網頁

2010年10月22日 星期五

[甜點] 台北統一阪急‧TSUJIRI 辻利茶屋‧日本京都抹茶







[甜點] 台北統一阪急‧TSUJIRI 辻利茶屋‧日本京都抹茶

地址:台北市忠孝東路五段8號B2 (台北統一阪急百貨 B2)

電話:02-8772-2777 02-25471323

週日~週四 11:00~21:30 週五、週六、假日前 11:00~22:00

http://www.tsujiri.com.tw/











台北信義區統一阪急百貨,應該說是一個2010年的新地標..

除了領號碼牌才能進去的"UNIQLO"跟小哈去吃過的 Arrow Tree

而是B2地下室引進日本品牌進駐的美食也不少呢,不少新鮮貨,

像這個的「TSUJIRI 辻利茶屋」也很受到矚目,上次看到排的人可真多>_<

小哈原本沒打算開幕期間再殺一次到統一阪急百貨湊熱鬧的,

但為了日本來的「TSUJIRI 辻利茶屋」抹茶..我再次拼了...











位於B2的TSUJIRI 辻利茶屋櫃位旁,一直有著長長排隊人龍,少說20個人吧,

「TSUJIRI辻利茶屋」應該可以說是日本的抹茶第一品牌,

所在京都府宇治市的「辻利一本店」(日本所有各地辻利的總本店)及

抹茶喫茶店先驅「小倉辻利」所一同合作提攜的新品牌。

「辻利」是在日本江戶時代末期萬延元年 (西元1860年) 時誕生於京都宇治。











辻利茶屋 TSUJIRI已超過一百五十年的歷史,所使用的抺茶,

全都是來自於京都宇治本店的自家傳播出去,整個抹茶的感覺。

這個讓小哈想到與家人到訪去到了日本的茶寮都路里..抹茶超正點的啦!!











這一百五十年來「辻利」成為「宇治抹茶」的代名詞。

北九州小倉的「辻利茶屋」是於大正12年(1923年),

成為京都宇治本店(辻利一本店)的九州分店...

並在充滿人情味的「小倉」開始營業。











翻開TSUJIRI的MENU,大致分為飲品/霜淇淋/刨冰/還有套餐,

商品上還算可以,而且每一款的抹茶看起來都好好吃阿^O^



在價格方面其實是可以接受的,一般單品喝的抹茶單價100多元上下,

霜淇淋跟刨冰則是看口味,如果單霜淇淋約100元上下,加料則150-200元不等。

抺茶刨冰的話,價位則是150-200元之間,另外套餐喝抹茶配甜點約200元以內。





TSUJIRI特選有兩大推薦:



「特製嚴選抹茶聖代」240元

寒天凍、香草霜淇淋、金時紅豆泥、

抹茶戚風蛋糕、白玉、餡蜜、抹茶霜淇淋、漬紅櫻桃



「特製嚴選刨冰:小倉之春」240元

抹茶霜淇淋、超多的抹茶刨冰、白玉..等。













店家還有超大看板推薦了辻利飄浮,這個價格約150元...











大部份的套餐SET來說,都是"熱抹茶"配"甜點"一套,這個冬天會很不錯呢^^











小哈就點了一份【辻利白玉聖代】,這個抹茶口味的一份180元。

(~~另有香草口味一份170元,這個會有人在抹茶店點嗎>_<~~)

上頭抹茶霜淇淋,感覺可以更多一點會更好的啦^O^O^O^O^











【辻利白玉聖代】 整體組成是抹茶霜淇淋搭上白玉;黃豆粉、蜜紅豆;寒天凍..等。



因為坐位不多,這個可以直接外帶的聖代,外杯上有著‧TSUJIRI 茶‧的字樣..











先來說說看最上端吧,上方就是京都TSUJIRI‧抹茶霜淇淋,看起來就好棒唷!!

辻利茶屋的抹茶全都來自京都宇治本店的自家茶莊,基本上應該是日本最高級的綠茶。

所以也難怪,這個冰淇淋會如此的好吃夠味呢^O^,請多給我幾口吧Orz..











【辻利白玉聖代】的白玉



聖代除了抹茶霜淇淋外,還有好幾顆QQ的白玉,

這個就是辻利白玉,比起我們的湯圓或麻糬少了點Q勁,不過還蠻好吃的!!











【辻利白玉聖代】白玉上頭的黃豆粉



這個黃黃滴炒過的黃豆粉跟白玉混在一起吃,好像還有黑糖醬,口感還蠻香的呢!!











