[日式] 三明堂和菓子

三明堂和菓子

02-28765283

北市天母東路22巷21號之7-1樓(天母新光三越A.B棟中間巷子)



老店面總是有不同的風格，簡單樸實的店面，

就像是東京巷弄裡隨處可見的家庭食堂，三明堂和菓子的舊風格感受更深。



招牌並不顯目的店家，店內的位子不多，服務一樣很親切，

個人覺得東西很超值，最貴的餐點不超過250元，且不加服務費!

餐點部分以咖哩烏龍麵或咖哩豬排較有名氣，因為日式咖哩味很香濃....



日式三色丸子及草莓大福都是值得推薦的產品



草莓大福:

一個要價50元，三個一盒，150元，保存期限最多2~3天而已



草莓大福由內到外都是功夫，首先必須以手工不斷地打、糅，

才能造就Q軟帶勁的糯米外皮，

再來要特挑香甜略帶點酸的大顆草莓，

而裹在草莓外的紅豆泥更是費工，

光是煮豆、瀝豆、去皮、熬煮等過程就得費上數小時，

才能煮出甜而不膩、口感綿密的紅豆餡。

皮的部分黏稠感超好，正統日式紅豆泥搭配超大顆進口草莓，

連著品嚐口感超正點，三明堂的大福口感令人讚賞不已。



日式三色丸子:

單品30元/1盒150元 純手工麻糬皆裹顆粒紅豆，加上艾草/芝麻口味的糬皮，

另外還有櫻花麻糬，是包上日本進口櫻花葉，櫻花口味裡面包紅豆餡，

外面還包一張醃過的紫蘇葉...滋味略為鹹甜口感。

六色米麻糬150元

紅豆餡的米麻糬，外頭灑上白芝麻、黑芝麻、海苔、黃豆粉等，

顏色漂亮口感沒話說。







想念和菓子

想念日本風

純日式風格味道，不用到飛到日本，來一趟三明堂就夠了唷!!