[各國]‧活動‧台北‧中山‧饗食天堂Buffet自助餐‧必吃吃到飽‧生猛海鮮蝦蟹大戰
【饗食天堂】大直旗艦店
地址：台北市中山區樂群三路218號4樓
電話：02-8501-5979
時間：11：30～14：00；14：30～16：30；17：30～21：30
另有：
台北信義店 02-7737-5889、台北京站店 02-6617-1168、板橋大遠百店 02-2952-8986、
桃園新光店 03-333-4567、桃園中壢SOGO店 03-426-8800、新竹大遠百店 03-527-8800、
台中大遠百店 04-2258-5006、台南西門店 06-214-1688、高雄三多店 07-332-2068
Facebook https://www.facebook.com/eatogether/
訂位Reservation http://www.eatogether.com.tw/contact.php
這次分享這個台灣人很愛的美食BUFFFET吃到飽，
台灣美食環伺百家爭鳴，開設吃到飽的店家很多，
相信很多人熟知的吃到飽名店是【饗食天堂】
此次到訪了台北大直旗艦店，來推薦一下饗食BUFFFET必吃好料^O^
來看一下【饗食天堂】BUFFFET自助餐吃到飽價位部份，
11：30～14：00 週一到週五 NT:798元；週末、例假日 NT:898元；
14：30～16：30 週一到週五 NT:698元；週末、例假日 NT:798元；
17：30～21：30 週一到週五 NT:898元；週末、例假日 NT:998元；
到訪原因是BUFFFET【饗食天堂】特別推出生猛海鮮，
這個秋季主力商品 〈奶油螃蟹〉 VS 〈胡椒蝦〉
聽說還有一個是〈現煎天使紅蝦〉整個蝦蟹大戰一觸即發!!
【饗食天堂】到了店家先與店家報到之後，
依序帶位進入座位區，就可以開始自取享用美味，
小哈先來分享看看這邊的區域有哪些好料嚕^^
在【饗食天堂】大直旗艦店，有三大區塊，左、中、右，
小哈先來介紹門口進來右手邊的這個區塊，有生鮮冷盤、烤物炸物區..
【饗食天堂】生鮮冷盤，先看到的是這個切片美味，
炙燒旗魚、果醋鯖魚、柚香薄切鯛魚、和風生牛肉..等。
【饗食天堂】生鮮冷盤，持續看到目不暇給的海鮮好料，
螃蟹、淡菜、海螺、海瓜子、中卷..等美味!
這邊的鮮美螃蟹擺滿滿的，基本上看到就有三種啦，
我個人想拿的應該就是這個花蟹啦，看起來超大超肥美的^^
說好了蝦蟹大戰，所以好蟹也有好蝦，
【饗食天堂】生鮮冷盤這盤超豐盛擺好擺滿的是彎月甜白蝦^^
緊接著看到【饗食天堂】現做握壽司部份，
看到了有鮭魚握壽司、北寄貝握壽司、牛肉握壽司、鮭魚卵軍艦、
鯖魚握壽司、旗魚握壽司..等，師傅都在料理台上製作，
製作完之後放置於壽司台上任大家取用!
最右手側【饗食天堂】還有好幾款烤物跟炸物，
有三味炸蝦、香蒜鹽烤豬、烤鮭魚下巴、火烤甜白蝦..等多道美味佳餚
接著是這個中間【饗食天堂】開放中島區域，
這邊有兩大區塊，一邊是主打燒烤物及鮮蔬、冷盤，
另一邊是冷飲冰品、甜點蛋糕..等，真的是選擇太多太多!
因為好料真的太多小哈只能挑著分享，不過必吃主打清單可不能錯過，
像是這道【饗食天堂】主打 現切肉品 爐烤肋眼牛排
看起來鮮美可口的肋眼牛排是今年七月剛剛升級的美味!!
同一區域的【饗食天堂】主打 現切肉品 楓糖豬肋排
看起來油亮動人是以楓糖去燒烤的大隻豬肋排，現點現切^^
【饗食天堂】也可吃這現做烤鴨捲 霸王櫻桃鴨
想吃幾捲就吃幾捲的烤鴨捲餅，在這邊可以吃飽吃滿，還現點現做呢~
【饗食天堂】熱鍋區 還有看到德國豬腳、大口饗肋骨；
另外還有 培根奶油焗椰菜、清炒脆芹中卷 ..等美饌美食
這邊還有【饗食天堂】小食涼菜餐前酒這邊也有，
都擺置一小盤一小杯方便大家自取享用^^
吃也要吃健康，青菜滴加啦，
【饗食天堂】生菜區的種類琳瑯滿目，
將近有20款的鮮蔬生菜讓大家可以恣意裝填想吃的沙拉..
