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2005年5月8日 星期日

[日式] 月島文字燒\日本一番







走進月島雖沒有華麗的裝潢,店內除了為熟客較多外,其中也不乏熱愛日食的外籍朋友。

可是牆上掛著老闆遠度重洋學習後的修業證書,另外還有如何自做大阪燒跟文字燒的作法...

至於如何做出美味的最佳保證就要看自己的技術...或請服務生幫忙



至於菜單中的價位以東區看來算是平民化消費;

日式海鮮炒麵、烤麻署等都有供應,

舉例來說一份月島燒或大阪燒從200-300元不等,

若自行做文字燒的話服務費不計,

飲料50-150元。有可樂 綠茶 熱玄米 啤酒 沙瓦系列等



文字燒 久了之後就會產生類似鍋巴的東西..刮起來類似脆餅

搭配上燒燒的麻吉... 熱熱的海鮮 非常好吃

大阪燒 則是整塊製作 配上好吃的日式風味醬料

日本人情背景文化風俗相近的美食,陸續在台灣引進了相當多的地域性飲食,

滿足了時下消費者對吃的多元要求,大阪燒便即是其中之一頗具特色者。

利用鐵板現感覺熱熱現做的燒物..吸引不少時下愛日本的客人來此享用





月島文字燒

忠孝東路4段126之13號

(02) 2721-5081

營業時間: 1-5 11am~2:30pm 4:30pm~11:00 pm

6-日 11am~4:30pm 5:30 pm~12:00pm

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