網頁

2006年4月13日 星期四

[歐美] 台北 JOHAN PARIS 現烤三明治



「Johan 三明治」In 台灣

新光三越信義店A4館B2

北市松高路19號





三明治大家都不陌生,幾乎人人會做,

在 新光三越A4館B2的「Johan三明治」

經常是顧客滿滿,特別是到了用餐時候,人龍更是長。

原來三明治有冷熱之分,還有法式、義式、日式多種選擇,

Johan日籍大廚荒井,利用原有的麵包優勢,

創造出新的一種美味風格...





店內單價落差40~100之間不等,

較為出名的是炸豬排三明治,

現炸的食材,熱騰騰出爐,

約五分鐘左右的等待時間...

美味撲鼻而來...



每月3.13.23特價八折唷!

值得推薦大家嚐鮮唷~





而位於台北新光三越信義新天地A8館B2的JOHAN自開館至今,

麵包銷量嚇嚇叫,另外台南店 跟天母店陸續開幕~生意一個棒!



JOHAN麵包店在1983年5月31日,

在日本銀座三越百貨開創第一家店,

至今在全日本已拓展二十幾家分店





東客股份有限公司(東客麵包)公司專營麵包販售,品牌有DONQ,JOHAN

DONQ 日本DONQ於2005年將屆満100年。

台灣DONQ 自1991年進駐台灣, 至今在台灣從北至南,



DONQ門市有:



台北 :

新光三越百貨公司南京西路店B2(台北市大同區南京西路12號)

新光三越百貨公司站前店B2(台北市中正區忠孝西路一段66號)

新光三越百貨公司信義新天地A4館B2(台北市信義區

新光三越百貨公司桃園B2(桃園市大有路189號)



台中 : 新光三越百貨公司台中店B2(台中市西屯區台中港路二段111號)

台南 : 新光三越百貨公司台南店B2(台南市中西區中山路162號)

高雄 :

新光三越百貨公司三多店B2(高雄市前鎮區三多三路213號)

漢神百貨公司店B3(高雄市前金區成功一路266-1號)



JOHAN門市有:

新光三越百貨公司信義A8館B2(台北市信義區松高路12號)

新光三越百貨公司台南新天地店B2(台南市北區西門路一段658號)

新光三越百貨公司天母店F1(台北市士林區天母東路68號)



產品

法國麵包、布里歐類麵包、丹麥類麵包、可頌類麵包。

2006年4月8日 星期六

聆聽 幸福的感覺





想要聆聽幸福的感覺..



一點點偷閒跟著她..



想要自私的在一起..



擔心過的好不好...



想要似曾相似..



我想簡單愛..



最簡單的幸福..







最簡單的..



也許就是最幸福的....



別錯過...



身邊的...



機會

[名古屋] -「木曾路」日式涮涮鍋 JAPAN - 刈谷店







木曾路日式涮涮鍋

刈谷店 〒448-0031 刈谷市東新町二丁目104番地

0566-27-3060 【營業】每日:11:00~22:30 左右





「木曾路」是一家有百年歷史的日式傳統涮涮鍋,



使用材料相當高級~例如霜降牛肉 要價日幣8000一套,



不過也相當道地,日式風味完全融入



傳統的日式涮涮鍋跟在台灣吃的是完全不同的...







前菜包含冷盤小菜一份



茶碗蒸跟裝飾精緻糯米





隨後上了炸物跟生魚片



擺設都相當精緻~



做菜的用心可想而知









另外還上了特殊的鍋子



後面知道這鍋子不會讓湯汁溢出



隨後上了霜降牛肉跟青菜類的配菜



肉先煮 煮完下菜類的食才







店家只有牛肉肉片 多樣選擇



肉類會由專業的服務生幫您涮肉 大約三秒鐘



搭配兩種醬汁芝麻醬跟肉片用的醋醬選一使用







煮的過程中會將多餘的肉渣撈起



煮完後此外後續 會利用湯汁煮麵



最後會煮飯 煮成稀飯 真的會超飽的唷!



餐後還點了甜點類



抹茶冰真的超正的!跟台灣的不一樣的呢...





