
【中式】台北‧松山‧四海一家‧老字號北方菜‧必吃招牌羊肚絲+鹽焗雞+肥腸鴨血+蔥油餅
【四海一家】
地址:105台北市松山區八德路4段36巷16號
電話:02-2767-2407
時間:11:00 - 13:30 、17:00 - 20:00
→ FB 四海一家

再次到訪八德路【四海一家】這間老字號北方菜
小哈一樣選了外帶這個美食回家享用..

【四海一家】門口有著看板,有寫營業時間與最後點菜時間
另外有定位需知跟店休時間,最下方則是菜單的部分啦!

【四海一家】不定期會更新桌菜的部分,這邊給大家參考
8人4000元,10人5000元,12人7000與8000元的大桌桌菜都可以選擇
另外外帶有平價的2000元餐點,也是好料滿滿,今天挑了這個

來看看這次吃的,首先【四海一家】鹽焗雞
這個兩大冷盤主角之一的鹽焗雞,可以說非常好吃。

處理好的鹽焗雞滑順口感,且有雞凍,
這個熱天吃絕對是最讚的好料^^

另一招牌冷盤是【四海一家】拌羊肚絲
這個酸酸辣辣的涼拌菜,超開胃的啦!!

有口感的拌羊肚絲,這個咬下去是有不至於不好入口,
搭配上些許醋與紅油,一樣是超下飯的一道料理

熱菜推薦這個【四海一家】京都排骨

帶骨的京都排骨,排骨肉軟嫩適中,
入口咬一口感受到微酸帶甜,建議配飯享用。

滿滿一鍋的是【四海一家】鴨血肥腸

倒出來整鍋的鴨血肥腸,這個單吃配飯都OK,
味道不用多說,就是重口味的一道佳餚

【四海一家】椒鹽魚柳

這個簡單裹粉酥炸的椒鹽魚柳,應該是鯛魚片沾麵衣的成品
吃起來就比較一般..

還有這個【四海一家】炒臭豆腐

切成條狀去翻炒的臭豆腐,聞的到臭豆腐臭味喔,
這個炒點肉末的好料,推薦可以吃看看

接著是【四海一家】蝦仁炒蛋,海鮮類還不錯
很可惜怎麼不是滑蛋的..

蝦仁炒蛋的蝦仁新鮮且蠻大一個的,搭配上炒蛋很美味!

【四海一家】雪花蟹肉
這個是蛋白當蟹肉製作的羹湯類,還蠻好喝的

還有這個【四海一家】酸菜豬肚湯
可看到不少酸菜跟豬肚在湯裡喔!

招待【四海一家】蔥油餅三張
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