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2013年11月29日 星期五

[日本] 北陸DAY1-4 岐阜‧上三之町‧飛彈牛肉串燒(角桑おみやげ) vs 五平餅(みだら しだんご)




[日本] 北陸DAY1-4 岐阜‧上三之町‧飛彈牛肉串燒(角桑おみやげ) vs 五平餅(みだらしだんご)

「角桑おみやげ」
地址: 日本岐阜県高山市上一之町110
電話: +81 0577-35-1226
時間: 08:30~18:00(12月-3月至17:00)

「みだら しだんご」五平餅
地址: 日本岐阜県高山市上一之町2
電話: +81 0577-33-0645
時間: 09:00~18:30






在高山市的上三町古街散策,不免都會有些餓肚子,
聽到集合時間後,當然就要開始邊逛邊看一些好吃的:)





於是跟哈拔哈媽跟哈姐就買了這個「角桑おみやげ」,
這間角桑 総本店是間土產店,日本多個景點都有連鎖店面呢,
這次是高山市的角桑,除了辦手禮外,據說這個飛彈牛肉熟食也很優!
除了燒烤飛彈牛肉,這個可樂餅也不少人點,當然也用飛彈牛包洋蔥或包馬鈴薯...





「角桑おみやげ」 燒烤飛彈牛肉串 300 yen





「角桑おみやげ」 燒烤飛彈牛肉串,看起來挺可口的!
小哈不能吃牛,只能望穿秋水,看著家人吃!





「角桑おみやげ」 燒烤飛彈牛肉串
這邊都是現點現烤,約莫要等待3分鐘。





「角桑おみやげ」 燒烤飛彈牛肉串
小哈家人說吃起來好吃,肉質挺甜美的,
這個光看肉嫩,果然是飛彈牛肉!





另外逛了上三之町,還看到了「みだら しだんご」這間店,
這個小店有兩款燒烤,分別是 五平餅 與 烤麻糬丸子三兄弟
這間賣五平餅的小鋪, 有一個燒炭火的烤爐,小哈挑了五平餅是著名的「飛驒名物」之一。





小哈點了「みだら しだんご」五平餅 180 yen





「みだら しだんご」五平餅,著名的「飛驒名物」
將粳米壓成扁形,捏製成橢圓形狀,再以扁竹籤插著,
要吃時,以炭火仔細燒烤,再塗上味噌與醬油為底的醬汁





「みだら しだんご」五平餅
口感吃起來不是餅乾,像是糯米烤飯糰般,
外加上外頭香甜可口的醬。





「みだら しだんご」五平餅,扁平的上下兩邊,
有著炭火烤過後的米香,微焦的地方更棒呢!





「みだら しだんご」五平餅,中間這個則是米香,
烤過之後熱熱的米味,建議大家分食,不然會有飽足感!





「みだら しだんご」五平餅
五平餅與其說它是餅,不如說風味更接近烤飯糰。
五平餅也有真空包裝,適合買回家當伴手禮。


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