[中式] 中式料理 - 筷子

Chopstix面對微風廣場的黃金地段，

典雅的「筷子」吸引著熙來獽往的人群..

筷子 - 源自"忠南飯館"由年輕一代加入創新的元素...

造就了在台大椰林公館店開設分店.....



在食物部分 筷子以江浙家鄉菜居多，無論是冷盤或熱炒，口味皆偏重，非常開胃下飯。

木飯桶所裝的米食 特色有味道 一人25元用到飽...

改良式的江浙菜餚適合台灣人食用 ...



先試試＠叢林雞 以紹興醉雞腿為主的搭配微酸的醬汁、

辣椒花生芝麻的脆香濃，與甜美的土雞腿肉共同食用，嘴裡雖有鮮明層次...

＠松鼠黃魚- 香脆的黃魚，淋上師傅大火快炒的糖醋醬汁，外觀呈現有如松鼠般的活潑逗趣

＠砂鍋獅子頭- 肥瘦比例合宜的絞肉經過打漿，加上冬粉的細緻口感，長時間的蒸煮，入味滿分是老饕們的最愛

＠筷子牛肉 -挑選優質黃牛肉為材料的搭配油條食用的口感極佳

除了細火慢熬的＠佛跳牆 ＠茄腸堡 ＠蟹黃一品褒 都相當入味下飯，

另外的蔥爆椒鹽蝦及豆干肉絲也是客人們常點的單品...



古早味的蓮藕茶及香醇菩菊茶也是不錯的選擇，體驗古早美味時光。

餐後招待的甜點是純手工的ㄅㄚˇ ㄅㄨ，令人回到童年時光，獨自生產的甜點還不錯。



食後感言：口味略小重 但不會過份鹹

易下飯 可先行空位吃飯

需定位 位子較普通 服務態度還可以

門口大牌長龍等位置 可以一適口味



本次點了14道菜 11人食用 兩種飲品

花費約4800...單價約200～400左右一道菜



＠ 筷子 Chopstix

＠ 台北市復興南路一段20號

＠ (02)2776-5859

＠ 11:50 ~ 15:00 17:40 ~ 22:30

(週五.週六營業至23:00)