[美式] ◆試吃◆～Sonoma焱鐵板燒烤牛排館(上)
地址:台北市敬業三路123號2樓(大直愛買內)
電話:02-8502–3138
時間:11：30~15：00跟17：30~22：00
接受到來自店家的邀約，希望我能夠來到Sonoma焱鐵板燒烤牛排館，
帝國牛排館成立於大直店的，為了可以用較低租金回愧價格，
讓大家能夠舒適環靜中來品嚐這「牛排中的牛排」!
到拜訪大直店的時後，看到了牛排熱祭，
店家推出的優惠方案，有著澳洲跟美國的牛肉，特價供應!
店內空間還蠻寬敞的，依著窗邊的話，可以有陽光灑下，若太刺眼也會有遮陽板，
另外小哈聽說店內還會把家庭聚餐有小孩跟一般客人分開兩區，相當的貼心呢!
接下來看看菜單的部份，首先看到的是商業午餐，價位約299到699元，
小哈發現，週一到週"日"都有供應，若想吃少一點的，一樣可以吃到美味平價的牛排呢!!!
季節套餐部份價位約299到699元，我有問過東西來講烤法差不多，
當中湯品較優，主餐只是多了幾樣不同的東西讓客人可以選擇。
還有Class Steak Special經典牛排，880元到1480元。
另外還有前菜；湯品；義大利麵；沙拉..等的選項。
當月會推出頂級冷藏PRIME肋眼牛排月:
包含 焱烤精選澳洲肋眼牛排10盎司、焱烤精選美國肋眼牛排12盎司。
店內用的evian的礦泉水..
接下來餐點部份，首先服務生會拿上一盤，
每人提供烤法國香蒜麵包2塊..
咬下一口真的外酥裡面卻好軟綿，
很像在吃法式香軟的口感!
小哈這次跟家人一起去享用，所以點了前菜，
這個是前菜的炒蘑菇鮮蝦..
前菜的炒蘑菇鮮蝦，單點240元，與套餐一起點只要180元。
這個超級香的啦，一端上桌，小哈跟家人都聞香口水流不停呢，
鮮蝦數量不多，不過搭上奶油與蘑菇用鐵板伴炒，真的很棒!!
前菜另外點了一個蒜香田螺，單點220元，與套餐一起點只要160元。
蒜香田螺也是一個驚奇，口感好像有著蒜香青醬，一問之下，
店家是用迷迭香跟奶油與蛋打出來的醬汁焗烤，且田螺口感相當的香軟呢。
湯品 季節套餐，可點到的傳統法式洋蔥湯
單點要價180元的傳統法式洋蔥湯，真的香甜不已，
上頭佈滿了焗烤的麵包，洋蔥切的超細入口即化，真的好喝!
另外小哈也幫家人加點了這個 馬賽海鮮湯，這個料超多的呢!
單價220元的馬塞海鮮湯，真材實料不偷工，
小哈看到一撈之後整個驚喜阿，有著多隻又大肥的鮮蝦與各式海鮮，
伴著的是濃厚的蕃茄所熬出來的濃湯，真的有馬賽的感覺阿!!
午間套餐跟季節套餐的 蔬菜巧達湯
蔬菜巧達湯 單點的是180元，真的喝起來很普通..
蘑菇卡布奇諾湯 180元
這個是單點的蘑菇卡布奇諾湯，濃濃蘑菇香味，超棒!
店家表示如果真的想換這個也願意換給客人..
另外還有套餐的 鮮蔬沙拉
接下來就得來吃Sonoma焱鐵板燒烤牛排館的專業牛排了!!
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[美式] ◆試吃◆～Sonoma焱鐵板燒烤牛排館 (下)
Sonoma Grill 帝國牛排館 (帝國店)
營業時間： Lunch 11：30 a.m. ~14：30 p.m. Dinner 17：30p.m. ~10：00 p.m.
訂位專線：（02）2598–5168
傳 真：（02）2598–5139
座位客數：85位（含一間鐵板包廂及三間客席包廂）
地 址：台北市林森北路600號（華國飯店）
風 格：堅持選用冷藏進口、世界最優值的牛肉，並只取其最精華，
最美味多汁的部位，經由2400度高溫燒烤及專業烹調，為顧客呈現最頂級的牛排，重新詮釋發揮“鐵板燒” 的獨特魅力。
Sonoma Teppanyaki Grill 焱鐵板燒(大直店)
營業時間：Lunch 11：30 a.m. ~15：00 p.m. Dinner 17：30p.m. ~10：00 p.m.
訂位專線：（02）8502–3138
傳 真：（02）8502–2091
座位客數：80位
地 址：台北市敬業三路123號2樓(大直愛買)
風 格：融合法式、義式等料理，後現代極簡典雅風格，
堅持食物品質的新鮮、健康、美味，以合理的價格讓大眾領略鐵板燒與牛排的魅力。
Sonoma Teppanyaki Grill 焱鐵板燒(敦南店)
營業時間：Lunch 11：30 a.m. ~14：30 p.m. Dinner 17：30p.m. ~10：30 p.m.
訂位專線：（02）2784–4811
傳 真：（02）2784–4715
座位客數：75位（含2間客席包廂）
地 址：台北市敦化南路2段9號1樓
風 格：與紐約、巴黎同步流行，堅持使用最新鮮美味的食材，
讓美食與美酒的絕妙搭配，自然流暢的呈現在店內氣氛中。