木曾路已經連鎖成為一個集團

店面應該在日本超過100家店面

據說還有上市呢 是個知名的店家





〒448-0031 愛知県刈谷市東新町2-104

ア ク セ ス JR刈谷駅 車10分 

T E L 0566-27-3060

F A X 0566-27-3645

平 均 予 算 5,000円

営 業 時 間

月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)

    17:00~22:30(L.O.21:30)

日・祝 11:30~22:30(L.O.21:30)

定 休 日 年中無休

総 席 数 152席

網站 http://www.kisoji.co.jp/




[名古屋]華美 日本創意料理 ~ JAPAN - 名古屋 金山



JAPANISE CUISINE 華美 HANABI

052-350-7631



[華美 HANABI]

創作和食 日式料理

位於名古屋市中區的 金山站



店內裝潢非常的新穎

食材作法也較於講究

擺盤方式非常的精緻



今天終於免喝酒了 呼~累死我了...

喝了冰涼柚子茶 非常爽口嚕



料理上有兩道冷盤菜色

擺得非常漂亮 適合情侶用餐的好地方



另外也大部分以雞肉為主的菜色

像是雞肉香腸也超級好吃的呢



法式麵包披薩也少見之 長條特殊

冷盤鮪魚蕃茄當場現切 非常漂亮



服務員都相當的年輕

建議有機會到名古屋 不妨去吃看看喔:)





〒460-0022

名古屋市中区金山2丁目16番18号

地下鉄 ・ 名鉄・ JR金山総合駅 徒歩2分

Tel 052-350-7631 Fax 052-350-7632

営業時間: 夜晚

17:00-翌1:00(L.O.0:00)

日祝 17:00-23:00 (L.O.10:30)

定休日:無休

座席:150席 三樓層 每樓層風格不同

予算:3000円位


2006年4月7日 星期五

[名古屋] 板乃家 居酒屋 ~ JAPAN - 刈谷



板乃家

刈谷地方的居酒屋



店家也蠻有特色的

雞肉為名古屋的特產



點了不少雞肉類的產品

炸烤肉串 烤雞肉 烤雞皮...等



值得一提的是圖中間的馬肉

我的媽壓~~



生吃馬肉 真是恐怖

我被吆喝著吃了一塊



我只好試看看~

說不出來什麼感覺



超猛的~呼~據說肉質很甜..

我只吃一塊~覺得還好就是了...







名古屋的特產

另外還有味增烏龍麵也是一絕



因為日本的午餐有食用

可以參考一下日本旅程的照片



因為是套餐 所以就不多介紹



小哈

2006年4月6日 星期四

需 要 一 顆 心

無法理性與感性



需要多麼的真實





多一點文字



多一點言語





轉身



找尋幸福的鑰匙~



卻迷失 在找幸福的路上





一顆心 需要妳 陪著我 輕輕呼吸..





Wish My Life Such Free...



2006年4月5日 星期三

[名古屋] ~ 滿天.天丹 , 櫻花.拉麵 - JAPAN 名古屋空港





MANTEN 滿天天丹 4楼 centrair

7:00 - 21:00

0569-38-7817



沿路上排的人真的很多哩~

先選了一間排..

好吃的滿天蓋飯類餐點

滿滿的炸蝦 現炸熱呼呼的端上桌

好吃的醬汁搭配抹茶的口感 滿分!!

單價不斐 日幣980元

折合約台幣280~300











RA-MEN ASAKAYU SAKURAOU 櫻花拉麵 4楼 centrair

7:00 - 21:00

0569-38-9011



櫻花拉麵成立於拉麵1971年

應該是個連鎖的拉麵店

像百貨公司樓下餐點

單價也要為便宜~日幣五百元

約台幣120~150左右



發現日本點餐很特別會給人家一個電子鈴

響了就可以取餐 很方便 台灣也有了類似的 也是日本的店家

服務鈴也是很先進 可以移動在桌面上任何地方

無線的服務鈴 很方便的呢









日本中部卡麗雅機場簡介:名古屋空港



每天約有4~6萬的人潮湧進日本名古屋中部國際機場,但真正來搭飛機的,卻不超過2萬人,剩下的人並非都來送機、接機,他們前進機場其實別有用心,逛街、購物、餐飲、看飛機,甚至泡湯、結婚都有可能……



