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2014年3月14日 星期五
[中式] 基隆‧海鮮‧海龍珠活海鮮餐廳‧美味海產單點桌菜‧龍蝦三明治正點!
[中式] 基隆‧海鮮‧海龍珠活海鮮餐廳‧美味海產單點桌菜‧龍蝦三明治正點!
【海龍珠活海鮮餐廳】
地址:204基隆市安樂區基金三路71之7號
電話:02-2434-0066
時間:11:00–21:30
到東北角很多人都會前往富基漁港或碧砂魚港、野柳及和平島吃海鮮,
而這次小哈來到的是基隆市基金三路上的〈海龍珠活海產〉,附近還有像昱帝嶺..等店,
不過這家海鮮餐廳,一樣假日有大批遊客,光這個停車場就有兩大個空地呢!!
海龍珠活海產是在金山到基隆之間的路上,常常都是一堆人來吃這個桌菜,
兩個店面的海龍珠,還有2F的用餐空間算是很大的,來看一下MENU吧,
先看到的是海龍珠單點的菜單,海鮮居首,有熱炒、烤類、三杯、湯類及蒸食。
下方則還有著油炸、冷食、麻油,當然有些青菜、肉類及麵飯..
大部份的單價一盤都在300上下起跳,分小、中、大不同價位的份量..
而多人可以考慮的是海龍珠活海產的桌菜,大約10人一桌,
價位則是NT:7500/NT:6500/NT:5500/NT:5000...
NT:4500/NT:4000/NT:3500/NT:2500多樣式的價位
後來我們決定點了NT:4500的價位合菜,在加點一些好料,一個人500上下的預算^O^
先來看一下合菜的NT:4500,有哪些好料:
沙西米三拼 / 鰻魚油飯(蟹堡) 二選一 /
透抽(海瓜子、烤蛤、扇貝、鹽焗雞) 五選一 /
魚排刺(蝦捲) 二選一 / 龍蝦三明治(龍蝦沙拉、龍蝦清蒸) 三選一 /
鹽水蝦 / 清蒸魚 / 魚味增湯(龍首味增湯) 二選一 / P.S 上述7菜1湯
海龍珠點好菜時,可以先喀一下花生跟這個喝口招待的熱茶,飲料的話另計
來看一下海龍珠合菜,4500元點了些啥米,首先 沙西米三拼 海蜇\鮑魚\生魚片
海龍珠 沙西米三拼 涼拌海蜇,這邊海蜇是大片且涼拌很入味!
海龍珠 沙西米三拼 鮑魚沙拉,吃起來還不錯的鮑魚片^O^
海龍珠 沙西米三拼 生魚片,切超厚片了海鱺魚、旗魚跟鮭魚三款生魚片..
接著上了 海龍珠合菜4500元 鹽水蝦
海龍珠的鹽水蝦,份量我覺得有些少,不過吃起來還是挺新鮮的...
海龍珠合菜4500元 生燙花枝
海龍珠生燙花枝,佐五味醬,簡單切開片花枝之後,直接去滾水川燙,
入口還算Q彈,可以吃的出這個鮮美度,花枝還不錯..
招牌之一 海龍珠合菜4500元 龍蝦三明治
這個 海龍珠 龍蝦三明治,本來是預估吃一下龍蝦沙拉或清蒸的,
後來聽說這個好吃,就趕快去換一下,一上桌香氣噗鼻而來。
海龍珠 龍蝦三明治,可以看到土司炸得酥軟,裡頭的美奶滋、肉鬆、龍蝦
還有一些小黃瓜,入口後這個美奶滋、龍蝦混合起來,真是好吃!!
海龍珠合菜4500元 魚排刺,據說是海龍珠名菜之一。
海龍珠 魚排刺,真的是外面少見的,這個有點似魚骨帶魚肉,
據說是台灣鵰的魚骨來製作出來的,炸的超酥超香,
吃法就是把排刺,橫著撕成兩半後,再一根一根的吃著排刺的魚肉。
夠酥的部份,則可以將這個魚肉吃完之完魚骨也可以啃一下..
海龍珠單點 炒麵 NT:70元
怕兄弟們不夠吃,所以加點了海龍珠炒麵,
看這個圖應該是什錦炒麵,有加上一些青菜,這個要趁熱吃..
海龍珠合菜4500元 鰻魚油飯
桌菜的主餐,海龍珠這邊有點了鰻魚油飯,下方的油飯滿滿的,
再鋪上這個整尾的鰻魚,這個應該是近期高貴,鰻魚一整尾油亮油亮的..
價格飛漲的鰻魚,當然要來上一塊來搭配油飯啦,味道基本上還不錯^^
海龍珠合菜4500元 清蒸魚
海鮮吃透透,來基隆當然少不了魚,海龍珠點選了清蒸魚,選用的是石斑魚..
土生土長的石斑魚,清蒸起來肉質還算不錯,不過吃到這邊真的有些飽了^^
海龍珠 單點 蝦鬆 NT:500元(大)
看隔壁桌點的海龍珠蝦鬆看起來很不賴,所以下手又點了一份蝦鬆 XDDD
海龍珠 蝦鬆,我想特別的地方,應該是除了美生菜,我還看到潤餅皮!!
且這個海龍珠蝦鬆大份的,真的超大的,且這個蝦鬆的份量當中的蝦子真多,
小哈到訪也是10人次,建議大家如果嚐鮮,可以吃一下這個中份的..
海龍珠 蝦鬆包上潤餅皮,口感上就不大一樣,多了潤餅咬勁!
海龍珠 蝦鬆包上美生菜,含著水份的美生菜,吃起來與鮮蝦混合的味道..
最後上的還有 海龍珠合菜4500元 魚味增湯
海龍珠的鮮魚味增湯,是什錦湯底,有鱸魚、鮭魚..等好料,
台式味增湯底蠻濃郁,湯頭鮮美還不錯!
海龍珠招待 青菜一份(合菜)
海龍珠招待 冰品與果凍(合菜),
小哈要提一下吃到的是一口冰:基隆芋頭冰、百香果冰及花生冰,
這三款都好好吃喔,沒想到配的這個也很優呢^O^
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