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2006年10月27日 星期五

[中式] 糜家莊 潮州粥 - 入口綿密!





糜家莊

02-2541-7366

台北市吉林路226號



創新潮州粥品

濃稠吃得出米粒Q感

糜家莊的好味道

鮮甜未添加任何色素



[粥品類]

潮式粥品大概有滑雞、肋骨褒、小龍蝦、曼波魚(依季節)、沙蝦、煲菇..等多樣式可選擇

這次點了1-3人份

[潮式沙蝦粥]1-3人 350/PC 4-6人 550/pc

味道相當好吃 蝦子也算很多

店家表示都是會當天新鮮的蝦子熬煮

鍋內也有類似蝦卵的東西一起熬煮的感覺

粥也是要趁熱吃 冷了會凝結 口感也會變差



點粥品會給蒜末 蔥花 豆腐乳三樣調料



[糯米雞翅] 138/2pc

將兩節雞翅中

大翅膀部分去骨併塞入糯米

再去下鍋油炸 讓外皮口感酥脆

口感相當的特別



[潮滷大雞腳] 120/份

油黑美味的大雞腳

一份都幾乎有四到五支

相當入味好吃



[醬燒可魯骨] 110/2pc

以豬肋排的單品去醬燒

溫熱口感相當好 不過略為油膩喔

剛上桌要小心燙口



店家都會貼心的送上手套讓客戶方面食用



[荔枝凍飲] 150/壺

略甜的口感 不過應該是荔枝本身的口感



店家與一品花雕雞是同系列的公司

所以店內也有賣類似花雕雞的產品



新鮮口感值得推薦!!

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