【饗食天堂】開放中庭區域另一塊是冷飲冰品、甜點蛋糕
現榨生啤酒、啤酒、氣泡機的特調沙瓦、冷萃設備、
現搾果汁、各式飲品、冰品、雪花冰、水果..
就拍一下最近很夯飲品【饗食天堂】也沒缺席，
特別引進給大家自由取用，這邊看到有六款可以選有咖啡也有茶!!
最後另一個甜點胃也要進攻的是【饗食天堂】多款甜點冷藏櫃啦!
當然還可以來個【饗食天堂】知名高檔冰品 Haagen Dazs ^O^
最後看到的是左手側的【饗食天堂】好料啦，這個區塊來說，
應該可以稱是中西合併區，因為看到有PIZZA、生蠔、義大利麵，
但也可以看到燒賣、熱炒類、海鮮麵等食材，同樣豐富多元。
先看到的是左手側【饗食天堂】的中式熱炒區，
有看到:拔絲地瓜、五花肉炒長豆、糖醋排骨、櫻花蝦高麗菜、
油爆鹹酥蝦、麻辣四季鮮魷、西紅柿炒淡菜..等約10道美味。
在旁邊則看到有這個【饗食天堂】港點區塊啦，
港點有鮮蝦雞蓉玉米燒賣、豉汁排骨、大蝦燒賣、松露玉筍鮮蝦餃..
鳳爪與鮮蝦腸粉，港式料理Buffet自助餐通通有。
另外看到蒸煮物，有這個日式土瓶蒸；
看到的還有海鮮麵、盅湯；茶碗蒸..等鮮蒸美味。
最後一區塊看到的是這個【饗食天堂】的PIZZA披薩部分，
另外還看到了港式蘿蔔糕及這個主打商品焗烤生蠔，
這個區塊還有這鐵板商品可以點選，像這個法式羊肩排!
分享完這個店內地理位置後，
準備大快朵頤一番這【饗食天堂】Buffet自助餐吃到飽
有那些必吃要吃非吃不可的美味啦，當然還有強打的生猛海鮮蝦蟹大戰!!
【饗食天堂】首先登場的是這個生猛海鮮〈蝦蟹大戰〉
秋季一定要先吃 蝦 蟹 啦，這邊推出的是《奶油螃蟹》VS 《胡椒蝦》
螃蟹可以說入秋之後大家都想吃的，是不能少的進補美食，
這道《奶油螃蟹》是【饗食天堂】秋季全新商品，
饗食選用了這個中東海域肉質結實飽滿的花蟹來做這道料理，
以這個奶油與蒜起鍋去爆香，加入了這個主角花蟹啦，
並添加菇類、洋蔥、白酒一起煨煮入味，最後使用小砂鍋呈現給饕客！
【饗食天堂】秋季全新商品還有這道《胡椒蝦》
使用應該是中東海域的這個藍鑽蝦，將香料入鍋爆香後，
迅速放入藍鑽蝦，並加入蠔油、魚露、打拋醬..等泰式醬料，
藍鑽蝦蝦肉飽滿，東南亞辛香料整個濃郁，這是道重口味的料理！ 好蝦！！
必點的還有鐵板現煎【饗食天堂】秋季必吃《現煎天使紅蝦》
《現煎天使紅蝦》饗食挑了這個長度比手掌還長的天使紅蝦，
運用鐵板直火現煎，完美的呈現在大家面前，
小哈特別剝開了蝦殼來拍，整個可以看出緊實度與鮮度，
吃更能吃的出食材新鮮美味！ 小哈提醒大家別忘了蝦頭的蝦膏喔^^
接著看到的是店內主打推薦的，
小哈先分享【饗食天堂】法式羊肩排，小哈一次點了兩隻!
饗食法式羊肩排，是特選紐西蘭300天以下羔羊，
因為其肉質細緻少筋膜，還略帶香草香味，
料理前置準備使用了胡椒鹽、新鮮迷迭香油封過夜，
客人點餐後現點現煎，以鐵板煎至表皮金黃立，
帶肉汁的6~7分熟狀態，是羊肉最佳品嚐的熟度!!
Buffet自助餐再來拿了幾個好料，當中最吸睛的，
當然就是【饗食天堂】爐烤肋眼牛排，人氣也最夯!
這個【饗食天堂】爐烤肋眼牛排，也是今年升級的好料，
饗食選用美國Choice肋眼，在這個爐烤前，會先以香料、胡椒醃製入味，
特別引進蒸烤箱設備，採低溫熟成烘烤方式至5分熟狀，
並將牛排取出後靜置30分鐘才切片食用，服務人員切片前還會詢問要生些還是熟些，
可以看到肉質軟嫩細緻，可自由搭配海鹽、玫瑰鹽或黑胡椒醬、蘑菇醬使用。
速速登場的是人氣也很旺的【饗食天堂】焗烤生蠔
一次可以拿取兩粒的是饗食焗烤生蠔，嚴選日本優質海域生蠔，
以白酒調味搭配奶油白醬與雙色起司焗烤而成的，烤好出爐熱的哩。
焗烤後的起司酥香誘人，整個就閃閃發光看起來好好吃阿!!
