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2018年12月15日 星期六

[小吃] 新北‧淡水‧百葉溫州大餛飩 桂花荔枝冰 + 阿香蝦捲 老街名物




[小吃] 新北‧淡水‧百葉溫州大餛飩 桂花荔枝冰 + 阿香蝦捲 老街名物

【百葉溫州大餛飩】
地址:新北市淡水區中正路177號
電話:02-2621-7286
時間:10:00-14:00 16:30-20:30(一到五) 周末10:00-20:30
http://www.wenchou.com.tw/

【阿香蝦捲】
地址:新北市淡水區中正路230號 (分店在斜對面)
電話:02-2623-3042
時間:12:00-21:00






先分享這間位於老街後方的圓環口,這間是【百葉溫州大餛飩】
之前就有報導過是周董以前讀書最愛吃的一間店,來看一下這間淡水小吃,
這邊還推出所謂周杰倫套餐的餐點,吸引顧客上門..





1976年開業至今的【百葉溫州大餛飩】
四大出名的好料也有圖片可以看到這個熱賣商品!
這個牆上也寫出營業時間,平日一到五10:00-14:00 16:30-20:30
假日全時段時間 10:00-20:30





雖然這次不吃餐點,不過也分享一下有甚麼:
【百葉溫州大餛飩】
特餐:餛飩湯 + 烤雞腿
A 餐:餛飩湯 + 肉丁拌麵 (or 炸醬麵)
B 餐:餛飩湯 + 䓤油餅
C 餐:餛飩湯 + 桂花芝麻湯圓
D 餐:餛飩湯 + 紅油抄手
E 餐:餛飩湯 + 蘿蔔絲餅
F 餐:紅油抄手 + 肉丁拌麵 (or 炸醬麵)





入口牆面有寫上淡水老街的一些資訊,跟這間店創始的訊息,
大家可以看看以前的淡水喔!





若是吃麵的可以考慮這個本日健康小菜部分,
有像是:黃金泡菜 黃金好采頭 小黃瓜 丁香魚豆干
  豆芽菜 海帶絲 蒸南瓜 皮蛋豆腐 大黑豆干





這次小哈分享的是這個甜點部分的名物啦,有兩大好料:
首先是【百葉溫州大餛飩】桂花荔枝冰 NT:75元





物價翻了好幾倍的這個桂花荔枝冰,小哈依稀記得以前50元,還是碗裝分量又大,
這個來是用紙碗裝,很小一個,不過有桂花醬淋上一樣好吃的荔枝冰,
卻是讓大家不吃不可,好吃的桂花荔枝冰!





另一個點了【百葉溫州大餛飩】桂花酸梅湯 NT:35元

則是生津解渴的這個酸梅湯,桂花味道就感覺很淡,
酸梅湯的酸度氣息濃郁,真的是很解渴的老街必喝飲料啦!





接著分享老街另一個老攤,也就是【阿香蝦捲】NT:25元

一串三條蝦捲,價位由起初的十元調為十五元,現在轉眼間已經25元
以前去淡水可以說是吃個可口魚丸配阿香蝦捲買許義魚酥的招牌套餐,
這次回味一下老淡水的味道^^





來看一下【阿香蝦捲】創始於1982年,
剛開始只有在路邊攤販售,後來才有現在在老街的小位置,
當時淡水有一位老伯伯在賣蝦捲,
後來將蝦捲的技巧傳授給一位叫阿香老闆娘,
阿香再將蝦捲加以改良才得此名聲。





老闆利落的一次多條油炸後,然後三個三個串一起,
串好後,將會放在鐵盤上,遊客直接沾醬料吃,可以直接拿起來享用,
當然你也可以拿裝袋子,懷念的滋味,馬上沾醬來吃吃!





醬料部分則蒜味醬油膏跟甜辣醬 兩款醬,
滋味各有巧妙不同,不能說哪個一定好吃,
像我兩個混合刷,吃起來口感也很棒,
香香脆脆的外皮,刷醬才夠味。





阿香蝦捲的餡是由鮮蝦和豬肉調味而成,
以這個餛飩皮裹上捲成條狀,可以看到蝦捲個個紮實著稱,
捲成條狀入油鍋內炸,炸成金黃色起鍋為止。





在涮上特製的甜辣醬或醬油膏,
吃起的口感非常的酥脆,阿香蝦捲都是現包現炸,
絕不賣隔夜的,相當用心!


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