【辻利白玉聖代】蜜紅豆泥



辻利白玉聖代中段部份有著跟宇治金時中的紅豆很像的蜜紅豆泥,感覺是更佳的綿密...











【辻利白玉聖代】蜜紅豆泥



這個蜜紅豆泥不會很甜,搭上抹茶霜淇淋,這個就很快的被我解決入口了!











【辻利白玉聖代】寒天凍



寒天凍則是切丁狀態,呼~~辻利白玉聖代中鋪在最低下一層,挖著挖著就挖到了^^。











【辻利白玉聖代】寒天凍



很像洋菜凍的寒天凍一顆顆埋伏在這個聖代最下方,這個吃完增加了飽足感呢^O^











「辻利茶屋」當場也有賣一些商品,回家享用京都抹茶,

所以跟抹茶都有關係,像是上方的圖是賣煮抹茶粉用的工具...











當然「辻利茶屋」還有賣抹茶專用碗..











「辻利茶屋」少不了抹茶粉,三之友 100g 抹茶粉。











「辻利茶屋」也有小包裝,30g 抹茶粉,可以買回家沖泡呢^^











辻利的創業者「辻利右衛門」,堪稱是日本茶文化發展史上最有貢獻的人物。
第一位將「玉露」的香氣與甘甜味提升到最高境界,讓人們可以真正享用到綠茶的最高級感受。
此外,辻利右衛門先生也發明了可將茶葉溫度與濕度都完美保存的「茶櫃」。日本的茶文化也因此發展到各地。



「辻」家族後代繼承了辻利右衛門的精神「繼承傳統,不斷創新」,
分別從京都宇治本店開始分家。於小倉、京都市、岡山等各地開設許多分店,
成功將「辻利」的名聲傳播出去。這一百五十年來「辻利」成為「宇治抹茶」的代名詞。



「小倉辻利」是辻利的喫茶文化先驅,使用京都宇治本家工廠出產的最高級抹茶,
是辻利冰沙或是辻利漂浮等都是小倉辻利特有的商品,也讓大家享受到不同的抹茶感受。
此次帶著新品牌來到台灣,辻利的新歷史就在此展開。第一個時代,從京都宇治開始,傳承七代,共150年。





延伸閱讀:



台北統一阪急‧TSUJIRI 辻利茶屋‧二訪











11 則留言:

  1. 我也想去逛逛可是最近都在工作跟上課! > <

    有機會也要去吃吃看~

    回覆刪除
  2. 確實,看到霜淇淋口味有香草時,也楞了幾秒?

    想...不是抹茶最優咩!當然要選多10元的抹茶口味ㄚXD

    回覆刪除
  3. 小紅帽俱樂部

    回覆刪除
  4. 這我也吃了呢!!!

    根本=1餐了

    吃超撐

    紅豆到後面有點過甜膩了..

    希望抹茶可以多點 OWO



    話說【辶+十】怎麼唸呀

    回覆刪除
  5. 朋友大力推薦這間她在日本就很愛的抹茶冰

    聽說日本的辻利茶屋裡的抹茶蛋捲味道也是一極棒!

    讓我這抹茶控也好心動!

    可惜每次去阪急辻利茶屋人都好多

    下次一定要去吃吃看^^

    回覆刪除
  6. 分享 爛臉-痘痘 & 粉刺 & 痘疤 (閉鎖性粉刺)~

    徹底解決方法~大公開

    http://www.atlaspost.com/landmark-4311334.htm





    痘痘粉刺 生長部位 預防勝於治療

    http://www.atlaspost.com/landmark-4311388.htm





    我的臉部保養 Q & A - 心得 -小撇步

    http://www.atlaspost.com/landmark-4593080.htm





    使用者們☆給予的評價 & 使用心得感想 PART 1 ~ 1 9

    http://www.atlaspost.com/user_post.php?

    userid=851805&folder=66378#mainblock





    建議相關 說明 連結如下 :

    http://www.goddess-skin.com.tw/











    爛臉-痘痘 & 粉刺 & 痘疤 (閉鎖性粉刺)~徹底解決方法~



    肌膚相關問題歡迎 線上討論分享唷



    我的MSN:goddess-skin@hotmail.com



    保養達人-古蒂絲

    回覆刪除
  7. 好棒唷!!



    是我最愛的抹茶耶!!



    好好吃的感覺唷!!



    好想衝去吃唷!!

    回覆刪除