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2017年1月11日 星期三
[日本] 關西‧大阪DAY4-14‧Harbs大丸梅田店‧水果千層蛋糕‧必吃甜點下午茶+Strawberry Cake
[日本] 關西‧大阪DAY4-14‧Harbs大丸梅田店‧水果千層蛋糕‧必吃甜點下午茶+Strawberry Cake
【HARBS】大丸梅田店
地址:大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店6F
電話:06-6343-5585
時間:10:00~20:30 (周五/周六到21:00)
到訪這個大丸梅田店,除了逛地下的美食街之外,
還鎖定了這個【HARBS】大丸梅田店,準備吃甜點啦!!
我們搭電梯到這個六樓,【HARBS】隱身在一堆美麗的衣服旁,
果然挑選女生衣物區,有這個甜點咖啡的設計,真的一舉多得...
2016到訪的,所以看到的是2016 Strawberry Season,
MENU菜單上,有這個左邊的DRINK,茶、咖啡及清涼飲料,
中間是CAKE蛋糕切片價位,跟右邊的DISH輕食類跟Pasta義大利麵!
小哈到訪的是草莓季,2016/2/18~4/13,
有不少期間限定的都跟草莓相關喔,等等就來看一下有哪些?!
這邊有提醒,內用低消是一人一杯飲料喔!!
在櫃位後方,也是可以看到【HARBS】外帶的盒子,
若時間有限沒法內用,就可以買這個蛋糕用【HARBS】黃色外帶盒帶走!
首先看到【HARBS】栗子蛋糕 マロンケーキ
Marron Cake 1片 ¥680円/1份 ¥6,800円
【HARBS】香蕉奶油派 バナナクリームパイ
Banana Cream Pie 1片 ¥680円/1份 ¥6,800円
【HARBS】白巧克力派 ホワイトチョコレートケーキ
White Chocolate Cake 1片 ¥680円/1份 ¥6,800円
【HARBS】2016 Strawberry Cake
ストロベリーケーキ 1片 ¥800円/1份 ¥8,000円
【HARBS】2016 Strawberry Tart
ストロベリータルト 1片 ¥750円/1份 ¥7,500円
【HARBS】紐約起士蛋糕 ニューヨークチーズケーキ
N.Y CHEESECAKE 1片 ¥630円/1份 ¥7,560円
【HARBS】巧克力蛋糕 チョコレートケーキ
Chocolate Cake 1片 ¥680円/1份 ¥6,800円
【HARBS】2016 Strawberry Chocolate Cake
ストロベリーチョコレートケーキ 1片 ¥880円/1份 ¥8,800円
【HARBS】2016 Strawberry millefeuille 應該稱草莓千層派
ストロベリーミルフィーユ 1片 ¥860円/1份 ¥8,600円
最後當然是招牌【HARBS】水果千層 Mille Crepes
ミルクレープ 1片 ¥780円/1份 ¥7,800円
拍到一半被制止了,【HARBS】這邊是不能拍照的,小哈沒有注意到,
不過還是將這個拍到的玻璃櫃【HARBS】蛋糕美味跟大家分享一下喔!
入席後,拍一下更細一些的【HARBS】MENU,2016 Strawberry Season
櫻花跟白巧克力蛋糕,則三月之後就沒有了..
【HARBS】MENU,茶部分以這個英式紅茶較多,還有些花草茶系列..
【HARBS】MENU,DISH輕食三明治類三款三點後供應,
跟Pasta義大利麵四款跟限定款一款,則是十一點之後供應..
桌上再次說到店內內用低消一杯飲料的部分,反正內用就是下午茶套餐概念啦!
來看看這次【HARBS】大丸梅田店,享用了哪些好料?
【HARBS】牛奶咖啡 ¥730円。一杯黑咖啡,附上一壺牛奶恣意搭配!
【HARBS】新鮮花果茶(Hibiscus Fruit) ¥780円。
【HARBS】新鮮花果茶香氣好棒,喝起來也很順口..
【HARBS】錫蘭紅茶(CEYLON) ¥650円。
小哈則挑了錫蘭紅茶,點單時會問要搭配啥,可選檸檬片/鮮奶/柳橙片增加風味
我們挑了這個檸檬片,最基本的搭配方式來搭,準備來吃甜點啦!!
這次到訪【HARBS】點了兩款的甜點,分別是:
【HARBS】水果千層 Mille Crepes ミルクレープ 跟這個
【HARBS】草莓千層派 Strawberry millefeuille ストロベリーミルフィーユ
【HARBS】水果千層 Mille Crepes ミルクレープ ¥780円
水果千層 Mille Crepes,基本上就是要看這個側面,
數起來大概有8層上下的數量,還可以看到這個千層的夾層奶油與水果..
每個的水果千層 Mille Crepes,是以這個手工去煎好千層蛋皮之後,
一層一層的堆疊上去,看起來就很"搞工",所花費的時間肯定不少。
來簡單看一下水果千層 Mille Crepes,有哪些水果,
草莓、奇異果、香蕉、哈密瓜所組合成的水果千層,
一層的派皮、一層水果+奶油,當中奶油,更是不在話下!
可說是招牌中的經典好料,是又香又濃郁卻一點都不甜膩,
不可思議的好吃,搭配上這些新鮮水果,可說是絕配阿!!!!!!
夾層中還有些許卡士達醬在中間,真的是誘人阿~~
【HARBS】草莓千層派 Strawberry millefeuille ストロベリーミルフィーユ ¥860円
期間限定,點了一個草莓千層派 Strawberry millefeuille,
被一堆草莓包圍著的期間限定甜點,最後選了這個來享用^O^
選的這個草莓千層派,可以看到草莓Strawberry超多超大顆,
為了滿足甜點,也滿足日本草莓的口慾,這個一定要點來吃啊。
只不過不算是酥皮的千層派,而是軟皮式有些QQ泡芙口感的外皮..
草莓千層派 Strawberry millefeuille,一樣運用【HARBS】招牌奶油與卡士達醬,
所以香、濃、厚度,通通都有,混合上卡士達之後是更添香氣,蛋奶合一,
尤其不甜膩口感,真的是可以多吃好幾個阿...
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