〈香港〉- 中環 - 泰昌餅家 - 港式傳統餅店

〈香港〉- 中環 - 泰昌餅家 - 港式傳統餅店

總店 : 中環擺花街35號地下(近閣麟街 半山手扶電梯附近)

電話 : 2544 3475

時煙 : 星期一至日 07:30-21:00

http://www.taicheongbakery.com/












蛋妹子公務到香港多時，小哈ㄠ了妹子帶了中環擺花街知名的"泰昌餅家"，

這個開業超過50年的泰昌餅家，小哈上次到訪就吃過這個美味，

店內以皮蛋酥、老婆餅、沙翁、豆沙酥、蛋黃蓮蓉酥、蛋撻為主推!!











馳名沙翁 一個港幣5元。











1954年開業至今的傳統餅店「泰昌餅家」，沙翁就是招牌之一。











店內首批沙翁出爐時間每日中午12:00，所以想吃得抓好時間...











沙翁是香港一種特別的甜品，用雞蛋、牛油同麵粉，

整個麵團炸起之後，沾點上了砂糖，就可以食用了^O^











沙翁吃起來很像台灣的雙胞胎搭上了泡芙的外皮，簡單卻非常好吃












泰昌餅家 蛋撻 一個港幣5元。另一大招牌就是這個，這個非吃不可!!

據說首批蛋撻出爐時間每日早上10:30，不要錯過時間喔











泰昌餅家最馳名的就屬蛋撻啦!!蛋撻真是好香唷，新鮮蛋味相當足夠..

蛋撻底部是用杏仁牛油曲奇皮的方式來做，與一般港式或者葡式蛋塔多層次的做法不同











泰昌餅家拿到手的蛋撻，馬上就讓我咬下一口^O^O^O^超美味











另外還有泰昌餅家 豆沙酥 跟 蛋黃蓮蓉酥











泰昌餅家 豆沙酥











滿滿的黑豆沙包裹著的豆沙酥，小哈覺得比較普通一般...











泰昌餅家 蛋黃蓮蓉酥











蛋黃蓮蓉酥包上的是蓮蓉與鹹蛋黃，這個也是一般看的到的











最後一盒看到的是泰昌餅家 皮蛋酥 跟 老婆餅











泰昌餅家 老婆餅











外酥的老婆餅內餡綿密的口感，也值得一試唷:)











泰昌餅家 皮蛋酥 妙不可言的口味!!











泰昌餅家的皮蛋酥超特別的哩，不只外型不同，

內餡並包上一整顆皮蛋，真是讓我相當驚喜，不過一度懷疑好吃嗎?

切開來了之後，可以看到這個皮蛋，一口咬下沒想到會這麼特別，還挺好吃的呢^O^O^O^





香港分店-

金鐘分店：香港金鐘金鐘道93號金鐘廊一樓A3號舖

灣仔分店：香港灣仔莊士敦道74-80號地下2號舖

銅鑼灣分店：香港銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心地下B舖

香港仔分店：香港仔湖北街12號裕景中心地下4-5號舖

旺角分店：港鐵旺角東站6號鋪

鑽石山分店：九龍鑽石山荷里活廣場1樓133號舖

九龍灣分店：九龍灣德福廣場一期P24-25號舖

沙田分店：新界沙田沙田中心三樓29A號舖

康城分店: 港鐵康城站

葵青區分店：青衣港鐵站一樓東涌綫大堂54號舖



澳門分店-

高士德區分店：澳門高士德區俾利喇街121號L3舖