初入名古屋中部機場,在3樓航空公司櫃檯前排隊報到,尚未發現其特異之處,直覺就是一座新落成的機場與其該有的乾淨寬敞與新穎。搭乘手扶梯進入4樓,從兩旁接連出現的特色商店和深藍、淺藍和白色相間的馬賽克光柱,才開始意識到這上頭別有洞天。



機場化身shopping mall 和洋商店大車拚



到達機場4樓的空中之城(Sky Town),氣氛隨之轉變,卸卻機場的冷調,加入些許娛樂效果。馬賽克光柱延續至前方大型螢幕,所圍繞出的大空間是機場的活動廣場,可以在此舉辦各類節慶活動。人群和光廊相互交會,若不是一旁還有離境告示、班機訊息,很容易就讓人忘記其真實的機場身分。



活動廣場的兩旁是各具特色的商店街,與樓下日本國內航班候機區同一邊是「燈籠區」(Chochin-yokocho),另一與國際航班候機區同邊的是「紅磚區」(Renga-dori)。



燈籠區裡洋溢濃郁的東洋氣息,從店面的設計、街燈形式的採用,都承襲自日本傳統建築。商店裡銷售著超人氣的日本商品,如和果子、洋果子、地方特產、點心、拉麵與玩偶等。



紅磚區則仿西洋建築形式搭造,白色牆面、大片窗戶加上噴水池景觀,透露出異國風情。所販賣的商品也來自世界各地,包括流行服飾、彩妝保養品、民族風飾品與咖啡、西式料理等。兩區共有61家商店,可讓人消磨一下午。東洋性格與西方情調輝映,也顯示日本人強調傳統與迎向國際的決心。



賞景泡湯辦婚禮 機場還能這樣玩



若不想逛街消費,還能走到戶外的觀景台(Sky Deck),於向外延伸的木構長廊上,近距離看飛機起降,和在走道盡頭欣賞海景、吹海風。



對於想規畫個另類婚禮的人,中部國際機場更提供婚禮場地(Air City Wedding),把挑高3層樓的空間,裝置出類似教堂的氛圍,莊嚴而神聖。儀式結束後,新人及親友也能就近在機場的高級餐廳中舉行婚宴。估計至今已有超過50對新人,專程在此誓言終身。



日本人最愛的泡湯,當然也不能免除在外。名古屋中部國際機場的「宮之湯」,能讓人一邊泡湯一邊觀看停機坪的動靜、欣賞夕陽餘暉中的機身美景,就格外顯得愜意與誘人。泡完湯還能來個臉部、身體保養,或理頭髮、修指甲,讓人徹底放鬆。



沒有機場的離情依依,也沒有趕機行路匆匆的冷漠,名古屋中部國際機場總有娛樂活動發生,不論是廣場上的演出、商店街的購物、泡湯的優閒,小孩嘻笑、情人攜手的畫面處處。與其說這是個複合式的機場,不如說即使沒有機場身分,名古屋中部國際機場還是個吸引人的購物天堂。



機場專屬吉祥物



還記得2005年愛知萬博中廣受歡迎的森林爺爺(Mozizo)和森林小子(Kiccoro)嗎?萬博會兩隻吉祥物的設計公司「阿朗基阿龍佐」,同樣也為名古屋中部機場創造出專屬的吉祥物群「centrair friends」:由卡通化的旅人、動物、雲朵與飛機組成。而以主人翁Who為首的兩人一鳥團體,更在其中擔任要角。



名古屋中部機場的吉祥物們不僅造型逗趣,也被賦予獨立性格。例如身著紅色衣物的主人翁Who,雖然年紀與國籍不詳,但卻精通各國語言、相當友善又喜愛旅行。因為對名古屋中部機場情有獨鍾,於是以此地為據點前往世界旅行。



穿藍色衣服又帶著行李箱的行李員,也是個熱愛旅行的人,跟著亦是主僕亦是朋友的Who四處移動。任何東西都可以裝進他的行李箱,但沒有人知道裡頭究竟裝了些什麼。鳥種不詳的黃色鳥是Who的寵物,常跟在Who搭的飛機後面飛行,但有時也會停在機翼上休息。



