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2016年6月13日 星期一
[點心] 台北‧萬華‧布田食品‧花生糖、芝麻糖、貢糖‧艋岬傳承一甲子的過年年節點心‧
[點心] 台北‧萬華‧布田食品‧花生糖、芝麻糖、貢糖‧艋岬傳承一甲子的過年年節點心‧
【布田食品】
地址: 108台北市萬華區東園街38號
電話: 02-2305-5263
時間: 09:30–21:30
https://www.facebook.com/bootien/
萬華在東園街靠近西園路這邊,有間傳承60年的老店,
這間叫【布田食品】創立於1956年,裡面有許多好吃的過年及年節點心
【布田食品】又稱布田花生糖,以做這個不黏牙的手工花生糖出名,
因為時代變遷,還有出這個低糖的手工花生糖,真的是很健康呢!!
此外還有這個芝麻糖、貢糖、牛軋糖餅乾、杏仁酥糖..等。
先看到 【布田花生糖】 ☆★布田芝麻糖☆★ NT:130元/包
使用牛皮夾鏈袋封口的布田,推出了低糖手感製作布田芝麻糖,
一包是重量:300公克,裡面用料是精選黑芝麻、麥芽、砂糖混合成的...
入口吃一下這細火烘烤的黑芝麻,可以吃出最天然的芝麻香~
重點的黑芝麻香濃郁,減糖概念少之外還不黏牙,脆度升級不甜膩!
先看到 【布田花生糖】 ☆★布田花生糖☆★ NT:130元/包
包裝跟剛剛一樣,使用牛皮夾鏈袋封口,
300公克一包的花生糖是精選台灣北港特級花生整顆,
有挑過的花生,可以感覺到顆粒飽滿,香脆可口!
跟剛剛一樣這個是低糖的,店家精心挑選台灣本土特級北港花生,
慢火烘焙之後搭上濃醇的麥芽,香脆可口不黏牙!
最天然原味的花生糖超香的,難怪人氣No.1~
【布田花生糖】 ☆★布田杏仁酥糖☆★ NT:180元/包
這個一樣有封口夾鏈袋的杏仁酥糖,
是採用原裝進口美國加州杏仁薄片手工製作,
且會一小包一小包的裝起來,相當方便攜帶外出..
薄脆可口的杏仁酥糖,是混合了加州杏仁薄片、麥芽糖、砂糖,
整包重量是250公克,基本口感還不錯,跟剛剛的兩款感覺就不一樣,
不過同樣不會黏牙也不會烘烤過焦,好吃~~
【布田花生糖】 ☆★布田花生貢糖☆★ NT:160元/盒
布田貢糖,有三款口味,分別是花生、芝麻、海苔貢糖,
一盒裝大概有36片裝,整盒約300公克
同樣挑選北港的花生並用上花生粉,以古法做出貢糖外皮,
同樣包裹上花生內餡,整個入口滿滿花生香,這個配茶當茶點肯定很棒~
【布田花生糖】 ☆★四芳餅(蔓越莓牛軋餅)☆★ NT:220元/包
四芳餅(蔓越莓牛軋餅)是店內近期新研發的口味,小哈買了一個來吃,
使用法國高級奶油,比例調製出香滑柔順蔓越莓牛軋糖,
包裹上原味蘇打餅,成為蔓越莓牛軋餅!!
這個以蘇打餅乾夾入嚴選法國高級奶油特製的蔓越莓牛軋糖,
吃起來是外酥內軟,帶些酸甜口感的牛軋糖不會過硬,
這個小哈建議要盡快享用,不然蘇打餅會很容易軟掉..
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