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2008年9月27日 星期六

[中式] 宋江餡餅





宋江北平餡餅粥 Song-Jiang

電話:02-28747885

地址:北市天母北路2號

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00

信用卡:無 座位數:45~50 (1樓與2樓)





位於士林的『宋江北平餡餅粥』

在天母一帶相當的有名氣,

也常常登上國外雜誌介紹,

店家在天母北路的圓環一帶,

天母西路和天母北路交會處,

也就是上陽明山的紗帽山山區的必經之路。









以小米粥、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子為主

店家超過20年的手工經驗,人氣一直都不墬,

北方料理也一樣沒少過,除了牛肉麵外,

包含木須炒麵、冷盤與各式熱炒,也應有盡有,

還有冷盤小菜類的產品,擺上自取區小菜櫃,

至少有10種以上的也蠻豐盛的呢。













這間店堪稱天母最具人氣北方小館,

同時有6個以上的點心師父現場製作點心。

在店門口做起現製點心類包含餡餅與盒子類,非常的壯觀喔。







經典產品包含下列:



牛肉餡餅35/個

薄Q外皮包裹新鮮牛肉和蔥混成的內餡,

一口咬下滿溢出熱燙鮮美的湯汁;









兩個冷盤小菜與韭菜盒子跟合菜戴帽195/份






韭菜盒子30/個

選用花蓮吉安鄉的韭菜,

加入生粉絲、熟蛋、蝦皮和傳統老豆腐,

香氣十足;蔥油餅的麵皮富嚼勁,

揉入大量宜蘭三星蔥,還加入花椒粉提味;



小米粥25/碗

更不能錯過了北方小點之一,

以白米、小米、薏仁一起熬煮的小米粥,口感清爽綿滑。



蒸餃類100-110/籠

豬肉與牛肉與花素蒸餃,三款可以選擇,











小籠湯包120/籠

真的是皮薄餡多,皮肉凍蒸完後的湯汁也很棒,

一定要趁熱吃喔,且一籠120元非常平價呢。







訂購滿五百元,服務送到家(限區域)

1 則留言:

  1. 嘻嘻~~這家我吃過ㄝ~~



    不過是很多年前的事了



    牛肉餡餅加小米粥跟烙餅~~流口水了



    離我遙遠的勒~~~

    回覆刪除

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