吉祥物的影像在機場各處都可見,除被印製成傳單、海報外,還有其周邊商品的專門店,銷售衣服、玩偶、毛巾、手機吊飾等各類商品。活動廣場上更有人扮成大型吉祥物玩偶娛樂人群,可愛的模樣,尤其受到小朋友的喜愛。



供旅客使用。想要放鬆心情,可以在座位上享用聯盟提供的糕點、餅乾、日式米果等點心,還能喝杯茶、咖啡、啤酒等飲料。要繼續忙於公事者,也有足夠的空間使用電腦。



貴賓休息室也有寬頻與電話撥接等網路服務,不想講電話吵到別人,可以到電話亭裡打電話。另外,還有獨立的吸菸室與影音電視等娛樂設備。



名古屋中部國際機場小檔案



名古屋中部國際機場又叫做新特麗亞(Centrair),名稱概念由日本中部(Central Japan)和機場(Airport)而來。



其設立不僅是為了因應名古屋地區對24小時機場的需求,也為日本在今年上半年度舉辦年愛知萬國博覽會時,迎接國內外觀光人潮而建。名古屋中部國際機場更是一個利用高度科技、環保概念,填海造地所打造成的現代建築。



● 機場於1998年3月起造,2005年2月18日啟用。



● 為一個建築於海上的島型機場,面積為470公頃。



● 跑道長度3,500公尺,適合各種體型飛機起降。



● 每週309航班前往28個國際城市,每日94航班前往日本境內24個城市。(2005年10月)



● 機場海底地基上堆疊天然石頭以利海底生物附生與繁衍。



● 餐廳用水與雨水循環利用,成為廁所與灌溉用水。



● 能源使用採用天然氣、太陽能系統輔助,減少二氧化碳排放、降低環境污染。



機場簡介 By 自由時報

2006年3月26日 星期日

日本 Nagoya 出差 一週間







來到日本第一天

感覺特別不一樣


雖然不是到東京大都市

小鄉下也有不同的感覺嚕



今天吃的居酒屋

也感覺很特別

生食/燒烤日本料理上桌

滿滿的在桌上擺出來

口味特別道地



特別跟接待的

要求到超市一下

買了點生活物品

還看到Mister Dount

免排隊 就買了點當早餐





日本真是高消費的地方

飲料一般都 NT:40左右 煙更誇張一包快 NT:90

吃飯的當然不用說更貴嚕

販賣機跟便利店都超方便的呢



日本出差一週間



小哈在知立寫下的心情札記

2006年3月25日 星期六

K - Only Human

Only Human







哀しみの向こう岸に 微笑みがあるというよ

kana shi mi no mu ko u kishi ni hohoe mi ga a ru to i u yo

在悲哀的對岸 據說可以找到微笑





哀しみの向こう岸に 微笑みがあるというよ

kana shi mi no mu ko u kishi ni hohoe mi ga a ru to i u yo

在悲哀的對岸 據說可以找到微笑



たどり着くその先には 何が僕らを待ってる?


ta do ri tsu ku so no saki ni wa nani ga boku ra wo ma- te ru

好不容易到達後
在那裡究竟有甚麼在等待我們?





