
據蘋果的報導寫到「法國石磨小麥粉產量僅一般麵粉的1/10~1/20,成本貴3倍。
麵包以100%石磨小麥粉製作,隔夜發酵,所以不便宜。」
所以石磨小麥粉特色是麥香味道特別濃烈,下次也想試一下呢。
好像也有弄成一包一包裹奶油細砂糖的切片棍子...
接下來,我在‧LA TERRE‧挑選了些什麼來試...
蘋果紅豆布里歐 與 草莓杏仁丹麥
蘋果紅豆布里歐 85元 <( ̄︶ ̄)>
蘋果紅豆布里歐看起來就好美味阿,
糖漬蘋果搭上手工紅豆餡跟現磨肉桂組成
草莓杏仁丹麥 90元
雖帶回家有點散,但草莓杏仁丹麥,
光看還是真的好誘人哩~~美呆了!!!
草莓杏仁丹麥的千層,也是好威喔^O^
原味可頌 60元
原味可頌 雖說單價略高 ..
這個面看到原味可頌,真的好多層派皮,就很值得喔!!
冰戀維也納 90元
冰戀維也納,買單之後店家幫我切成兩段...
冰戀維也納應該可以說就是夾心的維也納牛奶棒放大版..
Le pain , par la farine du moulin , vient de la terre.
麵包,由石磨小麥,而來自大地 !
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