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2015年7月27日 星期一

[日式] 台北‧大安‧常夜燈‧無菜單日本料理‧太卷新家‧忠孝新生站‧




[日式] 台北‧大安‧常夜燈‧無菜單日本料理‧太卷新家‧忠孝新生站‧

【常夜燈】
地址: 106台北市大安區濟南路三段58號
電話: 02-2781-0887
時間: 18:00–01:00






多年前東區吃過阿佑師傅的太卷之後,沒多久就因為阿佑師傅想雲遊四海,
終於等到回來台北,再次在濟南路上,開設了【常夜燈】這個無菜單日本料理~
門口放著一座常夜燈,每逢夜晚在這就可以吃到好料啦~





常夜燈屬於半開放式的料理,桌子以鮮紅的板前設計,
若有預約想喝酒,還會擺上這個高腳杯讓大家小酌一番..





門口另一區還看到了不少的日式風格器皿,喜歡的人可以選購喔^^





來看一下在【常夜燈】常夜燈沒有一定的價位,
一餐吃飽範圍約落在NT:800-NT:1500的區間,
來看一下吃到哪些的無菜單日本料理?!





【常夜燈】MARTINELLI SPARKING CIDER氣泡蘋果汁





喝了這個MARTINELLI美國氣泡蘋果汁,味道還不錯呢,
這個用了100%蘋果原汁加上氣泡做成的,好喝^O^





第一道是【常夜燈】日本山筒蒿佐吻仔魚 來開胃一下^^





接著還有【常夜燈】蛤蠣清湯





等待朋友的同時【常夜燈】鬼頭刀酥炸魚皮

鬼頭刀魚皮炸完後超酥,這個下酒肯定好吃^^





久違了太卷吃過的【常夜燈】炸牛蒡絲海苔捲

這個看起來簡單但就是好吃^__^





在上壽司前,常夜燈師傅們會擺上一些小菜給大家,
佛手瓜、小黃瓜、漬蘿蔔 及 這個小蕃茄~~





生魚片登場,【常夜燈】生魚片有: 左至右 甜蝦、絞鰈、黑喉





烤物【常夜燈】烤軟絲佐柚子胡椒,柚子胡椒真的是逼死人惹~





烤物【常夜燈】 北海道甘貝,這個甘貝看起來超肥美超好吃的^O^





【常夜燈】螢烏賊,日本較多的螢烏賊在這邊也吃到好吃的螢烏賊~





生魚片【常夜燈】紅甘,常見的生魚片...





生魚片【常夜燈】細切軟絲佐,佐上了柚子鹽,味道很不錯~





【常夜燈】鴨肉漬佐細蔥,感覺有點南蠻漬的做法,挺特別的~





【常夜燈】喜魚魚骨,一樣炸的酥酥脆脆的超好吃,伴嘴吃開心~





【常夜燈】烤大牡蠣,鮮美度吃的到,還搭上蒜片提味!





生魚片【常夜燈】剝皮魚 好吃又新鮮~





接著握壽司登場,第一貫吃到有【常夜燈】馬頭魚握壽司





還有【常夜燈】絞鰈魚鰭邊肉握壽司,鰭邊肉油脂真的好美妙^^





還有滿滿高貴的【常夜燈】海膽握壽司,北海道馬糞的美味超棒!
師傅給足了份量,小哈入口吃的超飽嘴的,真的是太嗨聲啦~~





還有【常夜燈】星鰻握壽司,能吃到這個好讚阿^O^





【常夜燈】溫泉蛋,這個佐以醬汁跟胡椒,入口滑順~





【常夜燈】關東煮,也是店裡的招牌菜色,豆腐還會印上常夜字樣。





【常夜燈】炸大蝦,裹上了這個圓型顆粒炸粉的大蝦,看起來好吃:)





最後以烤魚收尾【常夜燈】喜知次魚 ^O^





雖是小隻的喜知次魚,但能夠吃到真的很開心哩^^





【常夜燈】馬士卡邦起士佐新鮮桑葚醬,為店內手作甜點喔!!


此次到訪【常夜燈】,這次吃到的價位是NT:1500元。



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