逃げるためじゃなく 夢追うために
旅に出たはずさ 

ni ge ru ta me gya na ku yume wo u ta me ni tabi ni te ta ha zu
sa

並不是為了逃避而踏上旅程 而是為了追尋夢想



遠い夏のあの日

tooi natsu no a no hi

在那個遙遠的夏天





明日さえ見えたなら ため息もないけど

a shi te a sa e mi e ta na ra ta me i ki mo na i ke do

縱使因為預見未來而失去鬥志



流れに逆らう舟のように 今は 前へ 進め

naka re ni saka ra u fune no yo- ni ima wa mae he susume

現在也像逆流而上的孤舟一樣 繼續向前走





苦しみの尽きた場所に 幸せが待つというよ

kuru shi mi no tsu ki ta basho ni shiyawase ga matsu to u yo

在痛苦的盡頭 據說幸福正在等待



僕はまだ探している 季節はずれの向日葵

boku wa ma da saka shi te i ru kisetsu ha zu re no hi nawari

我還在尋覓 隨季節變換而散落的向日葵





こぶし握りしめ 朝日を待てば

ko bu shi nigi ri shi me asahi wo ma te ba

緊握著拳頭等待朝陽來臨



赤い爪あとに 涙 キラリ 落ちる

aka i tsume a to ni namida ki ra ri o chiru

在透紅的手後 眼淚悄然落下





孤独にも慣れたなら 月明かり頼りに

kodoku ni mo na re ta na ra tsukia ka ri tayo ri ni

孤獨也能習慣的話 依靠著月光的指引



羽根なき翼で飛び立とう

hame na ki tsubasa de tobi ta to-

展開那雙失去羽毛的翅膀高飛



もっと 前へ 進め

mo-to mae he susume

繼續往更遠的地方前進





雨雲が切れたなら 濡れた道 かがやく

ame kumo ga ki re ta na ra mu re ta michi ka ga ya ku

雨雲散退後 濡濕的路上閃耀生輝



闇だけが教えてくれる 強い 強い 光

nami da ke ga hoshi e te ku re ru tsuyoi tsuyoi hikari

就像在黑暗中引導我的強光



強く 前へ 進め

tsuyo ku mae he susume

讓我可以更加堅強地繼續前進

2006年3月12日 星期日

[中式] 蜀山饌麻辣鮮鍋





台北市仁愛路/蜀山饌麻辣鮮鍋

地址:台北市仁愛路四段27巷16號1樓

電話:(02)2731-2767

營業時間:11:00~14:30,17:00~凌晨02:00,六、日11:00~凌晨02:00

公休:無

卡:可(V/M/J)

座位:90席

消費方式:兩人以上套餐500元~2100元





四川椒色濃味香,

貴州燈籠椒酥麻沁芬,

再搭上多種中藥細熬8小時,

煮出蜀山饌引以為傲的道地四川好口味,

果真香氣獨特,令人食指大動。

而精選食材入鍋涮煮之後,沾著以鎮江醋、香油、蒜花調出的沾料,更是美味加倍。





蜀山饌桃園總店開業迄今,已是桃園地區人氣最旺的麻辣火鍋店,

因為挑選正宗來自巴蜀的上等材料、天然食材和珍貴中藥,鮮熬實練,

循四川古老製法加上獨家研製出的新鮮口味,使享用過的人都讚不絕口,

口齒留香的程度讓蜀山饌有忠實客戶甚至一天內帶不同的朋友來店三次、中餐、晚餐加宵夜。



配合精心規劃的菜單,加上典雅中國風環境形成優雅舒適的用餐空間,

使蜀山饌台北大安分店和縣府分店未創設前在用餐時間常有排隊人潮,

台北地區美食家們常建議安排桃園一日旅遊的行程內加入來蜀山饌品嚐美食,

因為要求加盟及開設分店的客人很多所以陸續開設了桃園縣府店和台北大安店。



並持續規劃其他直營、加盟店的設立。為回饋支持的客戶並持續研發、

引進其他的美味火鍋風味,以饗大眾。

正宗來自巴蜀的上等材料,循四川古製的巴蜀鍋,

加上獨家研製出的新鮮口味,加上精心規劃的菜單,

配合舒適、優雅的用餐空間,使蜀山饌在開業至今已獲得各界的好評。



由於反應熱列!在眾多的客戶催促下,自民國九十年創立於桃園以來,

諦造了麻辣火鍋前所未有的風潮,並在九十一年設立加盟事業部,

隨即於林口與台北市大安區域成立了兩家家盟店;

尚有許多縣市地區,如:新莊、中壢、台中、嘉義、…等地區,

甚至遠至加拿大、美國地區都有業主有高度意願,

詢問相關代理條件,以及如何克服技術上的問題。



三年的直營經驗,以及二年的加盟輔導技術,

已經建立起一套有效、便利的加盟營運系統。

此系統是由中央廚房物料的品管掌控、製成原料、儲存一配送、

後勤營運支援、掌握市場的脈動,

新商品的規劃與導入,更重要是專業的經營條件,

讓加盟業主能迅速的創造出不間斷與永續經營的獲利基礎。






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...