[火鍋] 台北‧萬華‧涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽‧寶慶遠百店

[火鍋] 台北‧萬華‧涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽‧寶慶遠百店

【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】
地址：台北市中正區寶慶路32號6樓
電話: 02-2361-1258
時間: 週日至週四11:00-21:30 週五至週六11:00-22:00
https://syabuyo.com.tw/index.php




很久沒吃到飽火鍋啦，這次到訪是【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】寶慶遠百店
這個寶慶遠百店在六樓占地非常的大，整個空間約50-60人可入內用餐..





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】晚上用餐時段(假日全天)100分鐘價位如下:
NT:498 安格斯牛肉、紐澳牛肉、國產豬肉、國產康舒雞(NEW)
(NEW新增 晚餐(假日)每人一份 絹絲豆腐麵)
NT:478 紐澳牛肉、國產豬肉、國產康舒雞
NT:418 國產豬肉、國產康舒雞
以上隨點吃到飽之外，搭配自助吧台區域:
野菜區、沾醬調味料區、飲料吧區、甜點霜淇淋區、
牛肉煮、白飯、獨家研製咖哩、麵類區域





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】享用方式挑選鍋底:鴛鴦鍋可挑選
第一個鍋底 北海道利尻昆布だし昆布高湯鍋
第二個鍋底 七選一:辣和風味增湯、日式豆乳湯、壽喜燒風味湯、
紅八味麻辣湯、和風魚介豚骨湯、健康番茄湯、養生枸杞雞肉湯
需加價30元的是 養生枸杞雞肉湯 跟 紅八味麻辣湯
另一面則是單點MENU菜單、酒水部分，還有醬料的介紹..





立刻來看一下自助區域【涮乃葉】的好料
分別有招牌野菜部分，涮乃葉以「健康新鮮」為概念，
在店內設置「新鮮野菜農園」吧，兩面區域都不一樣蔬食，
每日供應高營養價值、適合火鍋料理的新鮮蔬菜。





【涮乃葉】獨家設計的水霧保鮮，
維持蔬菜的新鮮品質，如同現摘般。
多種時令蔬菜一字排開，吃火鍋也可以吃的很健康!





繼續看到【涮乃葉】這側是主食區，
鍋比較多的這邊提供白米飯、牛肉時雨煮、獨家研製咖哩




旁邊則是【涮乃葉】的麵區域，
有看到:關廟拉麵、烏龍麵、蛋黃拉麵、關東細麵..等





近鄰著【涮乃葉】的甜點區域，這個是熱熱的紫米紅豆湯區





【涮乃葉】的甜點還有看到蕨餅跟這個蛋糕喔..





可以搭配上芝麻薄餅、玉米片來享用..





旁邊則是【涮乃葉】店內人氣甜點霜淇淋啦!
有抹茶跟香草兩款風味喔!





還有就是飲料區域【涮乃葉】少不了氣泡飲料區，可口可樂..





【涮乃葉】提供了冰沙讓大家享用，古早味冬瓜檸檬跟櫻花荔枝冰沙





還有就是可以餐後泡杯熱茶的茶包區域啦!





最後是【涮乃葉】的這個咖啡機啦，餐後也可來上一杯





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】分別鍋底點了
1.左邊昆布高湯，是北海道利尻昆布だし，溫醇昆布美味精華
2.右邊則點選了壽喜燒湯底，這個涮肉一定美味!





接著來看【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】的肉片部分，我點了NT:498元
所以有安格斯牛肉、紐澳牛肉、國產豬肉、國產雞可點選如下:
安格斯梅花牛肉、安格斯五花牛肉、
國產梅花豬肉、國產五花豬肉 及 國產雞肉
紐澳板腱牛肉、紐澳梅花牛肉





【涮乃葉】醬料區域 這邊有教學可搭配
照燒醬、辣油、日式胡麻醬、金桔醬、奶香起司、日式醬油、柚子胡麻風味沾醬





【涮乃葉】醬料區域
可自己拿取調料有青蔥、蘿蔔泥、新鮮金桔、辣椒、大蒜、蒜泥





小哈則自己調自己愛吃的料等等來沾【涮乃葉】肉片跟野菜





【涮乃葉】的野菜自助吧台取野菜啦，這邊少說有20-30款可挑
每一款都挺新鮮的，但跟以往去吃的感覺都採用當地的野菜
依稀記得之前還有日本京都水菜跟豆腐...





當中還拿了野菜自助吧韓式泡菜來搭配享用嚕^^





【涮乃葉】的飲料吧檯則喝了這個美味的冬瓜檸檬冰沙..





立刻馬上就把這些野菜都放進去煮啦，當然剛剛肉片也依序下鍋，
吃完都可以在點選的，就開始努力100分鐘內吃好料~





準備好【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】的涮好肉片跟沾醬，開吃^O^O^O^





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】切成1.2mm的厚度，
讓大家吃涮出最佳口感並保有肉香甜味。





當然沾附上這個沾醬部分啦，就看大家沾附上怎樣的醬汁帶出不同風味





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】的野菜也不要錯過，
這邊吃健康野菜讓吃鍋負擔比較輕一些嚕!





後面火鍋更加滾起來，這個好料就可以再下一波啦..





涮好鮮美的1.2mm肉片，看起來就是相當美味可口阿!





肉片單吃吃肉的原味，沾附醬料吃增添美味..
【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】這邊補肉盤都算挺快的，
所以講一下大概1-2分鐘內就可以拿到





值得推薦的是【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】店內特製咖哩醬
這個好吃，咖哩醬加入多種辛香料，香草與新鮮水果熬煮特製而成，
濃郁的香氣超日式，豐富又多層次的口味！可搭配福神漬一起吃





另外拿了【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】甜點，這個有蕨餅跟紫米紅豆湯





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】甜點 蕨餅 添加了黑糖跟黃豆粉!





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】甜點 紫米紅豆湯 軟綿可口..





【涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽】甜點 招牌霜淇淋(香草/抹茶)
最後收尾這個很讚阿，可以說是店內另一款大家都喜歡的，
小哈DIY添加了這個焦糖醬跟芝麻脆片一起享用