接著依序拿取這個美味好料嚕，小哈冷盤類拿了四款的握壽司，
彎月甜白蝦也來上幾個，當然還有剛剛已經很吸睛目不暇給的
花蟹、螃蟹、淡菜、海螺、海瓜子 都肯定要來上一些的~
當然推薦的燒烤炸物也要來上幾個，還有現點現做的烤鴨捲餅，
這邊也拿了這個三味炸蝦，三款都拿上一個來享用^^
最後這個中式熱炒區，小哈也想說幾個來吃
拔絲地瓜、糖醋排骨、櫻花蝦高麗菜、
油爆鹹酥蝦、麻辣四季鮮魷、西紅柿炒淡菜 都來上一些阿!
【饗食天堂】炸什錦鮮蔬搭配三味炸蝦，拚出一個美妙的炸物系列拼盤
最近力推的就是這個三味炸蝦，每一款都有蝦子喔!
經典原味炸蝦天婦羅、海苔麻糬炸蝦與杏仁炸蝦天婦羅..
我想大家比較知道的就是原本經典原味炸蝦天婦羅，
這邊拍了比較有特色感覺超費工的是:
上面 杏仁炸蝦-薄脆麵衣再沾附杏仁顆粒一起油炸，爽脆杏仁美味升級^^
中間 海苔麻糬炸蝦-以海苔包覆麻糬、蘆筍、鮮蝦，口感QQ有咬勁喔!
另外最下面，這個就是芝麻蝦捲-很像是腐皮蝦捲新版本，是店內本月新菜色嚕~
這邊也分享一下，只有〈假日晚餐〉
才能享用到的必吃好料，愛吃鬼可以快點筆記一下!
假日晚餐供應 【饗食天堂】 和牛握壽司
假日晚餐供應的這個和牛握壽司，我只能說饗食天堂讓握壽司升級!!
這個搭配來自澳洲的黑毛和牛，師傅用噴槍簡單的炙燒，就可以聞的到香氣，
並可以挑三款不同配料點綴享用提味，愛吃和牛的不要錯過阿。
另一個假日晚餐供應 【饗食天堂】嫩煎干貝，更吸引我啦^^
因為這個假日晚餐供應鐵板嫩煎干貝，是挑了生食級干貝，
這個日本生食級干貝，生食單吃就很美味啦。
這邊只有簡單白酒調味，上桌點綴松露醬，
下方還有松露洋芋泥，干貝當然是鮮嫩彈牙!好好吃!!
特色飲品推薦【饗食天堂】氮氣冷萃咖啡
砸下重金引進氮氣冷萃設備，這肯定要喝啦。
最夯的是氮氣冷萃咖啡，小哈推薦大家一定要多喝幾杯，哈~
氮氣冷萃可挑選的有:金妍鐵觀音、檸檬汁、大馬士革鮮茶、
魚池紅玉紅茶、繽紛野莓果茶..這些選擇。
氮氣: 注入冷萃冰飲中有綿密泡沫口;
冷萃: 經歷10小時以上以低溫萃取。
另一個有特色的飲品【饗食天堂】的Sour3沙瓦
サワー也算是店內新引進的，看起來就超漂亮的啦^^
最後當然也分享一下甜點區，可以點選的品項超過20樣啦，
除冷藏櫃之外，還有這個切片蛋糕可以拿取享用，專門裝滿甜點胃的!
很多人說Buffet自助餐吃到飽甜點普通，要分享個饗食新品甜點，
這次吃到【饗食天堂】焦糖烤布蕾，
整體來說還不錯喔，現點現炙燒的烤布蕾，
撒上細二砂之後噴槍直烤，入口吃的到焦糖脆口，
蛋奶軟綿布蕾香氣，餐後美味的收尾甜點!
另一個特色甜點【饗食天堂】烤焦糖葡萄柚，
同樣是細二砂放上之後噴槍直烤，
現場看師傅炙烤是特色的餐點喔^^
吃完甜點想說該收尾了，其實已經飽到天靈蓋，卻也要來上一碗冰品!!
小哈捨棄了剛剛拍到的【饗食天堂】高檔 Haagen Dazs，
選擇了吃到飽少見的居然有 。雪花冰。 !!
這個綿密的雪花冰是【饗食天堂】特地引進店內的雪冰機機器，
讓大家可以餐後來碗這個雪花冰啦，這次看到有兩款風味，
一個是夏日香芒果-雪花冰 及 皇家午候奶茶-雪花冰!!
秋天就是要吃個滿滿的海鮮好料Seafood，
來【饗食天堂】Eatogether Buffet美食吃到飽 😍 就對啦!!!
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