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2007年8月11日 星期六

[日式] SPAZIO空間 - 創意和風料理





空間SPAZIO - Dining & BAR (休業)

ADD:台北市忠孝東路四段223巷10弄6號

TEL:02-2771-7378



TIME:

星期一至星期四 18:00 - 02:00 供餐時間至01:00

星期五至星期六 18:00 - 03:00 供餐時間至02:00

星期日公休







義大利文Spazio的空間...

2006年創業至今多樣菜色變化...

現在利用日式與西式融合創意料理

以Lounge模式在台北東區屬於少數...



餐飲風格以創作和食為主軸,日式食材法式擺盤呈現,

創意和風料理,西方時尚與東方禪風的空間設計。

曾經在澳洲唸書的女主人Jessica,

融合東西古今衝突元素,不侷限的衝擊美感展現空間概念。

希望設計的空間,加入情調慵懶的音樂,讓大夥享受摩登夜晚...





店家希望不只有個最舒適的環境可以供人用餐,更能夠提供美味料理到凌晨,

不以營利為主,堅持只給台北人休閒放鬆的夜生活,所以只開晚上..

更值得一提的是在空間用餐時,不需要太多的繁文縟節來造成自己用餐上的不便,

你可以以最輕鬆簡單的方式享用一道道經典異國食物,

空間也貼心的備有新鮮水果製成的果汁,清新宜人的冰沙及酸甜輕盈的水果酒,

到各類高級的調酒飲品..相信是許多女仕與雅痞的最愛!






這此享用的餐點如下列:



1. 極品綜合刺身 480/份

(當天只有3人吃生魚片 店長幫我們配了小份的)

包含鮪魚 紅甘肚 鮭魚 牡丹蝦 墨魚

嚴選當令的新鮮魚,日本空運來台的牡丹蝦

但因其肉質豐厚甜美,具有令人難以忘懷的魅力哦。

非常之新鮮的口感,我想這也是店家驕傲的地方...



2. 和風香汁花枝 120/份

甜美的花枝口感,搭配上日本的甜醋,鮮甜海美味撲鼻而來...



3. 鰈魚唐揚 特製新推出450~550/份

新鮮現撈比目魚,輕灑薄鹽、生胡椒粉原味酥炸,

搭配胡椒鹽或者特調和風酸橙醬汁,香甜可口又脆皮,

骨頭酥脆到可以整根吃掉...



4. 牛肉味噌朴葉燒 特製新推出3~400左右

頂級沙朗肉質均勻細嫩,輕撒岩鹽、胡椒、煎至3分熟後切片,

分別放入洋蔥、牛蒡、奶油及特調京都豆乳味噌,在火燄的催促下,

濃郁的香氣 色香味俱全,保證讓您愛不釋口哦。



5. 空間炒烏龍麵 180/份

非常可口的的烏龍麵,雖然看似簡單,但濃稠度夠非常好吃喔!



6. 和風親子井 180/份

個人覺得還可以,晚餐的主食部分可以點選來食用...





7. 鮭魚起司捲 特製新推出

濃厚起士醬包裹著鮭魚捲起來酥炸,搭配蘆筍更加香甜美味,

另可配上日式風味甜醬油..



8. 起司香酥炸薯條 220/份

有別於一般薯條沾番茄醬,是用起司粉灑上去,另外有濃厚起士醬,

推薦配酒極品,連店家的店狗JOBE都忍不住瘋狂...



9. 串燒拼盤 (約略每支100)

(兩串照燒雞腿肉串 兩串培根蘆筍 牛舌串*1 雞皮串*1)

剛烤出來一定要趁熱吃,非常可口,尤其搭配的醬汁,好的沒話說!! 推薦



10. 飲品 180 元

野莓奇緣 Wildberry Dream

  草莓、藍莓與覆盆子的完美組合要獻給最浪漫的你,其豐富又綿密的內容也反應了莓類的強烈香味。

百香之戀 Pure Passion

  微酸的百香果、香甜的鳳梨,再加上香濃的香草優格冰淇淋,完美的搭配組合,將會提振你的精神。



另有含酒精高檔飲品調酒供應!



另有780主廚套餐

日式前菜 Appetizer

和風蔬果沙拉 Fruit Salad

潺潺魚嬉盛刺身 Sashimi

炸品 Fried Dish

烤品 Grilled Dish

煮品 Steamed Dish

鮮魚味增湯 Fresh Fish Miso Soup

甜點 Dessert

水果 Fruit







空間概念:



東方的木質元素遇上西方的玻璃元素,產生大台北裡頭的小地方「空間」

一間專為想找尋高雅休閒的雅痞、仕女而存在的小餐酒館。



對於忙、茫、盲的生活感到厭煩甚至無力嗎?在幾近扭曲變態的社會,

偷偷追求放鬆的去處已成了不否認的常態,這樣本末倒置的行為並沒有錯,

錯的是沒有一間好餐酒館供給大家在有限的時間裡,享受最無限的享受。



「空間」隱身於忠孝東路四段後巷,拋開重重聲光影來到此為了什麼?

簡單來說就是要妳卸除平日偽裝自己的武裝,在滿是奢華的空間裡頭做一晚的自己,

一個承認自己存在的雅痞。等充滿電後,在去面對充滿討戰的明天!



古門、水池、玻璃、油畫、沙發,創意和風料理,空間不只要你做自己,

還要妳在此擁有最絕對的自主權,只要妳(你)盡興,空間裡沒有不可以。



http://www.spazio.com.tw/





即日起 到2007/9/5前

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