[日式] 台北‧中山‧尚更讚岐手打烏龍麵‧老店八條通新址‧

[日式] 台北‧中山‧尚更讚岐手打烏龍麵‧老店八條通新址‧

【尚更讚岐手打烏龍麵】尚更讃岐手打ちうどん
住址：台北市中山北路一段135巷8號（新址在八條通）
電話：02-2511-2146
時間：12:00~14:00 , 18:00~22:00 週日12:00~22:00







小哈與正妹好友到訪中山北路條通商圈來吃好料，臨時到訪這一帶，
挑了一間烏龍麵來吃點小食，就來到了一樣在條通經營多時，
最近搬遷到新的店面的【尚更讚岐手打烏龍麵】!!





尚更讃岐手打ちうどん 新的內部設計與擺設就相當的美觀，
木質設計與隔間，走的日式風，燈光也是明亮!!





來看一下【尚更讚岐手打烏龍麵】的MENU吧，
烏龍麵大約有六款的讚岐手打烏龍麵可以選擇，當然還有湯類、飯類，
煮物、烤物、涼伴菜、炸物、炒物、酢物 ..等。





另一面則是全日文MENU，針對條通用餐的日本人客準備，
尚更讃岐手打ちうどん的MENU，必然主打手打ちうどん，
不過小哈覺的這邊有點像日本家庭式料理亭的感覺。





小哈跟友人各點了一碗烏龍麵，
想說搭配一下分別點了一個烤物跟炸物，
先看到 尚更烤物 玉子厚燒 NT:150元





玉子厚燒感覺就是手作的，蛋的厚度不一，
當中感覺有加入一些日本酒，入口有些酒香，不一樣的玉子厚燒





炸物 炸櫻花蝦餅 NT:200元





炸櫻花蝦餅搭配上蘿蔔泥與日式醬油，這個沾著吃解膩，
單吃更能吃的出炸櫻花的鮮味，就看大家喜歡哪樣吃法。





好友則點了 尚更讃岐手打ちうどん 咖哩烏龍麵 NT:230元





好友有分享一些些這個尚更讃岐手打ちうどん的咖哩烏龍麵，
味道上來講當然沒有咖哩專賣店濃郁，當然也沒有過份濃綢。





小哈則點了 尚更讃岐手打ちうどん 沾醬烏龍麵 NT:150元(冷)





尚更讃岐手打ちうどん，沾醬烏龍麵，小哈挑這個是想吃原味麵條，
還有冷麵之後的Q勁與味道，基本上都還不錯。







除剛剛單吃外，沾醬烏龍麵搭上就是日式鰹魚醬油與新鮮蔥花!
也可以搭上一些薑泥，調合出烏龍麵可以吸附入口的好醬，
清爽的沾醬烏龍麵，簡單..美味..