[火鍋]‧邀約‧台北‧大安‧1樂涮涮屋‧東區延吉街和牛涮涮鍋物+美味海鮮
【1樂涮涮屋】
地址: 台北市大安區仁愛路4段371號
電話: 02-8773-2221
時間: 11:30~14:30 17:30~22:00(週一休)
感謝王董邀約，在號召之下一群人來到仁愛路延吉街一帶的【1樂涮涮屋】
地處跟CYCLO洛城牛肉粉同一條巷弄內，雖然門牌是仁愛路，
但地點卻一樣是在仁愛路延吉街交叉口數來第一條巷弄內..
所以基本上這間門牌雖路在仁愛路4段上，實為在光復南路346巷內..
大約步行50m，就可以看到醒目紅色的【1樂涮涮屋】啦!
這間【1樂涮涮屋】就藏身於這個大樓的最裡面一間啦，有設計感門面^^
來大概講一下這邊的套餐吧，【1樂涮涮屋】大約是500元起跳價位，
主打美國與澳州不同等級牛肉，當然也有一般肉類，還有明蝦與海鮮套餐。
湯底的話就是以日本昆布與蔬菜熬煮出來的湯底，兩邊都是一樣的，
湯底部份店家會以一邊涮牛肉，一邊煮蔬菜，來享受不同的美味!
巴格果漾天然檸檬啤酒(Barre Natur Alster Beer) NT:100元
在點餐前，老闆拿出了這個德國啤酒，據說是檸檬口味的!
小哈試了一下還蠻清爽的，這個比較像調酒，酒精很低。
P.S 喝酒不開車 開車不喝酒..
菜盤部份，則是點套餐都會附上的餐點，這個大概看到有著:
金針菇、高麗菜、大陸妹、大蛤、玉米、南瓜、榨菜、
黑木耳、三款火鍋魚板類、蕃茄、凍豆腐..滿的一鍋!
醬料部份也給的很清爽的，有和風醬油搭柚子醋。
下方則配上了青蔥花、蘿蔔泥、蒜泥醬..
還搭配上了這個海鹽，讓喜歡原味的牛肉也可以沾鹽享用..
也可以跟店家要些生切辣椒加重口味嚕，這個可以恣意的加到佐料中
來看一下【1樂涮涮屋】有哪些菜色吧?!
1樂涮涮屋 - 嫩肩和牛套餐 NT:550元
【1樂涮涮屋】- 和牛牛小排套餐 NT:990元 8盎司 等級M9
頂級MENU隱藏菜單:【1樂涮涮屋】 - 和牛紐約客套餐 NT:2490元 8盎司 等級M10
建議可以詢問一下這個有無隱藏菜色，不定期有驚喜特價!!
MENU上只有和牛紐約客 M9 NT:1480元~~
特色菜: 【1樂涮涮屋】 - 翼板和牛套餐 NT:490元
特別: 【1樂涮涮屋】- 板腱和牛套餐 NT:790元
除了牛肉外，一般肉推【1樂涮涮屋】- 雪花豬套餐 NT:420元
【1樂涮涮屋】- 單點明蝦2隻共NT:500元，
單點北海道生食級大干貝2顆共NT:150元
海鮮推薦: 【1樂涮涮屋】- 明蝦套餐 NT:980元
大蛤蠣、鯛魚片、花枝、明蝦、北海道生食級大干貝及小鮑一個
另外【1樂涮涮屋】套餐部分會附上主食，
這邊可以選的有飯、冬粉及烏龍麵嚕~~
差不多菜色介紹一輪之後，我想大家都餓了吧>_<
小哈就下了一些菜到菜盤內，就趕緊來【1樂涮涮屋】開始嗑鍋啦^O^~~
等等~~這個湯底先喝一下，驚~~~湯好好喝喔，
在這個湯中，喝得出鮮甜回甘的滋味呢，這個真是好美味的湯底喔!!
記得分開兩邊一邊是美味湯底加菜盤好料，一邊則是肉類專區喔!
But小哈沒吃牛，所以只能看著大家大嗑美/澳和牛，內心在滴血阿...
因為這個光看上的肉盤就是油花分布均勻，桌邊服務人員，大概涮個三五下就上桌!
可以看到這四款的牛肉看起來都好美味阿，尤其是和牛類的肉，據說很好吃XD，再被插一刀~
沒關係，店家推出的是和牛之外，還有這個一般肉類與海鮮，我要準備進攻啦!
先看到的是這個雪花豬套餐，小哈一樣放到肉鍋去川燙，不過豬肉要涮熟一些..
小哈夾起來一個雪花豬套餐去試一下風味，挖!!這個好吃ㄟ~
厚度切的剛剛好，且雪花豬肉片分佈還不賴，我喜歡這個涮過的滋味!
強力放送一些肉片後，我想該是上海鮮的時刻了，這邊的明蝦套餐，
說穿了就是明蝦+海鮮的大什錦拼盤，小哈先那這個海鮮大什錦...
當中最吸引我的就是這個北海道生食級的大干貝啦，
光看就好大一個喔，整個蓋滿了這個湯匙中間，超大一個的~~
店家說到大約穿燙個2-3分鐘，要看一下火滾的狀況，不要煮的太老，
小哈還特別切開這個斷面，可以看到干貝的半生熟的狀態，
可以生食級的好料，真的蠻甜又好吃的呢!!
當然這個明蝦海鮮拼盤，不能錯過的，就是大明蝦啦!!
明蝦會建議放到肉鍋那鍋去煮，如果有點肉品，最好先吃肉再吃海鮮喔~
!!! 大明蝦真的好大一尾阿 !!!
看起來好好吃，同樣的不要煮太久，會老掉~
最後，店家貼心的準備了甜點跟飲品，讓這個完美餐點END
這次吃到的是枸杞銀耳湯，據店家說到以後會搭配一些冰品之類的..
最後端上來的，則是美味的咖啡，是用進口Starbucks咖啡煮出的，
飲料的部份可以選美式咖啡或是LATTE咖啡嚕^^
想吃鍋嗎?來【1樂涮涮屋】把好料放到昆布蔬菜鍋煮出美味吧!!
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