[甜品] 小袁真飲 酸梅釀 [休業]

小袁真飲 [休業]

地址:台北市開封街2段42巷4號1F(近福星國小、賽門甜不辣)

電話:02-23122323

建議先電話訂購產品，以免無法購得。





透過摩人Gary介紹，得知了這間店家。



開店不到一個月，

店老闆為美食愛好者袁老師，

據了解是7-11的御便當研發者，

運用著北醫畢業的學習力與多年的工作經驗，

自製推出酸梅釀..等好產品，推廣給大家。



因為袁老師曾經前往沙烏地阿拉伯工作，

認識了駐沙國大使，老人家喝不到烏梅汁解鄉愁，

所以老師做了酸梅湯給異鄉的大使喝。

一傳十..因此國外的人都把酸梅湯，

稱之為中國最美味的飲品。










袁老師表示研發近十年的酸梅釀，每次都要耗時三天製作，

利用桂花、烏梅、甘草、仙楂製作而成的烏梅釀，

不添加防腐劑，只能保存三天到五天的時間，

一杯生津消脂，用純天然的方法製成少見。








起初到店門口，超不起眼的，

又在巷弄內，一度懷疑好喝嗎?

當點了酸梅釀，喝下去後，真的好順口喔!!

酸梅釀一杯35元、一罐100元，

現喝或可以帶回家喝，口中的桂花香氣，與喉中的烏梅氣息，

真的喝完都可以淡淡留在口中呢，不簡單的一杯飲品。







冷凍酸梅釀做成的冰塊




老師還說預計會推出的產品如下:

巧克巧與茶奶茶，都是考慮的飲品喔。









交談中，好客的袁老師還正在烤將來要發表的派，

且順道的請我試吃，光看就感覺真棒阿，

這個鳳梨派(即將推出)，用一顆要價50元的台灣土生土長的鳳梨製作，

用荷蘭乳品製成，且無添加防腐劑，外加口感紮實綿密的鳳梨內餡，

真的是好吃的會流口水。













鳳梨派預計售價280~300元的價位，

我只能說這個是超實在的口感，

外面很難找的到呢!!










預計還會推出蘋果派240-260元一份，

依照季節280-300元的芒果派與草莓派。



我想先去喝杯酸梅釀解渴吧!!





手工古法限量供應!